D'Gattung vun de Juniperen ass eng vun den eelste Vertrieder vun der Planzewelt. Et ass net iwwerrascht datt Juniper Beeren, medizinesch Eegeschaften a Kontraindikatiounen zur Benotzung vu klenge blo-groe Friichten interesséiert Leit virun e puer Dausend Joer. Mat der Entwécklung vun der Wëssenschaft ass et méi einfach ginn all d'Geheimnisser vun enger ëmmergrénger Planz z'entdecken. Et huet sech erausgestallt datt ënner der Haut vun onbestëmmten Uebst eng ganz biochemesch Pantry ass, voller Substanzen déi aktiv d'Gesondheet an d'Wuelbefannen vun enger Persoun beaflossen.
Historesch Quelle ernimmen datt d'Fäegkeet vun de Juniper Beeren fir de Wäin ze schützen virum Sourcing war och am antike Roum bekannt. An de Mëttelmierlänner an a Skandinavien goufen Juniper Kegele benotzt a Marinaden a Saisons fir Fleesch a Fësch.
Et gi vill Arten vun de Juniper an der Welt, awer nëmmen eng Berry ass nëtzlech - gemeinsam Juniper.
Features vun der Struktur a Sammlung vun de Juniper Beeren
Dëst ass déi typeschste Planz fir Russland kann am Bëschstreif vum europäeschen Deel vum Land, a Sibirien an der Ural fonnt ginn. Evergreen Sträicher hunn helle Plazen op de Kanten an an der Ënnerwuesse vu Birchebëscher, ënner Pinien, op de Steigungen vu Ravinen a Fielssiwwelen, op iwwergrousene Clearings.
Wann Dir Medikamenter Matière première sammelt, ass et wichteg net falsch ze sinn! Nëmme conifer Beeren vu gemeinsame Juniper kënne profitéieren, si gi benotzt beim Kachen, traditionell Medizin an hunn d'Präsenz vu medizinesche Properties bestätegt.
Ronnen Friichte mat engem Duerchmiesser vu 6 bis 9 mm no der Zäit vun der Reifung kritt ee bal schwaarz mat engem purpurroude oder brong Tint. Déi glat Haut ass mat enger décker bloer Beschichtung bedeckt, ënner där eng Rille, déi vun dräi Strahlen ausgeet, kloer sichtbar ass. Ënnert der Uewerfläch ass e gréng Pulp mat engem charakteristeschen Aroma a pikant Taart-wierzegen Goût. An all Juniper Berry, sou wéi an der Foto, ginn et 2-3 Somen.
Déi bescht Zäit fir Beeren ze picken ass September an Oktober, wann d'Fleesch de maximale Betrag vun Nährstoffer accumuléiert. Also datt nëmmen reife Friichten an d'Geschäft goen, Burlap, Film oder aner Material sinn ënner de Bëscher geluecht, an dann, réckeleg op d'Branchen an de Stamm vun der Strauch, schüttelen se Kegelen. Da gi se zortéiert a gedréchent, ouni Heizung ze benotzen. Et ass wichteg datt et Ventilatioun am Raum ass, et ass trocken, propper.
Getrocknene Juniper Beeren ginn a Glasbehälter gelagert, a Pabeier oder Leinwandbeutel, schützend vu Staub, Sonneliicht a Feuchtigkeit.
Déi biochemesch Zesummesetzung vun den Juniper Kegel
Déi heelen Eegeschafte vun Juniper Beeren a Kontraindikatiounen, déi d'Verwäertung vun de Friichte verhënneren, sinn direkt mat de ville bioaktiven Komponenten am Pulp verbonnen.
D'Séisses vun de Beeren gëtt duerch natierlecht Zucker ginn, haaptsächlech duerch Fruktose a Glukos representéiert. Toleranz gëtt duerch d'Präsenz vun organesche Säuren bestëmmt, zum Beispill, ascorbesch, Malesch, formesch, natierlech Bitterkeet a Harz, Tannine a Glycosiden. Am Pulp, a besonnesch an der Haut mat enger bloer Beschichtung beschichtet, ginn et Pektine a waaxähnlech Verbindungen, fettegen Ueleger, Flavonoiden a Phytonciden. Juniper Uebst si räich u Mineralstoffer, awer den Haaptschatz vu Beeren ass en essentiel Ueleg, d'Konzentratioun vun deenen 2% erreecht.
E "üppige" Bouquet mat nëtzlechen Komponenten ass net iwwersi ginn. D'Virdeeler vun de Juniper Beeren haut goufen vun de Vertrauen vun der traditioneller an der traditioneller Medizin geschätzt.
