Iessen

Déi leckerste frittéiert Kartoffel Rezepter mat Champignonen

Lecker, parfüméierend, mat enger gëllener brong Krust ... Et ass onwahrscheinlech datt et eng Persoun wäert sinn indifferenziell fir frittéiert Kartoffelen mat Champignonen. Dëse Plat ass net nei, awer zu all Zäit war et ëmmer populär. Et gi vill Variatiounen zum Thema e Liiblingsgeméis mat Champignonen ze kachen. Mir bidden Iech déi leckerst a populär Rezepter.

Kartoffel mat frësche Champignonen

Déi lecker sinn d'Pilze just aus dem Bësch bruecht. An d'Kartoffel mat hinnen ass verwonnerlech parfüméierter. Awer normal Geschäft Champignonen si ganz gëeegent. Nieft der Tatsaach datt dës Plat ganz schmaacht ass et och nëtzlech. Et enthält Vitaminnen vun de Gruppen A, B, E, K, Kalium, Zink, Jod an aner Spurenelementer, déi fir de Kierper noutwendeg sinn.

Fir dëst Rezept braucht Dir:

  • 500 Gramm Kartoffel;
  • 200 Gramm frësche Champignonen;
  • 1 mëttel Zwiebel;
  • Salz;
  • Peffer;
  • Sonneblummenueleg.

Kachprozess:

  1. Als éischt musst Champignonen gewaschen, gekachten, geschuel an an de Scheiwen geschnidden ginn. Fuert weider an de Bogen. Huelt d'Peel a schneide se an d'Halschent Réng.
  2. Wash, schälen a schneiden Kartoffelen an décke Scheiwen. Setzt eng Bratpfanne op der Uewen, schëdden Sonneblummenueleg, setze gehackte Zwiebelen a fréieren bis d'Halschent gekacht.
  3. Separat liicht fritt d'Pilze frësch a füügt d'Zwiebel.
  4. Steet d'Kartoffelen bis liicht brong, addt d'Zwiebelen a Champignonen, Salz, Peffer, loosst fir e puer Minutten, fir datt d'Aromen vu Gewierzer mat Champignons a Gromperen kombinéiert ginn, an Dir kënnt iessen.

Wann Dir während Zwiebelen Tréinen an Ären Aen veruersaacht ier Dir kacht, da bleift et fir eng Zäit am Frigo.

Frittéiert Gromperen mat Champignonen a Kéis

Dëse Plat ass ganz nährwert. Kréie séier prett. Frittéiert Gromperen mat Champignonen an enger Pan no dësem Rezept loossen definitiv kee méi indifferent. Dëst ass déi bescht Optioun no engem laangen haarden Dag. A wann Dir Tomatenzooss op de Plat leet ...

Ze preparéieren, braucht Dir:

  • 1 kg Kartoffel;
  • 500 gr. Champignons;
  • 2 kleng Zwiebelen;
  • 100 - 150 gr. schwéier Kéis;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • 10 bis 20 Gramm Dill;
  • Salz;
  • Sonneblummenueleg.

Kachprozess:

  1. Wäschen, schälen, Champignonen hacken.
  2. Peel béid Ënnen a schneiden d'Finesch.
  3. Setzt Champignons an enger erhëtzt Bratpfanne, fritt Iech fir 3-5 Minutten. Fügt d'Kartoffelen, d'Zwiebelen, d'Salz derbäi a kacht bis gekacht.
  4. Maacht hart Kéis, mëscht mat Mayonnaise. E puer Minutten virum Enn vum Kachen fügen Dill, Kéis mat Mayonnaise a gutt mischen. Stew bis de Kéis schmëlzt.

Beim Fritten vun Gromperen sprëtzen Sonneblummenueleg, loossen fettige Flecken um Uewen a Maueren hannerloossen. Dir kënnt sou eng Näid op eng einfach Manéier vermeiden - e bësse Salz op eng erhëtzt skillet setzen.

Kartoffel mat Champignons frittéiert an engem luesen Kach

Nei Technologien an al Rezepter. De Slow lues cookere sinn relativ kuerzem erschien. Awer dës Technik huet sech ganz praktesch gewisen fir dëst Liiblingsgeschir ze kachen. D'Rezept fir frittéiert Kartoffelen mat Champignonen an engem luesen Kachel ass zimmlech einfach, awer net manner schmaacht an aromatesch wéi an enger Bratpfanne.

Fir d'Rezept braucht Dir:

  • 600 gr Gromperen;
  • eng Zwiebel;
  • 300 gr Champignons;
  • 50 gr Botter;
  • Salz;
  • Peffer.

Kachprozess:

  1. Wash a schneiden Champignonen.
  2. Peel a Wierfel Kartoffelen.
  3. Prozess der Zwiebel op déiselwecht Manéier.
  4. Gitt d'Halschent vum Botter, Ënnen, Champignonen an der Kapazitéit vum Multicooker a maacht "Bak". Setzt den Timer fir fofzéng Minutten.
  5. Duerno addéiert gehackte Kartoffelen, de Rescht vun Ueleg an dréit fir "Fësch" Modus fir véierzeg Minutten.

Wann geschälten a gehackte Kartoffelen fir eng Zäit am Waasser geluecht ginn, gëtt Stärke vun der geläscht. Als Resultat gëtt de Plat méi séier kachen.

Frittéiert Gromperen mat gefruerene Champignonen a Sauer Creme

Champignons mat sauer Rahm - dat ass ganz lecker. A wann Dir och Gromperen derbäigefüüügt hutt ... Gutt, iwwregens, Riichter selwer.

Fir d'Rezept braucht Dir:

  • 300 gr Champignons (Dir kënnt béid frësch a gefruer huelen);
  • 500-600 gr. Gromperen;
  • 100 - 150 gr. sauerrahm;
  • Sonneblummenueleg;
  • Salz, Peffer fir ze schmaachen.

Kachmethod:

  1. Dréckt Champignonen (wann nëmmen aus dem Kühlschrank), wäschen, a kleng Plättercher schneiden.
  2. Setzt eng Bratpfanne op der Uewen, Gießt Geméisueleg, setzt Champignons a fritt op niddlerer Hëtzt fir 5 - 10 Minutten.
  3. Wäscht d'Kartoffelen, a Sträifen geschnidden.
  4. Füüden an Champignonen, Salz a Séisser op niddreger Hëtzt bis gekacht.
  5. Maacht d'Zooss. Fir dëst ze maachen, mische Sourcreme, Waasser a Gewierzer. Dir kënnt Peffer oder anerer zu Ärem Géif huelen. Wat d'Waasser ugeet, muss et dobäigesat ginn, wann sauer Rahm ganz déck ass, wa flësseg - net néideg. Gitt d'Zooss e puer Minutten virum Enn vum Kachen.

Dir kënnt net nëmmen al, awer och jonk Gromperen frëschen. Säi Virdeel ass datt wärend der Kachen d'Stécker net ausernee falen.

Egal wéi se schwätzen iwwer Gewiicht ze verléieren a richteg iessen, mir hunn lecker Iessen gär. An keen ka dëst änneren. No allem, wat kéint besser sinn wéi parfüméierter frittéiert Kartoffel mat Champignonen, déi fir d'Iessen gekacht ginn?