Gaart Dill, gutt bekannt fir Leit fir méi wéi dausend Joer, gëtt an d'Kichen vu verschiddene Länner a Regiounen benotzt. D'Planz a Form vun Extrakten, Abkochungen a Parfümerie gëtt an der Kosmetologie benotzt, awer Dillgréng sinn och an der Medezin gefrot. Och d'Awunner vun Hellas an Antik Roum hunn Dill als en natierleche Schmerzliichter benotzt. Haut, dank enger detailléierter Studie vun der Zesummesetzung vu wierzegen Kraider, kann hir Uwendung vill méi breed sinn.
Also wat sinn déi hëllefräich Eegeschafte vun Dill, a sinn do Kontraindikatiounen fir wierzegen Kraider a Liewensmëttel iessen? De ganze Summer fänken d'Dillgréng aus de Better op den Dësch, frësch Blieder gi fir de Wanter gesammelt. Kann jiddereen gehackte Dillzorten zu Zoppen an Zaloten addéieren? A wéi ass d'Dill gutt fir de Kierper?
D'Kompositioun a Kalorie Inhalt vun Dill
Gréng Kultur genéisst eng verdéngte Popularitéit tëscht Käch a Gourmeten wéinst dem frësche Goût an dem helle Geroch deen nëmmen zu dëser Planz inherent ass.
Dill Aroma verdankt eng Heefegkeet vun äthereschen Ueleger, awer dëst ass net deen eenzege Virdeel vun der Planz.
Fir 100 Gramm Greens, déi just 38 kcal enthalen, hutt Dir:
- 0,5 Gramm Fett;
- 2,5 Gramm Protein;
- 6,3 Gramm Kuelenhydrater.
Wat ass d'Benotzung vun Dill fir de Kierper, a wéi eng Krankheeten kann et entlaaschten? Déi éischt an der Serie vu Vitaminnen am Dill ass Ascorbinsäure. Wann Dir 100 Gramm frësch Kraider pro Dag iesst, kritt eng Persoun méi wéi 110% vun der gewënschter Quantitéit Vitamin C.
Zousätzlech enthält Dill Betakarotin, Tocopherol a B. Vitamine. D'makroelement Zesummesetzung vun Dillgréng ëmfaasst Kupfer, Kalium an Natrium, Magnesium, Zink an aner Substanzen déi fir de Mënsch vital sinn. Dill a Salat oder Stew gëtt den Kierper mat Eisen a Phosphor opzefëllen, an d'aktive Bestanddeeler vun Dill hunn en Desinfizéierende, berouegende an analgetesche Effekt.
Wat ass d'Benotzung vun Dill fir de Kierper?
Wat sinn d'Virdeeler an d'Schued vun der Dill fir de Kierper? Wéi eng Krankheeten huet d'Benotzung vu Greens a Platen dovun e positiven Effekt, a wéini ass et besser e Sprig vun Dill ze refuséieren?
Essenziell Ueleger an der Zesummesetzung vu grénger Dill sinn net nëmme verantwortlech fir säin Aroma, awer droen och zur Aktivatioun vun Verdauungsprozesser bäi.
Duerch dëst ass sou e schwéiert Iessen fir de Magen wéi fetteg Fleesch, a Präsenz vun Dill, de Kierper vill méi séier a méi séier verdaut an absorbéiert. Wat ass d'Benotzung vun Dill fir de Kierper? D'Phytonciden, déi e Desinfizéierende Effekt a Kombinatioun mat Ascorbinsäure an aner aktive Substanzen hunn, sinn:
- Ennerdréckung vun der pathogener Flora am Kierper;
- Erhéijung Resistenz géint intestinal Infektiounen;
- d'Immunitéit géint saisonal Erkältung erhalen.
Dill Bouillon gëtt fir Dyspepsie benotzt a souguer, laut e puer Experten, d'Inhibitioun vun Kriibszellen hemmt.
De mëll antispasmodesche Effekt vun Dill fir de Kierper ass nëtzlech fir Atmungskrankheeten, sou wéi Erkältung an Allergien, Houscht an Niesen. Zousätzlech huet den essentiellen Ueleg vun dëser Planz en Antihistamin Eegeschafte a kann d'Leed vun Allergiker leiden. Fir Fraen ass Dill nëtzlech fir schmerzhafte Menstruatioun. Geschmollte Platen a medizinesch geholl Infusioun hëllefen:
- entléine Schmerz;
- entlaascht Krämp.
An de Gréngen vun Dill, nëtzlech fir de Kierper, ënner anerem Vitaminnen a Mineralstoffer, gëtt et genuch Kalzium, wat indispensabel ass fir d'Gesondheet vum Skelett-System. Dofir kënne Gewierzgréng als gudde profylaktesch fir Osteoporose fir Leit vu reife an alter Alter déngen. Op all Alter fërdert d'Dill d'Heelen vun Frakturen, Plooschteren a Rëss.
Flavonoiden an Dill a ville B Vitaminnen perfekt Toun, normaliséiert mental a nervös Aktivitéit.
