Iessen

Geméis Ueleger

Déi sougenannt Dëschplanzenueleg Ueleger enthale: Sonneblummenueleg, Olivenueleg (Olivenueleg), Soja Ueleg, Leinsamen, Mohn, Beech, Raps, Erdnuss, Moschter, Sesam, Erdnossueler (vum Arachis hypogea).

E puer vegetaresch Ueleger si vu regionaler Wichtegkeet, sou datt Walnussöl vill an der Mëttelmier Ernärung benotzt gëtt.

Ernärungswäert

Edible Geméis Ueleger enthalen eng Zuel vu Substanzen, déi wichteg fir d'Liewe vum mënschleche Kierper sinn, an de Kierper ass net fäeg dës Substanze selwer ze synthetiséieren. Esou Stoffer enthalen awer sinn net limitéiert op:

  • Linolsäure
  • Linoleninsäure
  • Phospholipiden

Déi éischt zwee Substanzen sinn onsaturéiert Fettsäuren noutwendeg fir de Kierper fir Zellmembranen ze bauen (Nervenzellen abegraff). Phospholipiden sinn d'Haaptkomponent vu Membranen.

Kulinaresch Experten empfeelen Fritten iessen nëmmen a raffinéiertem Ueleg, an Zalot Dressing réi oder onraffinéiert (sou en Ernärungswäert ass méi héich).

Et ka kee Cholesterin a Geméis (zum Beispill Sonneblummen) Ueleg sinn, awer e puer Hiersteller, fir Reklammzwecker, betounen speziell op d'Etiketten vun hire Produkter datt dësen Ueleg kee Cholesterol enthält.

Peanuts

Erdnussbotter ass e wäertvollt Diätprodukt wat all Molzecht op Ärem Dësch ernäert. Et huet en agreabelen Aroma an en Touch vun Erdnuss. Super fir Zaloten ze kachen, Réier ze frittéieren, Fësch a Poulet. Et gëtt en eenzegaartegen Aroma fir Fritten. Et formt d'Basis vun Diäten fir Gewiichtsverloscht an ass besonnesch populär ënner Vegetarier. Onbedéngt fir Chinesesch, Japanesch a Koreanesch Platen ze kachen.

D'Zesummesetzung vum Erdnussbotter enthält eng Zuel vu Vitaminnen déi néideg sinn fir de normale Fonctionnement vum Kierper.

Nëtzlech fir Middegkeet, Insomnia, verbessert Gedächtnis, Opmierksamkeet an héieren.

Äerdnossbotter (Erdnussbotter)

Waassermeloun

Waassermeloun Ueleg wéi och Kürbisueleg huet eng Rei nëtzlechen Eegeschaften. Wéinst sengem héigen Inhalt) vun heelen Mineralstoffer (Zink a Selen), Karotin, Tocopherole, polyunsaturéierte Fettsäuren an aner biologesch aktiv Substanzen, huet et therapeutesch, profylaktesch an anti-inflammatoresch Eegeschaften. Et huet nëmmen seng inherent medizinesch Qualitéite: mat reegelméissege Gebrauch a Liewensmëttel eliminéiert et d'Ursaach vu Steenbildung, verhënnert d'Entwécklung vun irreversiblen Ännerungen an den Nieren, huet e bénéfice Effekt op d'Entfernung vun Entzündungsprozesser am Harnsystem an d'Normaliséierung vun der Säure-Basis Balance. Et gëtt benotzt fir Salade, kale Platen, Getreide, Geméispuree ze schmaachen. Wärmebehandlung gëtt net empfohlen.

Amaranth

Amaranth Ueleg huet keen ausgesprochenen Goût a Geroch. Recommandéiert fir Zaloten ze addéieren, waarm a kal Snacks. Den Ueleg aus Amaranth Somen kritt vill polyunsaturated Fettsäuren (bis zu 50%), Aminosaieren, B an E Vitaminnen, Kuelenhydrater (63%), Spurenelementer: Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphor, Bor, Titan, Zink. Et krut eng grouss Popularitéit wéinst der Präsenz vu Squalene an der. Squalene - eng Substanz déi Sauerstoff erfaasst a mat senge Stoffer an Zellen am Kierper saturéiert. Zousaz Sauerstoff dréit zur méi intensiver Veraarbechtung vun Nährstoffer. Et ass fäeg d'Kraaft vum Immunsystem e puer Mol ze erhéijen, de Resistenz vum Kierper géint verschidde Krankheeten ze garantéieren.

