All modern Zorten vu Rüben kommen aus wilde Rüben, wuessen am Fern Osten an an Indien, déi zënter der Onmass laang benotzt goufen. Déi éischt Ernimmung vu Rüben ass an de Länner vum Mëttelmierraum a Babylonia, wou et als Medizin a Geméisplanz benotzt gouf. Ufanks goufe just seng Blieder giess, an d'Wurzele goufe fir medizinesch Zwecker benotzt.
D'Rieder goufe vun den antike Griiche ganz geschätzt, déi Rüben zum Gott Apollo geaffert hunn. Déi éischt Rootformen erschénge (laut Theophrastus - ee vun den éischte Botaniker aus der Antikitéit) a goufe vum 4. Joerhonnert v.
Rüben. © ClayirvingRüben, Latäin - Beta, Folk - Rüben, Rüben.
Rüben - eng biennial Planz aus der Familljschwanz, oder Schwan. Rüben sinn flaach, ronneg a zylindresch a Form. Héichwäerteg Rüben hunn eng donkel rout Faarf.D'Wuerzelen an d'Blieder vun Rüben enthalen vill Vitaminnen, Kuelenhydrater, Mineral Salze vu Kalium, Magnesium, Kalzium. D'Präsenz vu Betain an et hëlleft de Blutdrock ze senken, de Fettmetabolismus ze verbesseren. Rüben sinn nëtzlech fir Nieralfehler, Atherosklerosis, an Darmkrankheeten.
Rüben. © Darwin BellBuedempräparatioun
De Buedem soll genuch locker an nährstänneg sinn. Et muss am Viraus virbereet ginn - am spéiden Hierscht. An Dir kënnt de Wanter beim Ausséien vum Schnéi mat engem Besen aus äisegem Rillen maachen. Dëst ass nach besser. Seedlings mat dëser Method si vill manner (et ass net néideg ze dënn), awer si si méi gesond a méi stabil.
Also, fir ee Quadratmeter, musst Dir e Eemer aus Soda Land oder Torf maachen, en Eemer aus Dung Humus oder Kompost, e Eemer aus Sand an e Glas Dolomit Miel (als "deoxydiséierend Agent" et ass vill besser wéi traditionell Kalkflausch). Et ass gutt fir e Glas regelméisseg Uewen Asche ze addéieren (just am Kapp behalen datt et sollt dréche sinn - naass, et verléiert séier nëtzlech Properties). Prinzipiell ass sou eng Zesummesetzung fir Rüben scho genuch, awer Dir kënnt eng aner Matchbox vu Superphosphat, sou vill Kaliumsalz an en Esslöffel Potash Dünger setzen. Awer wat sollt vermeit ginn, ass iwwerschësseg Stickstoff (soen, gitt net mat Dünger matgedroen, besonnesch wann et net verbrannt ass) - Vullen entstinn doraus a Rootkulturen.
Rüben. © AtilinSouzen
Déi meescht Oft ginn d'Somen direkt an oppenen Terrain gesaat, op enger Distanz vun 8-10 cm, se an engem Buedem fir e Zentimeter an en halleft gepflanzt. Verlässlech a bewisen Manéier. Wéi och ëmmer, an eise Bedingungen ass et net erlaabt d'fréi Ernten z'ernecéieren. Wann Dir Rüben méi séier wëllt kréien, denkt un en Treibhause mat Gurken. Am fréie Fréijoer, tëscht de Reihen vun Gurken, säen Rübenwierker op Setzlinger. De Quartier ass zimmlech gëeegent. A wann d'Wimperen op d'Gurken ausstrecken, reset d'Rieder am offen Terrain. Wann Dir Keimlinger auswielt, ass et schéin Iech selwer mat Scheren ze bewaffnen an de laangen, dënnen "Schwanz" vun der Wurzel ofzeschneiden - dëst dréit zu der korrekter Bildung vun der Wurzelkrop, well se direkt fänkt un ze hiewen, anstatt an de String ze kommen.
A wann Dir ëmmer nach decidéiert d'Somen an oppenen Terrain ze säen, maacht et an zwee Begrëffer mat enger Paus vun zwou Wochen. De Fakt ass datt heiansdo déi éischt Ernte fréieren. Wann d'Sprossen op eemol frosts opschloen, fänken d'Rüben ze "schéissen", an anere Wierder, se riichten net all hir Liewensenergie fir d'Wurzel Geméis mat leckere Jusen ze pour, mee séier de Blummenpfeil lass ze loossen an d'Somen z'erreechen. Nieft der zweeter Erntegung, als Regel, si méi produktiv
Rüben. © kthreadFleeg a Waasser
Pfleeg fir Rüben besteet doran, d'Äerd ze loosen, ze weeden, ze befruchten an ze Waasseréieren. D'Bewässerungsraten hänke vum Wieder a Phasen vun der Entwécklung vum Geméis of. Jonk Planzen ginn eemol d'Woch Waasser, an ongeféier 10 Liter Waasser pro 1 Quadrat ausginn. m. An der zweeter Halschent vum Summer, wann d'Wurzel Ernte ufänkt ze wuessen, virausgesat datt et am waarme, dréchentem Wieder ass, gëtt d'Waasserung verduebelt, an zwou Wochen ier d'Ernte komplett gestoppt gëtt. Heiansdo gëtt et recommandéiert e bësse Salz fir d'Waasser fir d'Bewässerung ze addéieren (e Läffel op engem Eimer), zitéiert d'Tatsaach datt d'Kultur eis aus der salzeger Küst vum Mëttelmierraum koum, an an dësem Fall wäert et vill manner Krankheeten ginn. Awer dëst ass zimlech kontrovers. Et ass besser d'Rüben zweemol am Summer mat komplexe Dünger ze fidderen - am Ufank an an der Mëtt vun der wuessender Saison.
Rüben. © dichohechoSpäicheren
Rieder ginn Enn September gesammelt. Et gëtt méiglecherweis net noutwendeg ze schwätzen wéi d'Erntegung ze erhalen. Jidderee weess datt dëst Geméis perfekt bei enger Temperatur vun 2-3 "C gelagert gëtt. True, an engem Stadappartement ass et schwéier eng Plaz fir eng grouss Zuel vu Rüben ze fannen. Also et ass méi bequem et direkt ze verschaffen. Soen Maacht Jus. Wash an dréchen d'Wurzelenkulturen gutt, schneiden (direkt mat der Haut) Stréi oder Kubel, setzen an e Kasseroll, schëdden Zocker (300 g pro 1 kg) a léisst e puer Deeg op enger kaler Plaz. Duerno bleift et nëmmen d'ausgewielt Jus a Fläsch ze sammelen. Et ka bis zu zwee Méint am Frigo oder am Keller stoen. A wann Dir op Jus méi laang stockéiere wëllt, da musst Dir op déi "Hot Method" zréckgräifen. Dir musst déiselwecht Saach maachen, einfach de Jus op e Kach bréngen, direkt vun der Hëtzt erofhuelen, an steriliséierter Glaskruiken oder Flaschen huelen a seelen.
Dir kënnt och de verbleiwen "Kuch" recycléieren. Kok regelméisseg Zocker Sirop (dräi Deeler Zocker an zwee Deeler Waasser), fëllt se mam "dréchenen Rescht", den Deckel zou a loosst et ofkillen. An da rullt et an Dosen.
Rüben. © davidsilverBeet Varietéiten
BöhmenAn. Mëtt-Saison Beet Varietéit "Bohemia" ass recommandéiert fir an Gaartengeplazen ze kultivéieren. D'Period vu voller Keimung bis zur Reifung vun dëser Rietfaart ass 70-80 Deeg. D'Wurzelcrop ass ronn a ronn flaach, maroon Faarf. D'Fleesch ass maroon, ouni Réng, saftbar, zaart. D'Mass vun der Rootcrop ass 300-500 g. Geschmaachqualitéite si excellent. Rübenvarietéit "Bohemia" - resistent géint Cercosporose a Blummen. Et erfuerdert keen Ausdünnung a gëtt lokal ugebaut. Ënnerscheet an héicher Qualitéit beim Wanterlagerung. Rüben "Bohemia" wächst besser op räich, fruchtbar Buedem mat enger neutraler Reaktioun. Op schwéierem Buedem muss et op Rigs ugebaut ginn.
