An dësem Artikel fannt Dir en detailléiert Schrëtt fir Schrëtt Rezept wéi Dir lecker a ganz douce Muerbier Marmelade fir de Wanter kacht.
De gebrachene Molbier „lieft net laang“, d'Beeren mussen entweder séier giess ginn, oder kachen eppes leckeres.
Séiss a sauer Berry Marmelade kann Är Ënnerschrëft Plat sinn.
Et wäert ganz zaart sinn, well et wäert keng kleng silkesteng an et sinn.
Jam gesäit net wéi "Groussmamm Marmelade", seng Konsistenz ass "glat" a viskos.
Mulberry Marmelade kann benotzt ginn fir Kuchen ze fëllen, et mat Schlagsahn oder Proteine ze vermëschen, mat Bottercrème a séissem Schuel.
Marmelade oder Molbier Marmelade fir de Wanter - Rezept mat Foto
Produkter:
- Mulberry - 1 kg,
- Zocker - 500 g
- Zitrounesaier - 1/2 Kaffisläffel.
Déi leckerste Marmelade wäert aus engem grousse séissen Molbier ausdrécken. An dësem Fall kann de Verhältnis vun Zocker bis Beeren 1: 2 sinn. Grouss Mulberry enthält vill Jus, sou datt et einfach ass duerch e Seif ze wëschen, et dauert méi laang ier et mat klenge Beeren potert. Marmelade vu wäiss oder rosa Molbier gëtt och bereet, de Geschmaach wäert net anescht sinn, awer d'Faarf gëtt manner presentéierbar.
Kichen Sequenz:
Mulberries, probéiert net ze mëschen, gi mat kale Waasser gewasst. Ponytails schneiden net.
D'Beeren gi mat maximalem Geschwindegkeet mat engem Mixer gehackt.
Raw Beeren ginn duerch e Seif reift. D'Schuel wäert reng Jus hunn, an d'Schwänzen an d'Käre bleiwen op d'Metallzellen.
Mulberry Jus gëtt mat Zocker gemëscht.
Zitrounesaier gëtt derbäi.
Mulberry Marmelade gëtt 20 Minutten ofgekillt. D'Dicht vun der Marmelade wäert mëttel sinn, an d'Struktur ass e bësse wéi Mee Hunneg.
Bal d'ganz Marmelade passt an engem hallef Liter Jar, et ginn nëmmen e puer Läffel fir Sandwichen.
Den Deckel a Jar ginn am viraus steriliséiert. Waarm Marmelade gëtt an eng steril Jar erausgestallt, gerullt. Nom Ofkillung wäert d'Dämmelzdicht eropgoen.
De Jar gëtt ëmgedréit, mat engem Handduch ofgedeckt, nom Ofkill ass et mat engem "Dekoratiounshut" mat engem Seideband dekoréiert.
Stylesch rustikal "Hüts" fir all Är Blanks kënnen aus all rauem Leinwand oder dënnem Burlap gemaach ginn.
D'Regaler vum Pantry vum Zëmmer oder vum Keller wäerte schéin ausgesinn, wann esou elegant Banken op si setzen.
Mulberry Marmelade ka fir ee Joer gelagert ginn.
Mulberry Marmelade gëtt als e Sandwich. Schnëss an Scheiwen Nostril a Liicht wäiss Brout, verdeelt eng déck Schicht Marmelade.
Jam geet net gutt mat Roggenbrout.
Gekillte Marmelade ka gemëscht ginn mat Joghurt, fermentéiert gebakene Mëllech, Joghurt.
Et wäert lecker a ganz gesond Desserte ginn.
Fir nach méi lecker Rezepter fir Marmelade a Konserven fir de Wanter, kuckt hei.
