Wëllt Dir nei Geméis probéieren? Da probéiert eng Planz ze fannen déi produktiv an eiser Hëtzt am Summer wuessen. Ee vun hinnen ass Chayote, d'Früchte si ganz schmackhaft.
Déi ugebaut Geméis gëtt verwonnerlech gutt, frësch a schmackhaft, vill besser, op iergend eng Manéier, wéi Zucchini oder Gurken: de Pulp ass dichten a botteresch, mat engem liichten, delikate Goût a glatem Textur, wat se ganz versatile an der Kichen mécht.
Chayote (Chayote)Seng Hierkonft ass mexikanesch oder amerikanesch, och wann dëst e Geheimnis ass, well am Géigesaz zu villen anere Geméis, goufe keng Iwwerreschter aus Faser, Somen oder Peel vum Geméis fonnt. Zur selwechter Zäit gouf et e Chayote vun de Spueneschen Ugräifer ernimmt - datt d'Geméis vun den Azteken verbraucht gouf.
Chayote (Chayote)Bal d'ganz Planz gëtt benotzt - starchy tuberous Deeler vun de Wuerzelen (als Gromperen), Schéiss (als Gewierzer), jonke Blieder (Spinat Ersatz oder als Medizin Téi), Chayota Geméis an Nutt-aromatiséiert Somen an der Uebst gi vu Käch geschätzt. Si si gläich lecker réi oder gekacht a ginn gutt mat engem neuteschen, salzegem, wierzegen oder sauer Goût. Et ass besonnesch gutt se mat Kokosnoss, Lënsen, Erdnuss, Tomaten, waarme Paprika a Zitrusfrüchte ze kachen. Chayot mat geriebenem Kéis, an Zaloten geschnidden, an Ueleg frittéiert, liicht gekachten, gebakene, a Form vu kandéiertem Uebst, gesalzt, gekacht a Form vu Kartoffelpoeien, Moschter Kartoffelsuppe oder Zopp oder Curry bäigefüügt, ass exzellent, et ass och gutt am Stew. Et ass bekannt datt Knollen, déi an Olivenueleg oder Geméiswierk frittéiert sinn, e Pilzgeschmack hunn, sou wéi Kartoffelen mat Champignonen.
Chayote (Chayote)Chayote wuessen am beschten a räichem Buedem. Dir kënnt eng Mëschung aus Dünger, Humusblat a Gaardekompost benotzen. Planzen erfuerdert mächteg Ënnerstëtzung, se musse Waasser dacks Waasser ginn. Pritt an zitt d'Planzen no bäi wéi se wuessen. Chayote ass meeschtens méijähreg, awer an engem kale Klima ass et méi ubruecht et als jäerlecht ze wuessen.
Chayote (Chayote)D'Planz kann e Spannermëtt oder e pulverem Mehltau kréien. Am Fall vun enger Krankheet gi se mat déiselwecht Mëttel behandelt, déi normalerweis fir aner Planzen benotzt ginn.
