Iessen

Wéi maachen ech et selwer maachen Ausland - Fritten

Wann d'Leit op der Äerd als eng Famill liewen, da wier hir Liiblingsbehandlung Franséisch Fritten. Et schéngt wéi dës Fast Food d'Häerzer vu ville Leit gewonnen huet, onofhängeg vum Alter. Hien gewonnen Popularitéit am leschte Joerhonnert, awer opginn ëmmer nach seng Positioun. Och Verständnis datt dëst Iesse wéineg Notzt huet stoppt seng richteg Fans net. Wann Dir op d'mannst eemol am Liewen eng Plëséier probéiert hutt, wëllt Dir erëm sou Spaass maachen.

Pommes-Fritten si besonnesch gär vun der jonker Generatioun, déi wéineg un gesond Iessen denkt. Well si kaum dervun iwwerzeegt kënne sinn, ass et besser déi aner Manéier ze goen. Wise Hausfraen kachen en auslännescht Plat mat hiren eegenen Hänn net méi schlëmm wéi an prestigiéisen Caféen. Zousätzlech gëtt d'Produkt vill méi schmaacht, ouni chemesch Zousatzstoffer oder Faarf geféierlech fir d'Gesondheet.

Och wann et keen déif-fettem Fryer um Bauerenhaff ass, kënne Fritten an enger Pan gekacht ginn, am Uewen, lues Kachmaschinn an och an der Mikrowelle.

Appetiséierend knusprech Delikatesse "Zäertlechkeet"

Vill betruechten Kartoffelen als dat zweet Brout. Dofir sinn eng enorm Zuel vu gesonde nährstoffaarme Platen aus hier gemaach, wat Dir kaum iwwerrascht. Awer hausgemaachte Fritten ass et wierklech en exklusive Schatz. A fir ze kreéieren ass et guer net schwéier, wann et sou Produkter am Haus sinn:

  • Gromperen
  • planzlechen Uelech;
  • eng Rei vu Gewierzer;
  • d`Salz.

Geméis mat engem héigen Inhalt vu Stärke, jonke Gromperen an Knollen mat engem gréngen Tint si net gëeegent fir de Plat.

Wann d'Ingredienten op der Hand sinn, kënnt Dir op d'Geschäft kommen:

  1. Gewaschen Gromperen si geschälelt. Dréchnen liicht oder wëschen mat engem Pabeierhandtuch.
  2. Geméis gëtt an länglëg Cubë 1 cm déck geschnidden.
  3. Geméis Ueleg gëtt an eng déif Pan gegoss an erwiermt bis se kachen.
  4. Kartoffel ginn a klenge Portiounen an enger Flëssegkeet gesat a gekacht bis eng gëllent Krust erschéngt.
  5. De fäerdege Produkt gëtt mat Salz a Gewierzer gesprëtzt. Servéiert mat Mayonnaise oder Tomatenzooss.

Wéi Dir kënnt gesinn, och en onerfueren Kach kann Fritten doheem an enger Pan kachen. Zousätzlech enthält dëse Plat keng schiedlech Elementer a Liewensmëtteladditiven.

Amplaz vun enger Bratpfanne kënnt Dir e Gossisen oder Aluminium Stepan benotzen. D'Wanddicke vum Container sollt ongeféier en halleft Zentimeter sinn.

Knaschteg Freed fir gutt Firma

Wann eng "agreabel Iwwerraschung" op der Dierplaz a Form vun alen Frënn erscheint, an et doheem keen passenden Trakter ass, denken vill Leit un knusprech Fritten. Zousätzlech huet hien sech séier virbereet.

Zutaten

  • Gromperen
  • planzlechen Uelech;
  • Miel;
  • d`Salz.

E puer froe wéi ee knusprech Fritten Cook? Tatsächlech ass alles einfach - et gëtt Weess Miel fir dëst.

Einfach Aktiounen um Wee zum Zil.

Schrëtt Nummer 1. Washed Kartoffel Knollen ginn mat déiselwecht Gréisst Stréi gehackt.

Schrëtt Nummer 2. Miel an e bësse Salz ginn an engem klengen awer déifen Behälter gegoss. Mix grëndlech. Duerno gëtt all Slice an der préparéierter Mëschung gerullt an duerno op Pabeier geluecht.

Schrëtt Nummer 3. Geméisueleg gëtt an enger Stepan oder an enger Pan gekacht. Duerno huelen se e puer Kartoffelstëppchen, doppelen se an d'Flëssegkeet sou datt se do gutt kachen.

