Iessen

A lecker a gesond - e Cranberry Pie fir Äre Liiblings Kaffi a fir eng Famill Téi Party

Et ass éischter schwéier e méi raffinéiert Dessert ze fannen wéi e Cranberry Pie. Et ënnerscheet sech net nëmmen an engem agreabele Goût, awer enthält och eng Rei nëtzlech Elementer. Et kann op Shortbread, Puff, Hüttekéis oder Hefegde preparéiert ginn. De Kuch ass zou an op. Et passt ëmmer schéin an e festlechen oder alldeegleche Genoss. Et gëtt selten vu jonke Kanner verluecht. Virun allem ass d'Cranberry Pie einfach ze maachen. Et bleift de passenden Rezept ze wielen. Wann Dir doriwwer denkt, ass et unzeroden net nëmmen Är Virléiften ze berücksichtegen, awer och firwat den Dessert virbereet gëtt. Zum Beispill ass eng oppe Versioun eegent fir e festleche Dësch, an eng méi einfach Optioun fir moies Kaffi.

Fir d'Baken perfekt ze maachen, sollt Dir e puer Basisregele erënneren:

  1. Et ass am einfachsten dat fäerdegt Produkt aus enger Silikonform oder engem eraushuelbare Design ze zéien.
  2. Déi dënn Basis vun der Pie féiert zu engem Verloscht vun der Berry Füllung.
  3. Dir kënnt den Dessert mat Hüttenkäse, Nëss, Uebst, Marmelade a Sauer Creme ergänzen.

Traditionell Berry Dessert

All Hausfra probéiert gesond Platen fir hiert Haus ze kachen. Dëst gëllt och fir Desserts. Wéinst der Zäitmangel kaaft vill einfach Kuchen, Kuchen oder Séissegkeeten am Geschäft fir op d'mannst iergendwéi ze "séiss". Weise Käch léiwer hausgemaachte Kuchen. Cranberry Pie gëtt besonnesch geschätzt. Et ass mat frësche, gefruerenen, gedréchenten oder gedréchent Beeren virbereet, dat heescht datt d'Saison keng Kraaft huet. Betruecht déi traditionell Optioun fir sou Bäckereien ze maachen.

Produkt Set:

  • 200 g frësch Cranberries;
  • Botter (150 g);
  • Weess Miel (300 g);
  • granuléiert Zocker (1 Taass);
  • Poulet Eeër (3 Stécker);
  • 1 Esslöffel Maisstärke;
  • Salz fir de Goût ze ënnersträichen.

Déi sequenziell Lëscht vu Wierker:

  1. Frësch Beeren ginn ënner engem moderéierte Stroum vu Waasser oder an engem déiwen Container gewascht. Gedréchent. Grind mat granuléierten Zocker fir en décke Puré ze maachen. Fügt Maisstärke a mixen.
  2. Eieregelen si vun de Proteine ​​getrennt a schloe mat e bëssen Zocker (ongeféier 50 Gramm). Duerno gëtt Ueleg an dës Mass agefouert, déi liicht geschmolt ass, a weider whisk.
  3. Wann Dir eng homogen Mass kritt, huelt Dir kleng Portioune Weessmiel, knéit den Teig. Fir et e bësse ze coolen, schéckt se et e Véierel vun der Stonn an de Kühlschrank.
  4. Duerno huelen se den Teig eraus a verdeelen et virsiichteg an engem Bakform. Zur selwechter Zäit probéieren se et gläichméisseg ze verdeelen a kleng Säiten ze bilden. Bake bei 200 ° C fir ongeféier 20 Minutten.
  5. Wärend dëser Period whisk d'Proteine ​​mat Zocker bis e stabile Schaum kritt. D'Basis vum Kuch gëtt aus dem Uewen erausgeholl. Fëllt se mat Berry Füllung. D'Proteinmëschung gëtt gleichméisseg uewen gegoss an nach 15 Minutten baken. Serve ofgekillte Dessert mat Téi oder Kaffi.

Ier Dir den Teig kneadt, muss e Weess Miel sieden. Als Resultat ass et mat Sauerstoff gesättegt, an d'Baken ginn méi déif a loft ginn.

Gesond Feierdeeg

D'Original Rezept fir eng oppen Cranberry Pie hëlleft d'Gäscht z'iwwerraschen, déi um ronnen Dësch koumen ze chatten. Et ass net nëmmen schmaacht a gesond, awer och gesäit ganz attraktiv aus. Net ënnerzegoen och net fir e wonnerschéine Kuch. Frësch oder gefruer Beeren si passend fir sou en Dessert, wat et leeschte kann fir vill kulinaresch Spezialisten.

Lëscht vun Inhaltsstoffer:

  • Weess Miel (500 g);
  • Poulet Eeër (1 Dutzend);
  • Botter (1 Pack);
  • sauere Crème (en halleft Glas);
  • granuléiert Zocker (2 Tassen);
  • Mëllech (2 Esslöffel);
  • reinen Waasser (250 Gramm);
  • cranberry Beeren fir d'Fëllung.

De Prozess fir en oppen Cranberry Pie ze maachen besteet aus folgende Aktiounen:

  1. Als éischt grëndlech Séit d'Miel d'Miel. Mix et mat mëllen Botter a granuléierten Zocker (100 g). Kneet den Teig, a setzt se dann op eng kal Plaz fir 30 Minutten.
  2. Gekachten Waasser gëtt iwwer d'Beere gegoss, déi an eng Mixer Schossel geluecht ginn. Da gi se zerquetscht. Zocker gëtt derbäi a waart bis et komplett an der Berry Musel opgeléist gëtt.
  3. Schlo Eeër am décke Schaum. Dann mat sauer Rahm gemëscht, Mëllech a verdeelt an engem Container mat Cranberries.
  4. De Schäffchen op eng Temperatur vun 200 Grad virhëtzen. Schéckt d'Basis fir de Pie an en a fir e Véierel vun der Stonn baken. Duerno huelen se et eraus, fëllt se mat Berry Fëllung a baken fir weider 40 Minutten bei enger Temperatur vun 150 Grad. Serve als Dessert fir Téi oder Mëllech.

Fir den Teller e besonnesche Look ze ginn, preparéiert de Fëll. Beat d'Wäiss mat Zocker an engem staarke Schaum a bedeckt d'Billett generéis. Nom zousätzleche Baken, kritt eng originell Pie mat Cranberries a Marengs fir e festleche Dësch.

Wéinst der Tatsaach datt Cranberries eng grouss Quantitéit Pektin enthalen, hält se seng Form gutt an erlaabt net vill Jus.

Sand Wonner mat sauer Rahm

Bal all séiss Zänn gär Shortbread. