Peking Kohl - Feature vun der Kultivatioun

Fir déi éischte Kéier gouf de Peking Kohl a Kultur a China agefouert, et war eng ganz, ganz laang Zäit: laut e puer Quellen, méi wéi 4000 Joer, laut aneren, méi genau, méi wéi 5500 Joer. Dëst Geméis gëtt ganz vill am Kachen benotzt, lackelt sech gutt fir ze frittéieren, ze hëtzen, Kabes gëtt zu enger Villzuel vun Zoppen, konsuméiert Matière. Aus China koum Peking Kohl a Korea, Japan, an d'Länner vun Südostasien. Et ass interessant datt an Europa iwwer Peking Kohl wierklech "gutt" nëmme viru 60 Joer geléiert an elo an bal all Gaart ugebaut gëtt, an natierlech op industriellem Plang, besonnesch an Amerika. Iwwer d'Features vu wuessend Peking Kabes, eisen Artikel.

Planzung Peking Kabes.

Beschreiwung vu Peking Kohl

De Peking Kohl ass eng komplett unpretentesch Geméiswierk; an der waarmer Period kann et gutt fir de Geméisbauer net nëmmen eng, mee e puer Ernte ginn. De Virdeel vu Peking Kohl ass och de Fakt datt et net sou schwéier ass et ze wuessen, an och Ufänger Gärtner normalerweis bewältegen.

Peking Kohl ze këmmeren ass einfach, et ass keng kaprizesch Kultur, et wiisst ganz aktiv, ass gutt konservéiert, huet nëtzlech Eegeschaften a gudde Goût.

Peking Kabes gesäit aus wéi eppes tëscht wäisse Kabes a Blatlaatsalat, awer et gehéiert nach ëmmer zu der Kabesfamill. De Kapp vun dësem Kabes ass net elastesch, sou wéi dee vun engem wäisse Kabes, et ass verlängert an huet zimmlech vill laang a verschmollte hellgréng Blattblieder.

D'Benotzung vu Peking Kohl beim Kachen

Wéinst sengem ganz agreabele Goût gëtt de Peking Kohl dacks als Planz fir Zalot benotzt. Broschüren ginn net nëmmen frësch giess, awer déngen einfach als Dekoratioun vu Platen, wéi wann se de Goût vu gekachtem Iessen ënnersträichen. Peking Kohl enthält eng grouss Quantitéit Faser nëtzlech fir de Magen an Darm, e ganze Komplex vu Mineralstoffer a Vitaminnen.

Et gëtt vill Chinesesch Kohlgerecht oder mat senger Uwendung, ganz Kachbicher gi publizéiert, wou an all Rezept den Haaptinrediens Chinesesch Kabes ass.

Features vun der wuesse Peking Kabes

Peking Kabes, zousätzlech zu de Virdeeler déi hei uewe beschriwwe ginn, huet vill aner Saachen: et huet ganz séier gereinegt, et dauert vu 45 (fréie Varietéiten), 60 (Mëtt-Reifung Varietéiten), bis 80 (spéider Varietéiten) Deeg fir Peking Kohl ze ernten.

De Peking Kabes huet och seng eege Probleemer: Zousätzlech zu de Feinde, iwwer déi mir definitiv hei drënner diskutéieren, ass dëst eng Tendenz fir Pfeile mat Blummen ze bilden, déi dann Somen ginn. Och wann Dir Somen (net Keimlinger) säen, kann de Kabes e Pfeil werfen an bléien; Natierlech kann an dësem Fall kee Gespréich iwwer e raffinéierte Goût oder Presentatioun sinn.

Wéi vermeit de Schéiss vu Peking Kabes?

Fir datt de Peking Kohl vun der Blummung vergiess huet, sollt ee Séiwierker planzen oder d'Somen vun dëser Planz zu enger bestëmmter, am meeschte gëeegenter Zäit planzéieren. Typesch, Peking Kabes "geet" op de Pfeil wann d'Dagesliichtstonne ganz laang sinn; dofir ass d'Aussaat an d'Saisling ze planzéieren noutwendeg wann d'Dagesliichtstonne kuerz sinn - dat ass d'Mëtt vum Fréijoer, also Abrëll oder Mëtt-Summer, méi no un Ufank August.

Et schéngt wéi d'Dagesliichtstonnen an dëser Period zimmlech laang sinn, awer gleeft mir datt dës optimal Periode fir Kabes sinn, an et wäert de Schéiss net erausbréngen.