BoltardiAn. Rübenfaart "Boltardi" (Holland) ass am Staatsregister vun der Russescher Federatioun fir d'Zentralregioun fir Gaardeplanzen, Heemgäert a kleng Häff enthale sinn. Varietéit "Boltardi" ass eng fréi reife Rübenfaarf a gëtt fir laangfristeg Lagerung a Veraarbechtung empfohlen. D'Wurzelcrop ass ronn, mëttelgrouss, donkel rout, glat, d'Fleesch ass donkel rout, mat schwaach ausgedréckte Réng. D'Mass vun der Rootcrop ass 160-367 g. Geschmaachqualitéite si gutt. D'Produktivitéit vun der Boltardi Varietéit ass 272-310 kg / ha. De Wäert vun der Varietéit ass e stabile Rendement, héije Maartbarkeet, Entitéit vu Rootkulturen, a Resistenz géint Blummen.
BonaAn. Rübbet Varietéit “Bona” gëtt fir frësch Uwendung fir Konserven a Späichere recommandéiert. Rüben "Bona" - Mëtt-Saison-Grad. D'Wurzelcrop vun dëser Rietfaart ass ronn, rout, de Kapp ass mëttel, liicht korkend, d'Fleesch ass donkel rout, zaart, saftig, mat enger eenheetlecher Faarf. D'Mass vun der Wurzel Ernte ass 250-280 g. Geschmaach ass gutt. De trockenem Inhalt vu 15,5%, Gesamtzocker 12,0%. Produktivitéit 5,5-6,8 kg / m². Grad Wäerter: héich Produktivitéit a Maartbarkeet, Uniformitéit vu Rootkulturen, gutt Erhalenqualitéit.
DetroitAn. Rüben Detroit ass am Staatsregister fir d'Zentralregioun abegraff a gëtt fir Kultivatioun an Gaardeplaze recommandéiert. Varietéit "Detroit" - Mëtt Saison Rüben Varietéit. D'Wurzelcrop vun Detroit ass ronn, glat, rout mat enger dënnem a ganz kuerzer Axialwurzel, d'Fleesch ass donkel rout, ouni Réng. D'Mass vu Rootgeméis ass 111-212 g. Geschmaach ass gutt. De Wäert vun der Detroit Rüben Varietéit ass stabil Ausbezuelung an Maartbarkeet, kale Widderstand, Resistenz vu Planzen géint Blummen, Eegenschafte vu Rootkulturen an hir Gittbarkeet fir d'Erhalen, gutt Erhalenqualitéit.
LarkaAn. Hollännesch Mëtt-Saison Beet Varietéit. Recommandéiert fir Veraarbechtung a laangfristeg Späicheren. D'Wurzel Ernte ass ronn, donkel rout, mëttelgrouss, d'Fleesch ass donkel rout, mat mëllen Réng. D'Mass vun der Rootcrop ass 140-310 g. Geschmaachqualitéite si gutt. De Wäert vun der Larka Rüben Varietéit ass héich Rendement, Entitéit vu Rootkulturen, Resistenz géint Blummen, Gëeegent fir mechaniséiert Ernte, a laangfristeg Lagerung. Geméiss den Originator gehéiert et zu der Grupp vu Varietéite mat verstäerkter Fäegkeet Radionukliden aus dem Kierper ze entfernen.
LiberoAn. D'Libero Varietéit ass am Staatsregister fir d'Zentralregioun fir Gaardeplanzen, Hausgäert a klenge Bauerenhaff abegraff. Recommandéiert fir d'Veraarbechtung ze kréien an fréi Beamprodukter ze kréien. D'Libero Varietéit ass eng mëttel fréi Beet Varietéit. D'Wurzelcrop ass ronn, rout, d'Fleesch ass donkel rout, d'Réng si bal net fehlt, de Kapp ass schwaach baken. D'Mass vun der Wurzel Ernte ass 125-225 g. Et ass mëttelméisseg resistent géint Schéiss. Goût gutt. De Wäert vun der Varietéit ass héich Rendement, séier Bildung vu Rootkulturen fir Bündelproduktioun, Uniformitéit vu Rootkulturen, hire gudde Goût, mëttel Resistenz géint Schéiss.
