Kupyr, Chervil gewéinlech (Chervil)Dës jährlech Planz ass kalbeständeg an net ganz erfuerderlech op de Buedem. Wann vill Planzen net méi gëeegent fir Iessen fir de Wanter sinn, an de Knëppel op d'mannst eppes wäert ass, kann et dee gefalen deen et mat senge Vitaminnen gepléckt huet. Et kann als Dekoratioun fir Platen benotzt ginn, oder kann an Zopp gesat ginn. Wann et Poulet ass, da gëtt et nach méi schmaacht. Jonk a frësch Blieder vu Kupyr, och nach "Chervil" genannt, sprëtzen mat geschniddenem Eeër, an Zéiwe si net schlecht fir Sandwichen mat Kéis, Wipp, Ham, Fësch ze bannen. Geknackt jonk Greens kënne am Kühlschrank gelagert ginn, an der ieweschter Chamber mat enger Temperatur, déi d'Liewen an d'Nëtzlechkeet vu Friichten a Geméis verlängert. Eng Regalzäit vu bis zu fënnef Deeg ass wënschenswäert, an Dir kënnt se och a Einfach Waasser ouni Frigo benotzen. D'Haapt nëtzlech Substanz, déi méi wéi d'Halschent vun der Zesummesetzung vun der Planz ausmécht, ass Ascorbinsäure, dann huelen Karotin, Spurenelementer an aner Substanzen déi liicht duerch de Kierper absorbéiert ginn op der zweeter Plaz. Während der Hëtztbehandlung kann d'Planz hir nëtzlech Eegeschafte verléieren an hiren inherente Aroma. Et kann am Summer gespléckt ginn, op d'mannst véier Mol, an a 45 Deeg kënnt Dir schonn eng Erntegung kréien, oder nach méi fréi, soubal e favorabele Ëmfeld fir de Wuesstum entsteet. Am Wanter kann et ënner dem Schnéi hänke bleiwen, an am fréie Fréijoer kënnt Dir déi fréiste befestegt Gréng op den Dësch kréien, ouni den Treibhausstroum. Dës Planz ass wuessen a kleng kultivéiert.
Kupyr, Chervil gewéinlech (Chervil)
