Anis ass ee vun de Vertrieder vun alljährlechen Planzen, déi zu der Daach Famill sinn. Zënter seng noer Famill sinn Fennel, Dill a Kumma Somen, si vill ähnlech Eegeschaften an et.
Am Prozess vun der Entwécklung bildt den Anis e riichte Stamm, kann eng Héicht vu 70 cm erreechen. D'Planz huet eng geprägte, gerundete Form, am ieweschten Deel gëtt et vill Filialen.
D'Blieder um Buedem si fonnt serrated, notched, laang-arched FormAn. Heiansdo sinn hir Blieder ofgerënnt Häerz-geformt, vun deenen zwee op kuerze Bléieblieder sinn, an een op der längerer. Mëttelméisseg Blieder wuessen op kuerze Bléieblieder a sinn inversely wedge-fërmeg. D'Blieder, déi am ieweschten Deel lokaliséieren, bestinn aus lanceolat-linearem Loben. Normalerweis si se ganz oder Tripartite.
An der Bléihbunn bilden Anis kleng, mëll Blummen, déi um Enn vun de Branchen wuessen, e komplexe Regenschirm bilden, deen en Duerchmiesser vu 6 cm erreecht huet .D Umbrella selwer enthält 5-15 einfach Strahlen. Si kënnen e ongläiche, filiformen Deckel hunn, an e puer Fäll kann et souguer fehlen. Wéi se wuessen, ginn d'Bléieblieder wäiss, 1,5 mm laang. Si hu ciliéiert Kanten déi no Uewen gewéckelt sinn. Anis gehéiert zu de cross-pollinéierte Planzen, d'Blumme geet vu Juni bis Juli weider.
An der Stuf vun der technescher Reife bildt et eng Uebst aus zwee Somen, ähnlech wéi en Ee. Seng gewéinlech Faarf ka vu brong bis gréng-gro variéieren. D'Längt vum Fetus ass 3-4 mm, an den Duerchmiesser ass 1-2 mm. Bühnen d'Fruucht erreecht Reift am AugustAn. Duerno geet et op, an zwee hallef Friichten entstinn aus deem aus engem parfüméierter, wierzegen Geroch entsteet. Huet e séissem Aftertaste.
D'Bildung vum Rootsystem geschitt duerch d'Entwécklung vun der Planz, d'Wurzel selwer huet e Staang, fusiform Form, kann an der Déift 50-60 cm erreechen. An allgemenge Leit ass Anis bekannt als séiss Feierblumm, Brout Somen, Taube Anis.
Verdeelung a Kultivatioun
Anis ass ee vun deene rare Gewierzer, déi viru ville Joerhonnerte ugefaang hunn ze kultivéieren. Wéi och ëmmer, bis haut hunn d'Wëssenschaftler net fäeg erausfannen wou d'Gebuertsplaz vun dëser Planz ass. Ënner Hypothesen, sou Plazen ginn den Noen Osten an d'Mëttelmier genannt. Och an antike Zäiten huet de Mënsch sech mat den heelen Eegeschafte vun normaler Anis vertraut gemaach. Dës Informatioun erschéngt an de Schrëfte vun den antike griicheschen Dokteren Theophrastus, Hippokrates, Dioscorides. Et ginn och Referenzen op et ënner den alten Ägypter.
Am antike Roum anise Somen goufen als Medizin benotztAn. Si goufen als Dekoratioun fir Zëmmeren benotzt, déi duerch hir Präsenz bäidroe fir eng Atmosphär vum gesonde Schlof ze kreéieren. An dëser Hisiicht ass et ubruecht d'Wierder vum Plinius ze erënneren, no wéi en Anis e verjüngende Effekt huet an den Atem frësch hält. Dacks goufen d'Somen vun dëser Planz bei der Fabrikatioun vu spezielle Kuche benotzt, déi den Verdauungsprozess verbesseren.
Den Herbariums vum Mëttelalter enthält Informatiounen iwwer déi sënnvoll Eegeschafte vun dëser Planz, déi hëllefe mat ville Krankheeten ze këmmeren. Wéi och ëmmer, zu dëser Zäit war Anis, wéi déi meescht aner Gewierzer, eng selten Planz, sou datt et ganz deier war. Dir kënnt verstoen wéi wertvoll dës Kultur ugesinn huet datt se op enger Par war mat Gewierzer wéi Koriander, Kumma Somen a Fennel.
Anis wuessen war eng labber Aufgab, well et net nëmmen héijer Fruchtbarkeet Buedem gebraucht huet, awer och reegelméisseg Waasserung an e waarme Mikroklima. Dës Kultur kéint nëmmen am waarme, kloere Wieder bléien. Normalerweis zënter Somen huet ongeféier 115 Deeg misse waardendéi éischt Friichten ze kréien. Optimal fir Keimung ass eng Temperatur vun 3-4 Grad Celsius. Somen germinéiere no 16 Deeg.
