Déi, déi méi wéi ee Joer Geméis a Uebst wuessen, wëssen déi wichteg Differenzen tëscht enger reiner Varietéit an engem Hybrid. Déi wichtegst Saach ass de Geschmaach. Also, eng reng Varietéit op dësem Punkt gewënnt onbedéngt. Züchter hunn haart geschafft a vill Hybriden erausbruecht, mat all neie Produkter probéiert den Aroma an de Goût ze verbesseren. Awer ëmmer nach, vill Bauer ginn net nëmmen op Organik zréck, awer och vun Hybriden op reng Varietéiten.
Wat sinn d'Virdeeler vu reinen Varietéiten iwwer Hybriden, probéieren mir an dësem Artikel z'erklären.
Wat ass eng Varietéit an en Hybrid
Grad ass eng Definitioun fir eng selektiv ausgewielte Grupp vu Planzen. All dës Planzen hunn hir eege charakteristesch Charakteristiken, obwuel se ganz ähnlech matenee kucken. Somen aus Varietéitekulturen behalen all dës Charakteristiken, och wann se vu Joer zu Joer gepflanzt ginn.
Hybrid - Dëst ass d'Resultat vu verschidde vun de beschten Varietéiten iwwerschreiden fir den externen, Geschmaach an aner Charakteristiken ze verbesseren. Hybrid Somen sinn net méi fäeg fir Planzen wertvoll ze reproduzéieren.
Wann Dir Somen an engem Geschäft kaaft, oppassen op d'F1 Marquage. Dës Inskriptioun steet fir Hybrid.
Varietéit oder Hybrid: wat ass besser?
Hybrid Pros
Gläich perfekt Erscheinung vun der Fruucht (d'Form an d'Gréisst vun all Uebst si meeschtens ongeféier d'selwecht).
Produktivitéit op engem héijen Niveau.
Et ass resistent géint Krankheeten a Schädlinge.
Selbstbestëmmung vu Planzen.
Cons Hybriden
Eng Planz kann all seng Virdeeler nëmme weisen wann all gënschteg Konditioune dofir kreéiert ginn:
- D'Präsenz vu fruchtbare Buedem.
- Konformitéit mam Temperaturregime wärend der Kultivatioun, plötzlech Temperatur Ännerungen wierken negativ.
- Onkraut solle komplett absent sinn.
- Strikt Anhale vum Bewässerungsregime (d'Planz wäert d'Dréch net iwwerliewen, awer exzessive Feuchtigkeit kann schueden).
- Rechtzäiteg a vill Dressings.
Déi klengst klimatesch Verännerungen oder natierlech Anomalien vum Hybrid kéinten net standhalen. Hien ass absolut net Upassung un Ännerungen an der Ëmwelt.
D'Virdeeler vu reinen Varietéiten
Minimal Ofhängegkeet vun der landwirtschaftlecher Technologie.
Einfach iwwerliewe déi oniwwersiichtlech Waasserung an Top Dressing.
Si enthalen eng grouss Zuel vun Nährstoffer, well Varietalplanzen méi no bei der Natur sinn. Si sinn natierlech an hirer biochemescher Zesummesetzung. (Verglach Bësch Äerdbieren mat Landbeeren, an Äerdbieren aus Ärem Gaart mat importéierten Beeren).
Varietal Planzen hu vill méi Vitaminnen an aner sënnvoll Zutaten.
Geschmaachqualitéite vu Varietéiten si wäit méi wäit wéi Hybriden.
Varietal Kulturen, wa se duerch Somen propagéiert ginn, behalen hir bescht Qualitéite fir e puer Generatiounen.
Varietéë sinn absolut unpretentious, wéineg ofhängeg vun der Plaz vum Kultivatioun, Fleeg an Ënnerhalt.
Varietal Planzen fäeg sech un natierlechen a Wieder Ännerungen unzepassen, op Temperaturdifferenzen a verschidde klimatesch Iwwerraschungen an Anomalien.
Fruucht Varietéitekulturen sinn e Späicher vun biologesch aktive Komponenten an en héijen Niveau vu Stoffer nëtzlech fir Mënschen.
Cons vu Pure Varietéiten
Am Verglach mat Hybriden sinn e puer Varietéit Béi pollinéiert. Zum Beispill all, ouni Ausnam, Varietéiten vun Gurken, wat de Summerbewunner a Gärtner gewësse Beleidegungen gëtt. Zur selwechter Zäit kënne Gurken nach ëmmer mat engem bittere Geschmaach sinn, an d'Zuel vun de Friichten ass dacks kleng (wat net iwwer Hybriden kann gesot ginn).
Ee vun de gréissten a bedeitendsten Nodeeler ass d'Schwieregkeet fir qualitativ héichwäerteg Somen aus cross-pollinéierte Kulturen ze sammelen. Wann an engem Gaart oder e Summerhaus, Better mat Muerten, Kürbis oder soss gekräizte Kulturen an enger Proximitéit zuenee wuessen, da pollinéiere se sech géigesäiteg. An dëst bedeit datt hir bescht Qualitéite reduzéiert oder souguer verluer sinn. Awer et ass schwéier Planzen op enger "sécherer" Distanz op enger klenger Plotteland ze isoléieren.
All Gärtner kann selwer décidéieren ob Hybriden oder Sorten wielen.
E puer kaaft jäerlech Somen a verschidde Mineraldünger an spezialiséierte Geschäfter, a si betruechten dëst e ganz prakteschen a bëlleg (Zäit-opwänneg) Prozess. Anerer genéissen vill Zäit an hire Better. Si engagéieren an der Bio-Landwirtschaft, benotze just natierlech Dünger, aféieren Mulchung. Si wielt suergfälteg déi bescht an héchst Qualitéit Somen fir zukünfteg Kulturen. Déi meescht wahrscheinlech ginn Hybriden ugebaut vun deenen déi dëst fir kommerziell Zwecker maachen. Gärtner déi richteg Geméis an Uebst iesse wëllen, lecker Virbereedunge fir d'ganz Famill maachen, musse fréier oder spéider an de Varietéiten zréckkommen.
Als Experiment, planzen verschidde Varietéiten vun Tomaten fir unzefänken. Erwuesse Varietal Uebst erënnert Iech de Geschmaach vun der Kandheet, de Geschmaach vun Tomaten aus dem Groussmamm Gaart.
