Purslane Gaart ass fir vill vun eis bekannt. Et ass gewëllt vu Gärtner a Blumebett a Summerkummeren ugebaut wéinst senger Streuung vu ganz flotten an helle Blummen. Awer vill vu senge gewinnt fir säi noosten Famill ze betruechten - Purslane Gaart betruecht désagréabel, awer net ganz aggressiv Onkraut.
Déi meescht Gärtner wëssen dëst branchéiert Gras op de Buedem mat fleischleche, saftleche Stiele a Blieder "nëmmen am Gesiicht" verbreet. Och wann säin Numm Portulak Gaart (Portulak Geméis) - ganz wonnerschéin.
Portulak Gaart, oder Portulac Geméis (Portulaca oleracea) - eng Planz aus der Portulac Famill, eng Aart vun der Gattung Portulac.
Portulaca Gaart (Portulaca oleracea).
Applikatioun an nëtzlech Eegeschafte vum Purslane Gaart
A verschiddenen Länner, wéi Georgien, gëtt dës Planz als vollwäerteg Gaardekultur ugesinn an et gëtt suergfälteg do gewuess fir suckulent fläisseg Blieder a jonk Schéiss. An dëst ass well, nieft sengem exzellente Goût, de Pourpier e richtege Späicherhaus vu Vitaminnen an aner Elementer nëtzlech fir de Mënsch ass.
D'Planz kann dacks an den Direktioune vu Medizinpflanzen wéi an Kachbicher fonnt ginn. Obwuel, Pourpier ass ëmmer nach méi passend fir d'Roll vun engem Geméis wéi d'Medizin. Säin delikate, wierzegen a liicht saurer Goût erlaabt Iech dëst Geméis a béid réi a gekachten Formen ze benotzen. Hien ass gutt an Zalot an als Bäilag fir Fleesch a Fësch. An déi agemaachtent Purslan ass besonnesch gutt ...
Awer et gëtt een "awer." D'Leit mat héije Blutdrock sollten net "rutschen" op Platen aus der Purlane: mat reegelméisseger Benotzung ass et fäeg den Drock nach méi héich ze erhéijen. Och wann Dir d'Mesure wësst, wäert dëst Geméis kee Mënsch schueden.
Portulaca Gaart (Portulaca oleracea).
Elo datt Dir wësst datt net alles schlecht ass, dat ass ongewéinlech, wärend der nächster Onkraut vu Gaardebetter, probéiert de Pourpier ze schmaachen. Besser nach, huelt e puer Zwergen an d'Kichen an - fir ufänken - et op d'Geméis Salat derbäi.
