Wat kéint léiwer sinn wéi e Glas engem erfrëschende Patt op engem waarmen Dag. Et ass kvass, wéi näischt anescht, wat den Duuscht läscht. A wann et aus Birchsap ass, a souguer mat Ärem eegene Kachen, ass et zweemol profitabel fir eng Persoun. Wéi Dir Kvass aus Birchssap doheem oder am Land maacht, gitt Dir gehollef vu visuellen Schrëtt fir Schrëtt Rezepter, déi dëse Prozess am Detail beschreiwen.
Wéi kann ee Jus aus Birch ausdrécken? Wéi maachen ech Kvass aus Birchsap? Wéi eng Nährstoffer kritt Dir aus dem Getränk deen Dir maacht? - d'Äntwerten op dës Froen ginn am Artikel am Detail beschriwwen. Leit, déi hire Kierper mat Vitaminnen wëllen ausfëllen, brauchen op alle Fall Tipps wéi een Kvass aus Birchsappe maache kann. Dëse Kaddos vun der Natur wäert Iech mat engem iwwerdriwwenen Goût begeeschteren an Iech de ganzen Dag wéckelen. E Glas vun engem Wonnerbare Getränk pro Dag, an Äre Wuelbefannen wäert ee Schrëtt méi héich sinn. En Tonic Gedrénks erfuerdert keng finanziell Investitiounen, wat an eiser Zäit wichteg ass. Hei musst Dir just Är gratis Zäit wielen fir Jus aus Birch ze extrahieren an, wann dëst geschitt, kënnt Dir moralesch an der Natur entspanen, an der Ëmgéigend Landschaft ze genéissen.
Nëtzlech Eegeschafte vu Birchsappe
En transparenten Getränk mat engem liicht séissen Goût ass tatsächlech räich u Mineralstoffer, Vitaminnen a Kuelenhydrater. En einfach ausgesi Jus enthält äthereschen Ueleger, Saponinen, Tannine a ville chemeschen Elementer (Kalium, Kalzium, Kupfer, Mangan). Zousätzlech ass Birchsappe héich an Kalorien an modern Ernärtercher virschreiwe se als medizinesch Virbereedung ze benotzen fir eng Figur a Form ze halen.
Niewent den heelen Eegeschafte déi op der Figur wierken, erhéicht dëse Jus d'Effizienz vum Immunsystem, stäerkt de kardiovaskuläre System, stimuléiert d'Gehirnsaktivitéit. Als Diuretesch entléisst et Schwellung an ass dofir héich empfohlen fir Fraen déi just Mammen ginn. Et ass recommandéiert fir all Leit eng séiss Flëssegkeet ze drénken: Erwuessener, Kanner, krank a gesond.
Birchsappe huet en heelen Effekt op de Kierper, nämlech:
- läscht schiedlech Substanzen aus dem Kierper;
- déngt als profylaktesch;
- etabléiert Verdauung;
- restauréiert d'Sauer-Basis Ëmfeld am Bauch;
- besëtzt diuretesch Eegeschaften.
Et ass net ze recommandéieren Birchsap ze drenken oft fir Leit déi mat Peptikschwer an Nieresteng leiden.
Wéi kritt een Birchsaft?
D'Extraktioun vum Jus vu Birch hänkt vum waarme Wieder of. No der Wanterkälte, wann den Uewen ufänkt, kënnt Dir sécher mat Adaptatiounen un déi nootste Beem goen. Fir ze bestëmmen ob et Sapfluss laanscht den Trunk ass, sollt Dir de Punkt vun der awl an de Bam ëm 5-7 Zentimeter verdéiwen. Wann e Tropf Flëssegkeet op der Uewerfläch erschien ass, da kënnt Dir sécher zu senger Erfaassung virgoen, wärend Dir plangt wéi Dir Kvass aus Birchsappe maacht.
Et ass besser de Jus am Laf vum Dag ze sammelen, well an der Nuecht seng Bewegung laanscht de Bamstamm verlangsamt.
Also wann et bestëmmt gouf datt et Jus an der Birch ass, sollt Dir ufänken Lächer ze maachen. D'Distanz vum Buedem soll ongeféier 50 cm sinn. D'Zuel vu Lächer hänkt vum Duerchmiesser vum Faass of. Zum Beispill ass den Duerchmiesser vum Stamm vun enger Birch 25 cm, dat heescht ee Lach, an sou weider, an der Erhéijung vum Erhéijung, ass + 10 cm + 1 Lach. Kortikale Inzisionen ginn am Beschten op der südlecher Säit gemaach, et gëtt méi iwwerflësseg Sapflow. Eng préparéiert Groove a Form vun engem Boot sollt an dat resultéierend Lach agebaut ginn. Vun engem Bam den Dag kënnt Dir 3 - 7 Liter Flëssegkeet pumpen.
Dir kënnt net all d'Flëssegkeet aus dem Bam verrëngeren, soss stierft et.
Als Plastiksfläsch kënnt Dir eng Plastiksfläsch benotzen, et ass ganz bequem, awer Dir kënnt de Jus net an et weider späicheren, well et en Deel vu sengen heelen Eegeschafte verléiert. Heimat sidd Dir sécher de Birchnektar an e Glasgeriicht ze schëdden.