Drauwe

Grape Somenöl huet e delikaten, agreabele Goût. Ideal fir Zaloten ze kachen, kal a waarme Platen, marinéiert Fleesch a Fësch. Et gëtt en eenzegaartegen Zest zu Ärem Liiblingsgeriicht.

Déi nëtzlech Substanzen, déi den Ueleg ausmachen, verbesseren den Ton an d'Struktur vun der Haut, hëllefen d'Bekämpfung vu Cellulite a Krampfadern, stäerken an elastizéieren d'Maueren vu Blutt a Lymphgefässer, verbessert d'Blutzirkulatioun.

Drauwe Ueleg (Grapeseed Ueleg)

Moschter

Vill Ernärter betruechten Moschterueleg als eng prett Medizin. Et ass reich an natierlech Antibiotike, dofir huet et bakterizid an anthelmintesch Aktivitéit. Et ass ideal fir d'Behandlung vu Magen-Darm-, Kardiovaskulär- a Erkältungskrankheeten, wéinst senge Eegeschafte verbessert et de Kohlenhydratmetabolismus, d'Blutkompositioun, erhéicht d'Zuel vu Leukozyten, rout Bluttzellen, Hämoglobin, bedeelegt sech un Otemschwieregkeeten, an huet e vasodiléierende Effekt. Verbessert den Appetit, stimuléiert den Verdauungsprozess. Füügt Botter zum Teig fir Pannekuchen, Kuchen, Brout - si ginn méi prächteg aus a wäerte net laang blecken. Salade gekleet vun him bleiwen méi frësch. An d'Fleesch a Fësch op him gekacht kréien e besonneschen agreabele Goût.

Walnuss

Walnoss Ueleg ass en exquisite an exzellent Ernärungsprodukt, besonnesch an der Erhuelungsperiod no Krankheeten an Operatiounen. Et ass ideal fir Zaloten a Gourmet Zoossen ze dresséieren. Populär an orientalescher Kichen. Et enthält e Rekordmengen Vitamin E, polyunsaturated Fettsäuren (bis zu 60%), Makro- a Mikroelementer. Recommandéiert fir Leit am fortschrëttlechen Alter mat Hypertonie, Atherosklerosis, Ischämie, Häerzkrankheeten. Et enthält e Planzenzym - Entimyriase, wat d'Blutzirkulatioun am Genitalberäich verbessert an d'Bildung vu männlechen Somen stimuléiert.

Kueder

Cedar Ueleg huet en agreabele delikate Goût kombinéiert mat engem liichte Aroma vu Piniennëss. Et ass recommandéiert eng exquisite Geschmaach zu verschiddenen Zaloten, kale Saucen, Getreide a Sandwichen ze ginn. Cedar Ueleg ass reich an gesonde Substanzen, onsaturéierte Fettsäuren, Vitaminnen, Makro a Spurenelementer. Et gëtt u Leit vun all Alter gewisen. Hëlleft d'Immunitéit erhéijen an d'Maueren vun de Bluttgefässer stäerken, normaliséiert den Metabolismus.

Sesam Somen

Sesam Ueleg (Sesam Ueleg)

Sesam Ueleg ass eng onverzichtbar Zutat fir orientalesch Platen ze kachen. Et huet e Liicht agreabel Geschmaach a vill nëtzlech Eegeschaften. Et gëtt benotzt fir Zaloten, Zoossen, Kleedungsstécker a waarme Platen ze preparéieren, wat de Geschmaach vum Plat nei Nuancen gëtt. Et enthält eng grouss Quantitéit vu polyunsaturéierte Fettsäuren, Phytosterol a Sesamolin - en Antioxidant deen d'Zellen verjüngt, wat hir antioxidant Aktivitéit erhéicht. Regelméisseg Konsum vu Sesam Ueleg hëlleft Stress a Spannung ze bekämpfen, reduzéiert Blut Cholesterol. Den Ueleg ass nëtzlech fir déi kardiovaskulär, Atmung a Muskuloskeletalsystemer am Kierper.

Flax

Leinsamen Ueleg (Leinsamen Ueleg)

De Wäert vun dësem Ueleg läit am Komplex vu wäertvollen polyunsaturéierte Fettsaieren Omega-3, Omega-6 an Omega-9, déi net am Kierper produzéiert ginn. Ueleg huet e positiven Effekt op de Fortpflanzungssystem, Prostata Drüs, normaliséiert Darmfunktioun, senkt de Blutdrock. Et hëlleft dem Kierper mat Asthma. Et ass recommandéiert fir Zaloten, Vinaigrettes, Getreide, Saucen a Sauerkraut ze addéieren. Echte Leinsuelech huet e spezifesche Bittergeschmaach. Hëtzt net behandelen.

