Gurken an Apfelsaft fir de Wanter: Rezepter an eng step-by-step Beschreiwung gitt Iech adäquat mat hirer Kloerheet. Dir dreemt drun eppes appetitlech an ongewéinlech ze probéieren, nei Méiglechkeete vu onvergläichleche Bestëmmunge ginn zur Verfügung gestallt. Fir e spezielle Plat ze preparéieren, ass d'Haapt Saach eng gutt Stëmmung ze stockéieren, inspiréiert vun detailléierte Instruktioune fir d'Ausféierung, an Dir kritt scho mat engem schmackhafte Resultat.
Iwwer de Gurke! An nëmmen dat Gutt!
Wéinst der Tatsaach datt d'Gurken vill Waasser enthält, belaascht et net d'Bauchspaicheldrüs. En anere Virdeel vum Geméis ass eng séier Zefriddenheet vum Hunger. Dofir beroden d'Ernärungspatienten hir Benotzung un hir Patienten. D'Rezept fir eng schéi Figur ass einfach: iesst e Gurken a kritt e Gefill vu Vollness mat engem Minimum vu Kalorien. Regelméisseg Konsum vun engem Land Geméis beaflosst d'Botzen vum Kierper vu schiedleche Substanzen.
Als Mëttel fir de Kierper ze normaliséieren, ass Gurken reich an Mineralstoffer a Vitaminnen B, C, souwéi Phosphor, Kalzium an Eisen. Jod hëlleft der Schilddrüsstabilitéit ze halen an déngt als präventiv Medizin.
Folsäure, déi an Gurken fonnt gëtt, wier favorabel fir Diabetiker, et normaliséiert Bluttzocker.
Äppeljus - e Cocktail vu Vitaminnen
Äppel souwéi Gurke, wierken als Diätprodukt. Si mussen iessen mat Anämie, Vitaminmangel, opgeregt Bauch a metabolesche Stéierungen. D'Früchte vum Apfelbaum wierken als Barrière ënner der Handlung vu Stralung. D'Präsenz vu Pektin hëlleft Cholesterin ze senken, an Antioxidantien enthalen fräi Radikale vum Kierper.
Äppel Äppel ass néideg fir all Leit, awer besonnesch:
- mat Gastritis;
- post-Infarkt Conditioun;
- krank - Kärelen;
- hypertensiv Patienten;
- mat Bauchkrankheeten;
- mat Adipositas;
- mat Atherosklerosis;
- aus enger Erkältung.
Pickled Gurken an Apfelsaft huelen e puer Stonnen vun Ärer Heemzäit. E puer Stonnen fir d'Gurken mat Waasser opzehuelen, 15 Minutten fir d'Marinade virzebereeden, fir den Hallef-Stonn Konservéierungsprozess selwer, d'Virbereedung a Zwëschenaarbecht dauert 20 Minutten - dofir kréien mir 3 - 3,5 Stonnen. An dat heescht datt fir eng Beschaffung vun sou engem Plang Dir nëmmen een Owend braucht.
Beim Erhalt vun esou Bestëmmunge gëtt Esseg net erfuerderlech. Säuren Äppeljus kompenséieren fir d'Feele vu Esseg.
Méi iwwer Conservatioun
Gurken am Apfelsaft ze maachen bedeit Äre Kierper mat enger zousätzlech Käschte vun Energie, wann et sou néideg ass. Zwee sou befestegt Natur Kaddoe brauche just ze kombinéieren an op eng Rëtsch Nährstoffer fir de Wanter opzefëllen. D'Resultat kann souwuel ganz wéi an Zaloten benotzt ginn. Crispy Geméis gëtt schaarf mat ongewéinlech Sauerheet. Wann Dir midd vu Standardmarinaden midd sidd, kommen d'Gurken Rezepter an Äppeljus fir de Wanter op d'Rettung.
Fir Gurken eng knusprech Fähegkeet ze ginn an Virsätz aus Stänn ze vermeiden, musse Geméis e puer Stonnen am Waasser gehale ginn.
Gurken mat Minze an Äppeljus mat Sterilisatioun
Zutaten
- Gurke - 1,2 kg;
- Äppeljus - 1 Liter;
- Salz - 1 Zoppeläffel. e Läffel;
- Dill, Nelken ze schmaachen;
- schwaarz Peffer - 3 Erbsen;
- currant - 1 Blat;
- mint - 1 Sprig.
Kachprozess:
- Hell kochend Waasser iwwer Geméis a schneide Ponytails vun zwou Säiten.
