Summerbewunner déi gewinnt sinn déi ganz waarme Saison op hirem Land ze verbréngen, vermësse wierklech d'Better am Wanter. Awer inveteréiert Gärtner souguer op kale a frosty Deeg an engem ordinäre Appartement fannen eppes zu hirer Wënsch. No allem, wann Dir wëllt, kënnt Dir frësch Kraider op der Windowsill oder um Balkon wuessen. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Geheimnisser wëssen, fir Planzen op Schmäerzen ze zwéngen, dat heescht Weeër fir verschidde Kulturen ze beaflossen, déi zu all Moment vum Joer ufänken ze wuessen.
5 Basis Reegele fir Greens am Wanter ze wuessen
1. Zréck an den Hierschtméint musst Dir d'Verkaaf vu Planzmaterial këmmeren. Et sollt ouni Schued an absolut gesond sinn. Wann Dir Material fir d'Destillatioun an engem Verdeelungsnetz oder am Maart kaaft, inspizéiert all Kopie suergfälteg.
2. All Planzmaterial muss an engem feuchte a coole Keller oder am Keller gelagert ginn. Virum Gebrauch, musst Dir nach eng Kéier eng grëndlech Inspektioun vun all Rootkulturen a Rhizome maachen an déi beschiedegt sortéieren.
3. Geplanzte Planzen sollten an engem coolen awer däischteren Raum gehale ginn bis komplett root. Waasseréierung gëtt nëmme mat waarmt Waasser empfohlen.
4. Während der Period vun der Formation a Sammlung vu Gréngs, sollten d'Planzen an enger regelméisseger gelüfteter Regioun sinn. Waasseréierung sollt moderéiert sinn, awer reegelméisseg.
5. Fir Vitaminnen a Form vu Greens de ganzen Wanter op Ärem Dësch ze sinn, musst Dir Rootkulturen fir Destillatioun 2 Mol am Mount planzen, all 15 Deeg. Déi éischt fir kleng kleng Rootkulturen ze planzen, an dann de Rescht.
Kraaft Petersilie a Sellerie forcéieren
D'Wurzelkulturen an d'Rhizome vun dëse Planzen kënnen vill Gréngs doheem produzéieren, well se als zimlech onpretentiiv Ernte ugesi ginn. Root Varietéë wäerte frou mat Greens fir e puer Méint, awer a klenge Quantitéiten. Blat Varietë produzéiere eng grouss Quantitéit vu Gréngs, awer fir eng ganz kuerz Zäit.
Ganz dacks sinn déi klengst Exemplare fir Planzmaterial hannerlooss. Och wann jidderee weess datt Dir pflanzt, wäert Dir oogst. Dofir sinn erfuerene Summer Residenten ugeroden Rootkulturen ze verloossen fir Distillatioun vun 30 bis 80 Gramm (Petersilie) a vu 60 bis 200 Gramm (Sellerie) ze loossen.
D'Verstäerkung vu Gréng kann an all Mount ufänken, awer et ass besser wann d'Dagesliicht füügt. Am Februar oder Mäerz ass déi gëeegent Zäit, an an anere Méint gëtt eng zousätzlech Beliichtung vu Planzen noutwendeg.
All Container, déi fir d'Planzung vun Rootkulturen benotzt ginn, musse virdru grëndlech gewascht a mat enger schwaacher Manganléisung behandelt ginn. Drainage Lächer an Drainage Schicht sinn erfuerderlech. No enger Schicht aus erweidertem Lehm, ass et noutwendeg eng kleng Schicht Sand ze schëdden, an duerno en Humus oder Torf Buedem.
D'Gréisst vun den Töpfe soll op d'mannst 25-30 Zentimeter an der Héicht sinn an e Gebitt vun op d'mannst 20 Quadratzentimeter. Eng Schicht Buedem fir Root Geméis aus Petersilie ze planten ass ongeféier 15 Zentimeter. Si ginn an engem akuten Wénkel mat Respekt op de Buedem platzéiert. Ze laang Schwanz ka verkierzt ginn.
Petersilie Wuerzelen gi bal komplett mat Buedem gesprëtzt a verloossen ongeféier ee Zentimeter vum Kapp op der Uewerfläch. Direkt no Planzung gëtt reichend Waasserung mat waarme Waasser empfohlen.
Sellerie Planzung Ufuerderunge si ganz déiselwecht ausser der Gréisst vun der Planzekapazitéit. De Sellerie Pot sollt ongeféier 20-25 Zentimeter héich, a ongeféier 50 Quadrat Zentimeter héich.
Regele fir d'Betreiung vu Petersilie a Sellerie
Direkt nodeems d'Planzmaterial an den Eemere gepflanzt ass, maacht et net fir se mat engem helle Beliichtung op der Windowsill ze setzen. Bannent zéng bis fofzéng Deeg, mussen d'Planzen an däischter a kille Konditiounen rooten. Déi favorabel Temperatur fir Sellerie ass ongeféier 10 Grad Celsius, a fir Petersilie - 12-13 Grad.