D'Benotzung vun Juniper Beeren: Beräicher a Methoden
An der Volleksmedezin, op Basis vu sou Rohmaterial, decoctions, Alkohol a Waasser Infusiounen virbereet. Berries ginn frësch konsuméiert, dacks benotzt beim Kachen an an der Fabrikatioun vun alkoholescht Getränker. Fir medizinesch Zwecker, blo schwaarz parfüméierend Uebst hunn eng Uwendung fonnt:
- als natierlecht diuretesch a bakterizid Agent fir Urolithiasis, Cystitis an aner Pathologie vun der Harnweeër;
- als expectorant, antibakteriell Agent fir Atmung an ENT Krankheeten;
- als Stimulant vu Sekretoresch an Verdauungsfunktiounen.
D'Benotzung vun Juniper Beeren ass gezeechent fir eng Verschlechterung vum Appetit, Zeeche vun "faulen" Darm oder Fermentatioun. An all dëse Fäll hunn d'Fruucht vun enger ganz bescheidener Form aussergewéinlech bakterizid Fäegkeeten. Kegelen:
- en aktiven Reinigungseffekt hunn;
- schaffen als en natierlechen Stimulant fir d 'Genitourinary, Verdauung an Otemsystemer;
- d'Konditioun vun der Schleimhaut verbesseren;
- kämpfen mat pathogener Flora.
Mat virsiichteger Benotzung, vun Ärem Dokter guttgeheescht, Juniper Beeren verbesseren d'Laktatioun. Traditionell Medizin Infusioun ass recommandéiert als effektiv Mëttel bei der Behandlung vun Angina Pectoris. Bäder mat Bouillon entlaaschten Krankheet Manifestatiounen mat Gicht a Rheuma. Sirop op natierleche Rohmaterial huet e restauréierende Effekt an der Hierscht-Wanterperiod, stimuléiert mat verstäerkte kierperlechen a geeschtege Stress.
Virbereedung vun de Remedies:
- fir eng Entféierung brauch e Glas Waasser e Läffel zerdréckten dréchenen Juniper Beeren an 8-10 Minutten, wärend der Zesummesetzung op niddereg Hëtzt kacht;
- fir Téi gëtt eng Handvoll Moschter Uebst mat engem Glas kachendem Waasser gegoss a waacht 6-10 Minutten;
- fir Sirop pro 100 gedréchent Friichten, huelt 500 ml Waasser, Zocker oder Hunneg fir ze schmaachen;
- fir Infusioun gëtt eng Handvoll Beeren an engem Glas kachend Waasser gegoss, bis zu 8 Stonnen infuséiert.
D 'Tinktur vun Juniper Beeren gëtt mat engem Taux vun 100 ml Alkohol oder 250 ml Wodka pro Esslöffel gedréchent Fruucht virbereet. A waarmt a mat reegelméisseger Reizung gëtt den Agent 8-10 Deeg infuséiert, duerno kann et gefiltert ginn an wéi se virgesi sinn.
Mat Stomatitis, entzündleche Prozesser am Hals an der Nasopharynx, wéi och mat schlechtem Atem, gëtt et ugeroden frësch Friichten ze kauen. Si beaflossen net nëmme gutt den Zoustand vun der Schleimhaut, awer féieren och hir Wierkung op den Verdauungstrakt.
Déi parfüméierter Taart Friichten vun de Juniper gi vun de Käch geschätzt. Si fügen e wierzegen Geschmaach fir Fleesch a Fësch, hëllefen d'Qualitéit vu gefëmmtem Fleesch, Braten, gebakene Platen a Pickelen méi laang ze halen. Natierlech Alkohol gëtt e staarken, frëschen, aromatesche Geroch zu staarken Alkohol. Beim Kachen ginn Juniper Beeren zimlech wäit benotzt bei der Fabrikatioun vu Kvass an Uebstdrénken, séiss an national Baken, pickelen a pickelen Geméis.
Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vun de Juniper Beeren
De Räichtum vun der biochemescher Zesummesetzung bestëmmt net nëmmen d'medizinesch Eegeschafte vun de Juniper Beeren, awer och Kontraindikatiounen, déi op kee Fall solle vernoléissegt ginn. Bluish Friichten an all Produkter op der Basis si verbueden am akute Kurs vu Jade. Onkontrolléiert ofgeroden Kräuterpräparatiounen kënnen d'Situatioun verschäerfen, Blutungen verursaachen a weider Behandlung komplizéiere.
Zukünfteg Mammen solle refuséieren Kräiderpräparatiounen ze benotzen, déi Gebärmutterkontrakter verursaache kënnen an e Mëssbrauch provozéieren.
Probéiert Äert Gléck net mat onofhängeger Behandlung mat Juniper Beeren an der Präsenz vun diagnostizéierter akuter a chronescher Krankheeten vum Verdauungssystem an Nieren. Och wann et keng Kontraindikatiounen ass, de Cours vun der Entreeung sollt net méi wéi zwee Méint daueren.
