Geméis ass e wichtege Bestanddeel vu Liewensmëttel an d'Haaptquell vun natierleche Vitaminnen fir eng modern Persoun. No der Ernteung ass ëmmer de Problem fir vill Geméis frësch am Wanter ze konservéieren. Karotten sinn keng Ausnahm, no der Popularitéit vun dësem Geméis, ass et wäert ze kucken wéi Karotten am Video wuessen. Dëst hëlleft vill Feeler ze vermeiden souwuel beim Aussaat vu Somen an an hirer weiderer Kultivatioun.
Wéi a wéini ass et am beschten fir Karotten op enger Plot ze planzen?
Eng gutt Ernte vu Geméis hänkt vun der korrekter an rechtzäiteger Planzung vun hinnen um Site of. Karotten ginn duerch Saatzären ugebaut. Fir ze bestëmmen wann et am beschten ass Karotten op dem Site ze planzen, musst Dir d'Features vun der Keimung vun dëser Geméisekult berücksichtegen.
Carrot Somen hunn eng genuch laang Keimungszäit, déi éischt Keimlinger kënnen nëmme dräi Wochen nom Séien erschéngen. Wéinst der lueser Keimung vu Somen, awer hir gutt Wanterhärkeet, kënnen Muerten net nëmmen am Fréijoer gesaat ginn, nodeems de Buedem verdriwwen ass, awer och am Wanter.
Et ass besser, Karotten am Wanter an der zweeter Halschent vum Oktober ze planzen, an a verschiddene Géigenden - am Ufank November.
Wann Dir fir de Wanter gepflanzt ass, sinn Karotten gëeegent fir nom Ernte ze iessen, als Regel, si si net gëeegent fir laangfristeg Lagerung am Wanter.
Fir Lieszeechen passen Karotten, déi am Fréijoer gesonge ginn. Déi bescht recumbent Sorten an Hybriden sinn:
- Vitamin 6;
- Samson;
- Altair;
- Shantane;
- Morevna.
Wann Karotten fir laangfristeg Lagerung am Wanter wuessen, ass et noutwendeg d'Erntezäit z'erhalen, da wäert d'Regalzäit vun de Karotten laang sinn, d'Geméis bleift am gudden Zoustand bal bis déi nei Erntegung. E puer Tipps hëllefe Gärtner d'Ernte op Zäit ze halen an et frësch bis zum Fréijoer ze halen.
Wéi Karotten doheem halen?
D'Sécherheet vu Karotten ass net nëmmen duerch d'Varietéit beaflosst, awer och vum Timing vun der Ernte. Wann Dir presséiert, graff d'Wuerzelen méi fréi aus, da gëtt se ganz séier onbrauchbar. Wann Dir méi spéit mat der Erntegfrënn sidd, kënnen d'Geméis aus Hierschtzäitfall falen, sou datt Dir allgemeng Empfehlungen gitt wéi Karotten retten, an Gärtner maachen Upassunge fir d'Klima a Wiederkonditiounen an der Regioun selwer.
Bleift net ze raschten Karotten, geduecht fir frësch Späicheren, agefaangen ze fréi, et kritt net déi néideg Mass.
A ville Regiounen hu Gärtner et derzou fir Rootkulturen ze verdauen virun der Hierschtregenzäit, wann d'Strooss nach ëmmer waarm genuch ass, vergiess iwwer dräi wichteg Saachen:
- den Haaptmassgewënn bei Muerten fällt am September - Oktober;
- spéider Varietéiten, déi virdru gegruewen sinn, hu kleng Geschmaach;
- Ufank September ass et waarm genuch an am Späicheren ass d'Temperatur ze héich fir Geméis ze stockéieren.
E Signal fir d'Ernte vu Karotten kënnen giel Tops sinn.
Et ass noutwendeg fir Karotten am trockenem Wieder ze sammelen, am spéide September - Ufank Oktober. Et ass zu dëser Zäit datt den Temperaturregime erof geet, de Wuesstumsprozesser vun der Wurzelculture verlangsamt. Et ass méi bequem fir Karotten mat Ären Hänn ze sammelen oder mat engem Pitchfork ze graven wéi eng Schaufel. Verdammelt Rootkulturen musse sortéiert ginn. Ze kleng, mat engem Gewiicht dat net dem Grad entsprécht, si fir Veraarbechtung ausgewielt, a beschiedegt, deforméiert Geméis ginn och heihi geschéckt. Fir Lagerung gëtt eng glat, onbeschiedegt Muert ouni Schëlder verrot.
D'Fro stellt sech dacks: wat mat Tops ze maachen a wéi Karotten, mat oder ouni Tops stockéieren? Carrot Tops musse direkt ewechgeholl ginn nodeems d'Muerten aus dem Buedem gegruewen sinn, well et e bësse vun der Feuchtigkeit op sech selwer zéien kann, wat zu enger virzäiteger Trocknung féieren kann.
Du kanns dat op de folgende Weeër maachen:
- verdreift d'Tops mat Ärer Hand am Rootkop;
- mat engem Messer um Kapp vun der Wurzelcrop geschnidde ginn, bis zu 5 cm vun Topen hannerloossen;
- ofgeschnidden am Kapp selwer;
- mat engem Messer zesumme mam Deel vum Kapp geschnidden.
Nodeems d'Muerten agegraff sinn, d'Tops goufen entfernt, et muss an engem coolen Raum bei enger Temperatur vun + 8 + 10 Grad gedréchent ginn.
Karrott, déi fir d'Späichere preparéiert sinn, kënnen a Këschte gestapelt ginn, an eidel schielen:
- Sawdust. 500 kg Karotten brauchen ongeféier 0,3 - 0,5 Kubikmeter. m sawdust.
- De Sand.
- Zwiebel Husk.
Virbereet Boxen mat Karotten, déi am Keller gesat ginn.
Karotten ginn bei enger Temperatur vu +1 +3 Grad gelagert, an enger donkeler Plaz.
E klenge Betrag vu Karotten kann am Appartement gelagert ginn, et op 5 - 10 kg an de gläiche Reihen a Kartonkëschte leeën, a 1 - 2 Meerrettich Wuerzelen an all Këscht leeën. Këschten op der coolster Plaz vum Appartement gesat. Wann et vill Karotten hunn, kann et gelagert ginn andeems d'Hären an enger spezieller Lagerung gegoss ginn; d'Héicht vun der Herde ka vun engem Meter op véier sinn. Dës Method ass bequem an industriellen oder hallefindustriellen wuesse Karotten fir ze verkafen benotzt. D'Lagerung fir d'Placement vun Hierden muss mat Belëftung ausgestatt sinn an et ass néideg eng Temperatur vun 0 +1 Grad an deem ze halen. Konformitéit mat den uewe genannten Empfehlungen verlängert d'Regaldauer vu Karotten bis déi nächst Ernte.