Schrëtt Nummer 4. Fäerdeg preparéiert Scheiwen vun Franséisch Fritten ginn op engem Pabeier Kichenhandtuch verdeelt fir de Reschtfett ze läschen. Serve engem Plëséier mat Knuewelek oder Tomatenzooss.

Fir déi bescht Qualitéit vu Fritten, réieren d'Kartoffelen mat enger hëlze Spatel, a probéiert d'Form vun de Bengel ze halen.

Geckeg Trakter fir den Haushalt

Fir hir Stéit ze iwwerraschen, erfuerene Hausfraen wëssen wéi Fransous Fritten doheem kachen an hinnen e puer Minutten Genoss ginn. Et ass besonnesch schmackhaft am Uewen, awer dat brauch méi Zäit. Awer de Kaloriegehalt vum Plat ass wesentlech reduzéiert, well et ouni Ueleg gekacht gëtt. Sou eng Delikatesse zitt d'Opmierksamkeet vu Kanner, Vegetarier, fir Gewiicht ze verléieren an déi déi de Ritual festen beobachten. Serveéiert dëst parfüméierter Produkt mat Fleesch oder wierzegen Zooss.

Et gi vill verschidde Rezepter fir Pommes Fritten am Uewen, awer mir vertraut eis mat den verfügbare Optiounen.

Niddereg Kalorie Produkt ouni Ueleg

Zënter haut gëtt et vill Liewensmëttel déi e grousse Prozentsaz vu Kalorien enthält, vill fannen eng raisonnabel Léisung. Si benotzen bewährte Rezepter fir fettarme Liewensmëttel. Eng super Iddi ass Franséisch Fritten ouni Ueleg am Uewen ze kachen. Fir e Plat braucht Dir déi folgend Set vu Komponenten:

  • 6 Kartoffel mat enger glatter Haut ouni Feeler;
  • Poulet Eeër (2 Stécker);
  • paprika;
  • Knuewelek
  • Peffer;
  • Saisonsen aus trockenem Planzen;
  • d`Salz.

Fir de Plat net nëmme schmackhaft, awer och schéin ze maachen, wielt se virsiichteg eng Vielfalt vu Kartoffelen. Knollen si verlängert, ouni déif Rillen oder Knollen. Et ass gutt wann se déiselwecht Gréisst sinn.

Also als éischt: d'Kartoffelen si geschälelt. Duerno wäschen se grëndlech a verbreeden se op e Plat fir ze trocken. Als nächst - geschnidden Knollen mat deemselwechte Barren mat enger maximaler Dicke vun 1,5 cm.

Proteine ​​ginn aus de Fette getrennt a mat engem Mixer geschweest bis e staarke Schaum kritt.

Den Uewen op eng maximal Temperatur vun 180 ° C virhëtzen. Op der Bakblech verdeelen d'Kartoffelen, déi a Proteinschaum getaucht sinn. Sprëtzen mat Gewierzer, Salz a Peffer. Bake fir ongeféier 45 Minutten. Wann eng brong Krust op de Bengel formt, ass d'Disk fäerdeg. Serve Pommes Fritten ouni Ueleg mat verschiddene Saucen, Kraider oder frësch Geméis.

Gourmet Gewierz Appetizer

Keen Zweifel, vill wäerten e Plat mat Aromen vu verschiddene Gewierzer gär hunn, eng lecker roude Krust an e delikate Goût vun engem "wäisse" Geméis. Nodeems Dir et geschmaacht hutt, musst Dir d'Figur net Angscht maachen, awer d'Gefill vum Hunger verschwënnt e puer Stonnen. Betruecht en interessant Rezept mat enger Foto vu Fransous Fritten am Uewen.

Dir wäert dëse Set Komponenten brauchen:

  • grouss Gromperen mat enger glatter Haut;
  • Poulet Eeër;
  • roude Peffer a Pulverform;
  • Kumma Somen;
  • Paprika (gedréchent);
  • Italienesch Trockensauer;
  • d`Salz.

Éischtens dréit den Uewen un a waarmt bis op 200 ° C. Wärend dëser Period schält d'Kartoffelen a wäscht se grëndlech ënner fléissendem Waasser. Da leet en op e Kichenhandduch sou datt déi verbleiwend Flëssegkeet fort ass. D'Knollen ginn mat Stréi geschnidden, d'Dicke net manner wéi 1,5 cm an an eng Schossel geluecht.

An engem klenge Container schloe Eeër mat enger Schlags oder Mixer. Da gitt Gromperen, addéiere Gewierzer, Peffer.

