Barbed Plum - dréit

Bei den Ausgruewunge vu Stapelstrukturen virun zwee Joerzéng Joer an der Schwäiz goufen Dornen fonnt, wat de wéinege Alter vun dëser Kultur weist.

Et ass keen Zoufall datt de Wendung den Virgänger vu ville Varietë vum Pflaumen ass, déi eis bekannt sinn.

Dëse Plum ass stéckeg. Et wächst mat engem Strauch, heiansdo e Bam bis zu 5 m héich. Hie bléift am Abrëll-Mee bis d'Blieder opmaachen. D'Blummen si wäiss mat giel Anthers, eenzel, bis zu 2 cm Duerchmiesser, bedecken d 'Seancen, ginn d'Bienen haaptsächlech Pollen an e bësse Nektar. D'Planz ass komplett selbstfruchtbar.

D'Fruucht vun den Dornen ass drupe, schwaarz a blo mat enger bloer Bléiung, Kugelgestalt a Form, mat engem Duerchmiesser vun 10-12 mm oder méi, mat engem gréngen Taart séiss a sauer Fleesch. De Knach ass sphäresch oder ovoid, liicht flaach, gekrauselt, gläicht heiansdo eng Kiischte a Form (nëmme méi grouss), et ass schlecht getrennt.

Uebst reift am Juli-August, hänkt un engem Bam bis de Wanter. Nom Afréiere verléiere se hir Astringenzitéit a verbesseren de Goût. D'Ernte 12-15 kg vun engem Bam.

An der Wolga Regioun gëtt et vill Diversitéit vun Dornen mat manner Taart a méi grouss Friichten, iessbar wa se voll reift virum Ufank vum kale Wieder.

Fruucht Dornen op dräi bis véier Joer alem Holz, haaptsächlech op kuerze Bouquet Branchen (Spuer).

Den Turn ass fotophil, dréchent-resistent, frostbeständeg. Säin Root System läit op enger Déift vun 1 m, d'Wurzelen verbreet wäit iwwer d'Kroun. Et toleréiert net stagnéiert Waasser. Et kann als Aktie fir Pfirscher a Pflaumen déngen, déi op et stunt ginn.

Puer Leit wëssen iwwer séiss Uebst Wendung. Och I.V.Michurin, déi breede Gebrauch vu Kräizwuerm, Auswiel an Impfung mécht, bréngt Dessertdorn, séiss Dorn an Greengage Schwaarztorn Plum. Jo, méi kierzlech goufe sou Planzen an den alen Gäert vun de Wladimir an Ivanovo Regioune fonnt, an haut, leider, si sinn extrem seelen op de Stänn ginn.

Déi schaarfen Uebst vun den Dornen hunn medizinesche Wäert. Trotz dësem si si scho laang aus dem Maart.

D'Planz kann duerch Somen propagéiert ginn, awer se brauche eng laang Stratifikatioun, souwéi Schneiden a Wuerzelen. Wuerzelen entstinn am Iwwerfloss gi geformt, awer et gi Exemplairen vun Dornen déi praktesch net Rootschéissen bilden.

Et ass unzeroden fir e puer Keimlinger mat enger Distanz vu 2,5-3 m op der Gaartplanz ze planzen, sou datt nodeems se ugefaang hunn Uebst ze droen, déi extra Beem solle läschen, schliisslech een oder zwee meeschtgréisste fruuchteg Exemplare mat am mannsten erstaunlech Friichten hannerloossen.

Déi op de Komplott wuesse Schéiss solle geläscht ginn, wéi Kirschen a Pflaumen, um Buedemniveau, an nach besser, d'Schéiss aus dem Stamm solle mat engem Spads mat engem Stéck Root gehackt ginn. Fir d'Erscheinung vu ville Seancen ze vermeiden, ass et besser net de Buedem ënner dem Bam (Busch) ze verdauen, et iwwerflächlech ze verkleeden, gefollegt vu Mulchelen. Onkraut aus dem Stammkrees zu Onkraut eraus, a maas de Gras a loosst als Plaz mulch.

Am Buschdréier ass et derwäert net méi wéi dräi oder véier fruuchtend Branchen ze loossen, sou datt de Busch net méi verdickert an net erschéngt.

Vun den Ae kënnt Dir Marmelade, Marmelade, Marmelade, Jelly, Erfrëschende Gedrénks, Kvass, fermentéierte Jus, Uebst Esseg, a gëllen och fir urinéieren, pickling, dréchen an engem Kompott a Kaffi Ersatz. A Frankräich sinn d'Früchte vun Däre gepléckt als Ersatz fir Oliven (wierzegen Zaarten).

An der Volleksmedizin hunn eis Vorfahren all Deeler vun den Däre benotzt: Wuerzelen, Holz, Rinde, Blummen, jonke Blieder, frësche Friichten an no Gefriess. Getrocknene Pikanen kënnen als Tonic Téi benotzt ginn. De Jus aus de Friichten an de Rinde vun der Planz gi benotzt fir Stoffer am roude Faarwen.

De Wend war onerwaart an mengem Gaart. Irgendwann am spéiden Hierscht hunn ech gesinn datt an enger noer Sektioun vun der Wendung eng Branche vun 30 Zentimeter laang ofgebrach war an um Rinde hängt. Ech hunn et mat engem Ausschnëtter ënnert der Pannplaz geschnidden, den ënneschten Enn vum Broch geschnidden an a mengem Buedem gestoppt.

Am nächste Fréijoer, ier d'Knospe opgemaach hunn, huet e Noper ugefaang säin Tour fir eng Transplantatioun op eng aner Plaz ze verdauen an huet e puer Seancen ënner dem Ënnerwuesse fonnt, ee vun hinnen huet mer ginn. Ech hunn dëse Séiwierk 2,5 Meter vun där Branche gepflanzt, a wann et Zäit war de Knospe ze knäppen, goufe béid Planzen gréng.

Fir dräi Joer wuesse meng Stréimunge vun Dornen op 1,5-2 m an hunn déi éischt Friichten. Zënterhier huelen ech all Joer e puer Kilogramm séiss, liicht taart Uebst bis zu 20 mm an der Gréisst.

Am fréie Wanter gefruer d'Dären. Am Fréijoer hunn béid Beem schwéier geschnidden. Vill mächteg frësch Schéiss wuessen a Rootwachstum ass op e puer Plazen erschien. Ech hunn et gegruewen an et fir Gärtner verdeelt, an e Joer méi spéit krut ech erëm eng Ernte vu menge Beem.

Material benotzt:

• G.A. Borovikov. Moskau Regioun