Champignon Mantel gouf vu ville a Wiesen, an Stadparken an Laubebëscher getraff. Et wuesse no Summerregen, vu Juli bis September. Et gi vill Aarte vu Regenschichten, déi meescht dovun iessbar. Aus dem Artikel fannt Dir eng detailléiert Beschreiwung vu Reeschaueren, hir Heelungseigenschaften an originelle Kachrezepter.
Kuckt och den Artikel: Champignonsuppe aus gedréchent Champignonen!
Champignon Mantel, Foto a Beschreiwung, Sorten
De Reencoat Champignon, eng Foto a Beschreiwung vun deem Champignon picker interesséiert, gehéiert zu der Champignon Famill. Hien huet en ongewéinlechen Optrëtt - hien huet keng Been an en Hutt. Säi fruuchtend Kierper ass ronn, heiansdo Bireformt, vun enger zouenen Struktur. Déi meescht Arten si kleng oder mëttelgrouss, awer Riesen ginn och fonnt.
Aarte vu Champignonen Reeschaueren:
- prickly;
- Kéiseker;
- Wiesen;
- Staangefërmeg;
- falsch
- rieseg.
Spiky oder Pärel Reeschaueren sinn eng vun de leckerste a gesondste Champignonen. Dëse Fruuchtkierper ass kleng, bis 9 cm grouss a bis zu 4 cm breet. Kleng mëll Spikes oder Warzen siichtbar op der Schuel vum Pilz. Eetbare jonke Champignonen hunn en dichte wäiss Fleesch. Wann Dir dës Champignons réi fritt, hunn se en agreablen, staarken Aroma.
De Riesen-Mantel ass besonnesch interessant, wat e puer Champignons picker ëmgoe loossen, dee wéinst der grousser Gréisst fir de Mutant hëlt. Et gesäit aus wéi e grousse wäisse Ball, kënnt liicht vum Buedem. Esou "Bäll" weien bis zu 10 kg. Wäiss dichte Pulp vu jonken Champignonen ass ähnlech wéi Adyghe Kéis oder Marshmallows.
E gigantesche Reencoat mat reife Spore gesi gesinn, trëppelt net op a schéisst net. Eng ganz Wollek vu klenge Spore wäert vun do aus fléien, wat zu Bronchospasme an Atmungsarrest kann féieren.
Pilzen, Reeschaueren, Kéiseker, Wisen a Bireform sinn och ze iessen. Nëmmen falsch Reeschaueren kënnen net giess ginn, se ënnerscheede sech vun anere Sorten an der gieler Faarf vum Pulp.
Wéi maachen Reeschaueren
Champignonen mat dichtenem wäisse Pulp ginn a Liewensmëttel benotzt. Wann d'Fleesch ufänkt giel ze ginn, ass de Pilz net gëeegent fir Iessen. Virum Kachen ginn d'Pilze gewascht a geschuel.
Champignonsuppe
Eng ongewéinlech Zopp kann mat Crème Kéis a Champignonen gekacht ginn. D'Kombinatioun vu Produkter ass ganz lecker.
Produkter:
- raincoat Champignon - 400 g;
- verschafft Kéis - 150 g;
- Waasser - 2 l;
- Zwiebel - 1 PC .;
- gréng - 3 Filialen;
- Salz fir ze schmaachen;
- planzlechen Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l
Kachen:
- Schneiden a geschälte Champignonen an kleng Kubelchen, fritt mat Ënnen an enger Pan an Ueleg.
- Am waarme Waasser, setzt Crème Kéis, Salz. No zwou Minutten füügen déi frittéiert Champignonen derbäi.
- Serve der Zopp mat fein gehackten Kraider.
An esou enger Zopp, wann Dir wëllt, kënnt Dir Gromperen a Fleeschbällen derbäi, an de Kéis ganz zum Schluss leeën. Kuckt och: iwwer déi grouss Virdeeler vu Kombucha!
Gebratzt Champignons
Dës Delikatess ähnelt Ausschreiw Fleesch, a se kacht ganz séier.
Produkter:
- Reeschaueren Champignonen - 1 kg;
- Eeër - 2 Stéck .;
- Mëllech - 90 ml;
- Brout - 180 g;
- mager Ueleg - 120 ml;
- Salz, Peffer, Paprika - fir ze schmaachen.
Kachen:
- Déi ofgeschnidde Champignons an Scheiwen ongeféier 1 cm déck schneiden.
- Fir Batter, schloën d'Ee mat Mëllech.
- Füügt Salz, Peffer an d'Taucht d'Pilmen an engem Batter an dann an Broutkreidercher op béide Säiten.
- Frittéiert gerappte Champignons am waarme Geméisueleg bis gëllen brong.
Fir dëst Rezept kënne Champignonen 5-10 Minutten a kachend Waasser virgekacht ginn, an duerno gebak a frittéiert ginn.
Zousätzlech zu de proposéierte Rezepter gi Champignonen Reeschaueren mat Karotten an Ënnen gekacht, gekacht, stewed mat sauer Rahm. Si kënnen och gedrockt ginn fir als Champignonssaison am Kachen ze benotzen.
Moschter Bouillon aus engem Regnercoat ass ganz nëtzlech, et gëtt geschwächt Patienten fir d'Erhuelung ze beschleunegen.
Déi heelen Eegeschafte vun der Reenschauer Champignon
De Reencoat Champignon, déi heelen Eegeschafte vun deenen a Volleksdokteren benotzt ginn, gëtt liicht absorbéiert, läscht schiedlech Substanzen aus dem Kierper, an normaliséiert d'Darmaktivitéit. Dës Champignonen enthalen eng wäertvoll Substanz - Calvacin, wat en antitumor Effekt huet. Et hemmt de Wuesstum vu gutartigen a bösartigen Tumoren.
Jonk Pilze ginn extern benotzt fir Blutungen ze stoppen. Fir dëst ze maachen, geschälte a gewaschen Pilzpulp gëtt op d'Wonn geluecht. Wéinst der antibakterieller Eegeschafte vum Pilz, heilt de Wound séier a gëtt net entzündegt. De Reencoat fënnt och Uwendung an der Heemskosmetologie, Masken aus et ginn d'Haut Elastizitéit an eng gesond Faarf zréck.
D'Rezept fir eng Tinktur vu Reeschaueren ass einfach. Fir et ze preparéieren, musst Dir eng hallef Liter Jar Champignonen mat Wodka ausfëllen, fir 3 Wochen op engem donkelen Uert setzen. Stamm déi fäerdeg Tinktur, dréckt d'Pilze lass a gitt se of. Drénkt 1 Zoppeläffel. l dräimol den Dag virum Iessen.
Pilz Tinktur gëtt benotzt fir Anämie, venöse Stau, Ekzem an aner Krankheeten ze behandelen.
Effektiv Pilz fir d'Behandlung vu Fibroiden an Schilddrüsekrankheeten.
Mat der Hëllef vu sengem Extrakt ginn Toxine aus dem Kierper mat Hepatitis an Nierkrankheeten ewechgeholl. E Reenschauer hëlleft séier en opgeregt Darm ze heelen.
