Cranberries an Orange Apple Kéiskuchen

Ech hu wierklech gär pancakes a pancakes mat Bäckereien, awer well den Teig fir Cheesecakes zimmlech déck sollt sinn, da geet an dësem Fall dat gebakent Brout net. Awer an engem décke Teig kënnt Dir e klengen Deel vun all Fëllung setzen, dat Haaptsach ass dann, virsiichteg de Kéiskuchen ze formen an ze brauéieren, sou datt d'Fëllung net während der Fritte kënnt.

Fir d'Fëllung roden ech Iech e séieren Cranberry Marmelade mat Orange ze kachen, béid frësch a gefruerene Beeren si passend dofir. D'Deele weist sech als ganz lecker, hell an déck aus, verbreet sech net, an nodeems Dir de Cottage Kéis Pannekuch mécht, kritt Dir bal e ganze Jar mat leckere Goodies - sou eng gutt Saach!

Kachzäit: 45 Minutten
Portiounen: 3

Zutaten fir Cranberries mat Orange Cranberries an Orange Filling

Fir Stau:

150 g gefruerene oder frësche Cranberries;
en orange;
250 g granuléiert Zocker;

Fir den Test:

200 g fettarmer Hüttenkäse;
en Ee;
30 g Semolina;
50 g Weess Miel;
4 g Bak Soda;
en Apel;
Kachen Ueleg fir Fritten.

Maacht Apfel Gîte rural Kéis pancakes mat cranberry-orange Marmelade gefëllt

Mir maachen Cranberry Marmelade mat Orange fir d'Fëllung vun Kéiskuchen. Ech mengen, et ass onwahrscheinlech datt ech e puer Läffelen Marmelade kachen kann, awer d'Versuergung vu leckere Marmelade huet kee Mënsch schueden. Also, schielt den Orangeschnitzel, a kleng Stécker geschnidden, de gewaschen Cranberries a granuléierten Zocker derbäi.

Mir kachen d'Dämmel fir 15 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt, da kënnt et mat engem Ënnerdrécker Mixer zerquetscht an duerch e feine Seef passéiert fir Stécker vun der Haut an der Cranberry Somen ze läschen, awer Dir kënnt dat net maachen, et bleift nach ëmmer lecker.

Pour Cranberries an Orange mat Zocker

Kachzäit fir 15 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt

Setzt d'Jam an eng propper an dréchent Jar

D'Jam ass déck, hell aus, et kann laang am Kühlschrank gelagert ginn, dëst ass eng exzellent Fëllung fir Boller an eng Schicht fir Kuchen.

Klappt d'Marmelade an eng propper an dréchen Jar, enk zou.

Mix low-fat frësche Gîte rural Kéis mat réiem Huhn Ee

Maacht Kéis Kuchen. Mix low-fat frësche Gîte rural Kéis mat réiem Huhn Ee. Fir datt et keng Kären aus Hüttenkäse an der syrniki sinn, roden ech Iech et duerch e feine Sigel ze wëschen.

Füügt geriwwe groft séiss Äppel

Füügt de gerieben groben séissen Apel. Gegrillte Äppel ginn d'Pannekuchen, d'Pannekuchen oder de Kéiskuchen saftlech a séiss, sou datt Dir keen Zocker um Teig kënnt.

Füügt Semulina, Weess Miel a Soda

Füügt Semolina, Weess Miel a Bak Soda (kann duerch Bakpulver ersat ginn). Kneet den Teig, et sollt relativ elastesch an déck sinn.

Mir rullen Wipp 5cm déck aus Teig

Sprëtzen e Schnipsplack mat Weessmiel, verdeelt dat ganzt Teig dran, rullt eng Wipp driwwer, ongeféier 5 Zentimeter déck.

Mir schneiden den Teig a flaach Ronn Kuchen, am Zentrum vun all maache mir eng Rezessioun a setzen Marmelade an hinnen

Mir schneiden den Teig mat engem schaarfe Messer a glat Ronn Kuchen, am Zentrum vun all Kuch maache mir eng kleng Depressioun. Setzt an enger Depressioun op e Kaffi Läffel vun Cranberry Marmelade. Füügt net vill Marmelade, et kann "fortlafen" wärend der Fritten.

Mir maachen ordentlech Ronn Kuchen mat Gebeess dobannen

Mir maachen ordentlech Ronn Kuchen mat Gebeess dobannen, rullen se suergfälteg op all Säiten a Weess Miel.

Fritt Kéiskuchen mat Cranberries an Äppel op béide Säiten

Fir Apfel Gîte rural Kéis pancakes mat engem knusprech erausgesicht, kënnt Dir dëst maachen. Mir heizen de Geméiswierk an enger Bratpfanne mat enger net-Stick Beschichtung. Mir huelen e Gîte rural Kéis Pannekuch, gerullt a Miel, befeucht d'Spëtze vun eise Fangere mat kale Waasser, fett den Hüttekéis, setzt en dann op eng Plack mat Semulina an schéckt se direkt an d'Pan. Dës Krust garantéiert d'Sécherheet vu Cranberry Marmelade!