lb.crushingplants.info
Iessen

Häerzlech Bean Salat fir de Wanter

Ënner der Varietéit vun der Erhaalung sinn et Blannschlécher déi net nëmmen als Bäilag benotzt kënne ginn, awer och als Zutat fir d'Virbereedung vun anere Platen. Déi lescht enthält och eng Salat mat Bounen fir de Wanter. Dëse häerzlechen an nahrhafte Snack an der Broutbrout ersetzt den Dinner komplett. A wann Dir op eemol borsch wollt an et gi keng Bounen doheem, da kënnt Dir sécher Zalot an d'Pan bréngen. Borsch aus dësem wäert net e bëssen leiden, awer am Géigendeel, et kritt en zousätzleche Goût. Zousätzlech ass d'Kachzäit bedeitend reduzéiert.

Experimentéiere mat den Zutaten, erlieft Hausfraen erstallt a implementéiere vill ganz lecker Zalot Rezepter mat Bounen fir de Wanter. Füüge verschidde Geméis an den appetizer erlaabt Iech mam Goût ze spillen an d'Salat manner gesättegt mécht.

Fir Bounen méi séier gekacht ze ginn, sollt et op der Virhal vun der Konservatioun getippt ginn (iwwer Nuecht).

Traditionell Bean Salat

Fir 5 Liter Zalot ze preparéieren:

  1. Taucht d'Tomaten (2,5 kg) a kachend Waasser fir e puer Minutten, schuel a geschnidden an Kubel.
  2. Maacht Karotten an engem Betrag vun 1 kg op engem rengen Grater.
  3. Cut Peffer (1 kg Séiss) a Sträifen.
  4. Dräi bis véier Zwiebelen zerquellelen an halle Réng.
  5. Setzt d'geschnidden Geméis an e grousse Kuelech an fügen pre-soakte Bounen (1 kg) dermat. Füügt 500 ml Ueleg, e Esslöffel Zocker an en Teelöffel Esseg. Salz a Peffer ze schmaachen.
  6. Bréngt de Werkstéck op e Kach, brennt d'Feier erop a schmaache fir 2 Stonnen. Stir zäitweis.
  7. Fir de Wanter, pake waarme Zalot mat Bounen an engem hallef Liter Dëppen, zou a wéckelen.

D'Bereetschaft vun der Salade gëtt vum Staat vun den Hülsenfrüchte festgeluecht: wann d'Bounen mëll sinn, kënnt Dir se ofschalten.

Bounen mat Geméis

Zalot kachen dauert net sou laang wann Dir als éischt e Kilogram Bounen kacht.

Wärend d'Bounen kachen, kënnt Dir Geméis maachen:

  1. Wäscht ee Kilogram Karotten, Zwiebelen a séiss Peffer. Peel a rasch d'Muerten.
  2. Wierfel den Zwiebel a grousse Kuben.
  3. Den Peffer a Sträifen vu mëttlerer Décke schneiden.
  4. Gëff e bësse Ueleg an e Kachel, hakkelt Geméis, schëdden 3 Liter Tomatensaft a schmaache fir 20 Minutten, réieren heiansdo.
  5. Wann d'Zäit eriwwer ass, fügen gekachten Bounen a 500 ml Ueleg zum Werkstéck. Gitt 2 Esslöffel Salz an 3 Zocker, schmaache fir e Véirel vun enger Stonn.
  6. Gëff 100 ml Esseg a lass d'Zalot mat Bounen a Geméis kachen. Elo kënnt Dir et an Jar a Twist setzen.

Bounen a Tomato Sauce

Dëse Salat ass ganz ähnlech wéi Geschäft Bounen, déi Hausfraen oft fir Borsch kafen. Wéi och ëmmer, wéinst der Tatsaach datt amplaz vun Tomatenjus Tomaten mat Pulp benotzt ginn, ass d'Sauce méi déck.

Fir 4,5 Liter Konserversalat mat Bounen ze maachen, sollt Dir:

  1. Kacht e Kilogram Bounen.
  2. Schielt dräi Kilo Tomaten vun der Haut, dréckt se virdru mat kachendem Waasser, a maach mat engem Fleeschmüller.
  3. Gitt d'Tomatomat an eng grouss Pan. Gitt Salz (1 Zoppeläffel.) An duebel sou vill Zocker, 1 Kaffisläffel. allspice a schwaarz Peffer a 4 Bucht Blieder. Kach fir 30 Minutten.
  4. No enger halwer Stonn setze d'preparéiert Bounen an de Kachel a suckelen alles 10 Minutten zesumme.
  5. Gitt d'Zalot an de Jars a rullt op.

Griichesch Bounesalat

Traditionell gi roude Bounen a Chili Peffer benotzt fir dës Zalot ze maachen fir datt d'Zalot wierzegen. Fir déi déi net waarm Platen gär hunn, kann Chili ganz gutt gesat ginn, fir ze schmaachen. Eng griichesch Zalot mat Bounen am Wanter gëtt ganz lecker, a rout Friichten a Geméis maachen et och fest a schéin.

