Iessen

Kokosnoss Cupcakes

Hautdesdaags ass et moudebewoscht ginn mat Frënn oder Familljememberen mat iessbaren Kaddoe fir sech selwer ze maachen. Fir datt eng lecker Kaddo wäertvoll ausgesäit, musst Dir haart schaffen, awer wéi eng Wierkung.

An de Pâtisserie gëtt et eng rieseg Auswiel vu verschiddene Pabeiersuffins fir Cupcakes, a wann Dir de Pâtissier Dekor gesäit, da ginn d'Ae just breet. Also, fir e wonnerschéinen a lecker Kaddo ze maachen, braucht Dir: 6 Pabeierformen mat engem Duerchmiesser vu 7 Zentimeter, 6 Zockerdekoratiounen, e Blat Whatman Pabeier (fir eng Këscht) oder eng kleng Pappkëscht, an natierlech, frësch Kokosnoss.

Kokosnoss Cupcakes

Vun de Produkter op der Inhaltslëscht, baken Kokosnossmuffins a Pabeierformen, dekoréieren se mat engem fäerdegen Dekor. Setzt de séiss Schneekereien an enger schéiner Këscht an, gleeft mir, Äre Kaddo wäert en Hit op der Party sinn!

  • Zäit: 45 Minutten
  • Portiounen: 6

Zutaten fir Kokosnoss Muffins:

  • 80 g Kokosnosspulp;
  • 75 g Zocker;
  • 75 g Botter;
  • 90 g Weess Miel;
  • 50 g sauerrahm;
  • 2 g Bakpulver aus Teig oder Soda;
  • 1 Ee
  • 60 g Rosinen;
  • Mandelen, Pâtissier Dekoratioun;
Zutaten fir d'Kokosnoss Muffins ze maachen.

Eng Method fir Muffins mat Kokosnoss ze maachen

Mir sti frësch Kokosnoss mat engem schaarfe Messer op zwou Plazen (wou d'Erënnerungen drop stinn) a verrëngeren Kokosnossmëllech derbäi. Als nächst kënnt Dir d'Kokosnoss mat engem Hacksaw schneiden, an aus den Hälfte vun der Schuel Käerzestänn maachen fir ze ginn, oder e schaarft Messer zwëschen den zwou Hälfte vun der Schuel an eng Nout an d'Halschent verdeelen.

Mix Botter an Zocker

Botter an Zocker an engem Undeel vun 1 1 ginn an engem Mixer gemëscht bis eng homogen hell Giel Creme kritt. Den Ueleg sollt bei Raumtemperatur sinn, liicht erweicht.

Füügt Weess Miel mat Soda oder Bakpulver an de gepflanzte Mass

Füügt Weess Miel mat Bakpabeier Soda oder Bakpulver an der geklopterter Mass. Dir kënnt och Selbsthéicht Miel benotzen.

Huelt Sourcreme an den Teig, dann d'Ee. Mix et weider

Huelt Sourcreme an den Teig, dann d'Ee. Misst weider sanft esou datt et keng Klumpe méi bleift. Sourcreme an dësem Test kann duerch Kefir oder Joghurt ersat ginn.

Füügt Kokosnoss a Rosinen an den Teig, mix nach eng Kéier weider

Huelt d'Halschent vun der frëscher Kokosnoss. Huelt de brong Peel dovun, reift se op e feine Rascht. Ongeféier en halleft Gramm Kokosnoss ass ongeféier 80 Gramm fäerdeg Pulp. Füügt Kokosnoss a Rosinen an den Teig, nach eng weider mëschen.

Maacht den Teig fir Muffins a Pabeierbaken

Fir Cupcakes schéin ze maachen, kuckt elegant a festlech, gitt sécher Pabeierkuerf fir ze baken. Fëllt all Kuerf mat 2/3 Teig, setzt d'Mandelmutter an d'Mëtt vum Kuch. Pabeierformen mam Teig musse a metallen Formen plazéiert ginn, soss ginn d'Cupcaken wärend beim Bakformen.

Bake Muffins mat Kokosnoss fir 30 Minutten bei 170 ° C

De Schäffchen op 170 Grad virhëtzen Bake Muffins mat Kokosnoss 30 Minutten op engem mëttleren Regal. Et kann e bësse manner oder méi Zäit daueren, ofhängeg vun de Charakteristiken vum Uewen. Cupcakes musse erausgeholl ginn wann se eropklammen a gëllen brong ginn. Cool se op de Grill.

Mir dekoréieren Kokosnossmuffins mat engem fäerdegen Séisswuerendekor

Mir dekoréieren Kokosnossmuffins mat engem fäerdegen Séisswuerendekor. A just 45 Minutten (exklusiv Kokosnusschneidzäit) gouf e leckere hausgemaachte Plëséier kritt. Et bleift e bëssen Zäit op seng Verpackung ze verbréngen, an Dir kënnt op e Besuch goen, Är Frënn oder Är Famill mat Ärer Fäegkeet iwwerraschen. Vill Gléck a Bon Appetit!