lb.crushingplants.info
Iessen

Wise Hausfraen Krouneschott - Gestoppte Kartoffelen

Beim Kachen ginn et eng riesech Unzuel vun eenzegaartege Rezepter déi gëeegent sinn fir Heem ze kachen. Vill Hausfraen gär hir Krounegott - gekollt Gromperen. Et ass gëeegent fir e romantescht Iessen, sou wéi och fir léif Gäscht ze treffen. D'Eenzegaartegkeet vum Plat läit bei de verschiddenen Aarte vu Kiefelen déi et en eenzegaartege Goût ginn.

Kartoffel kënnen mat Kottfleesch, Champignonen, Kraider, Kéis, Geméis ausgestreckt ginn. Den Haapt Saach ass d'Fëllung mat Léift ze kachen, no den Instruktioune vun erfuerene Käch.

Lecker Koppel - Gromperen a Hackfleesch

Wéi dacks, wann ech léif Gäscht akzeptéieren, wëll ech eppes originell an ongewéinlech kachen. Vill Leit sinn midd vun der traditioneller Brat oder Moschter mat Fleesch, sou sollt Dir nei Iddien iwwerdenken. Stuff Kartoffel sinn laang e Markenzeeche vu schicke Restauranten. Et ass bereet fir eminent a räich Clienten, well dëst wierklech e wonnerschéine Plat ass. Wat och ëmmer d'Fëllung, d'Produkt verléiert net säi raffinéierte Goût. Nodeems Dir Iech mat e puer Rezepter vu gestoppte Gromperen am Uewen vertraut hutt, kënnt Dir dësen leckere Plat mat Ären eegenen Hänn kachen.

Rezept Nummer 1

Lëscht vun erfuerderlechen Produkter:

  • Knollen vun langwerpappele Gromperen;
  • boneless Schweinefleesch;
  • wäiss Ënnen;
  • schwéier Kéis ("Hollännesch");
  • Knuewelek (e puer Nelken);
  • Salz (iodiséiert);
  • eng Mëschung aus Paprika;
  • planzlechen Ueleg (Sonneblummen, Oliven, Leinsamen).

Etappe vun der Kachen:

  1. Schwäin gëtt grëndlech ënner engem moderéierte Stroum Waasser gewascht. De Film gëtt mat engem schaarfe Messer erausgeholl, a Stécker geschnidden, duerch e Fleeschmüler passéiert.
  2. Déi geschälte Ënnen gi gewascht, an dann manuell gehackt oder mat engem Fleeschmüller. Verdreift niewend der Hackfleesch, gitt mat enger Mëschung aus Paprika, Salz a gutt vermëschen.
  3. Oblong-geformte Kartoffel-Knollen ginn grëndlech ënner fléissendem Waasser gewaschen, Reschtoffall ewechhuelen. Duerno gi se laanscht de Fetus an zwee identesch Deeler geschnidden. Maacht en ordentlechen Trichter mat engem Läffel fir d'Fëllung.
  4. Aarbechtsstécker gi mat Salz gesprëtzt an dicht mat gekachten Hunnfleesch gefüllt, wouduerch eng kleng Rutsch mécht.
  5. Harde Kéis gëtt mat engem rengen Mesh geschnidden an mat gehackten Fleesch bedeckt. Gekollt Kartoffel verdeelt op enger Bakplack a bedecken mat engem Blat Folie. Den Uewen gëtt op eng maximal Temperatur vun 200 ° C erhëtzt, an duerno an eng Bratpfanne mat Geméis fir 30 Minutten gesat. Kartoffel gëtt waarm als Haaptplat oder Entrée servéiert.

Fir datt de Produit net verbrennt, ass et wënschenswäert e Container Waasser um Buedem vum Uewen ze setzen.

Rezept Nummer 2

Noutwendeg Komponenten:

  • verschidde Gromperen;
  • Speck
  • sauere Creme 20% Fett;
  • Botter;
  • Kéis ("Russesch");
  • gepasteuriséierte Mëllech;
  • Gewierzer
  • d`Salz.

Traditionell Instruktiounen fir gekachten Kartoffelen am Ofen ze kachen:

  1. Knollen mat grousse Geméis ginn suergfälteg am Waasser gewascht a mat Pabeiersdicher gedréchent.
  2. Verdreift d'Geméis op enger Bakplack, Plaz an engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C. Bake fir ongeféier 45 Minutten.
  3. E puer Läischte vu Speck ginn an enger Pan gebraucht bis knusprech. Fir Reschtfett ze entfernen, gëtt dat fäerdegt Produkt an Servietten transferéiert.
  4. Wann de Speck ofkillt ass, gëtt se mat Miniaturwierfelen gehackt, an an eng separat Schuel gesat.
  5. Fäerdeg Kartoffelen ginn aus dem Uewen erausgeholl. Cut an identesch Scheiwen, ongeféier 5 cm breet.
  6. Mat Hëllef vum Metallring oder Messer gëtt d'Fleesch vun de gebakene Friichten ewechgeholl. D'Wierkstéck soll déck an der Natur sinn, sou datt de Produkt net ofbriechen.
  7. Als nächst preparéiert d'Fëllung. An enger Pan setzen Botter, e puer Esslöffel sauerrahm, Mëllech, frittéiert Speck a Kartoffelpulp. D'Mëschung gëtt mat Salz a Saisons ausgestallt. D'Füllung gëtt mat engem Mixer gemëscht bis eng homogen Mass.
  8. Op enger Bakblech verdeelen Kartoffelréng. Fëllt se mat gekachten Fëllung. Sprinkle mat Kéis Chips uewen.
  9. Geméiss dëse Rezept gi gekollt Kartoffel fir nëmme 5 Minutten gebak bis de Kéis geschmolt ass.

