Moschter Blat

Salat Senf ass eng Joresplanz. Jonk Blieder hunn net nëmmen en agreabele Moschtertgeschmaach, awer si si och reich an Vitaminnen, Salzer vu Kalzium, Eisen. Dëst ass eng fréi an zimlech kalbeständeg Planz. Op engem jonken Alter, bildt eng Rosett vu Blieder. Et wächst op all fruchtbare Buedem.

D'Better gi bis zu enger Déift vun 12 cm gegruewen, 2 bis 3 kg Humus ginn pro 1 m derbäi² , verdauen, Niveauen a Gießen mat enger Idealléisung (1 Esslöffel pro 10 Liter Waasser) mat der Rate vun 2-3 Liter pro 1 m².

Somen ginn den 20. - 25. Abrëll gesäipt, duerno de 15. - 20. Mee an de 5. - 10. August. An der waarmer Period säen se net, well d'Planzen séier schéissen, a wa se et maachen, wielt se eng hallefschiedeg Plaz.

Somen ginn zu enger Déift vun 1 cm gesäiert, d'Distanz tëscht de Reihen ass 10-12 cm.An der Phas vun den 2.-3. Blieder ginn Seancen ausgeschnidden sou datt tëscht de Planzen 3-4 cm ass. D'Ernte fänkt un wann d'Blieder 10-12 cm erreechen.

Fleeg fir Senf ass loosen a Waasser. Waassert 2 Mol d'Woch, awer net reichend. Mat engem Manktem u Feuchtigkeit ginn d'Blieder gro, schmaachlos an d'Pflanz spin séier.

Wann déi éischt Blieder erscheinen, gëtt Rootdressing ausgeführt: 1 Teelöffel Harnstoff (Harnstoff) gëtt am 10 Liter Waasser verdünnt a mat enger Rate vun 3 Liter Léisung pro 1 m Waasser gegudt²An. Aus frësch gepléckt Blieder maacht eng Salat mat Geméisueleg oder sauer Rahm, a Sandwichen mat Moschterblieder si och schmackhaft. Déi bescht Grad ass Zalot 54, Volushka.