- Mat de bestëmmten Zutaten kritt een 3-Liter Jar. Maacht Gewierzer mat Minze an engem pre-steriliséierte Jar.
- Maacht d'Gurken aus, am léifsten an engem vertikale Arrangement.
- D'Marinad virbereet: kachen Äppeljus a kachen Salz derbäi.
- Setzt de Jar an engem Dëppen mat Waasser, deckt mat engem Deckel a steriliséiere fir 10-15 Minutten.
- Roll den Deckel op a loosst ganz ofkillt, a waarm gewéckelt.
Gurken an Äppeljus ouni Steriliséierung
Zutaten
- Gurke - 1 kg;
- Äppeljus - 0,7 l (mat 1 kg Äppel);
- Dill - 5 Prabbelien;
- Salz an Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Kachprozess:
- Fir déi frësch gréng Faarf vun Gurken ze bewahren, brauche se an engem Spull, plazéiert mat kachendem Waasser an direkt direkt kalt Waasser opmaachen a Geméis ofkillen.
- Dréckt Geméis gutt an Kricher, mat Dill réieren.
- D'Äppel Marinade gëtt kachen a Salz mat Zocker gegoss. Kacht bis eng komplett Opléisung vum Groussdeel.
- Gitt d'Glasbehälter mat kochendem Salzlake, loosst et fir 5 Minutten brouwen. Drainéieren an d'Prozedur zweemol widderhuelen.
- Gitt d'Marinad an de Jar a spannen den Deckel op. Dréit op, wéckelt fir 24 Stonnen. Den nächsten Dag, dréint sech of a setzt an de Pantry.
Ungaresch agemaachte Gurken - Video
Gurken an Apfel a Gurkenjus
Wann d'Gurken e bësse gedämpt goufen, laang gedauert hunn an op hir Stonn Konserven gewaart hunn, hëlleft hiren eegene Gurkenjus hinnen mat erfuerene Saftlechkeet ze sättigen. Dëst Rezept ass ongewéinlech fir säi Mix aus Äppel- a Gurkenjus.
Zutaten
- Gurke - 1 kg;
- Gurkenjus - 1 Liter;
- Äppeljus - 1 Liter;
- Salz - hallef Esslöffel;
- Zocker - eng hallef Esslöffel.
Kachprozess:
- Déi wäscht Geméis koch fir 3 Minutten.
- Kacht eng Mëschung aus frësch gepressten Jusen ouni Pulp a schëddt Gurken mat derbäi, loosst et 5 Minutten brouwen.
- Drainéiert dat aromatescht Waasser zréck an d'Pan, add Zocker a Salz a kacht erëm. Dann fëllt d'Banken erëm. Duerno sollt d'Prozedur eng drëtte Kéier widderhuelen.
- Gidd Gurken mat Pickel a rullt en Deckel op. Maacht d'Gurken a wéck se an eng Decken. Den nächsten Dag, dréit op déi üblech Positioun. Gudden Appetit!
Wann et kee Juicer ass, ass e Fleeschmüler passend, duerno muss déi gehackte Uebst duerch Gaze gefiltert ginn.
Gurken an Äppeljus: e Rezept mat Gewierzer an Esseg
Zutaten
- Gurke - 2 kg;
- äppel - 4 kg (ongeféier 2 Liter Jus kritt);
- Salz, Zocker, Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Äppel Cider Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Kachprozess:
- Mat de bestëmmten Zutaten kritt Dir 3 Stécker vun engem Liter Dosen Saft. Dofir ass et direkt et wäert ze preparéieren d'Tanks, ze wäschen an ze steriliséieren.
- Zu dëser Zäit gi Geméis mat Waasser gegoss an 2 Stonnen ofgekillt.
- Trimt d'Schwänke vun Gurken op béide Säiten.
- Maacht Gewierzer um Buedem vum Glasbehälter, da riicht d'Geméis. Gitt kachend Waasser a loosst et 10 Minutten brouwen.
- Wärend d'Gurken a kachend Waasser ginn, kachen d'Marinad. D'Äppel ginn geschälelt, geschnidden a passen duerch e Juicer.
- Gitt Salz mat Zocker an de resultéierende Apfelsaft. D'Mëschung gëtt gekachten an Äppel Cider Esseg derbäi. Gitt d'Dosen mat der resultéierender Marinade a verstoppt d'Zinnlieder. Gourmet Gurken si prett!
Déi geliwwert Rezepter fir Gurken am Apfelsaft fir de Wanter lafen an allgemeng akzeptéiert. Är Fantasi kann méi erlaben. Zum Beispill, amplaz vun Äppeljus, benotze Kürbisjus, oder kombinéieren all dëst.