Wat ass dee beschte Wee fir Chinesesch Kabes ze wuessen - Somen oder Keimling?

Iwwregens hu mir erwähnt datt Peking Kohl op zwou Weeër ugebaut ka ginn: andeems Dir direkt Somen an de Buedem an duerch Séiwierker, dat heescht nodeems et dobannen wuessen an dann an de Buedem gepflanzt huet. Dir kënnt direkt soen datt d'Peking Kaul wuessen andeems d'Somen am Buedem säen, och e gudde Wee ass, awer et ass recommandabel et fir Awunner vun de südleche Regiounen ze benotzen, während d'Awunner vun den zentrale a méi kale Regioune fir d'éischt wuessen Séiwierker mussen oppassen. Awer mir wäerte sécher an dësem Material iwwer dat an iwwer eng aner Method fir Peking Kohl wuessen ze erzielen.

Seedlings vu Peking Kabes.

Peking Kachsen wuessen duerch Setzlinger

Fänke mer un mat wuessen seedlings. Wat ass wichteg a muss erënneren? Éischtens kënne Somen fir Séiwierker zweemol am Joer gesi ginn, dat heescht déi éischte Kéier ronderëm Mëtt Mäerz oder e puer Deeg méi spéit an déi zweete Kéier ëm Mëtt Juni, awer mat enger Verrécklung a Richtung Juli och fir e puer Deeg.

Déi zweet Ernte vu Peking Kohl (Summer) gëtt normalerweis besser gelagert wéi déi éischt. Denkt drun: d'Kultur ass kapiresch a punkto Tauchen an op der gepflanzte Regioun si laang Zäit krank, lues wurelt d'Wurzelen, sou mir roden Iech d'Somen direkt an Torf-Humus Töpfe ze säen aus deenen Transplantatioun net erfuerderlech ass. Poten zersetzen sech am Buedem beim Planzéieren am Buedem, doduerch gëtt de Rootsystem net verletzt, a Séiwierker wuessen méi séier.

Et ass besser d'Dëppen ze fëllen mat enger Mëschung aus komplett ofgefallten organeschen Matière, Turf Buedem, Flosssand a Gaart Buedem an gläiche Proportiounen mat der Zousatz vun 500 g Holzasch pro 10 kg Substrat. Wann Dir Peking Kabes säen, Waasser Waasser de Buedem an d'Sais mat engem Zentimeter verdéiwen, net méi. Als nächst - setzen d'Dëppen mat Somen an engem Raum mat enger Raumtemperatur (+ 20 ... + 22 ° C).

Wann Dir wëllt datt d'Somen vum Peking Kabes méi séier sprëtzen, suckelen se 24 Stonnen a Gaze befeucht mat all sécherem Wuesstumreguléierer - Epin, Heteroauxin an dergläich, a setzt d'Saispotten um Buedem vum Tirang an deckt d'Nahrungsbox filmt.

Probéiert sou datt d'Temperatur am Raum net ännert, sprutzt d'Uewerfläch vum Buedem an Dëppen aus der Spraypistoul, vermeit datt et dréchent. Wann Dir alles richteg maacht, da a véier Deeg, an heiansdo méi fréi, erschéngt Peking Kohl. Direkt no hirer Erscheinung muss de Film ewechgeholl ginn, an de Container op de südleche Windowsill plazéiert ginn.

Pfleeg fir Séiwierker vu Peking Kohl besteet aus Waasser (beim Berécksiichtung vu Buedemfeuchtigkeit) a Planzen mat enger Dagesliichtzäit vun 12-13 Stonnen, net méi. Fir zousätzlech Beliichtung sinn LED-Luuchten gutt passend.

No der Erscheinung vu véier oder fënnef gutt entwéckelt Blieder, déi normalerweis a Peking Kohl no 25-30 Deeg beobachtet ginn, kënne Séiwierker (no enger Woch vum Härden) op der Plaz gepflanzt ginn.

Hardening ass eng wichteg Etapp; et besteet aus der gradueller Upassung vu Planzen zu méi schwéiere Bedéngungen. Super wann Dir e private Balkon oder Veranda hutt. Wann d'Planzen déi entspriechend Unzuel vu Blieder bilden, kënnen d'Séiwierker fir e puer Stonnen erausgeholl ginn, den nächsten Dag, d'Zäit déi vun de Setzlinger um Balkon oder op der Terrass verduebelt gëtt, kann verduebelt ginn, an dofir dës Zäit zu engem Dag bréngen.