Sprig vun Dill:
- lues Angscht entlaaschten;
- hëllefen, Middegkeet no engem Aarbechtsdag ze iwwerwannen;
- hëllefe vu Krankheet erholen.
Kraiderbestëmmung sécher a sanft normaliséiert Blutdrock. Dill ass fäeg fir sech op der richteger Zäit ze berouegen an ze berouegen. Den Effekt vun enger Ofkierzung vun Dill a frësche Blieder verlängert sech op sexuell Funktiounen, dofir ass Dill nëtzlech fir Männer, deenen hiren hormonelle Fong wéinst alldeegleche Verännerungen oder Krankheeten reduzéiert gëtt. D'Gras huet e ähnlechen Effekt op Fraen.
Weeër fir Dill fir Heelen ze benotzen
Duft frësche Dill ass eng onverzichtbar Saier fir Saloten, Marinaden a waarme Platen. Kulinaresch Spezialisten huele léiwer mat Greens ze këmmeren, an elegant Prabbelien mat Somen ginn nëmmen an hausgemaachte Blanke benotzt. Awer et gi nëtzlech Substanzen an all Deeler vun der Planz, dofir si gréng Blieder, Stengelen, a Somen vun der Planz gëeegent fir medizinesch Tinkturen, Abkochungen, Ueleger an Extrakten ze preparéieren. Esou Dillprodukter hu vill nëtzlech Eegeschaften a bal keng Kontraindikatiounen.
Wat d'Zuel vun äthereschen Ueleger ugeet, sinn et d'Somen, déi am Bläi sinn, déi a Form vun Tinkturen an Ofkierzunge laang als effektiv Mëttel fir Gasbildung, Kappwéi an entzündleche Prozesser vum genitourinary System ugesi goufen.
Doheem ass de einfachsten Wee fir eng Infusioun vu Somen a Seancen vun Dill virzebereeden, souwéi eng heelen Bouillon aus dëser Planz ze preparéieren:
- Fir Infusioun, en Teelöffel trockenem Somen a schütt e Glas kachend Waasser.
- No 30 Minutten kann e mildt analgetescht an berouegt Mëttel zweemol am Dag geholl ginn, 100-120 ml.
Eng stärkend Tonic Ofkierzung vun Dill nëtzlech fir de Kierper ass aus zwee Esslöffel trocken Somen oder gehackt Planzmaterial, Äppel an orange Zest, e klenge Betrag vun Hambier- oder Johannisbeerenblieder:
- Déi dréchent Mëschung gëtt mat engem Liter kachend Waasser gebrannt an ongeféier 10 Minutten op Feier gehaalen.
- Wann de Produkt ofkillt, gëtt d'Flëssegkeet gefiltert a moies an owes vun 150-200 ml geholl.
Zënter all déi aktiv Eegeschafte vu Planzen ginn zu esou Infusiounen iwwerginn, ass et besser e Spezialist ze konsultéieren ier Dir d'Fongen hëlt. Awer extern Mëttelen aus Dill hunn nëtzlech Eegeschaften, a praktesch hu keng Kontraindikatiounen, sou datt se sécher kee Schued verursaachen. Awer de Pulp aus zerquetschenen Gréng hëlleft der Schwellung an Jucken ze entlaaschten no engem Insektbitt. E Kompress mat sou enger einfacher Zesummesetzung zitt Pus aus vernoléissegt Wounds a lindert Entzündung.
Kosmetiker si vertraut mat Dill als Feuchtigkeit, lindert Middegkeet an Hautentzündung.
Masken a Kompressen, déi zerklengert Schmäerzen enthalen, Altersflecken liicht maachen, d'Haut vum Gesiicht, Hals an Hänn mat Vitaminnen straffen a séieren. Esou Prozedure si besonnesch nëtzlech am Wanter, wann de Kierper en natierleche Mangel u Vitaminnen huet. An hei kommen Äiswierfelen aus Dill, nëtzlech fir de Kierper an vun dëser Säit, op d'Rettung.
Kontraindikatiounen wann Dir Dill benotzt
Trotz dem wonnerschéine Set vun nëtzlechen Qualitéiten an der Vitamin Kompositioun vun Dill, kann dës Planz a kengem Fall ondenklos an onkontrolléiert sinn. D'Virdeeler vum Dill an de Schued fir d'Gesondheet, déi méiglech ass mat Selbheheung vun dëser Planz hänkt vun den Dosen a Methoden of.
Mat reduzéierten Drock, exzessiv grouss Quantitéiten vun Dill am Menu verursachen nëmmen d'Situatioun a kënne liichtschwaache Bedéngungen verursaachen.
Et gëtt och individuell Intoleranz fir Essenziell Ueleger ze fëllen. Wann Dill eng nei wierzegen Planz an der Diät ass, ass et besser et mat enger klenger Portioun ze benotzen, a bei den éischte Schëlder vun enger allergescher Reaktioun muss d'Gréngs verlooss ginn.