Haut ass d'Ais op verschiddene Plazen op eisem Planéit verbreet, sou datt et net nëmmen an der fréierer UdSSR ka fonnt ginn, awer och an Indien, europäesche Länner, souwéi an Nordafrika, Asien an Amerika.
D'Ernte, sammelen an dréchen Anis
Eng Foto vun dëser Kultur liwwert keng komplett Informatioun iwwer seng Funktiounen. Déi wertvollst fir therapeutesch Zwecker sinn d'Früchte vun Anis. Fir hir Virbereedung ass et wichteg e favorabele Moment ze wielen - normalerweis gëtt dëst fréi moies oder am Owend gemaach, virausgesat datt den Dag dréchen a kloer ass. Noutwendeg dauernd den Zoustand vun de Prabbelien iwwerwaachen an zum Zäitpunkt vun der Reifung fänken se un ze schneiden. En Zeechen datt d'Somen reife sinn ass hir Kaf vun enger haarder Schuel a brongelzeg Faarf. No der Sammlung vun de Prabbelien mussen getrocknegt ginn, fir déi se an engem gutt gelëfter Gebitt geluecht ginn. Duerno gi se gedreckt.
Pre-ausgewielte Planzmaterial muss erëm getrocknegt ginn, an dann zousätzlech op engem Zeif geziecht ginn, dat hëlleft et aus Dreck ze botzen. Den Trocknungsprozess vu Somen kann an natierlechen a künstlechen Bedéngungen duerchgefouert ginn. Am éischte Fall gi se an der fräier Loft plazéiert, an am zweete gëtt e Dryer benotzt, an deem et néideg ass ze setzen Temperaturregime 50-60 Grad CelsiusAn. Somen bleiwen liewensfäeg fir dräi Joer, virausgesat, datt se an engem dicht zouenen Container an engem gelüfteten, drësche Raum enthale sinn.
Qualitéitsprouwe kënnen duerch de Gerochsaaroma an eng hellbrong Faarf identifizéiert ginn. Wann d'Somen e donkelen Schiet hunn, dann ass et wahrscheinlech vill Zäit vergaang vum Moment vun hirer Sammlung oder si goufen op der falscher Zäit gesammelt.
Nëtzlech Properties an Zesummesetzung
An korrekt getrocknene Anis Friichten, sinn bis zu 6% essentiell Ueleg, 16-28% Fett Ueleg, an och bis zu 19% Proteinstoffer derbäi. Si enthalen och Zocker a Fettsäuren - Kaffi, chlorogen.
Essenziell Ueleg ass ganz räich an Anethol, den Undeel vun deem kann 90% sinn, de Rescht vun der Zesummesetzung ass Methylhavicol. Zousätzlech ginn aner Substanzen derbäi an: aldehyd, Keton, Alkohol, Pinene et al. D'Technologie fir Fabrikatioun essentiel Ueleg besteet aus Dampdestillatioun vu Somen.
Ënnert de positiven Eegeschafte vun den Medikamenter, déi aus de Somen vun der Planz gemaach kënne ginn, ass et derwäert ze betounen déi antiseptesch, entzündungshemmend, anästhetesch, expectorant, stimuléierend, antispasmodesch Effekt. Och Anisprodukter hunn e carminativen a lakativen Effekt. Iessen Uebst verbessert d'motoresch a geheime Funktiounen vun der Verdauung, beaflosst och positiv op d'Funktioun vum drüsenapparat vun der Bronchien, a reduzéiert Spasmen an der Magen an Darmkolik. En zousätzleche positiven Effekt ass verbonne mat enger Verbesserung vum Fonctionnement vun der Motorfunktioun vum Gebärmutter an enger Erhéijung vun der Sekretioun vun de Mammärdrüsen. Dës Planz ass nëtzlech fir mat Frigiditéit a sexueller Impotenz ze huelen.
Uwendung
An de Schrëfte vun antike Schrëftsteller fannt Dir dacks Empfehlungen fir d'Fruucht vun Anisplanzen ze kauen. Et huet en heelen Effekt op der mëndlecher Huelraum, déi mécht Zänn méi staark a méi attraktivan hält och en agreabele Geroch am Mond. Och d'Früchte vun der Planz hëllefen gutt mat Lähmunserscheedung an Epileptiker Krankheet. Wann se gekacht ass, si si effektiv fir melancholesch a schlecht Dreem. Heelend Téi kann aus Anis Somen preparéiert ginn, andeems Dir et mat Kuelegen Somen a Fennel kombinéiert. De positiven Effekt vu senger Benotzung ass bei der Stäerkung vum Nervensystem.
