Multicolored Tomaten

Ech weess net iwwer Iech, awer ech interesséiert alles fir ongewéinlech. Also hunn ech decidéiert probéiert op mengem Site faarweg Tomaten ze planzen. Ech hunn Somen vu gréngen Zorten kaaft, giel, brong, schwaarz, orange a wäiss ... An ech hunn ugefaang ze waarden fir ze vergläichen, fir ze verstoen wat d'Geheimnis an all eenzel war, a wéi hir faarweg Friichten ënnerscheeden. A wat mengt Dir ?! Dësen Experiment huet mech a menger Famill vill Freed an eng onerwaart Entdeckung bruecht - all Faarf huet säin eegene Goût! Dëst ass erstaunlech!

Multi-faarweg Tomaten.

Tomate Palette

Trotz der Tatsaach datt eis Mäert haaptsächlech mat roude Tomaten gesaat sinn, an der Palette vun dëser Kultur sinn et méi wéi 10 Variatiounen an der Faarf vun de Friichten. An dëst ass net nëmmen dat gewéinlech fir eis giel, orange, rosa a schwaarz. Awer och Kombinatioune vu Schatten a Form vun engem Iwwergang vun engem zu engem aneren, eng Faarwegung a Form vu Sträifen. Sou ee Wonner am Verkaf ze gesinn, vill riskéiere se net ze kafen, a vergeblech! No allem, roude Tomaten si gutt nëmmen datt se eng attraktiv Wuermform hunn, eenheetlech Faarwen vun de Friichten an elastescher Haut. Si gi gewielt fir Massekultivatioun well se besser gelagert sinn, méi einfach ze toleréieren Transport a kënne reiwen wann se recoltéiert ginn. Awer wann eng Tomatenbett fir sech selwer kultivéiert gëtt, da sollten komplett aner Qualitéiten op der éischter Plaz gesat ginn, an dacks gehéieren se zu faarwege Tomaten.

Schwaarz Tomaten.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Tomaten a verschiddene Faarwen?

Wa mir iwwer Multi-faarweg Tomaten am Allgemengen schwätzen, dann ass hir Haaptunterscheedungsqualitéit déi niddreg Aciditéit, oder hir komplett Absence an e grousse Prozentsaz vun Zucker. Esou Uebst si lecker, aromatesch, hunn dacks aromatiséierend Nuancen vu Beeren oder Uebst, dacks méi saftbar. Si si léif z'iessen an nëmmen aus dem Gaart zerrass, an an der Zalot. A wann esou Varietéiten am Gaart ugefaange ginn, kënne weder Kanner nach Erwuessener vun hinnen ewechgedriwwe ginn.

Giel, orange a rosa Tomate Friichten geschätzt wéinst dem héijen Inhalt vu Karotenoiden a senger Zesummesetzung. A si, wéi Dir wësst, verbesseren d'Zesummesetzung vum Blutt, heelen d'Darm an d'Liewer, hunn e wirklechen Effekt op Visioun, stäerken den Immunsystem, normaliséieren Ären Appetit, sinn eng Prophylax géint Atherosklerosis, a regelen de Säure-Basis Gläichgewiicht vum Kierper. D'Mëtt vun esou Friichten ass normalerweis méi hell wéi d'Fleesch vun der Haut, d'Innere si saftbar, a charakteriséiert sech duerch verstäerkte Zidderheet. D'Uebst vun dëse Blummen si gutt an Zaloten, an an Zoossen, an an Rullen. D'Wiel vu Varietéiten erlaabt Iech eng Form fir Iech selwer ze fannen.

Tomate Gréng Zebra.

