Vegetaresch Chickpea Zopp mat Geméis a Reis ass e Rezept fir eng häerzlech éischt Molzecht fir e mager Menu. Giel-gëllen Erbse mat nüchternem Aroma ass ganz populär an der indescher Kichen. Et ginn eng onheemlech Vielfalt vu Rezepter fir indesch Zoppen mat Reis a Péi - an all Provënz an all Meeschtesch huet seng eegen Tricken. Ee vun dësen Rezepter mat klengen Copyright Ännerungen, bréngen ech Är Opmierksamkeet.
Reis a Ierzebulli si häerzlech Iessen, déi Dir an Är Ernährung sollt enthalen während dem Lent. En décke, waarme éischte Cours wäert d'Kraaft vu Fasten verstäerken, an de pflanzleche Protein räich an Hülsenfrüchte ass einfach ze verdauen.
Vegetaresche Chickpea Suppe mat GeméisPopulär am Mëttleren Osten, tierkesch Ierzebulliécher, lues a lues an eise Menü geschloen, an net ouni Erfolleg! Zopp mat Chickpeas ënnerscheet sech vun der gewéinlecher Erbëss Zopp, menger Meenung no, op déi bescht Manéier. Dës Bean Varietéit ass méi laang virbereet wéi gewéinlech Erbsen a erfuerdert obligatoresch Viraussen (op d'mannst 10 Stonnen), awer et ass, éischtens, méi schmackhaft, an zweetens, modern Fuerscher gleewen datt Chickpeas hëlleft Cholesterol an eisem Blutt ze reduzéieren.
- Virbereedungszäit: 12-24 Stonnen
- Kachzäit: 2 Stonnen
- Portiounen Pro Container: 6
Zutaten fir vegetaresch Chickpea Zopp mat Geméis ze maachen:
- 200 g Chickpeas;
- 70 g gedämpft Reis;
- 200 g séiss Bell Paprika;
- 200 g Zucchini;
- 200 g Stamm Sellerie;
- 20 ml Olivenueleg;
- 1 Pod Chili Peffer;
- Poretten, Salz.
Eng Method fir eng vegetaresch Zopp vu Chickpeas mat Geméis ze preparéieren.
Chickpeas um Virowend vum Kachen suergfälteg zortéiert, an eng déif Schuel setzen, kale Waasser ofginn. Soak fir op d'mannst 12 Stonnen. Et gëtt ubruecht Waasser e puer Mol ze ersetzen.
Drénkt Chickpeas fir 12 StonnenSoaked Chickpeas setzen an engem Zoppdëppen, Gießen ongeféier 2,5 Liter kale Waasser. Mir setzen d'Pan op e grousst Feier, soubal d'Waasser kacht, reduzéiere mir de Gas. Kuk fir ongeféier 2 Stonnen, Salz um Enn vum Kachen. Wa Waasser am Prozess kacht, da soll kochend Waasser derbäi ginn.
Kritt déi virbereet Chickpeas op e Seif, d'Flëssegkeet an där se gekacht ass gebraucht fir d'Basis vun der Zopp.
Gekachten Chickpeas kachen a leien op engem SeefSeparat, kacht gedampte Reis bis gekacht - spülen als éischt dat Getreide an e puer Waasser, setzt an e Kasseroll, füügt 150 ml kalt Waasser. Cook bis mëll an enger dicht zougemaacher Pan (ongeféier 12 Minutten).
Separat kacht gedämpft ReisD'Geméisbasis fir d'Zopp kachen. Finéiert déi Sellerie Bengele schneiden. Zucchini Zucchini geschnidden an déiselwecht Kubel. Séiss Bell Paprika gi vu Somen an Partitionen gebotzt, fein geschnidden.
Chop Sellerie, Paprika a ZucchiniGitt Olivenueleg an d'Pan, fritt d'Geméis séier (2-3 Minutten), füügt dann d'Zille an d'Uwwer gekacht. Kacht d'Geméis fir 15 Minutten.
An enger Pan, fritt d'geschnidden Geméis, schëdden dann d'Cickpea BouillonFüügen gekachten Chickpeas a fein gehackte Leeks an de fäerdege Geméis.
Füügt virdrun gekachten ChickpeasDuerno hu mir gekachten Räis, Salz zum Goût a bréngen d'Zopp op e Kach iwwer e rouege Feier.
Fügt pre-gekachten ReisPour waarme lecker vegetaresch Chickpea Zopp mat Geméis an Telleren, sprëtzen mat dënn geschniddene Réng Chili Peffer a Preie oder regelméisseg gréng Ënnen. Gudden Appetit!
Vegetaresche Chickpea Suppe mat Bell Pepper, Zucchini a ReisIwwregens, an orientalescher Kichen sinn Chickpea Platen fir medizinesch Zwecker benotzt - et gëtt ugeholl datt se hëllefen de Kierper ze botzen an d'Vitalitéit ze erhéijen.