- en efficace Mëttel am Kampf géint Verbrennunge ass eng Salbe, déi gemaach gëtt op Basis vun enger Mëschung aus Buedem anis Somen an Ee wäiss;
- wann Dir dacks anis Somen kauen, kënnt Dir hëllefen, Kappwéi, Neuralgie z'ënnerhalen, a frësch Otem ze halen. Et ass nëtzlech fir d'Somen vun der Planz fir Männer ze benotzen déi eng Potenz reduzéiert hunn;
- Vill Hust Séissegkeeten an Inhalatiounsmëschungen, ënner anerem wesentlech Bestanddeeler, enthalen Anisueleg. D'Präsenz vun enger Léisung vun Ueleg am Alkohol erlaabt Iech effektiv Läusen, Ticken a Flou ze zerstéieren;
- Anise Ueleg kann d'Leit mat Bronchitis hëllefen, well et en expectorant Effekt huet. Et stimuléiert och d'Funktioun vum Verdauungstrakt an der Mammärdrüse. Uelegopnam implizéiert de folgende Schema: an engem Läffel waarmt Waasser ginn zwee oder dräi Drëpsen Ueleg verdënntem, 4 Mol am Dag verbraucht.
Och Ueleg Huet Applikatioun an der Kosmetologie: reegelméisseg Uwendung op der Haut mécht et soot a jugendlech, beaflosst de Gesamt Ton. Et ass och nëtzlech d'Ae mat enger Planz ze spülen, wat Iech erlaabt Iech vu ville visuellen Krankheeten lass ze ginn. Anise Tinktur mat Safran um Wäin kann hëllefe mat Aenentzündungen ëmzegoen.
Decoction
Anise Somen decoction kann d'Konditioun vun enger Persoun begleeden mat verschiddene Krankheeten.
Et ass nëtzlech fir Leit, déi e geschwächt Sexdreif hunn an all Mount Verspéidungen hunn, fir déi folgend Abkochung ze huelen: 4 Esslöffel Somen ginn zu engem Glas Waasser bäigefüügt, a Brand gesat a 5 Minutten gekacht. Nom insistéieren muss et gefiltert ginn. Huelt 2 Esslöffel 3 Mol am Dag.- Och der Brühe huet eng staark diuretesch Wierkung. Fir dëst ze maachen, musst Dir 2 Teelöffel vun der Fruucht mat engem Glas gekachten Waasser bréien. Duerno gëtt d'Mëschung an engem Waasserbad gesat an eng hallef Stonn incubéiert. Kält Brühe muss gefiltert ginn. Duerno gëtt en Esslöffel Zocker an der Bouillon gesat. Huelt 2 Esslöffel 3-4 mol den Dag virun all Molzecht.
- Eng Dekokatioun op Basis vun Anis Somen ass nëtzlech als diaphoretesch an expectorant. Fir dëst ze maachen, huelt eng Teelöffel ausgemalen Somen, füügt 1 Taass Waasser, setzt op de Uewen a kacht fir 20 Minutten. Strain der kaler Bouillon. Huelt 1/4 Coupe 3-4 Mol am Dag virun all Molzecht.
Et ass nëtzlech fir Leit, déi e geschwächt Sexdreif hunn an all Mount Verspéidungen hunn, fir déi folgend Abkochung ze huelen: 4 Esslöffel Somen ginn zu engem Glas Waasser bäigefüügt, a Brand gesat a 5 Minutten gekacht. Nom insistéieren muss et gefiltert ginn. Huelt 2 Esslöffel 3 Mol am Dag.Infusioun
Fir et ze preparéieren, huelt eng Teelöffel vun der Fruucht, brécht et mat engem Glas kachendem Waasser a lass et fir eng hallef Stonn ze brauen. Kale Infusiounsfilterhuelt 1/4 Coupe 3 Mol am Dag virun all Molzecht.
Dësen Tool ass nëtzlech fir mat de folgende Krankheeten ze huelen:
- Gebärmutterkrankheeten, Onbequemlechkeet mat der Menstruatioun assoziéiert, an och als Mëttel fir d'Mëllechproduktioun bei Pfleegmammen ze erhéijen;
- als diuretesch, antipyretesch an antispasmodesch;
- mat ville Erkältungen: Husten, Kochhust, Bronchopneumonie, asw.;
- als Medikament dat gëfteg Substanzen aus dem Kierper kann ewechhuelen.
Konklusioun
Fir vill Hausgäertner Anis schéngt wéi eng exotesch Planzdeenen hir Eegeschaften nëmmen e puer wëssen. Dofir bleift et fir vill nach eng onbekannt Gaardekultur. Tatsächlech ass dës Planz ganz nëtzlech, well och an der Antikitéit war et iwwer d'heilend Eegeschafte vun Anis bekannt. Vill antike Schrëfte ernimmen dës Planz, déi hëllefe ka mat verschiddene Krankheeten a Krankheeten.
An dëst ass net ze erwähnen datt Anis e zimmlech heefeg Gewierz ass. Wéi och ëmmer, egal wéi d'Virdeeler déi dës Planz mat sech bréngt, kann se nëmme nom Consultatioun vun engem Spezialist geholl ginn. Well och eng gesond Planz kann schiedlech sinn wann se falsch geholl ginn.
