De Gaart

D'Heelekraaft vu Salbei

D'Gebuertsplaz vu Salbei ass Kleng Asien. A fréierer Zäit gouf et vun de Griichen an de Mëttelmier agefouert, vu wou en do, als kultivéiert Planz, an all Länner a Mëttele- a Südeuropa agebrach war. Den Numm vun der Gattung kënnt aus dem Latäin salvus - gesond, spueren, heelen.

An der Natur ginn et méi wéi 700 Salbei Spezies. An eisem Land sinn déi zwee heefegst salvia officinalis (Salvia officinalis) an clary Salbei (Salvia sclarea).

Salbei, oder Salvia (Salvia) - eng grouss Gattung vun der Famill Iasnotkovye (Lamiaceae) All Arten vun dëser Gattung sinn ätherescht Ueleg, an e puer vun hinnen hunn d'Kultur als medizinesch agefouert.

Wou ze planzéieren a wéi eng Salbei wuessen?

Béid Zorten Salbei sinn fotophil, dréchent-resistent an hëtzeg, propagéiert vu Somen, Keimling, medizinesch Salbei an Divisioun vum Busch, souwéi Ausschnëtter.

Salbei Somen kënnen am Fréijoer am Gaart gesonge ginn, bis zu enger Déift vun 1,5-2 cm gepflanzt ginn. Am Juli, wann 4-5 richteg Blieder sech entwéckelen, transplantéieren d'Planzen op eng permanent Plaz mat enger Distanz vun 30-40 cm tëscht hinnen. Béid Salbeiaarten weisen net op de Buedem héich Ufuerderungen, awer ëmmer besser op fruchtbar, mëttel an niddereg Loamy wuessen. Dës Planzen toleréiere net nëmmen iwwerschësseg Feuchtigkeit.

Salvia officinalis. © David Monniaux

Salbei Fleeg

Salbei Fleeg besteet aus Onkraut, loosening a Waasser (wann néideg). All Fréijoer gëtt Düngerung mat Mineraldünger pro 1 m2 ausgeführt: 12-15 g Ammoniumsulfat, 20-25 g Superphosfat, 8-10 g Kaliumsalz. Am Wanter musse Better mat Clary Salbei ofgedeckt ginn; a schneelosen a kale Wantere fréiere Planzen. Normalerweis gëtt Salbei op 4-6 Joer op enger Plaz ugebaut. Et bléie am Juli an August. Blummen streckt sech dräi bis véier Wochen.

Recommandéiert Salie Varietéiten

Clary Salbei:

  • Salbei Ascension 24 - et ass eng méijähreg (normalerweis biennial) Wanterhärend Planz 1,5-2 m héich; wann se an der Moskau Regioun kultivéiert gëtt, ass se net méi héich wéi 1 m. De Sträif ass kompakt oprecht, mat panikuléiert-vertréchent Tops. D'Blieder si grouss, oval-kordéiert, tuberös, donkel gréng, mat enger liicht pubescenz. Mat engem Manktem u Feuchtigkeit erhéicht d'Pubescenz vun de Blieder. Et bléift a sengem éischte Joer a bléift profusely an de folgende Joeren. Déi iewescht Lipse vun der Corolla ass blo-purpur, déi ënnescht ass cremeg wäiss, de Calyx ass gréng. D'Dauer vun der wuessender Saison vu Séiwierker bis technesch Reifung vu Bléiestänn am éischte Joer Vegetatioun ass 105-109 Deeg. Den Inhalt vun äthereschen Ueleg a fréie Bléiestänn 0,25%.
Clary Salbei. © H. Zell

Salbei officinalis:

  • Salbei Kuban - eng héich verzweiwelt méijähreg Strauch, 69-73 cm héich. De Sträif ass ganz blatteg, lignifizéiert vun ënnen, grässeg vun uewen, sou datt den ieweschten Deel vum Busch am Wanter stierft. D'Blieder si ovoid oder lansfërmeg, op laange Stëppchen, gesi bal gro aus dichte Flësseg, bis zu 10 cm laang.De Bléiestänn sinn apesch, spikeähnlech, klammen héich iwwer d'Blieder, 23-25 ​​cm laang. Blummen bis 2 cm laang, blo-violett, hellrosa oder wäiss, gesammelt an gekierzte Racemose Bléiungen. Am éischte Joer bléien 3% vu Planzen, am zweeten - 99%. D'Varietéit ass winterhart, dréchent-resistent, liicht beschiedegt vu Raupen-Schäffchen.
  • Salbei Patriarchal Semko - méijähreg Planz mat enger Héicht vun 50-80 cm, gutt Blat. Op der Spëtzt vum Stamm sinn d'Blieder kleng. D'Blummen si blo-violett. D'Mass vun enger Planz am zweete Joer Kultivatioun erreecht 200-300 g.
  • Salbei Loft - méijähreg Planz bis zu 60 cm héich, dicht Blieder; Nektar ass eng méijähreg Planz bis zu 100 cm héich. D'Blummen vun dëse Sorten si blo-violett. D'Blieder si grouss, delikat, sou datt béid Varietéiten als Salbei Geméis klasséiert ginn.
Bléien Salbei officinalis. © A. Barra