Nom Härden ass Peking Kohl zulässlech fir op Better ze planzen, fir dëst musst Dir e lockert Bett ophuelen, ëmmer gutt beliichten, ouni Stagnatioun vu Bewässerungswaasser. Beim Planzéiere gitt sécher dës Cropen ze berücksichtegen, déi virdru op dësem Bett gewuess sinn, zum Beispill, Peking Kohl wächst bemierkenswäert no Zwiebelen, Knuewel, Karotten a Gromperen, awer no Kräizplanzen ass et schlecht.

Wuesse Peking Kabes ouni Setzlinger

Fir dëst ze maachen, musst Dir als éischt de Buedem virbereeden, awer wéi beim Planzéiere vun Setzlinger an oppenen Buedem, graff een eng Schaufel fir eng voll Bajonett, baut Knäpper op, loosst en, ier Dir sécher gemaach hutt datt wiirdeg Virgänger d'Bett besat hunn oder de Buedem gedämpft huet.

Nodeems d'Better an engem wonnerschéin beliichte Plaz plazéiert sinn, ouni iergendengem, och e klenge Schiet, ass et noutwendeg d'Somen vum Peking Kohl an de Lächer oder Rillen ze säen, all Zentimeter begruewe vun zwee Zentimeter, net méi. Nom Säen ass et ugeroden de Buedem entweder mat enger Sprayfläsch oder mat enger Waasserbecher ze Waasseren, awer mat engem Düse mat ganz klenge Lächer.

Wichteg! Vergiesst net Somen a Planz seedlings vu Peking Kabes op enger optimaler Distanz ze setzen, normalerweis 35 cm tëscht Planzen an 40 cm tëscht Reihen.

Wann Dir Peking Kabes am dréchentem Wieder gesait, dann nodeems Dir d'Buedemoberfläche geséchert hutt, fir sou vill wéi méiglech Feuchtigkeit ze konservéieren, sollt liicht gesprutzt ginn, wuertwiertlech mat Holzasch, Uewenas oder Soot gestauzt. Wann d'Wieder cool ass an et och mol Frascht ka sinn, da musse d'Erntunge mat engem transparenten Film iwwerdeckt ginn. Wann Dir Somen an de Buedem vun oppenen Terrain gesait, da musse seedlings duebel sou laang waarden wéi beim Séien an Torf-Humusbecher.

Seedlings vu Peking Kabes am Gaart gepflanzt.

Wéi soll ech Peking Kabes këmmeren?

Also, mir hunn erausfonnt datt de Peking Kabes e relativ kuerzen Dag léiwer, awer gär op enger gutt beliichte Plaz wuessen, d'Heefegkeet vum Waasser am Buedem gär huet an et gutt toleréiert, Dir kënnt och soen - Léiwt, cool. Wann d'Strooss fir de Summer kal ass - vun +16 bis + 19 ° C, da fir Peking Kabes ass et just richteg. Béid Héichtemperatur, wann "Laaschten" wuessen, an niddreg, wann de Kohl net corny wuessen, kënne schaarf Rendement reduzéieren.

Mat dësem allem beroden mir Iech direkt aus net gewéckelt Bedeckungsmaterial an Bogen vun harten Drot ze stockéieren, a wann et kal ass, dann de Planzen ofdecken. Sou eng improviséiert Treibhause kann de Kabes vu plötzlechen Ännerungen an der Temperatur spueren, d'Lofttemperatur liicht erhéijen oder e bësse senken - respektiv, de Schutz muss an der Nuecht oder fir den Dag installéiert ginn. An de Summerperioden, charakteriséiert duerch eng exzessiv Quantitéit vun Nidderschlag, kann sou en Ënnerdaach de Peking Kabes aus der Verrotung retten, well, wéi mir scho gesot hunn, et gär vu Feuchtigkeit ass, awer net seng Iwwerschoss.

Wann Dir Chinesesch Kabes këmmert, de Buedem loosen, ouni op d'Bildung vu Buedemkrust ze waarden, bewaacht Dir d'rechtzäiteg Entfernung vu Onkraut. Et ass besser se mat der Hand no Reen oder Waasser ze entfernen, da gi se mat der maximaler Zuel vu Wuerzelen ausgestallt.

Nodeems Dir Onkraut erofgeholl hutt, kann de Buedem Mulchelt ginn, eng Zentimeter Schicht Holzasche, Uewenasche oder Schmelzsaug ass passend fir dëst, awer Dir kënnt och normale trockenem Buedem benotzen. Fir de Buedem ufänken ze loosen an Mulchung ka ongeféier 25-30 Deeg nom Entstoe sinn oder 15-20 Deeg nom Transplantéiere vu Setzlinger.

