Sidd Dir benotzt fir Zaloten ze schneiden an denkt datt sou e Plat salzeg oder wierzegen sollte sinn? Awer et ginn och séiss Zaloten - originell, lecker a gesond. Zum Beispill, wéi haut eis Rübenbier Zalot mat Pflaumen, déi méi no engem Dessert ausgesinn wéi op eng Zalot. Hell, séiss - och kapréis Kanner wäerten et gär hunn, an Dir kënnt hinnen Vitamin gekachten Rüben ernähren!
Séiss Zalot mat Plummen a RübenPflaumen a Rüben - eng originell Kombinatioun, oder? Awer, wann Dir genau kuckt a probéiert ... De purpurroude "Ungareschen" ass an der perfekter Harmonie mat de Rubin Rüben, an déi giel Zentere vun de Pflaumen schafen e schéinen Kontrast. An d'Firma ass gëeegent fir ze schmaachen - erënnert Dir Iech d'Rezept fir Bordeaux Zalot mat Prongen? Also, dëst Rezept ass e Summer, Dessert Versioun vu wierzegen Bordeaux. Amplaz vu Prommen huelen mir frësch, reife Plummen; ersat Mayonnaise mat Sourcreme oder natierleche Joghurt; Pickles - mat Zitrounejus, eng Knuewelekszopp - mat Cranberries oder Hambieren, an Dir kritt eng Dessertsalat!
Zutaten fir eng séiss Zalot mat Plummen a Rüben:
- 1-2 Rüben;
- 3-5 verrëngeren;
- 1-2 Zoppeläffelen. l Zitrounejus;
- 1 Kaffisläffel Zocker
- Eng Prise Salz;
- 1-2 Zoppeläffelen sauerrahm;
- Fir Déngscht - e Sprig vu Minze, Nëss, Beeren.
Zutaten fir séiss Zalot mat Plummen a RübenMaacht eng séiss Zalot mat Plummen a Rüben:
Wash Geméis a Friichten.
Kacht Rüben an hire Fellen oder baken a Folie bis se mëll sinn. Kachen, souwéi ze baken, dauert ongeféier 40 Minutten. Wann se gekacht ass, sollten déi gekachten Rüben 5-7 Minutten mat kale Waasser gegoss ginn - dëst wäert et méi einfach schälen. A gebak an esou liicht gebotzt. Duerno räis Rüben op engem rengen rascheren.
Rost gekachten Rüben op enger RouerPflaumen si besser fir déi ze wielen, an deenen d'Somen liicht getrennt sinn - zum Beispill Varietéiten "Ungaresch". Duerno kënnt Dir se suergfälteg an d'Hallefdeelen opgedeelt an an esouguer Scheiwen schneiden.
Schneiden an Scheiwen PlumMir vermëschen d'Schlitzen vun de Pflaums mat geriwwerten Rüben, sprëtzen mat Zitrounejus, Zocker a Salz, mëschen, schmaachen ajustéieren d'Sauer a Séisses, addéiere déi néideg Zutaten. Amplaz vun Zitrounejus kënnt Dir Cranberry Jus benotzen.
Füügt Joghurt op d'Zalot a mixBréngt d'Zalot mat sauer Rahm oder Joghurt ouni Zousatzstoffer a mixen.
Séiss Zalot mat Plummen a RübenMir verbreeden d'Salat mat Rüben a Pflaumen op enger Platte, dekoréiere mat engem Blat vu frësche Minze - eng hell gréng Faarf kuckt ganz elegant op der Kiischte Samt vun engem Dessertsalat. A fir nach méi attraktiv Platen, kënnt Dir et mat verschiddenen Beeren vun Hambieren, Bromberen, sprëtzen mat gehackte Nëss, zerwéieren mat Pflaumen. Et ass schwéier sou Schéinheet ze widderstoen - och déi, déi net wierklech Zaloten gär hunn, wëllen en ongewéinlechen Teller probéieren!
