Physalis gouf vum Mënsch zënter antik Zäiten bekannt. Déi éischt, déi mat dëser Planz kennegeléiert hunn, waren d'Awunner vu Nord- a Südamerika, déi de Physalis 7000 Joer v. Chr. Gewuess sinn. e. Ausserdeem kann dës Berryplanz an de Bedingunge vun eisem Land kultivéiert ginn. Leider hunn net all Gärtner déi néideg Informatioun iwwer d'Features vu Physalis wuessen an ze këmmeren. Dofir ass et sou extrem seelen an Beräicher ze fannen.
Awer ech muss soen, datt Summerresidenten dës Planz vergeblech ignoréieren. Seng Friichte sinn net nëmme ganz schmackhaft, mee och reich an Nährstoffer, an an dësem Respekt kënne se mat Tomato op gläiche Konditioune konkurréieren. Dofir, wann Dir scho fir Physalis interesséiert sidd, da wäert et wahrscheinlech interessant sinn fir Iech iwwer d'Technologie ze léieren fir se an engem Landhaus oder an engem Appartement ze wuessen.
Beschreiwung a biologesch Feature vun der Physalis
D'Gattung Physalis enthält méi wéi 110 Aarte vun dëser Planz. Wéi och ëmmer, déi meescht vun hinnen si wuessen-wuessen, et gi net vill kulturell Varietéiten ënner hinnen - nëmme 4. An eisem Land sinn déi heefegst Physalis Geméis oder Mexikanesch, Erdbeere, a Gluten-Uebst, awer déi lescht ass selten ugebaut.
Oft kënnt Dir treffen an physalis dekorativAn. Seng orangefruucht Fruucht, erënnerend u Luuchten, ginn dacks am Design vu Landhauser a städtesche Blummenbett benotzt. Obwuel Physalis eng klassesch Staudenzorten ass, awer d'Kultivatioun agrotechnics déi se applizéiert hunn ass konsequent mat alljährlechen. Dofir, als d'Haaptmethode fir Reproduktioun, Somen oder Ausschneiden.
Mexikanesch Physalis wächst an der Form vun engem zimlech voluminöse Busch, an erreecht eng Héicht vun net méi wéi 1 m. D'Erdbeersorten, déi bis zu 0,5 m wuessen kënnen, gesäit méi kompakt aus. Während der wuessender Zäit bilden eenzel Blummen mat engem anere Schiet - giel, gréng, orange. Eng räich Faarfpalette ënnerscheet sech och vun enger Taass geformt wéi e Taschenlamp. Et kann e giel, gréngen, orange, hell rout a violetten Téin hunn. Strawberry Physalis wächst Uebst mat 5-25 graus deem en extrem persistent Geroch ausstraalt. Méi grouss sinn d'Beeren vu Geméisphysalis, déi Mass vun 25 bis 100 Gramm ka sinn. D'Somen selwer si kleng, kënne benotzt fir 8 Joer ze säen.
Physalis Geméis stellt eng Famill vun Nuetsschied un, ënner deenen et als déi resistentst géint Gefriertemperature steet. Shoots kënnen Froststänn bis - 3 Grad halen. Pfleeg vun dëser Planz ass onkomplizéiert. Dës Planz huet léiwer sonneg Beräicher, toleréiert Perioden vun der Dréchent, fillt sech am Beschten op Liicht, reich an organesche Buedem. E wichtege Punkt ass datt de Colorado Kartoffel Käfer keen Interesse fir Physalis weist. Dës Kultur ass resistent géint Spéitrout an aner Pilzkrankheeten. Dëst mécht et méi universell, wat Iech erlaabt datt Dir seng Kultivatioun am Appartement, wéi och am Land engagéiert.
Friichten vun der Planz déi hunn e séissen Goûtreich an vill nëtzlech Substanzen:
- Zucker - 12,5%;
- nëtzlech Faser - bis zu 1%;
- Proteinen - ongeféier 2 g;
- Karotin -1,2 mg;
- Vitamin C - bis zu 30 mg.
D'Kompositioun enthält och eng grouss Zuel vun organesche Polyuren a Lysin, déi Eenzegaartegkeet ass verbonne mat senger Fäegkeet fir Kriibs ze vermeiden.
E bëssen iwwer déi populärsten Zorten a Sorten
Fir komplett zefridden ze bleiwen, ass et besser déi bescht Varietéit vun der Physalis fir de Kultivatioun ze wielen, déi keng Probleemer an der Fleeg schafen.
Physalis Geméis
Ënnert all Zorten vun essbare Physalis, déi interessantst mexikanesch LookAn. Vill Gourmeten hunn d'Früchte vun dëser Planz gär. Dofir gi se dacks fir Kachen a ville Restauranten benotzt. Eng Planz kann bis zu 200 Uebst pro Saison bréngen, déi verschidde Faarwen hunn. Nëmme d'Täscheluuchtdeckel bleift onverännert, wat dauernd eng giel-gréng Faarf huet. Geméis Physalis gëtt a Liewensmëttel op eng ganz aner Manéier benotzt: réi, agemaachtent, gesalzt. Et gëtt och als Basis fir d'Virbereedung vu Kaviar benotzt, souwéi eng Varietéit vun Séisswueren: Marmelade, Marmelade, kandéiert Uebst, Uebst Séissegkeeten.