Wichteg! Wann Dir Peking Kabes irrigéiert, probéiert d'Reewaasser ze benotzen.

Hiren Peking Kohl adore einfach: ënner engem Drain, ersetzt e Fass vun 300 Liter a molt et schwaarz, da wäert d'Waasser an engem Dag waarm ginn, dat heescht, et wäert duebele Benefice beim Waasserbrauch. Dir kënnt et all aneren Dag Waasser, awer kleng fir kleng, ongeféier 2-3 Liter pro Quadratmeter, oder Dir kënnt eemol d'Woch, awer e Eemer Waasser pro Quadratmeter gegoss.

Peking Kabes Dressings

Wéi oft Dir braucht Peking Kohl ze ernähren hänkt vun der Zäit vun der Planzung vun Setzlinger oder am Sëtzen an oppenen Terrain. Wann Séiwierker aus Peking Kohl (oder Saieren gesaat) am Fréijoer gepflanzt (ausgefouert) sinn, dann ass et besser dräi Dressings auszeféieren; a wann am Summer, dann ass zwee genuch.

Dünger sinn am beschten a opgeléiste Form ugewannt. Als Dünger kënnt Dir Nitroammophoskos benotzen (en Esslöffel pro Eemer Waasser, d'Norm ass 2-3 Liter pro Quadratmeter), oder eng Vielfalt vun natierlechen Infusiounen.

Zum Beispill kënnt Dir Planzen mat Mullein befruchten, se zéng Mol verdünnen, duerno, nodeems Dir e puer Deeg insistéiert hutt, mat dëser Léisung ufänken ze Waasseren - zwee Liter ass genuch fir e Quadratmeter. Eng Infusioun vu Vullendrëppelen ass passend, et brauch just 20 Mol ze verdünnt a léisst et fir dräi Deeg brauen, de Verbrauchsgrad ass d'selwecht. De Peking Kohl reagéiert gutt op eng Infusioun mat Onkraut, besonnesch Brennnessel - Dir musst ongeféier ee Kilogramm frësche, jonken Brennnessel schëdden an en Eemer Waasser ofginn, loosst et fir eng Woch brennen, et zweemol verdënnen, an Dir kënnt et Waasser maachen, a fënnef Liter vun dëser Infusioun pro Quadrat ausginn.

Wann Dir Peking Kohl wëllt fir en dichte Eierstock ze bilden, da benotzt eng Infusioun vu Borsäure. Fir et ze preparéieren, wuertwiertlech e Gramm an eng hallef Borsäure sollt an engem Eemer Waasser opgeléist ginn a fir en Dag brennen, da fuert mat enger Sprayfläsch a behandelen d'Planzen direkt op der Blieder am Owend.

Peking Kohl am Gaart.

Pescht vu Peking Kabes an de Kampf géint si

Schwätze mer elo vun de béiswëllegsten Schädlinge vu Peking Kohl; eiser Meenung no ass et e gekräizegt Flou a Slugs. Well Peking Kohl dacks frësch giess gëtt an zimlech séier reift, géifen mir Pestiziden net benotzen, awer mir recommandéiere mat Folkmëttelen ze benotzen.

Als éischt sinn dës:

Erntegrotatioun (kee Krusifer bis Peking Kohl am Gaart soll net wuessen);
Konformitéit mat der Landung Zäit, iwwer déi mir geschriwwen hunn;
d'Benotzung vu Schützer déi zouverlässeg géint Schädlinge schützen;
d'Benotzung vun Äschen (Holz oder Uewen) oder Rous (irgendeng vun dëse Verbindungen, soubal seedlings entstinn oder direkt nom Transplantéiere ass et zulässlech de Buedem liicht ze puderéieren).

Virum Wanter, grabt ëmmer de Buedem op déi voll Bajonett vun enger Schaufel ouni d'Kloderen ze briechen, an och wann d'Larven vun de Schädlinge ganz hefteg sinn, stierwen déi meescht aus Frost.

Heiansdo souguer gemeinsame Plantéierunge hëllefen aus Schädelen, zum Beispill, se beréieren net déif Kabesblieder, wann d'Gurken, Tomaten oder Ënnen mat Knuewel an der Géigend wuessen.

Am extremsten Fall, net manner wéi 25 Deeg virun der Ernte, ass et zulässlech Insektiziden ze benotzen déi nëmme erlaabt sinn a strikt d'Instruktiounen op der Verpackung folgen, awer mir empfeelen Iech ze probéieren de Kabes mat biologesche Virbereedungen wéi Bitoxibacillin als éischt ze behandelen, heiansdo hëlleft et vill.

