Basilikum, de Virdeel a säi Schued deen Zweck vun eisem Artikel ass, gëtt vu Liebhaber vu Kraider als zousätzlech Zutat am Kachen benotzt. Zousätzlech zum kulinaresche Gebrauch gëtt Basil als Medizin benotzt. Gewierz äthereschen Ueleger ginn dacks a Parfumen benotzt. Wéi ass Basil nëtzlech fir Mënschen? Dir fannt d'Äntwert op dës Fro an eisem Artikel.
Virdeeler a Kontraindikatiounen vum Basilikum
D'Gesondheetsvirdeeler a Schied vu Basilikum sinn a senger chemescher Zesummesetzung. D'Zesummesetzung vum Basil enthält äthereschen Ueleger, déi zousätzlech zu e puer Fäll de Kierper schuede kënnen. Dëst Gewierz ass nëtzlech fir de Kierper exklusiv a frësch oder gedréchent Form. Wéi Dir wësst, verléiwen Basilieblieder hir nëtzlech Eegeschaften a Spurenelementer. Fir de meeschte Virdeel vun der Planz ze kréien, ass et besser Basilik an enger frësch geschniddener Form ze benotzen.
Déi heelen Eegeschafte vum Basil:
- Et ass en analgetikum fir spasmodesche Bauchschmerzen.
- Hëlleft d'Immunitéit ze erhéijen.
- Basil ass recommandéiert fir Pneumonie a verschidde Formen vun Bronchitis.
- Senkung vum Blutdrock.
- Eliminéiert Blutungen Zännfleesch.
- Et huet antifungesch Eegeschaften.
- Effektiv bekämpft Halserkrankungen.
- Basil gëtt fir chronesch Insomnia benotzt.
Kontraindikatiounen:
- Basil ass strikt an iergendenger Form mat schlechter Bluttkoagulatioun, Epilepsie a koronar Häerzkrankheeten verbueden.
- Trotz de ville nëtzlechen Eegeschafte vu Gewierzer, empfeelen Dokteren net Basil iessen während der Schwangerschaft. Essenziell Ueleger vun der Planz kënnen e Ton vun der Gebärmutter provozéieren, déi mat fréi gebuer ass.
- Beim Stillen ass et erlaabt exklusiv Téi aus gedréchentem Basilikum ze benotzen. Dëse Getränk hëlleft d'Laktatioun ze erhéijen.
Basil, déi gënschteg Eegeschaften a Kontraindikatiounen vun deenen mir uewen ënnersicht hunn, musse mat Vorsicht geholl ginn.
Zënter dësem Gewierz eng kleng Quantitéit Quecksëlwer enthält, empfeelen vill Experten net Basil a grousse Quantitéiten ze benotzen.
Folk Rezepter
Fir den Ofkierzung vum Basilikum exklusiv Virdeeler fir de Kierper ze bréngen, ass et néideg se richteg ze preparéieren. Betruecht e puer vun den effektivsten Rezepter:
- Tonic drénken. Gitt 700 - 800 ml kale Waasser an eng emaille Pan. Mir setzen d'Pan op d'Feier a bréngt op eng Kach. Duerno hu mir dräi Basilikum Blieder a Waasser. 15 Minutten nom Kachen, fügen Se geschnittene Zitroun an 2 Esslöffel Zocker. Cook fir 10 Minutten iwwer héich Hëtzt. Als nächst musst Dir de Bouillon mat engem Deckel zoumaachen a fir 2 Stonnen ze briechen.
- Drock ze reduzéieren. Getrocknene Blummen a Basilikumblieder ginn an eng Thermoskëscht geluecht a kache Waasser iwwer et. Loosst d'Tinkture fir 4 Stonnen. Duerno brénge mir de Getränk op Raumtemperatur an drénken op d'mannst 3 Mol am Dag an engem halleft Glas. Dësen Tool ass relevant fir Leit déi ënner Hypertonie leiden.
- Mat Angina. Mat purulenter Krankheeten vum Hals soll de Jus aus Basilikumblieder ofgedréckt ginn. Frësch gepresste Jus gëtt mat zwee Esslöffel Flësseg Hunneg gemëscht, d'Konsistenz gëtt grëndlech gemëscht an 1 Teelöffel dräimol am Dag verbraucht.
Virum Gebrauch kënnt Dir en Teelöffel Blummenhunneg addéieren, dëst gëtt dem Getränk en eenzegaartege Goût.
Mat Hëllef vu Basil beim Kachen
Vill Leit froe sech wou de Basilikum bäigefüügt ass. Dëse Gewierz gëtt vill am Kachen benotzt, besonnesch an auslännesche Länner. Betruecht e puer Rezepter mat Basil:
- Virbereedung. Déi Tomaten a Kreesele schneiden an op eng Teller leeën. Füügt Salz nom Goût. Duerno, mat engem rengen rascheren, raschte haarde Kéis op den Tomaten. Finéiert hacken d'Basilikum a sprëtzen op de Plat.
- Diät Zopp. Schielt Ënnen an Karotten, maache se mat engem schéine Fleeschraam a fritt an enger Pan. Mëttlerweil gi mir kale Waasser an eng emaille Pan an setzen en op e staarkt Feier. Soubal d'Waasser kacht, setzt eng kleng Poulet Broscht. No 20 Minutten nom Kachen adden Karotten, Ënnen, Wierfel, Kartoffel, Salz zum Goût. Sobald d'Kartoffelen der Bereetschaft erreechen, schalt den Uewen aus. Füügt gehackte Basil der Zopp an den Deckel zou, sou datt d'Zopp infuséiert gëtt. No enger Stonn ass de Plat fäerdeg fir z'iessen.
- Zalot. Grind déi gekachten Huhnbrust mat engem Messer. Duerno, huelt Tomaten, schneid d'Fin a kombinéiert d'Ingredienten. Kleet Salat mat fettarme Sourcreme. Mix grëndlech a sprëtzen mat Basiliesalat.
D'Virdeeler a Schued vu Basil, déi wéinst der eenzeger Zesummesetzung sinn, gi vill a verschidde Richtungen benotzt. A mëttelméissege Betrag ass Gewierz net eng Gefor fir d'mënschlech Gesondheet, Kontraindikatiounen sinn eng Ausnahm.
