E perfekte Getränk fir d'Feierdeeg zerwéiert als Kompott vu Kiischte fir de Wanter. En hausgemaachte Getränk Doheem wäert Iech mat sengem oniwwertraffe Resultat gefalen. Dir kënnt et de ganze Spektrum vun Nährstoffer auszeechnen, well de resultéierende Kiischte Nektar ouni Konservéierungsmëttel oder aner schiedlech Zousatzstoffer wäert sinn. En natierlecht Produkt fëllt Äre Kierper mat néideg Vitaminnen a Mineralstoffer déi am Wanter sou néideg sinn.
Déi positiv Qualitéite vu Kiischten
Vitamine, Malik, Zitroun, Ellaginsäuren, déi an Kiischte fonnt ginn, beaflossen de Kierper positiv. Nëtzlech net nëmmen d'Fleesch vun der Kiischte, awer och seng Blieder an, och, de Stamm vum Bam. Gum aus der Rinde gëtt a Medizin veraarbecht fir den Magen an Darm ze behandelen. An der Volleksmedezin ass Kirsche berühmt ginn als antipyretesch. Kiischte Jus mat enger grousser Quantitéit Vitamin C, stäerkt den Immunsystem, huet anti-inflammatoresch Eegeschaften. Dofir sollt Dir definitiv en einfachen Kompott vu Kiischte fir de Wanter kachen oder Jus dovun kréien fir spéider alldeeg Gebrauch. Spurenelementer Eisen, Magnesium, Kupfer wierken Zilgeriicht mam Hämatopoiesis System. Et ass och ze recommandéieren d'Fruucht fir Schmerzen am Hals, Magen an Darm ze benotzen.
Et ass net ze recommandéieren Kiischte fir Leit mat héijer Aciditéit am Bauch ze benotzen.
Zoumaachen d'Kompott doheem
Fir déi, déi hiren eegene Kompott vu Kiischte fir de Wanter kachen wëllen, gëtt hei en einfacht Rezept fir dëst Getränk ugebueden. Kompott Konserven kënnen op zwou Weeër gemaach ginn: mat Steriliséierung an ouni Steriliséierung. Egal wéi eng Method Dir wielt, et wäert d'Qualitéit vum Späicheren net beaflossen. D'Méiglechkeet fir Dosen vu Kirschen ze steriliséieren bitt zousätzlech Zäit fir dës Prozedur. D'Dauer vun der Wärmebehandlung hänkt vum Volumen vun de Glasbehälter of: vun 1 Liter Dauert et 10 Minutten, 1,5 Liter Dosen huelen 15 Minutten, an en 3 Liter Kanister dauert 20-25 Minutte fir ze steriliséieren. D'Zäit fir Steriliséierung ze ersetzen ersetzt d'Spuerunge beim kachen Zocker Sirop an enger Pan. D'Wiel ass ären, awer am Allgemengen, d'Kanne Kiischte op eng vun de Weeër dauert bis eng Stonn.
Moderne Methoden beim Konserven bidden eng aner Optioun fir ze kachen Kiischte Kompott fir de Wanter an engem luesen Kachel oder engem Juicer. Dëst wäert d'Komplexitéit vum Canning Prozess wesentlech reduzéieren.
Kiischte Kompott fir de Wanter an engem luesen Kach
Wash Kiischten am gudde Glawe, läscht all Greens. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Schanken mat der Hëllef vun enger Maschinn fir Steng ze läschen.
Gitt d'Beeren an d'Micicooker Schuel a bedeck mat Zocker. Da kacht Waasser. Wielt de Modus "Läsch" a setzt d'Zäit - 1 Stonn.
Steriliséieren Dëppen mat Deckel. De Steriliséierungsprozess ka mat Hëllef vun engem Kettel, Uewen, Mikrowell oder Pan gemaach ginn.
Gitt gekachten Kompott an de préparéierten Container a gläichzäiteg d'Deckele fest. Maacht a waarm a setze se bis ofkill.
Eng lecker séiss a sauer Gedrénks ass prett!
D'Ingredienten enthalen Minze, Hunneg a Zitroun.