Elo iwwer Slugs verursaache se och e bedeitende Schued op Peking Kabes, wuertwiertlech et verdaut. Slugs "handelen" am Däischteren an heiansdo verstinn d'Gärtner net emol, wien dëst mat Kohl gemaach hätt.

Deeper kann op vill verschidde Weeër kalk ginn. Ee vun deenen einfachsten ass Plazéierung op der Uewerfläch vum Buedem, wou Peking Kabes, Placke, Stéck Schiefer, Plastik, Dachmaterial wuessen. In der Regel, no enger Nuechtefest, sicht de Slugs Refuge, an sou Elementer op der Plaz schénge se als e ganz zouverléisseg Heem. Moies kënnt Dir alles ewechhuelen wat Dir gëschter geluecht hutt a Slugs sammelen déi ënner Ënnerdaach ugesammelt sinn.

Eng aner Optioun ass eng wilde Mëschung aus Holzasch - 250-300 g a waarme Peffer - ongeféier en Esslöffel. Mat dëser Zesummesetzung kënnt Dir Buedem ronderëm Peking Kohl sprëtzen, virum Reen oder Waasser, hëlleft et, awer da musst Dir dës Prozedur widderhuelen.

Gärtner bemierken d'Effektivitéit vum gewéinleche "grénge", just eng Bubble ass genuch fir e Eemer Waasser an dëse Betrag - ongeféier fënnef Quadratmeter Buedem.

D'Ernte a Späichere vu Peking Kohl

Peking Kohl ass eng zimlech kalbeständeg Kultur, Frosts bis op -2 ... -3 ° C sinn guer net Angscht vir et, et geet weider wuessen an z'entwéckelen, sou wéi wann näischt geschitt wier. Oft verbrénge Gärtner déi zweet Botzen Mëtt Oktober am Zentrum vu Russland an Mëtt November a senge südleche Regiounen.

Wann Dir Peking Kabes am Fréijoer gesait oder plantt, musst Dir de Kabes ernen, op d'Bedéngung vum Kapp vum Kohl fokusséieren: soubal et dichter ass, an natierlech, d'Zäitzäit déi typesch fir dës Varietéit passéiert, da kann de Kabes ewechgeholl ginn duerch ze schneiden.

Wichteg! Mir wëllen nach eng Kéier drun erënneren datt et Peking Kohl gëtt, déi an der Summerperiod gelagert gi fir ze sëllen oder ze planzéieren, sollt de Fréijoër Kabes frësch giess ginn oder méi séier veraarbecht ginn.

Peking Kohl vum Summer Séi oder Planzungsperiod ass gutt bei enger Fiichtegkeet vun 80-85% gelagert an eng Temperatur vu + 4 ... + 6 ° С. Heiansdo gëtt en einfach an de Klammfolie gewéckelt an am Frigo gesat, sou datt se och fir eng laang Zäit gelagert gëtt.

Varietéë vu Peking Kohl

Iwwregens, well mir Sorten ernimmt hunn, loosst eis ganz kuerz d'Neiheeten vu Peking Kabes nennen, déi bekanntst Somen produzéieren Firmen, a gläichzäiteg orientéiere mir Iech, léif Lieser, no der Reifeferdatum.

Also fréi Kabes Sortenass:

"Medalist" (landwirtschaftlech Firma "Sichen", de Kappgewiicht ass bis zu 1,6 kg);
"Shanghai" (landwirtschaftlech Firma "Aelita", de Kappgewiicht ass bis zu 1,3 kg,);
"Sentyabrina" (landwirtschaftlech Firma "SeDeK", Kappgewiicht bis 1,1 kg);
"Miss China" (landwirtschaftlech Firma "SeDeK", Kappgewiicht bis 1,0 kg);
"Fréijoersschéinheet" (landwirtschaftlech Firma "SeDeK", Kappgewiicht bis 2,0 kg);
Hierscht Jade (SeFeK landwirtschaftlech Firma, Kappgewiicht bis 2,9 kg);
“Naina” (landwirtschaftlech Gesellschaft “SeDeK”, Kappgewiicht bis 3,0 kg);
"Lyubasha" (landwirtschaftlech Firma "Sich", d'Gewiicht vum Kapp ass bis zu 2,1 kg).

Duerchschnëtt reifend Varietë vu Peking Kabes: