Iessen

Einfach Rezepter mat enger Foto vun engem leckere Flüttler deen am Uewen gebak ass

Fans vu kalorienarme Liewensmëttel probéieren lecker Platen ze kachen fir hir Ernärung ze diversifizéieren. En Uewen gebakene Flüster, en einfacht Rezept fir dat vill kulinaresch Experten wëssen, ass e wierklech Diätbehandlung. Déi exquisite Bewunner vum déiwe Mier enthält nëmmen 3% Fett, sou datt et ideal ass fir e leckere Iessen oder Snack. Fësch gëtt an Folie, Hülsen, mat Geméis, Champignonen a Gewierzer gebak. Et gi vill Optioune fir hir Virbereedung, awer mir wäerten déi populärsten entdecken.

Wann Dir e gefruerene Flunder kaaft, sollt Dir op d'Dicke vun der Äiskrust oppassen. Wat méi dënn ass, wat méi frësch ass de Fësch.

Deep Schéinheet an sauer Rahm

Dëst einfacht Rezept fir e Fliiger, deen an de Uewen gebak ass, kann och vun engem Smart Teenager an der Heemkichen gekacht ginn. D'Haaptregel ass d'Recommandatiounen anzehalen. Als éischt fanne mer eraus wat fir Produkter fir de Plat néideg sinn:

  • verschidde Flühlingskarkassen (3 oder 4);
  • véier Esslöffel sauerrahm;
  • schwéier Kéis;
  • Tomaten
  • Zitroun
  • Dill Gréng;
  • Buedem Peffer;
  • d`Salz.

Kachen Uweisungen:

  1. D'Fësch gi grëndlech ënner dem Krunn gewascht. Huelt Entrails, Schwänz a Fins. Dréchent mat Pabeierhanddicher.
  2. An enger Schossel Mix sauer Rahm, gehackte Dill an Zitrouneest.
  3. Verdreift de Flunder op enger Blatt Folie. Rub staark mat gekachte Sour Creme Zooss.
  4. Tomaten, déi a Krees geschnidden sinn, ginn uewen op d'Fëschkierper gesat.
  5. Maacht hart Kéis a bedeckt dat Wierk.
  6. D'Produkt ass an Folie gewéckelt. An en Uewen ofgeschéckt fir op eng Maximaltemperatur vun 180 Grad. Bake fir 30 Minutten.

Zënter Flounder huet en ausgeprägten Aroma vum Jod, et sollt neutraliséiert ginn. Fir dëst ze maachen, gëtt de Fësch ongeféier 60 Minutten gedronk a Mëllech.

Mier Fësch mat Sojazooss

Och gebakene Gourmeten wäerten wéi Uewen-gebackte Flanterm, e einfacht Rezept fir déi mir wäerte bedenken. Fësch gëtt an enger Hülse mat der Zousatz vun Gourmet Zooss gekacht. Loosst eis mat engem einfachen Set vun Zutaten léieren:

  • zwee Deeler vum Flündler;
  • Sojazooss;
  • Zitroune fir Jus;
  • Knuewelek (2 Nelken);
  • Bucht Blat;
  • Salz;
  • Saisons fir all Goût.

D'Methode fir e gebakene Flüster am Ofen ze preparéieren, mat Hëllef vun enger Hülse, besteet aus einfache Schrëtt:

  1. Als éischt hunn si d'Fësch geschnidden. D'Fannen, de Kapp an de Schwanz ewechschneiden. Ewech déi mëll Darm.
  2. Gutt gewaschen Fësch gëtt mat Sojaszooss, Zitrounejus an dënnem gehackte Knuewelek iwwer d'Karkass gedréckt. Den Werkstéck ass 15 Minutte gelooss fir ze suckelen.
  3. Als nächst gëtt de Flunder an enger Hülse gepackt, zesumme mat der Zest vun der verbleiwen Zitroun. Bake e Véierel vun enger Stonn bei enger Temperatur vun 200 ° C.

Fir datt waarm Loft fräi an der Hülse zirkuléiert, ass et unzeroden e puer kleng Lächer anzegräifen.

Harmonie vum Goût - Fësch a Geméis

Dëst populär Rezept fir Fläschen déi am Uewen gebak ginn, gëtt dacks vun Käch an prestigiéisen Restauranten benotzt. D'Zesummesetzung vum Produkt enthält:

  • fillet vum gefruerene Flunder;
  • Ënnen;
  • Knuewelek
  • Fësch Saisons;
  • sauerrahm;
  • Gromperen
  • Chili Peffer;
  • planzlechen Uelech;
  • d`Salz.

Phas Technologie fir Platen ze kreéieren:

  1. Flounder Filets ginn grëndlech a propper kalt Waasser gewascht.
  2. Zwiebel si vu Schuel befreit, gewascht, gehackt a mat kachendem Waasser gegoss fir Bitterkeet ze eliminéieren.
  3. Gequetscht Zwiebelen ginn mat sauer Rahm gemëscht fir eng homogen Mass ze kréien.
  4. Lubricate den Uewen mat Fett. Sprinkle et mat Salz a Gewierzer.
  5. Sour Crème Zooss an Ënnen ginn iwwer de Fliiger gegoss. Duerno setzen déi geschälte Gromperen, a Kreeser geschnidden. Füügt Chili Peffer a Salz.
  6. De Plat gëtt fir 40 Minutten am Ofen gesat. Fans vu Kalorienarme Iesse gi fir eng Soirée servéiert.

Betruecht en anert wonnerschéint Rezept fir gebakene Flutter, deen vun de Fans vun Diätegiessen gär ass. Et bitt eng Rei vun einfache Produkter:

  • flounder Carcass;
  • Zitroun
  • Tomaten
  • Gewierzer
  • Salz fir ze schmaachen.

Éischt Fësch ass gebotzt, Offal, Gëllen, Schwanz, Finselen erofhuelen. Da gi se grëndlech an enger Schossel gewascht, dacks Waasser verännert. Verdreift op den Dësch sou datt iwwerschësseg Flëssegkeet fort ass.

All Fësch gëtt mat Salz, Peffer ofgewäsch a mat Zitrounejus Waasser. Nodeems et an enger Schuel geluecht gouf, fir ongeféier 3 Stonnen op eng kal Plaz geschéckt.

Kleng Gréisst Tomaten ginn an Kubel oder Krees geschnidden. Dëst beaflosst net de Geschmaach vum Plat.

Déi, déi d'Haut vun Tomaten net gär hunn, kënnen d'Geméis am kachende Waasser fir e puer Minutten tauchen an et mat Liichtegkeet ewechhuelen.

Gekachten Fësch gëtt op eng geschmiert Bakblech geluecht. Tomaten ginn uewen opgestallt an 35 Minutten am Ofen gebak.

Flotter a Batter

Dësen einfache Fëschgericht kann a just 40 Minutte virbereet ginn an als liicht Iesse fir hausgemaach ginn.

Wesentlech Zutaten:

  • Fësch (Flutter);
  • Poulet Ee
  • Roggen Miel;
  • Mier Salz mat Kraider;
  • pflanzlecht Fett.

De gebotztem Flüster gëtt grëndlech gewascht an op engem Pabeierhandduch geluecht. Wärend et trockt, preparéiere se e Batter: schloen d'Ee a Salz mat enger Schuel, an da réi Miel a klenge Portiounen.

Duerno gëtt d'Flotter an d'Eeërmëschung gestoppt, op enger Bakpabeier ausgedreet an erëm mat dem Rescht vum Batter gegudt. Setzt an de Schäffche fir e Véierel vun enger Stonn bei enger Temperatur vun 180 ° C. Servéiert mat Kartoffelméisseg a Geméis Salat.