Verdreift d'Produkt op enger Bakpabeier mat Pabeier ofgedeckt. Bake fir 40 Minutten. Potatoe gi gesalzt schonn op enger Teller, just virum Déngscht. Dekoréiert mat frësche Kraider a Geméisgeschnitten.

Pommes fritt an Olivenueleg

Viru kuerzem sinn eis Matbierger mat verschiddene orientalesche Gewierzer verléift. Si hunn och de Geschmaach vum Olivenueleg geschätzt. Wann Dir dës zwee Komponenten kombinéiert an doheem Pommes Fritten am Uewen kacht, kritt Dir e leckere Snack. E Plat brauch e puer einfach Zutaten:

  • Olivenueleg;
  • Gromperen
  • turmeric
  • Kumma Somen;
  • Tomate Paste;
  • d`Salz.

De Kachprozess besteet aus den folgenden Aktiounen:

  1. Kartoffel gi grëndlech ënner engem moderéierte Stroum Waasser gewascht. Huelt d'Peel. D'selwecht Stécker a Form vu Barren zerklengert.
  2. Rub staark mat Salz. Stack an eng Schossel a loosst 15 Minutten.
  3. Olivenueleg gëtt mat Kurkuma gemëscht, Tomatenpaste gëtt derbäi. Mix gutt. Dann ass d'Mëschung mat Kartoffelen beschichtet a verdeelt op enger Bakplack. Sprinkle Kumma Somen uewen.
  4. De Schäffchen op 180 Grad virhëtzen Setzt d'Form mat Kartoffelen op den ënneschten Niveau. Bake fir 20 Minutten. Wann d'Zäit verlaangt, herrscht d'Uerden an der Mëtt vum Uewen fir eng gëllen Krust ze bilden.
  5. Serve waarm Schneekereien, dekoréiert mat Kraider a frësche Tomaten.

Fir d'Bereetschaft vum Produkt ze kontrolléieren hëlleft e Holz Zännstéck. Wann hatt fräi an d'Kartoffelwieder trëppelt, kann de Plat aus dem Uewen erausgeholl ginn.

Déi originell Léisung - Pommes fritt an engem luesen Kachel

Wann d'Hostin net en décke Fettfrite huet, awer hir Hausaufgaber si ganz gär vu Fastfood, da kann se e luesen Kach benotzt. Dës modern Kichenheet erlaabt Iech verschidde Platen ze kachen, ouni vill Effort. Den Haapt Saach ass d'Basisregele fir d'Pan ze benotzen an dat bewährte Rezept ze benotzen.

Also, als éischt, déi néideg Komponenten ginn gesammelt, nämlech:

  • Gromperen
  • planzlechen Uelech;
  • Gurke
  • Zitroune fir Jus;
  • Knuewelek
  • Gewierzer
  • Petersilie;
  • Dill;
  • Basilikum;
  • d`Salz.

Duerno gi geschälte Kartoffelen als éischt an Zentimeterplaten gehackt, an dann an d'selwecht Baren. Taucht se an d'Äiswaasser an entdeckt 10 Minutten.

Duerno, leet de Produkt op e proppert Kachenduch fir all verbleiwen Flëssegkeet ze läschen.

Geméis Ueleg gëtt an d'Multikucher Schossel gegoss, de Bakprogramm gëtt fir 60 Minutten gestart. Wann et gutt opwiermt, gëtt e klengen Deel Gromperen an en erofgesat. Fritt ongeféier 10 Minutten, a gitt duerno mat engem geschniddene Läffel eraus. Den Deckel vun der Schuel muss net zou sinn, well de Produit stänneg geréit.

Wann de Kit e Drotkuerf enthält, ass et vill méi bequem Geméis an Ueleg an der Täsch.

D'Kartoffelen ginn op engem Pabeierhandduch geluecht, an dann erëm an eng waarme Flëssegkeet erofgesat, fir nei ze fritéieren. Et dauert net méi wéi 2 Minutten.

Wärend d'Kartoffelen ofkillen, bereet d'Zooss vir. Zerklengte Knuewel, Zitrounejus, gehackte Greens a geriwwe Gurke ginn an e Glas Joghurt derbäi. Rührt a Plaz op enger kaler Plaz. Servéiert an enger klenger Schuel, als wierzegen Zousatz zum Snack.

An engem luesen Cooker Franséisch Fritten gekacht, op enger Teller verdeelt a Salz. Wann Dir wëllt, garnéiert Dir mat Kraider, gitt mat Gewierzer a servéiert als e knusprechegen Snack.