Eng step-by-step Beschreiwung fir Kvass aus Birch Jus ze maachen
Transparent séiss Jus kann verbraucht ginn net nëmmen a senger reiner Form, awer och Kvass aus him maachen. Dës Zort Getränk appeléiert un déi, déi net wierklech Birchsapp gär hunn, awer säi gesonden Inhalt brauchen. Ofkille Rettung am waarme Wieder ass kvass, baséiert op Birchsap. Wéi Dir Kvass maacht hëlleft Iech mat verschiddenen Zorte vu Schrëtt fir Schrëtt Rezepter fir Kvass aus Birchsappe mat der Zugabe vun anere Produkter ze maachen.
Birch Jus Kvass Rezept mat Hunneg
Zutaten
- Birchsappe - 10 l;
- gepresst Hef - 50 g;
- Hunneg - 200 g;
- Zitroun fir ze schmaachen (3 Stéck).
Sécherstapen:
- Gitt d'Hefe mat waarmt Waasser a loosst et stoen bis se komplett opgeléist sinn.
- Gitt Hunneg an déi resultéierend Mass.
- Press de Jus aus Zitrounen.
- Fir all dës Komponenten op Birchsap ze addéieren. Gitt d'Mëschung an den Bannen a luet de Capron Deckel. Erlaabt fir e puer Deeg ze stoen.
- Den Elixir ass prett fir Akzeptanz.
Birch Jus Kvass Rezept mat Brout
Zutaten
- Birchsappe - 5 l;
- Zocker - 150 g;
- Broutstécker (schwaarz) - 400 g.
Sécherstapen:
- Jus bei Raumtemperatur gëtt an eng Aluminiumspan gegoss an Zocker gëtt derbäigemaach, an de Kachen bruecht. Net kachen!
- Schneid d'Brout an kleng Stécker vun 3-4 cm an e bësse brong an der Mikrowelle.
- Déi resultéierend Cracker ginn an erhëtzt Jus gegoss, mat engem Deckel iwwerdeckt a se mussen 2 Deeg stoen fir de Goût ze konzentréieren.
- Brout kvass ass prett.
Wat méi Brout ass brong, dest méi räich an donkel Kvass.
Birch Jus Kvass Rezept mat Rosinen
Zutaten
- Birchsappe - 10 l;
- Zocker - 500 g;
- Rosinen - ongeféier 50 Stéck.
Sourdages:
- Peel Birch Sap duerch Gaze oder Seif.
- Setzt Rosinen a kale Waasser an haalt se 30 Minutten, loosst se geschwollen.
- Zocker mat Rosinen addéieren zum beleedegt Jus.
- Wann den Zocker sech opgeléist huet, bedecken mat engem Deckel fir e puer Deeg fir d'Fermentatioun.
- Prett kvass erëm strain a genéisst Är kvassitiya!
Birch Jus Kvass Rezept mat Orange
Zutaten
- Birchsappe - 2,5 Liter;
- grouss orange - 1 PC;
- Rosinen, Minze, Zitrounebalsam - fir ze schmaachen;
- Zocker - 250 Gramm;
- gepresst Hef - 10 Gramm.
Sécherstapen:
- Schneiden reife Orange a Réng a Plaz an e Glascontainer fir Sauerdeeg.
- Maacht d'Jes an da mat Zocker an eng Jar orange.
- Fügt Zitrounebalsam a Minze.
- Gitt den Jar mat Birchensaft, iwwerdeckt mat engem Deckel a loosst fir zwee Deeg.
Birch Jus Kvass Rezept mat Apfel gedréchent Uebst
Zutaten
- Birch Sap - 5 Liter;
- äppel getrocknete Friichten - 1 kg;
- Rosinen - 300 g.
Sécherstapen:
- Wash an dréchen gedréchent Friichten vun Äppel a Rosinen.
- An enger Emaille Pan, mischen all d'Ingredienten.
- Setzt fir 4 Deeg, interferéiert all Dag.
- Gitt de fäerdegen Sauerdeeg an Flaschen oder Jar.
Nëtzlech Tipps wéi Dir Kvass aus Birchsappe maacht:
- virum Souren, frësch gepleckte Birchsappe mat Ären eegenen Hänn muss duerch Gaze, Kotteng oder engem Seif gefiltert ginn;
- schmackhaft a gesond Kvass gëtt besser op de Jus, mat Ärer eegener Sammlung;
- Plastiks Platen si net gëeegent fir Startkultur, et ass besser d'Glasbehälter ze huelen;
- Birchkvass mat Rosinen ass gëeegent als Basis fir okroshka;
- kvass ka bis zu 120 Deeg gelagert ginn;
- halen Kvass op enger cooler Plaz;
- Birch kvass ass positiv mat verschiddene Medikamenter Kraider kombinéiert;
- dësen erfrëschende Getränk mat engem Zousatz a Form vun Rosinen ass besser am Fréijoer virbereet, sou datt Dir am Summer kënnt Dir Iech mat enger Schlupp vun der Kälte freeën;
- Kvass op Birchsappe mat Hunneg Zousaz ass besser am Summer oder am Hierscht fir Är Immunitéit am Wanter ze erhéijen.
Nodeems Dir d'Rezepter gelies hutt, stoppen d'Froen ze stellen wéi Dir Kvass aus Birchsappe maacht. Et ass sou einfach wéi einfach, allocéiert just e puer Stonnen fir dës Prozedur a weider fir d'Resultat ze genéissen.
Fir eng méi déif Abléck an de Kachprozess ze kréien, fir kloer ze gesinn wat a firwat sollt gemaach ginn, hei ënnen ass e Schrëtt-vun-Schrëtt Video vu Kvass aus Birchsap.
