Kiwano ass eng exotesch Uebst vun afrikanescher Hierkonft, déi elo ganz populär gouf. Op enger anerer Manéier gëtt et och en afrikanesche Gurken oder Horned Melon genannt, well et Dornen a Form vun Hunnen op der Uewerfläch vun dëser ovaler Uebst sinn. Kiwano ass eng gräisseg Rebe vun der Kürbisfamill, eng Ënnerart ass eng Gurke. Seng Peel huet eng giel-orange Faarf, an de Pulp ass gielähnlech mat engem taart Geschmaach. Sou eng ongewéinlech Erscheinung a Form erlaabt et net mat all aner exotesch Friichten ze duercherneen.
D'Virdeeler vum Kiwano
Dës Fruucht huet eng universell ZesummesetzungAn. Et enthält Waasser, Kuelenhydrater, Proteinen, Fette, Äschen a verschiddene Quantitéiten. Zousätzlech ass dës Fruucht reich an Vitaminnen A, B, C, souwéi Makro- a Mikroelementer (Eisen, Kalzium, Zink, Kalium, Magnesium, Mangan). Kiwano gët als e kalorienarme Produkt bezeechent, sou datt et fir Diätnahrung benotzt gëtt.
Wat soss ass dës Fruucht nëtzlech fir?
Sou eng Fruucht liwwert de mënschleche Kierper mat Nährstoffer voll, wat extrem noutwendeg am Wanter. Wann Dir se regelméisseg an Är Ernärung abegraff, da kënnt Dir Är Immunitéit séier stäerken.- Wéinst der Tatsaach datt de Pulp eng grouss Quantitéit Waasser enthält, gëtt säi Gläichgewiicht am Kierper um richtegen Niveau gehalen. En héije Kaliumgehalt kléngt Muskelen an huet dee beschten Effekt op Häerzfunktioun.
- Och wann dës Horned Melon ganz séiss schmaacht, kann et vu Leit mat Diabetis verbraucht ginn. Et gëtt och empfohlen et an der Diät fir Patienten ze enthalen. Zënter dësem Gurke huet e klengt Kaloriegehalt, kann et vun Diätere verbraucht ginn.
- Leit, déi un Krankheeten vum Verdauungstrakt leiden, solle Kiwano Jus drénken. Fiber enthale am Fetus ass bemierkenswäert absorbéiert, stimuléiert d'Darmmotilitéit an entfernt toxesch a schiedlech Substanzen aus dem Kierper.
Sou eng Fruucht liwwert de mënschleche Kierper mat Nährstoffer voll, wat extrem noutwendeg am Wanter. Wann Dir se regelméisseg an Är Ernärung abegraff, da kënnt Dir Är Immunitéit séier stäerken.D'Technologie vu wuesse Kiwano aus Somen
Dës exotesch Gurke kann op ville Weeër ugebaut ginn. Vill Leit benotze léiwer Somen fir dëst. seeded e Mount virum Planzung op eng permanent Plaz Enn Abrëll - Ufank Mee. Den Dag virum Säen, gi se an engem Container mat enger pre-préparéierter Léisung vu Natriumhumat oder Epin-Extra getecht.
Soubal d'Somen schwellen, ginn se an engem Dëppe oder an engem aneren Container mat engem Duerchmiesser vu mindestens 8 - 10 cm, mat enger nährstoffaareger Buedem Mëschung gefüllt. Ier se an oppenen Terrain planzen, ass et besser fir d'Somen fir zwou Wochen an engem Treibhause ze halen. Seedlings ginn an de Better transplantéiert duerno wann et keng Froste méi op de Buedem sinn.
Et ass noutwendeg fir e Kivano an zwee oder dräi Reihen ze planzen, déi op enger Distanz vu mindestens 40 cm vuneneen sollte sinn. Deeselwechte Wäert soll op Setzlinger applizéiert ginn.
