Wéi léiere wéi ee räich Zopp mat Reis, Gromperen a Fleesch kachen

Entrepreneuresch Hausfraen gär Iessen mat Gromperen a Fleesch, e populäre waarme Plat. Eppes wäert soen: Wat ass hei besonnesch, en häerzege Chowder, an dat ass alles. Tatsächlech gëtt sou eng Zopp als e klassesche Plat betruecht, well se an antiken Zäiten virbereet gouf.

Och déi, déi net wierklech gär Räis Gromperen hunn, kënnen dësen waarme Schatz schätzen. Virun e puer Joer hat eng Fra déi eng komplizéiert Operatioun mécht Zopp mat Reis a Gromperen fir de Mëttegiessen zerwéiert. Si huet begeeschtert iwwer him geäntwert wéi se d'Harmonie vum Geschmaach vun den Zutaten gefillt huet. Soft a saftig Kartoffelen a Kombinatioun mat wäissem Käre Reis waren hir besonnesch attraktiv. Zënterhier huet si et fir hir Stot méi wéi eemol kachen, a verschidde Rezepter benotzt. Loosst eis e puer vun hinnen ugesinn.

Haut vill hunn eng schwéier Zäit finanziell. Et ass sou e waarme Plëséier dee kann eng ideal Optioun sinn fir Suen ze spueren an eng häerzlech Familljegiessen.

"Wien och déi Zopp giess huet, da gëtt hie gutt gemaach!"

Normalerweis jonk Kanner refuséieren den éischte Plat. Dofir mussen d'Elteren hinnen bieden, verschidde Witzer z'iessen. Wann Dir eng Zopp mat Reis, Gromperen a Fleesch no dësem Rezept kacht, kënnt Dir fäeg sinn net nëmmen den heftege Puppelchen, awer d'ganz Famill. Fir eng Plat gi verschidde traditionell Produkter normalerweis geholl:

Schweinefleesch mat Schanken;
Reisegromperen;
verschidde Gromperen;
Muerten;
mëttel Ënnen;
Salz;
Saisons fir all Goût;
Petersilie (2 oder 3 Filialen);
planzlechen Uelech;
gefiltert Waasser.

D'Unzuel vun de Produkter hänkt vun der Gréisst vun der Pan of. Dofir ass et unzeroden ze léieren d'Matière mat Wäisheet z'erreechen fir Zopp ze maachen, net Schuel.

Déi traditionell Versioun fir Zopp ze kreéieren besteet aus den folgenden Aktiounen:

D'Fleesch gëtt grëndlech gewascht an an enger Pan gesat. Gitt mat propperem Waasser sou datt et de Produit komplett ofdeckt. Brannt.
Verschidde Gromperen si geschälelt, a kleng Kubel geschnidden. No 40 Minutte setzt en an en Dëppe Fleesch. Reis Ries gi grëndlech an engem klenge Behälter gewascht. Duerno, taucht et an der Zopp an mischen d'Ingredienten.
Soubal de Reis kacht, gi gehackte Karotten am Plat gesat. An e bësse méi spéit, eng ganz Glühbir, déi am Schluss geworf gëtt.
Wärend d'Zopp kacht, bereet d'Dressing vir. Ënnen mat engem Kichenmesser gerappt. Gitt an enger Bratpfanne mat Geméiswierk a gitt bis gëllen brong. Da fügen d'Grotten Karotten an d'Mëschung gutt.
De fäerdege Dressing gëtt op d'Zopp geschéckt. Wann et kacht, werft Greens a läscht se vun der Hëtzt.

Fir d'Zopp mat Reis a Gromperen a Fleesch transparent ze maachen, ass et unzeroden de Schaum permanent ze entfernen. Dir kënnt e geschniddene Läffel dofir benotzen.

Eng häerzlech Plat fir aktive Männer - Zopp mat Reis, Gromperen a Fleesch

Et gëtt gesot datt e Mann säi Wee zu enger Fra duerch säi Bauch läit. Dëst ass zum Deel wouer. Dofir ass déi jonk Generatioun vun zukünftege Fraen wichteg ze léieren wéi ee verschidde Platen kacht. Déi bescht Geleeënheet ass mat enger einfacher Reisefeier unzefänken. Et gëtt net nëmmen als zefriddestellend ugesinn, awer och als Diätprodukt. Dofir wäert dëse Wësse fir d'Meedche fir d'Liewen nëtzlech sinn.

E Rezept fir Zopp mat Reis a Gromperen ze maachen ass guer net schwéier. Den Haapt Saach ass näischt aus Vue ze verléieren. Als éischt wielt se déi néideg Komponenten vum Plat:

Kartoffelen (verschidde Stécker);
Poulet Fleesch (Poulet Been, Sträich oder Rippen);
Reisegromperen;
Zwiebel;
mëttelgrouss Karrott;
Bucht Blat;
Petersilie (dräi kleng Filialen);
Salz;
schwaarz Peffer (Ierzebulli).

E puer Käch kachen Reisegromperen an enger separater Schossel a fügen se dann an der Zopp. Dëst beaflosst net de Geschmaach vum Plat.

Instruktioune fir d'Räis Zopp ze maachen:

Poulet Fleesch gëtt grëndlech a Waasser gewascht, duerno an eng Pan gesat an op Feier gesat. Wann de Bouillon kacht, gëtt se suergfälteg gedréit, duerno gëtt d'Fleesch mat neie Flëssegkeet gegoss.
Als nächst beobachtet d'Erscheinung vum Schaum fir datt et mat Zäit ewechgeholl gëtt. Da setzt e grousse Zwiebel an e puer Ierzebulli schwaarzer Peffer an der Zopp. Kachst op d'mannst 20 Minutten.
Ier Dir d'Wierfel Kartoffelen lueden, huelt d'Zwiebel a Peffer aus der Brühe. Si hunn hir Roll scho fäerdeg.
Karotten ginn op engem rauge Rouer geschnidden an op Zopp geschéckt. Salz de kachende Plat sou datt d'Geméis méi séier kachen.
De nächste Schrëtt ass Reis Grit. Et gëtt als éischt grëndlech gewascht an an eng Pan gedréckt. Soubal d'Zopp kacht, reduzéiert direkt d'Hëtzt op e Minimum, a kacht net méi wéi 20 Minutten.
E puer Moment ier d'Platen fäerdeg sinn, gi gehackte Greens a Salz derbäi. Cover, huelt et vun der Hëtzt a loosst et brouwen.
Serve Poulet Reis Zopp fir eng Famill iessen mat brong Brout.