Mier Buckthorn

Mier-Buckthorn Ueleg doheem huet exzellent Geschmaach. Et wäert als aussergewéinlech Zousatz fir d'Virbereedung vun Zaloten a Geméisgeschir zerwéieren. Sea Buckthorn Ueleg ass e Multivitamin Medikament. Mam Set vu Vitaminnen huet et net gläich, et enthält Vitaminnen A, B1, B2, B4. B6, B8. B9, K, P, PP, E, C. Et huet allgemeng Verstäerkungseigenschaften an ass exzellent fir Leit mat Krankheeten vum Magen an Duodenum. Et beschleunegt d'Heele vu beschiedegten Tissue, hëlleft mat Auge Krankheeten, huet en Tonic Effekt a erhéicht d'Resistenz vum Kierper géint negativ Ëmweltfaktoren.

Mat konstanter Notzung beaflosst d'Struktur vun den Hoer, d'Nägel. Gutt beaflosst d'Festegkeet an d'Elastizitéit vun der Haut.

Reis

Reis Ueleg huet en agreabele räichem Geschmaach an eng breet Palette vun Uwendungen. Ideal fir laang Fritten, Gesteng vun Geméis- a Fleesch Platen, baken, Mayonnaise an Zaloten kachen. Den Haaptunterschied tëscht Reisueleg ass seng Resistenz géint Heiztemperaturheizung, sou datt et recommandéiert gëtt fir ze grillen, Fritten a Fleesch ze schmaachen. Et enthält Antioxidantien wichteg fir mënschlech Gesondheet, déi Deel vun der Vitamin E Grupp sinn, déi hëllefe fräi Radikaler am mënschleche Kierper ze bekämpfen an den Alterungsprozess ze verlangsamen. Den Ueleg huet en optimale Verhältnis vu Fettsäuren am Verglach zu anere Geméiswierk.

Kürbis

Kürbis Ueleg huet en agreabelen Aroma, deen Zorten zu all Plat fügen kënnen. Dëst ass eng wonnerschéi Planzung fir Zaloten, Getreide, Moschter Zoppen, Waarm a Kale Entréeën, Haaptplatzen.

Et ass ideal fir Leit déi aus Magen-Darm-Krankheeten leiden. Seng Vitamine a polyunaturaturéiert Fettsäuren normaliséieren de Metabolismus, vermeiden Atherosklerosis, hunn e bénévolen Effekt op der Hautkonditioun a si gi fir Männer als Präventioun vu Prostatitis empfohlen.

Kürbis Ueleg

Hazelnoten

Hazelnut Ueleg ass e richtegt Gourmet fonnt. Et ass perfekt wéi e Planzung fir en neie exquisiven originelle Goût an Aroma fir Dressings, Saucen, Zaloten ze bréngen, déi d'nährlech Virdeeler bréngen. Hazelnut Ueleg ass gutt fir Fësch, Nuddelen, Kartoffel a Geméis ze iessen. An déi polyunaturaturéiert Säuren, déi a senger Zesummesetzung enthale sinn - linolenesch, linoleesch, oleesch, Vitaminnen a Mineralstoffer erhéijen d'Virdeeler vum Produkt staark. Et gëtt empfohlen fir Atherosklerosis, Liewerkrankheeten, arteriell Hypertonie, Diabetis mellitus, Rickets, Auge Krankheeten während der Period vum verstäerkte Wuesstum, Alterung, bei héije Lasten (Sportler, Touristen) als e kalorescht Produkt, eng Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer.

Knuewelek

Knuewelek Ueleg ass net nëmmen e wäertvollt Liewensmëttelprodukt, awer och e kräftegt therapeutescht a profylaktescht Agent fir Erkältungen, Infektiounen a Krankheeten vum Verdauungssystem, metabolesche Stéierungen. Et huet anti-thrombotesch, lipid-senkend, hepatoprotektiven Effekter an aner positiv Effekter, et ass eng Prophylaxe vu thrombotesche Prozesser am Kierper, verhënnert kardiovaskulär Krankheeten, (dilatéiert Blutgefässer, lindert Häerzkrämpfe, zerebrale Gefässer, stäerkt den Häerzmuskel, verhënnert Aterosklerose, erhéicht vaskulär Elastizitéit, erlaabt Iech lass ze ginn aus kuerzer Atem gëtt schaarf Knuewelek Goût an Aroma fir Zoppen, Marinaden, Saucen, Fleesch, Geméisgeschir an Bäilag fir Fleeschgerécker.