De Gaart

Momordica statt Gurke

Momordika, oder bitter Melon, Goya, gehéiert zu der Kürbisfamill. Et gëtt an asiatesch a südamerikanesch Länner als Liewensmëttel a Medizin Planz kultivéiert. Et wächst gutt an de Stepps- a Bësch-Steppzonen, awer a waarme Summerbedéngungen kënnt Dir reife Friichten a Somen och an der Polesie.

Dëst ass eng Planz mat enger laanger Period vun der Fruuchtreifung, léiwer waarme Gebidder mat enger gudder Beliichtung. Momordica entwéckelt e staarkt Root System a formt eng grouss iwwer-Buedem Mass - d'Längt vum Wäibau kritt heiansdo 3,5 m. Dofir muss de Buedem fir d'Planz héich an Nährstoffer sinn, gutt drainéiert.

Momordica © Suniltg

Wuesse Momordiki

Si wuessen eng Planz, hale sech un seng Antennen, op Trägeren, Netzer, planzen se no Fiederen, arbors. D'Blieder vun der Momordiki sinn ongewéinlech dekorativ, bis zu 12 cm laang. An gënschtege Konditiounen wuesse se séier. An zouene Buedem, am Raum, blummt d'Mammordica och am Wanter, awer muss pollinéiert ginn. Während der wuessender Saison gëtt d'Planz regelméisseg mat organeschen a Mineraldünger gefüttert, waassert, veruersaacht d'Ofdrockung an d'Iwwerwäermung vun der Äerdkoma. Momordica kann och an geschützte Buedem an um Balkon ugebaut ginn.

Momordiki Somen sinn zimlech grouss, Moschter an der Faarf. Dir kënnt se als éischt a Poten oder Kassetten säen, déi 8 × 8, 10 × 10 oder 12 × 12 cm moossen. Fir Kultivatioun an zouene Buedem, dëst kann scho gemaach ginn Enn Januar - Februar, an oppenen Buedem - am Mäerz-Abrëll.

Momordiki Uebst © H. Zell

Als éischt musst Dir d'Mamaordica Somen an enger rosa Léisung vu Kaliumpermanganat (20-30 Minutten) desinfizéieren, da verdeelen se tëscht de Schichten vu naassem Tissu a sti fir 1-3 Deeg. Fir Somen ze sprëtzen, féieren Scarifikatioun, dat heescht, d'Schuel beschiedegen. Dëst ass am Beschten mat Sandpapier oder engem Dossier gemaach, awer virsiichteg fir net den Inhalt vun de Somen ze beschiedegen. Dann ginn d'Somen nees tëscht de Schichten vu naassem Tissu verbreet a se op eng waarmer Plaz (ongeféier zwou Woche) germinéiere gelooss. Wann d'Somen vun der Momordica Wuerzelen ginn a vun der Bausseschuel fräigesat ginn, gi se suergfälteg a virbereet Töpfe mat der folgender Äerdmëschung gepflanzt: Gras Torf an Humus oder Humus a sod Land (3: 1).

Séier zu enger Déift vun 2-3 cm Sprëtzen op Top mat befeuchten Äerd oder Sand a bedecken mat engem Film. Et gëtt op enger Temperatur vu 25 Grad bis d'Entstoe gehale, duerno ass et an d'Liicht transferéiert ginn, d'Temperatur amgaang op 18-20 am Nomëtten ze senken, an an der Nuecht op 14-18 Grad, an der Zukunft ass d'Temperatur um 18-22 oprecht, an an der Nuecht - 12-14 Grad An. Wann Dir Momordiki seedlings ernährt, kënnt Dir Dünger fir Indoor Planzen benotzen. Seedlings gi wuessen an Treibhousen, kleng Treibhousen, op engem waarme Windowsill.

Ripe Momordiki © H. Zell

Am Süden kënnen d'Somen vun der Momordica nom 15. Mee direkt an de Buedem gesät ginn. D'Seedéift ass 5 cm. Dann ofdecken mat Lutrasil, Plastiksverpackung oder setzen Plastiksfläschen. Den Ënnerdaach erofhuelen no der Bildung vun den éischte richtege Blieder.

Mammordiki Keimlinger gi bis zu 30 Deeg am Alter ugebaut, fir net z'ergoen oder ze strecken. Si gouf an de leschte Woche temperéiert. Wann d'Temperatur vum Buedem op enger Déift vu 6-10 cm 16-18 Grad erreecht, kënnt Dir an oppenen Buedem planzen. Dëst gëtt normalerweis nom 23-25 ​​Mee gemaach, wann d'Drohung vu Frost passéiert. Momordica ass an enger sonneger Plaz gepflanzt, d'Distanz tëscht de Planzen soll 100 cm sinn. Et ass genuch eng Planz um Balkon ze planzéieren, nodeems se eng grouss Kapazitéit fir et virbereet hunn, zum Beispill e Tank aus enger aler Wäschmaschinn. Am fréie Deeg gi Planzen aus direktem Sonneliicht geschützt.

Buedem fir momordica erfuerdert loamy, fruchtbar. Am Hierscht fir Landung maacht 1 Quadrat. m 5-10 kg frësch Dünger oder Fréijoer 5 kg Humus, dig. Wann d'Planz intensiv ufänkt ze wuessen, sollt Ënnerstëtzung etabléiert ginn. An den éischten Etappen muss hien hëllefen d'Ënnerstëtzung mat enger Moustache ze fänken.

Momordica huet vill Feuchtigkeit gär, also fir d'éischt gëtt et all Dag Waasser, an dann periodesch mat Waasser an der Sonn gehëtzt - ongeféier e Eemer Waasser pro Planz. Fir Dünger ass et besser, e fermentéierte Mullein ze benotzen, verdënntem mat Waasser am Verhältnes vun 1:10 oder Huhndrëppelen am Verhältnes vun 1:20. Si gi eemol d'Woch gefüttert, 1 Liter Léisung gëtt pro Planz gebraucht.

Momordica. © H. Zell

Déi heelen Eegeschafte vun momordiki

Momordiki ass vun de laangliewere vu Japan gär. D'Bitterkeet a senge Friichten ass wéinst den Alkaloïden vun der Cucurbitacin Grupp. Awer dës heelen Bitterkeet. Et fördert Verdauung, an och gutt Verhënnerung vu Krankheeten vun der Liewer, Diabetis, Kriibs, Gicht, Rheuma, Milz.

Déi gréng Friichte vu Momordiki ginn als Gurken benotzt, agemaacht am Salzwaasser. Och gi jonk Friichte gesalzt a gepickt. Reifung, si ginn net sou bitter wéi am Ufank, an d'roude Muschelen vun de Somen si ganz agreabel, séiss. Si sinn och therapeutesch - d'Verdauung verbesseren, d'Häerz stäerken. Fir d'Behandlung vun Hämorrhoiden gëtt d'Haut vum Fetus benotzt.

Wéi och ëmmer, Momordica ass net berode ginn, schwanger Fraen ze benotzen, a Patiente mat Diabetis solle fir Zockerniveau iwwerwaacht ginn. Blieder kënnen och konsuméiert ginn, si gi benotzt fir Nierkrankheeten, Mageschwürmer an entzündleche Prozesser ze vermeiden.

Momordica. © Eric zu SF