Gestoppte Kiischte fir de Wanter ouni Steriliséierung
Kiischt reife Kiischten, verrotten werfen. Wash mat fléissendem Waasser, huelt d'Schanken net. Et ass besser d'Kiischten ze wäschen andeems se se an e Seef setzen. Hei sidd Dir sécher datt all Dreck a schiedlech Substanzen wäschen.
Wäschen Dosen mat Soda wäschen a steriliséieren.
Gëff e Container mat Kirschen bis 1/3 vum Volume. D'Vollstännegkeet vum Jar hänkt dovun of wéi vill Dir e konzentréiert Getränk wëllt kréien.
Bréngt d'Krunnewaasser op e Kachen a schütt et an e Jar, iwwerdeckt den Hals mat engem Deckel a loosst 10 Minutten.
Drainéiert dat parfüméiert Waasser ouni Kirschen zréck an d'Pan, gitt 300 Gramm Zocker wann de Jar 3 Liter ass. Kuel d'Mëschung.
Gitt de kachende Sirop an Dosen a rullt Deckel. Wickelt fir een Dag.
Den nächsten Dag ass Kirsche Kompott mat engem Saat fäerdeg.
1/3 Dosen ginn en agreabele séissen a sauere Goût mat engem hellrotem Fanger, eng hallef Dose Kirsche bitt e räichen aromatesche Getränk, an 2/3 Beeren fëllen de Kompott mat enger donkelroder Faarf fir de ganze Container.
Gestoppte Kiischte fir de Wanter mat der Sterilisatioun
Huelt d'Stiwwele vun de Kiischten erof a spülen. Fëllt d'steriliséierter Jar mat de Beeren uewen.
Maacht Sirop: 400 Gramm Zocker pro 1 Liter Waasser. Gitt eng Jar Kirschen mat enger kaler Léisung.
Fëllt d'Pan mat Waasser a setzt an d'Zukunft Bestëmmunge fir Steriliséierung. Steriliséiere fir 10-15 Minutten (ofhängeg vun hirem Volumen) bei enger Waassertemperatur vun 85 Grad.
No der viregter Prozedur, zitt d'Bannen eraus, rullt d'Dëppen op a setzt se bis ofkill.
Strawberry Kompott fir de Wanter ass prett!
Gestuelte Kiischte mat Këssen sollen net méi wéi 3 Joer gelagert ginn.
Gestoppte Kiischte Kompott fir de Wanter mat Sterilisatioun
Wash d'Beeren, huelt d'Stengelen a Somen.
Setzt d'Kiischten uewen op der Jar oder 2/3 vum Volume.
Kacht e Sirop, dee besteet aus 400 Gramm Zocker an 1 Liter Waasser.
Gitt d'Kiischte mat waarme Zockerléisung a schéckt an d'Steriliséierungsprozedur, dauert vun 10 Minutten. Waasser an der Pan soll d'Schëlleren vun den Dosen erreechen, soss ass dëse Prozess sënnlos.
Konzentréiert Kirsche Kompott ass prett!
Déi opgezielt step-by-step Beschreiwunge mat enger Foto vu wéi Dir Kompott vu Kirsche fir de Wanter kacht, beschreift de Konservéierungsprozess genau. Awer Kirsche Kompott kënne mat Zousatz vun aner Zutaten gekacht ginn: Äerdbieren, Johannisbeeren, Äppel, Hambieren.
D'Etappë fir d'Kompott ze maachen sinn ähnlech, awer hei muss de Betrag vun Zocker variéieren fir ze schmaachen. Iwwrégens, séiss Kompott fir de Wanter si no de selwechte Rezepter zou.
Et gi Zäite wou Dir d'Zäit vun der Kiischte Ernte verpasst, awer de Wonsch fir de Kompott aus dëser Berie ze genéissen net fort. An esou Fäll kënnt Dir gefruerene Friichten an Epicerien kafen. D'Punkten fir Kompott aus gefruerenen Kiischten fir de Wanter ze maachen bleiwen d'selwecht, just d'Beeren mat der Mikrowelle offrostéieren oder graduell bei Raumtemperatur kommen op d'Féiss.