Schwaarz, brong a purpur Tomaten méi gewäert fir déi héich Zuel vun Akitanen. D'Akitaner si staark Antioxidantien an droen déi folgend Eegeschaften: erhéijen vaskulär Elastizitéit, entlaaschten Spasmen, hunn anti-inflammatoresch an anti-allergesch Effekter, hu bakterizid, berouegend, choleretesch an antiviral Eegeschaften, nidderegen Bluttkolesterol, normaliséieren de Blutdrock, a stäerken d'Immunitéit. D'Früchte vun dëse Blummen si vläicht net sou séiss wéi déi giel-orange-rosa Grupp, awer hire Goût gëtt als agreabel erfrëschend ugesinn. D'Faarf vun Tomaten vun donkelen Zorten ass ongläich an huet d'Schwieregkeet vun der Säit déi méi an der Sonn war. De Pulp ass saftbar. Deen eenzegen Nodeel ass datt se net ganz schéin sinn (och wann net fir jiddereen) an Zaloten kucken an net fir Erhaltung gëeegent sinn.

All déiselwecht Feature sinn inherent vu bloe Varietéiten.

Wäiss Tomaten - eng speziell GruppAn. Déi, déi hir Kultivatioun beschäftegt hunn, gleewen datt dëst déi ongewéinlechst Varietéiten déi am Zucht verfügbar sinn. Hire Wäert läit an der Tatsaach datt se ganz wéineg Oxalsäure a vill Zucker an hire Friichten enthält, hunn en héichen Inhalt vu Vitamin A a Flavonen, déi hinnen eng wäiss Faarf ginn. Ernährungsspezialisten empfeelen hinnen u Leit mat enger Erhéijung vu Salzverslagerung, verschidde Krankheeten vun der Liewer a Bauch, Zerbriechlechkeet vu Bluttgefässer an héijer Empfindlechkeet fir Stress. De Goût vu wäisse Tomaten gläicht dacks guer net mam Goût vun den übleche roude a kann ähnlech wéi Melon, Drauwe, Pfirsech oder aner exotesch Beeren sinn. Si kënne souwuel frësch wéi och am Erhalt benotzt ginn. Eng interessant Feature vun dëse Varietéiten ass d'Reaktioun op d'Sonn - dest méi laang si, reife sinn, bleiwen ënner direkt Strahlen, dest méi frësch si se ginn.

Blo Tomate.

Net manner nëtzlech a Tomaten mat gréngen FriichtenAn. Si hunn och vill Zucker a wéineg Säuren, awer si sinn net emol fir dëst gewäert, awer fir de verstäerkten Inhalt vu Chlorophyll an hire Stoffer. Wat ass et wichteg fir eise Kierper? Chlorophyll erhéicht den Niveau vum Hämoglobin, heilt Geschwüren a Wounds, läscht schiedlech Substanzen aus hire Stoffer, stäerkt d'Zellen. Gréng Uebst vun Tomaten droen och keng allergesch Substanzen an dofir si fir Allergiker a Kanner recommandéiert. Hire Goût ass divers, gläicht dacks de Goût vun den tropesche Friichten. Interessanterweis si bal all Varietéit vun dëser Grupp héich nozeginn. Déi eenzeg "awer" an dëser Faarfpalette ass datt et net sou einfach ass hir Reife festzestellen - nëmmen duerch Liichtgelenk oder duerchkaaft Softkeet vun de Friichten.

Wuesse faarweg Tomaten

Et gëtt ugeholl datt d'Betreiung vu faarwege Tomaten Ënnerscheeder vun der landwirtschaftlecher Technologie vu roude Tomaten huet. Wéi och ëmmer, d'Praxis weist datt hien keng Features huet. Béid giel a gréng, a schwaarz, an all aner Varietéiten vun dëser wonnerschéiner Berry (Geméis), wéi déi üblech rout, kënne souwuel am Treibhause wéi och am oppenen Terrain wuessen, si hu gäre feuchte Buedem, a kënnen onbestëmmend a bestëmmt Formen hunn, si fäerten déiselwecht Schädlinge a si ginn un ähnlech Krankheeten ausgesat. Dofir ass et néideg ze këmmeren datt se ähnlech Regelen observéieren.

Dir sollt wëssen datt schwaarz-fruited Varietéit eng Reaktioun op d'Aciditéit vum Buedem hunn: wann et eropgeet, kritt se eng dreckeg rout Faarf. A gréng Varietéë si manner ufälleg fir Pilzkrankheeten, sou datt se ouni Chimie wuesse kënnen.