Wann Dir eng Planz op oppenem Buedem nei plantt, sollt Dir eng Plaz wielen, déi d'Séimlinger gutt géint de Wand an direktem Sonneliicht schützen. Och wann dës exotesch Gurken als thermophilesch ugesi gëtt kann net déi waarm Sonn aushalenAn. Verbrennt erschéngen séier op de Blieder, an de Eierstock a Blummen kënne falen.
Kivano huet léiwen, liicht a permeablen Buedem gär. Dréchenten an exzessive Feuchtigkeit si fatal fir hien. Seng Stiele sinn op vertikale Stëfter gebonnen an, soubal se wuessen, si si sécher ze festhalen.
Fir d'Setzlinger net ze ruinéieren, souwéi schéi Friichten z'erreechen, sollt Dir d'Grondregelunge fir d'Afrikanescht Gurken këmmeren.
Fleeg
Onkraut a Waasser
De Buedem ronderëm d'Planz muss stänneg loosen, Onkraut ausgefouert an duerchgefouert ginn reegelméisseg Waassung 2 - 3 Mol d'Woch.
Top Dressing
Dëse Gurke ass ganz gär fir Top Dressing, déi reegelméisseg muss duerchgefouert ginn, mat Hëllef vu Mullein oder Infusioun vu Kraider verdënntem mat Waasser oder Pouletropf. Gitt sécher organesch Düngerung mat Mineral ze alternéieren, andeems komplex Mineraldünger benotzt. Net-Root Top Dressings mat verschiddene Mikroelementer sinn och nëtzlech.
Prise
Mat schwéieren Verdickung ass et noutwendeg d'Säitlech Seancen op d'Eeër anzeschneiden, an déi eidel Blummen ass komplett ausgeschnidden. Déi resultéierend jonk Ovarie ginn an engem Dag oder zwee ewechgeholl, an dëst muss sou séier wéi méiglech gemaach ginn, sou datt nei Uebst méi séier wuessen. Um Enn vun der wuessender Saison sinn all d'Fruucht recoltéiert, an de Kiwano gëtt am Kompost geluegt.
Wéi dës Fruucht iessen?
A wéi enger Form kann ech dësen exotesche Gurken benotzen? Fir déi bescht aus him ze kréien iesst Uebst soubal se ausgewielt ginnAn. An dësem Fall gi Vitaminnen PP an Ascorbinsäure dra gelagert, déi den Immunsystem op déi favorabelst Manéier beaflossen.
Kiwano gëtt den originelle Goût vu Marmelade a Kompott. Décke gréng Pulp gëtt fir Zaloten an Desserts benotzt. Dir kënnt mat geschuelte Scheiwen dekoréieren:
- Cocktailer;
- zweet Coursen
- Sandwichen.
Vill Leit léiwer ze konsuméieren schälen vun enger exotescher Gurke, well et vill Elementer enthält wéi:
- Vitamin B
- Faser.
Am modernen Kachen ginn Uebst benotzt fir eng Vielfalt vu Platen ze preparéieren, a wann Dir d'Fruucht iergend an der rauer Form iesst, da sollt Dir all d'Somen ofginn, a wielt de ganze Pulp mat engem Läffel. Iessen vun enger geesselter Melon huet kee Schued gemaach. Wéi och ëmmer, d'Leit ufälleg fir allergesch Reaktiounen, fir d'éischt dës Fruucht muss mat Vorsicht iessen, am beschten a klenge Stécker.
Also ass d'Kultivatioun vun sou enger exotescher Uebst aus Somen an eisem Land zimmlech a Kraaft vun all Mënsch. Anstänneg Betreiung gëtt eng wonnerbar Ernte. Kiwano wäert d'Diät net nëmmen beräicheren, Platen parfüméierend an ongewéinlech maachen, awer och, dank enger grousser Zuel vun Nährstoffer, d'Immunitéit gutt stäerken.