Rüben. © dichohechoKrankheeten a Pescht
WäissrotAn. Während der wuessender Saison sinn d'Wurzelhals an déi ënnescht Blieder vu Planzen haaptsächlech infizéiert. Betraffe Tissue ginn ofgekillt, ginn waasser a ginn ofgedeckt mat engem Kottengäuschen wäiss Mycel. Mam Hierscht kondenséiert de Mycelium, verwandelt sech a schwaarzer Sklerotie vu verschiddene Formen.
Gray rotAn. Beets erschéngen oval oder hëlze brong Flecken mat flauscheg gréng-groer Schimmel.
Peronosporose, oder dënnegem MehltauAn. D'Krankheet entwéckelt sech op de Blieder: chlorotesch Flecken erschéngen op der ieweschter Säit am Ufank, da gi se hellgiel, helleg, uelech, déi spéider brong ginn, eng groer-purpur Beschichtung formt op der ënneschter Säit op de Flecken.
Fomoz sprouts (Rieder geschloen). Besonnesch dacks manifestéiert d'Krankheet sech a schwéier a sauer Buedem, mat dichten Ernteg an an naassem Wieder. Kontrollmethoden - déi reichend Uwendung vun organeschen Dünger, de Buedem loosen während der Bildung vun enger Krust op senger Uewerfläch während der seedlings, Saatbehandlung.
Cercosporose Rüben. Op den alen Blieder vu Rüben erschénge trocken hellbrong Flecken mat enger routbrong Grenz. Staark betraff Blieder stierwen of. Planzen mussen all 7-10 Deeg mat Virbereedungen enthalen, déi Kupfer enthalen (Kupferchlorid - 0,4%).
Rüben FloraAn. Déi geféierlechst erwuesse Käfere. Si sprangen, donkel gréng mat engem metallen Tint, 1,5–2,3 mm laang. D'Eeër si hell Giel, verlängert-oval, 0,6-0,7 mm laang. D'Larven si wäiss, gielzeg, 1,5-2,2 mm laang.
MedvedkaAn. E grousst (bis zu 50 mm an der Längt) brong Insekt mat diggende Been a kuerzen elytra. De Bier ass verbreet an allgemeng. Béid erwuesse Insekten a Larven si schiedlech. Pavéiert Passagen op der Uewerfläch vum Buedem, si knéien duerch d'Wurzelen a Stiele vu Planzen.
Gall nematodeAn. Bei jonke Wuerzelen verursaache Schädlinge d'Verlängerung vu Stoffer an der Form vu verschiddenen Arten Galle Jelly, déi d'Gréisst vun enger Walnuss erreechen. Gauls weider kollapséieren, verrotten. Mat schwéierem Schued stierft d'Planz.
Wireworms, oder Nësskraker. Eng geféierlech Schued vu Geméisekulturen ass d'Larven vun engem Nësskraker. De Kierper vun de Larven ass verlängert, fest, mat dräi Paar kuerze Been, 10-25 mm laang, giel oder hellbrong a Faarf.
WanterzuchAn. Raupen béien op Séiwierker a jonk Planzen an der Uewerfläch vum Buedem, ernähren sech mat Blieder a Rootkulturen, a maachen onregelméisseg Huelraim an der Lescht.
Kabes LäffelAn. Päiperleke si gro-brong a Faarf, Flillekespann ass 45-50 mm. Op de viischt Flilleke gëtt et e Muster vu méi däischtere Sträifen a Flecken. De Schued gëtt duerch hir Larven verursaacht - Raupen. Raupen aus méi jonken Alter si gréng, eeler sinn gro-gréng, fënneften bis sechst Joerelech si brong, bis zu 50 mm laang.
Rüben. © SlettvetRüben sinn e ganz gesonde Geméis! Beetwurzel Erntegung hëlt zweeter Plaz no Karotten. Et gëtt benotzt fir Borsch ze kachen, Zaloten, Vinaigretten an als Gewierzer fir Fleeschgerichten. Net verbreet, awer agemaachtent a gepickt Beets verdéngen Opmierksamkeet. Wuessen Dir Rüben?