Als éischt musst Dir d'Bounen virbereeden:

  • suckelen rout Bounen an engem Betrag vun 1 kg Waasser fir 12 Stonnen (wärend dëser Zäit sollt Waasser 3 Mol geännert ginn):
  • de geschwollenen Bounen an d'Pan schëdden, nei Waasser bäiginn a loosse kachen;
  • verännert d'Waasser a kacht fir 30-40 Minutten, bis d'Bounen hallef fäerdeg sinn;
  • Klappt d'Bounen an e Colander sou datt d'Glas voll Flëssegkeet ass.

Elo preparéiert Geméis:

  1. E Kilogramm Bulgarescg Peffer a grousse Stécker geschnidden.
  2. Wash zwee Kilo Tomate mat engem dichten Pulp, schneide en haarde Kär a verdreift duerch e Fleeschmüler.
  3. Peel a schneiden en halleft Kilo Karotten.
  4. Finéiert e Pond vun Zwiebel mat engem Messer schneiden.
  5. Schielt déi zwee grouss Knuewelek a schneiden och mat engem Fleeschmüller oder Kottlet duerch de Knuewel.
  6. Zwee Scheiwen Chili Peffer a kleng Stécker geschnidden.
  7. Grind Petersilie (50 g).

An elo kënnt Dir ufänken direkt konservéiert Zalot mat roude Bounen:

  1. Gëff e bësse Ueleg an eng déif Bratpfanne a fritt d'Muerten mat Ënnen bis gëllenbrong. Füügt séiss Peffer an d'Röstung, add méi Ueleg wann néideg, a läscht d'Virbereedung fir 5 Minutten.
  2. Füügt déi frittéiert Geméis an hallef fäerdeg Bounen an de Kachel, add Tomaten, Knuewel, Chili, Kraider a Salz (3 Zoppeläffelen L.). Gitt e Glas Ueleg an eng Teelöffel Esseg. Simmer fir eng hallef Stonn, da rullt op.

Bean Salat mat Rüben

E Jar mat sou engem appetizer zerwéiert net nëmmen als e leckere Bäilag fir Moschter, mais hëlleft och bei der Virbereedung vun den éischte Platen. Rübenzalot mat Bounen fir de Wanter kann amplaz frësch Geméis am Borsch hinzugefügt ginn. Ongeféier 6,5 Liter vum fäerdege Produkt soll aus der ugewisener Quantitéit un Zutaten kritt ginn.

Schrëtt fir Schrëtt Kachen:

  1. Kachen 3 Zoppeläffelen. Bounen. Dir kënnt Zockerbounen huelen - si sinn net ganz grouss, awer se kachen séier.
  2. Wash Rüben (2 kg) a gutt kachen.
  3. Wann et ofkillt, schielt a rasch.
  4. Maacht zwee Kilogramm Matière Muerten op derselwechter Rouer, déi fir Rüben benotzt gouf.
  5. Schneede zwee Kilogramm vun Ënnen an hallef Réng.
  6. Grof hacken d'Tomaten (2 kg) mat der Haut.
  7. Fritt Ënnen, Karotten an Tomaten an enger Pan.
  8. Fëllt all d'Ingredienten an engem grousse Kuelekraaft, fügen 500 g Ueleg a gekachten Waasser an 150 g Esseg. Gitt e Glas Zocker a Salz (100 g).
  9. Stir de Werksteck mat enger hëlze Spatel, loosst et suckelen a schmaache fir eng hallef Stonn.
  10. Stellt an engem Glascontainer a preservéiert.

Bean Salat mat Zucchini

Bounen, och wann et gesond ass, sinn e bësse schwéier Liewensmëttel fir de Bauch. Fir de Snack méi einfach ze maachen, kënnt Dir jonke Zucchini oder Zucchini derbäi maachen an eng Salade fir de Wanter mat Bounen a Zucchini maachen.

Fir eng Zalot braucht Dir:

  • 2 Zoppeläffelen. Zockerbounen;
  • 1 Liter Tomatenjus;
  • 3 kg Kürbis;
  • 200 g Ueleg;
  • 500 g Paprika;
  • e Glas Zocker;
  • ze schmaachen - Salz a Peffer;
  • 1 Zoppeläffel. l Esseg.

Loosst d'Bounen iwwer Nuecht, a kacht bis de nächsten Dag fäerdeg.

Den Zucchini a grousse Kubus schneiden fir datt se ganz wärend dem Kachprozess bleiwen. De Peel kann net ausgeschnidden ginn, wann d'Geméis jonk ass.

Pepper geschnidden an net ganz déck Kubel.

Gitt gehackte Geméis an engem grousse Kachel, tomaten Tomatensaft uewen a kacht fir 40 Minutten (iwwer mëttlerer Hëtzt). Wärend dëser Zäit ass de Jus, deen Zucchini erlaabt ass ze verdämpen. Dann brennt den Brenner op a kacht d'Zalot fir 20 Minutten.

Wann de Werkstéck méi déck ass, füügt de fäerdege Bounen, Botter an Zocker (Salz, Peffer - no Goût). Kachen eng aner 10 Minutten a Gießen Esseg. No 2 Minutten, schalt de Brenner aus, verdeelt d'Zalot an de Banken a rullt op.

Zalot mat Bounen fir de Wanter ass net nëmmen eng häerzlech Snack, awer och eng super Virbereedung op déi éischt Platen, déi hëllefe séier ze kachen. Experimentéiere, addt aner Geméis an de Bounen, a genéisst Är Molzecht!

Interessant Artikelen