An der éischter Stuf vun der Wurzelung ass d'Bewässerung net empfohlen, mat Ausnam vun enger Bewässerung direkt no Planzung. Exzessive Feuchtigkeit kann Zerfall vum nach schlecht entwéckelt Rootsystem vu Planzen verursaachen. By the way, d'Wurzelcrop kann dat selwecht Resultat ze déif bréngen.
D'Erscheinung vun apikale Knospe ass déi beschten Zäit fir Planzen op Liichtfënsterebiller an engem Raum mat enger Lofttemperatur vun 18-20 Grad Celsius ze transferéieren. Aus dëser Zäit fänkt d'Waasserung vu Planzen un.
Stagnant Loft an Héicht Raumtemperatur ginn als inakzeptabel ugesinn, well dëst de Wuesstum vun der Gréngs negativ beaflosst. Regelméisseg Belëftung an d'Erhalen vun enger konstanter Temperatur sinn exzellent Konditioune fir Petersilie a Sellerie ze zwéngen.
Anstänneg Waassung ass vu grousser Wichtegkeet. Bewässerungswaasser soll op d'mannst 20 sinn an net méi wéi 25 Grad. D'Waasser sollt nëmmen op de Buedem duerchgefouert ginn, an net op Greens oder Rootkulturen. Soss kënne naass Deeler vun der Planz ufänken ze verrotten. Am Wanter soll d'Quantitéit Waasser fir de Rootsystem minimal sinn, an de Loftaustausch sollt maximal sinn.
Gudde grénge Wuesstum erliichtert duerch rechtzäiteg Top Dressing a Form vu flëssege Kraiderdünger (baséiert op gefallene Blieder vun Hausplanzen) oder speziell Virbereedungen. Zum Beispill Superphosphat oder befruchtend "Ideal".
Déi éischt Ernte kann ongeféier 15-20 Deeg no Planzung ufänken. Et ass ze empfänken als éischt déi baussenzeg Blieder vu Planzen ofzeschneiden.
Betreffend all d'Pfleegsregele ginn d'Sellerie Wurzelkulturen Vitamin Gréng fir zwee Méint, a Petersilie fir een an en halleft Mount.
Forcéiere gréng Rüben a Schnouer
Rüben am Geméis am Wanter ginn net nëmmen vill Vitaminnen a verschidde nëtzlech Substanzen an der Zalot, awer och seng Dekoratioun. Am Géigesaz zu Petersilie a Sellerie, soll d'Planzmaterial vun dësem Geméis kleng sinn, och kleng - waacht vun 40 bis 60 Gramm. Wat méi kleng ass d'Wurzelcrop, dest méi gréng gëtt et. All gewielt Rübenkäpp mussen glat, fest a frei vu Schued sinn.
D'Wurzelen vun Rüben - Schnouer - musse grëndlech gewaschen an desinfizéiert ginn ier se an enger Manganléisung gepflanzt ginn.
E gudde Buedem fir d'Forcéiere vu Rüben gëtt ugesi als eng Mëschung aus dräi Komponenten - Gaart Buedem (1 kg), Buedem besteet aus ofgefallene Planzen an Déieren (2 kg) an Torfland (3 kg).
Rübenkraft beginn mam Wuerzelen an engem däischteren Raum mat enger Temperatur vun net méi wéi 10 Grad Celsius fir 10 Deeg. Duerno entwéckelen d'Planzen doheem mat enger konstanter Temperatur vu mindestens 18 Grad.
Eemol am Mount ass et recommandéiert Dünger ze maachen, bestehend aus Ammoniumsulfat (10 Gramm pro 2 Liter Waasser) a Kaliumchlor (4 Gramm pro 2 Liter Waasser).
Déi éischt Erntegung kann 20-25 Deeg no Planzung gesammelt ginn.
Forcéiere rabarber
Rhubarb Rabarbar, 3-4 Joer al, gëtt fir Distillatioun an komplett Däischtert benotzt. Dëst ass noutwendeg fir d'Bildung vu mëller a schmackhafte Stiele.
Rabarber forcéiere gëtt net recommandéiert fir an der Hierschttzäit unzefänken. Déi bescht Zäit dofir ass déi zweet Halschent vum Dezember. Vun dësem Mount bis Fréijoer wäert den Rubarb seng appetitlech a gesond Friichten droen.
Rhubarb Rhizome wärend der Planzung gi mam Buedem ongeféier zéng Zentimeter gesprëtzt.
Onerfolleg Destillatioun vun Rubarb kann erwaarden déi déi keen speziellen Temperaturrime fir d'Planz geschaf hunn. D'Planz akzeptéiert net héich Temperaturen. Hien brauch nëmme fënnef bis sechs Grad vun Hëtzt an héijer Fiichtegkeet. Mat der Schafung vun esou Bedéngungen fänkt d'aktive Wuesstum vu Petioelen an enger Woch un.
Petioles vun Rubarb sinn bereet ze iessen, an erreecht zwanzeg Zentimeter héich.
