Beem

Birmanesch Drauwe

Dëst ass e lues wuesse, éiweggrénge Bam aus der Gattung Euphorbiaceae (phyllant) Aart vu Bakkorei, kann eng Héicht vu 25 Meter erreechen an huet eng Kroun bis 7 Meter breet. D'Stärekéip hunn eng ofgerënnt verlängert Form, et gi grouss, giel-rosa Friichten mat engem Duerchmiesser vu ronn 3,5 cm. Wann se reife ginn se rout. D'Berry ass opgedeelt an 3-4 Scheiwen mat länglëche Schanken bannen. D'Berry ass mat engem net transparenten wäisse Pulp mat gudde Goûtcharakteristike gefüllt. Wann Dir d'Uebst geschnidden hutt, da wäert et mam Knuewel, Mangosteen oder Langsat gläicht, an et schmaacht wéi Chinese Plum. Et fänkt u Abrëll un Uebst ze béien, dat heescht datt d'Ernt fir eng ganz Saison geernt ka ginn, bis Enn vum Summer.

Birmanesch Drauwe hu verschidden Varietéiten an ënnerscheede sech vun der Gréisst an der Faarf vun der Uebst, déi vu Crème bis hell rout mat engem purpurroude Tint variéieren. Ënner dëse Sorten ginn et Varietéiten, déi rout Friichte mat roude Fleesch an e séiss-sauere Goût hunn. Esou Friichten an Thailand ginn déi lecker exotesch Beeren genannt. D'Früchte vu bal all Zorten vun dësem ëmmergrénge Aroma ähnelen normale Drauwe.

Deen eenzege Problem mat dësen exotesche Friichten ass d'Onméiglechkeet vun hirer laangfristeger Lagerung, dofir si se bal onméiglech an de Geschäfter an anere Länner ze fannen. Si kënnen einfach net op verlängerten Transport widderstoen. Frësch geplanzte Friichte behalen hir vermaartbar Erscheinung fir net méi wéi 5 Deeg, da si se däischter a fänken un ze verschwannen.

Dësen eenzegaartege Bam wächst, haaptsächlech an Thailand, obwuel e puer Arten a Kambodscha, Vietnam, Malaysia, Südchina an Indien fonnt kënne ginn.

D'Virdeeler vu Burmesesche Drauwe

Burmesesch Drauwe si räich u Vitaminnen C, Phosphor, Eisen, Kalzium a Magnesium. Fir medizinesch Zwecker ginn all Deeler vun der Planz benotzt - Blieder, Pulp vu Friichten, Pulp vu Friichten. Si maache Salben fir, fir d'Behandlung vu Hautkrankheeten, preparéieren Tinkturen an Abkochungen. D'Präsenz vu gewësse Nährstoffer erlaabt d'Benotzung vun Téi aus dëser Planz ze verbesseren fir de Fonctionnement vum Magen, Häerz an Nieren ze verbesseren. Dës Friichte hëllefen mat Arthritis a Gout.

Wuesse

Dës Planz ass ganz humoresch an wuesse se an eise Bedingungen ganz problematesch. Fir seng normal Evolutioun ass vill Liicht, héich Fiichtegkeet an déi entspriechend Temperatur néideg. Wéi Praxis weist, ginn d'Somen frëndlech Seancen an erreechen eng Héicht vun 10-15 cm, hire Wuesstum bleift bal op. E puer Amateurgärtner et nach ëmmer fäerdeg fir de passende Konditioune fir dëse Bam ze kreéieren

Kascht Benotzung

Wéinst der Tatsaach, datt Birmesesch Drauwe schlecht gelagert sinn, ass et besser et frësch ze benotzen, Softgedrénks an alkoholescht Gedrénks ze maachen, Cook Marmelade, Jelly, Marmelade. Awer, paradoxerweis, gëtt et an enger Pan mat der Zugabe vu verschiddene Saisons gekacht - Muskat, Ingwer, Kanéil, Orange an Zitrounejus. Fir dëst ze maachen, ginn d'Fruucht an Komponenten (Scheiwen) opgedeelt an an eng Pan gegoss a mat engem Deckel bedeckt. Virun Bereetschaft mat Saisonszäiten. Et geet gutt mat Drauwe, Granatäppel, Kiwi, Tomate, Litchi, etc.

D'Restriktioun am Gebrauch vun dëser Fruucht kann nëmmen eng individuell Intoleranz sinn.

Jaboticaba

Dëse interessante Bam ass e bëssen ähnlech wéi Birmesesch Drauwe mat deemselwechten Ënnerscheed datt d'Früchte wuessen net op Branchen, awer direkt op de Bamstamm. Et wiisst a Brasilien an heescht e brasilianesche Drauwe Bam. Dëst ass eng ganz seelen awer ganz lecker exotesch Uebst. D'Früchte si bal déiselwecht Gréisst wéi d'Früchte vun Burmesesche Drauwe, donkel purpur. Net kultivéiert wéinst engem ganz luesen Wuesstumsprozess.