Ënnert de Sorten ginn et Spezies déi besëtzen déi bescht Goût Eegeschaften:
- Korolek;
- Gribovsky Buedem;
- Moskau fréi;
- Grouss-fruited;
- Lichtarik.
Déi uewe genannte Planzen ginn normalerweis an d'Grupp vun Zalot Konserven bezeechent.
Physalis Erdbeere a Berry
Dës Zort Physalis ass Florida oder pubescent bekannt. Et wuesse kleng erbittesch Fruucht, awer si si méi séiss a méi parfüméierend. An dëser Hisiicht kënne si mat Äerdbieren an Hambieren konkurrieren, well se zweemol sou vill Uebstzucker enthalen. Aus praktescher Siicht ass et Sënn fir Erdbeere Physalis ze kultivéieren, wann ee vun de Familljememberen un Diabetis leid. D'Uebst hunn eng hell amber Faarf.
Eng Planz kann bis zu 3 kg lecker Beeren pro Saison produzéieren. Si kënne verbraucht ginn net nëmmen frësch, awer och gedréchent. Wéi och ëmmer, an dësem Fall ännert sech mat hinnen: gedréchent Friichten gi ganz ähnlech mat Rosinen. Ier Dir a Liewensmëttel benotzt, mussen d'Früchte vu Physalis mat kachendem Waasser behandelt ginn. Dëst wäert hëllefen déi plakeg Substanz ze entfernen déi op der Uewerfläch vun de Beeren präsent ass. Dofir hunn d'Fruucht e bëssen ongewéinleche Geschmaach, deen net fir eenzel Leit berécksiichtegen. Déi bescht Aromaeegenschaften hunn d'Fruucht vun der Varietéit Candy a Philanthropist.
Physalis Rosine
Et ass üblech datt et als betruecht gëtt Varietéit vun Erdbeere PhysalisAn. Dës Spezies erausstécht mat engem méi agreabele Goût, well se e liicht Aciditéit an engem Ananas Aroma huet. De Jus vun dëser Planz, déi op Mandarin ausgesäit, ass ganz ongewéinlech.
Physalis peruanesch
Dës Varietéit huet vill Fans ronderëm d'Welt. D'Eenzegaartegkeet vu senge Friichte gëtt e subtile fruuchtege Geschmaach mat Sauer, et bréngt de Geroch vu Grapefruit aus hinnen. D'Beeren selwer si grouss a flaach, si kommen aus engem ausgeprägten orange Äerdbier Goût. Déi bescht Aromaeegenschafte ginn vun de Friichte vu Columbus, Kudesnik Sorten besat. Wa gedréchent ginn se ähnlech wéi gedréchent Aprikosen, awer den Ënnerscheed ass nach ëmmer do, well hire Goût méi lieweg gëtt.
Physalis ass dekorativ
Dës Planz kann eng Héicht vu 60 cm erreechen, huet wäiss Blummen, déi keen dekorativen Effekt hunn. Physalis fänkt un mat dem Ufank vum Hierscht ze transforméieren, wann et hell orange Luuchten enthält mat roude Beeren dobannen. Awer sou Taschenlampen hale laang net a veränneren hir Faarf bis transparent.
Zu dësem Moment kënne nëmmen Venen a Beeren ënnerscheeden. Physalis wuessen ass eng zimlech einfach Übung, well et ass eng méijähreg, déi ville Joeren de Rhizome erhéijen. Twigs mat Taschenlampen hunn helle dekorativen Eegeschaften, sou datt se an dréchen Bouqueten abegraff kënne ginn. Dës Planz bildt eng exzellent Kompositioun a Kombinatioun mat Lunaria.
Wuesse Physalis vu Somen
Et gëtt eng Meenung datt Physalis eng exzellent Wiel fir faul Gärtner ass. An et gëtt eng logesch Erklärung dofir. Physalis ass net nëmme resistent géint Frost, awer och seng Friichten erreechen séier Reife. Wann e gënschteg Konditioune bitt, kann et en héije Rendement produzéieren.
Den Gärtner muss net vill Zäit an Effort verbréngen fir Séiwierker aus Somen ze wuessen. Amplaz, am fréie Fréijoer, kënnt Dir Somen an oppenen Terrain gesoen. Desweideren muss dëst nëmmen eemol gemaach ginn. Duerno huet hien wäerte Somendéi Iech nei Planzen ubidden. Wéi och ëmmer, et ass wichteg fir Iech sou fréi wéi méiglech lecker Physalis Beeren ze kréien, ass et besser mat der Erntegungsmethod ze kultivéieren.
Prinzipiell brauch den Gärtner net d'Features vun dëser Erntegung ze verdéiwen fir en héije Rendement Physalis aus Somen ze kréien. Dës Planz wächst gutt op schwéier a sandleche Buedem, d'Situatioun ännert net ze vill, wann amplaz vun der illuminéierter Regioun Planz Physalis am Schiet.
Somen fir Séiwierker
Dir kënnt dës Operatioun direkt nom Neie Joer plangen. Fir dës Zwecker ass et ze recommandéieren getrennte Container ze benotzen, z. 0,5 Liter Tassen.
- mam Ufank vum Mäerz gi se an eng gemeinsam Blummenpot oder Planzekëscht transplantéiert;
- wann et Zäit ass Séiwierker am Buedem ze pflanzen, musst Dir ganz virsiichteg sinn net de Rootsystem ze beschiedegen wann Dir de Bëscher trennt;
- wann d'Atmosphärentemperatur iwwer d'Mark vun + 8 Grad gehal gëtt, kënnt Dir seedlings ufänken, fir dës seedlings fänken un frësch Loft ze huelen.
Fruuchtend Physalis
Fir déi éischt Uebst aus de Somen ze kréien, musse ongeféier 100 Deeg passéiere vum Moment wou d'Saislinger erscheinen. Physalis Beeren wuessen an de Verzweigungspunkten vum Stamm. Déi meescht vun der Erntegung ginn op zwou éischt Uerdnungsschëss a véier zweeter Uerdnungsschëss geformt. An anere Beräicher wuessen d'Beeren individuell, an dacks hu se net-Standard Gréissten.
Uebst droen weider bis déi éischt FraschtAn. Et ass méiglech ze bestëmmen datt d'Beeren ripen hunn andeems d'Faarf an den Ufank vum Ausschlag änneren. D'Ernte vun de Friichten vun essbare Physalis ass recommandéiert op engem sonnegen Dag geplangt ze ginn. Am fréien September musst Dir d'Tops klicken, als Resultat kritt d'Pflanz Energie net op de Wuesstum vun de Branchen, awer op d'Formation vu Friichten.
Heiansdo mat der Entstoe vu Frosts hunn déi meescht vun de Beeren keng Zäit fir technesch Reife z'erreechen. An dësem Fall kënnt Dir d'Situatioun korrigéieren andeems se se reiwen. Den Gärtner muss e Busch aus dem Buedem mat Wuerzelen graven, an en dréchent, frostfräie Raum iwwerdroen an en do hänken. Eng ähnlech Mooss erlaabt Iech bis d'nächst Joer ze oogelen, an e puer Fäll bis d'Fréijoer. Den Gärtner wäert keng Handlung maache mussen: wann d'Beeren ripsen, falen se selwer op de Buedem. Awer ënner de Planzen musst Dir e mëllen Teppech leeën, fir datt se net beschiedegt ginn. Normalerweis onwuesse Beeren vu Physalis ouni Mängel reift an 3-4 Méint. Ripe Beeren kënne fir 2 Méint gelagert ginn bei enger Temperatur vun 1 bis 5-6 Grad.
Essbar Physalis Somen ginn mat der selwechter Technologie gesammelt wéi am Fall vun Tomate.
Als éischt gi gesond, grouss, gereinegt Uebst ausgewielt, déi an zwee Deeler geschnidde musse ginn, an engem Container mat Reewaasser gefüllt ginn an erlaabt 24 Stonnen ze stoen fir de Pulp mëll ze maachen. An der Zukunft ass et noutwendeg d'Somen aus der Pulp mat engem Zeif ze trennen, duerno ze spülen an ze trocken. Physalis Friichten hunn ganz kleng Somen - 1 Gramm méi wéi 1000 Stécker.
Wann de Gärtner verschidde Varietéiten um Site wuessen, dann ass d'Wahrscheinlechkeet fir hir Mëschung héich. Et ass d'Planz ass perfekt pollinéiert mat anerenAn. Zur selwechter Zäit hunn d'Früchte vun essbare Physalis, déi als Resultat vun der Bestëmmung mat verschiddene Varietéiten gewuess sinn, déiselwecht Gréisst a Geschmaach wéi d'Original, an an e puer Fäll si se iwwergaang.
Konklusioun
Ënner de bekannte Kulturen ginn et vill sou, datt vill Gärtner onerwaartend hir Opmierksamkeet ëmginn. Just esou ass Physalis, déi lecker Friichte mat helle orange Faarf bilden. Et ass ganz einfach fir hien ze këmmeren, well hien op all Buedem wuesse kënnt. Ausserdeem kënnt Dir an e puer Fäll net emol Zäit an Ustrengung fir Séiwierker wuessen, mee d'Somen direkt an de Buedem säen. Dëst muss nëmmen eemol gemaach ginn, well an der Zukunft jonk Schichten aus dem Physalis-Busch wäerte fänken.