Mënschewäerteg Salbeiegenheeten

Salbei Nerven stäerkt an d'Hänn lindert zidderen,
An de Féiwer, och akut auszetrieden, ass hien an engem Staat.
Dir sidd eise Retter, Salbei, an Assistent, vun der Natur uginn.
Zesumme mat Hunnegwaasser erliichtert hie Liewer Schmerz,
Applizéiert Gegrillt vun uewen, et werft Bissen.
Wann op frësche Wonnen (dat Blutt kënnt immens eraus)
Gegrillte Salbei stellen, soen se, de Flow wäert ophalen.
Wann Dir mat Wäin kombinéiert hutt, da kënnt säi Jus erwiermt op,
Vun engem inveteréierte Houscht a Péng an der Säit, wäert et hëllefen.
Salz a Salbei, Knuewelek a Wäin, Petersilie a Peffer,
Wann Dir mengt wéi et soll, da gëtt d'Sauce waarm.

Arnold vu Villanova, Salerno Gesondheetscode

Déi heelen Eegeschafte vun Salbei

D'Blieder vum medizinesche Salbei, laut der moderner Medizin, hunn en Desinfektant, anti-inflammatoresch, diuretesch Effekt. Et gëtt benotzt fir den Nervensystem ze stäerken, mat zidderendem Hänn, d'Schweessen ze reduzéieren. Salbei gëtt als Antiseptik benotzt fir de Mond mat Stomatitis ze spülen, bloem Zännfleesch, tonsillitis (10-30 g gedréchent Blieder ginn an 1 Taass kochendem Waasser gebrannt).

Inhalatiounen aus essentielem Ueleg gi fir Atmungsinfektiounen empfohlen. Getrocknene Salbei ass an der Zesummesetzung vu wierzegen Mëschungen am Kachen abegraff. An de leschte Joere gi vegetaresch Varietéë vu medizinesche Salbei mat delikaten grousse Blieder gefouert.

Wann Salbei medizinesch Blieder an Bléiestänn benotzt ginn, da sinn am kloere Salbei nëmmen Bléizungen. Den essentiellen Ueleg, deen vun hinnen isoléiert ass, huet antibakteriell Aktivitéit an héich Wonn Heelenfäegkeet. Dësen Ueleg gëtt benotzt fir Verbrennunge ze behandelen déi Geschwüren net laang heelen. Dréch Bléizungen vun der Planz ginn an de Medizineschkäschten bäigefüügt. Den Aroma vu klore Salbei inflorescences ähnelt dee vum Ambergris a Muskat, dofir si se a Parfumen benotzt. Essential Ueleg gëtt an der Séisswuerenindustrie, an der Liewensmëttelindustrie fir Aromatiséierung vu Kéiser, Téi a Wäiner benotzt.

Salvia officinalis

Clary Salbei huet net nëmmen medizinesch Eegeschaften, awer och e besonneschen dekorativen Effekt. Geplanzt op der Veranda oder der Mauer vum Haus, am Zentrum vun der Blummebett, am Mixboarder, wäert et e spektakuläre Kuliss fir déi méi niddereg wuesse Blummenpflanzen déi virun der wuessen. Gruppen vun 5-7 Planzen op fernen Rasenpläng kucken nach méi schéi aus. Hell inflorescences a grouss Blieder vum Clary Salbei behalen hiren dekorativen Effekt fir eng laang Zäit a dekoréieren Äre Gaart. Dës Zort Salbei ass gutt net nëmmen am Gaart, awer och an engem Bouquet.

Wann Dir schéi Blummen genéissen wëllt a parfüméierter Téi drénken - Planz Clary Salbei!

Material benotzt:

  • L. Shyla, Kandidat vun der Landwirtschaftswëssenschaften, VNIISSOK, Moskau Regioun.