Gréng Bounen, oder gréng Bounen, ginn als Onripe pods vun allgemenge Bounen genannt, déi giess ginn. Et gëtt eng Grupp vu spezielle Varietéit vun de gemeinsame Bounen ugebaut fir Gréng Pods, an an deenen et méi déif bleift a méi laang gréng sinn. Am Alldag ginn esou gréng pods oft Spargel Bounen genannt.
Gréng Spargel Bouneschnouer enthalen vill Vitamine A, B, C an E, zousätzlech si se héich an Mineralstoffer: Magnesium, Kalzium, Chrom, Eisen, a Folsäure. Den héijen Inhalt vu Faser an gréngen Bounen hëlleft Toxine aus dem Kierper ze eliminéieren. Spargel Bounen verbessert d'Liewer, d'Nier, an de Bauchfunktiounen. String Bounen ginn als e gudde profylaktesch géint Prostatadenom betracht.
Gemeinsam Bounen (Phaseolus vulgaris) - eng Aart vu Planzen aus der Gattung Beans vun der Legume Famill (Fabaceae) Breet uechter d'Welt als Liewensplanz kultivéiert.
Bean Bush op enger Ënnerstëtzung. © H. ZellWuesse String Bounen
Dir kënnt gekräizte Stréck Bounen wuessen och an engem klenge Gebitt. Vill Varietéë vun esou Bounen kënne 1,5 m an der Héicht erreechen. D'Uebst reift 2 Wochen nom Ufank vum Blummen a gedroen Uebst sechs bis aacht Wochen. Dëst ass eng schéin Erntegung.
Hülsenfrüchte si ganz erfuerderlech op Buedem, si gären Hëtzt a sonneg Beräicher. Ier Dir Bounen planzen, ass et ubruecht de Buedem gutt mat Mineraldünger ze befruchten an der Berechnung vun 1 Deel Stickstoffdünger, 2 Deeler Phosphatdünger an 1 Deel Kaliumdünger. Bounen ginn am waarme, gutt waarmt Buedem am spéide Mee an Ufank Juni gepflanzt.
Curly Varietéit gréng Bounen erfuerdert zolitt Ënnerstëtzung, déi am Viraus musse etabléiert ginn. D'Ënnerstëtzung muss d'Gewiicht vun der Planz ënnerstëtzen, staark genuch si fir net vun engem staarke Wand ze falen. Vill Gärtner benotze laang Holzstänn, déi an de Buedem op eng Tiefe vu 40-50 cm gefuer sinn. Héich Gitteren a Fiedere kënnen als Ënnerstëtzung benotzt ginn.
Curly Bean Varietéiten op engem Sockel. © RasbakPlanzéieren a këmmeren fir Spargel Bounen
D'Some vun de grénge Bounen ginn an 2 Somen zu enger Déift vun 3 - 3,5 cm an an enger Distanz vu 15 - 20 cm vuneneen gesaai. Sobald Hülsenfrüchte ufänken ze wuessen, musst Dir hinnen hëllefen hir Ënnerstëtzung ze verbannen - fir d'Planzung op de Stützsystem.
An der Mëtt vun der Saison gi Planzen gefüttert, bei naassem Wieder gi komplex Dünger op enger Distanz vu 20 cm vun all Busch gesprëtzt. Et ass wichteg datt Dünger net op d'Blieder vu gréng Bounen falen. Fir Feuchtigkeit z'erhalen, kann de Buedem ronderëm d'Planzen mulchéiert ginn, dëst wäert d'Zuel vun Onkraut reduzéieren.
Spargelen oder gréng Bounen. © Werner100359D'Ernte vu Stréi Bounen
No der éischter Ernte mussen d'Planzen Waasser ginn. Wann d'Planzen genuch Fiichtegkeet an Ernärung kréien, an d'Wieder waarm ass, kënnt Dir verschidde Ernte sammelen.
Wann Dir méi delikat a lecker Friichten wëllt kréien, musst Dir d'Bounebounen erofhuelen wann se nach ëmmer jonk sinn. D'Ernte mat genuch Suergfalt kann de Gärtner fréie bis de Frost. Déi lescht Ernte vu gréng Bounen ass am beschte fir Somen, fir dës Planz muss am Stadium vun der kompletter technescher Reiflechkeet recoltéiert ginn.
Getrocknegt gréng Bounen kënne benotzt ginn an Zoppen a Stew.