Dir kënnt d'Bereetschaft vu ganz Gromperen mat normale Zännofdréck kontrolléieren. Wann et fräi duerch de Fetus geet, ass et Zäit de Uewen auszeschalten.

Rezept Nummer 3

D'Lëscht vun de Komponente vun enger gudder Plat:

  • kombinéiert Hackfleesch aus Schwäin a Rëndfleesch;
  • grouss Gromperen ouni Knollen;
  • verschidde Zwiebelen;
  • Muert;
  • Knuewelek
  • sauerrahm;
  • Tomate Paste;
  • planzlechen Uelech;
  • Bucht Blat;
  • pudderte Schwaarz Peffer;
  • Salz (iodiséiert kënne).

D'Reegele fir gekachten Kartoffelen mat Schwéngs an de Schäffchen ze kachen, Fotoen a Empfehlungen:

  1. Als éischt, bereet d'Fëllung: gedréchent Zwiebelen ginn an enger Pan bis frittéiert. Duerno fügen d'gegrillte Karotten a Stew fir e Véierel vun der Stonn ënner dem Deckel.
  2. An de Schwäin Fleesch Put Salz, e bësse Peffer a Geméis Dressing. Mix grëndlech.
  3. Raw Kartoffel gi geschälelt, gewascht a grëndlech mat Pabeier getrocknt. Da gëtt den Uewen virsiichteg geschnidden an de Pulp gëtt mat engem Teelöffel ofgeholl fir déif Kegelen ze bilden.
  4. All Billet ass dicht mat Fëllung gefëllt a gëtt an eng déif Kasseroll ausgestallt. Fir datt Gromperen mat Hackfleesch getippt sinn an der Schossel stänneg ze stoen, schneide se e bësse vun ënnen erof, andeems se d'Basis ausgeglach hunn.
  5. Als nächst preparéiert de Fëll. Fir dëst ze maachen, fritt gehackte Zwiebelen a geriwwe Karotten am Geméiswierk. Bréngt Geméis mat Peffer, Knuewel, Tomatenpaste, sauere Crème a bäi e bësse Salz.
  6. Wann d'Fill kacht, gëtt et an e Container mat Leerzeechen gegoss. Deckt mat engem Deckel oder Blat Folie of, a setzt se an eng virgehëtzten Uewen op 150 ° C fir eng an eng hallef Stonn.

Gekillt gehackte Gromperen mat Hackfleisch ginn waarm zum Dinner servéiert. Op all Teller setzen e puer "Tassen" a Gießen Tomatenzooss an deem se gebak gouf. D'Delikat ass mat fein gehackte Petersilie dekoréiert.

Rezept Nummer 4

Eng Rei vun einfachen Zutaten:

  • mëttelgrouss, verlängert Kartoffel;
  • gefëmmt Poulet Fleesch;
  • Tomaten
  • schwéier Kéis;
  • Knuewelek
  • Mayonnaise;
  • Gewierzer (Peffer, Salz);
  • verschidde Filialen vun frëschen Dill.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioune fir e Krouneschir ze kreéieren:

  1. Washed Kartoffel-Knollen ginn an enger Peel gekacht bis gekacht.
  2. Gerochte Gefligel Fleesch gëtt an Kubes vun der selwechter Gréisst geschnidden. Wann et Haut gëtt - läschen.
  3. Tomaten gi sanft a kleng Scheiwen geschnidden, duerno gi se mat Poulet gemëscht.
  4. Dillzweige ginn gewascht, getrocknegt an duerno mat engem Messer gehackt an op d'Fëllung gesat. Maacht Kéischips.
  5. Fäerdeg Kartoffelen ginn an der Halschent geschnidden. Mat der Hëllef vun engem Läffel gëtt eng Depressioun geformt fir Miniaturboote ze maachen.
  6. De Pulp gëtt op d'Ingredienten vun der Fëllung geluecht. Sprinkle mat Salz a Peffer. Füüf Mayonnaise gemëscht mat Knuewel, deen duerch eng Press gedréckt gëtt. Produkter mëschen gutt.
  7. Déi entstinn Fëllung gëtt a Kartoffelboote gefëllt. Spritt mat geriwwe Kéis a verdeelt op enger Bakpabeier, déi vu Pabeier geschéckt gëtt. Kach bei 180 ° C fir e puer Minutten bis den haarde Kéis schmëlzt.

Servéiert gekollt Kartoffelen, am Uewen waarm waarm mat frëschem Geméis a Kraider.

Interessant Artikelen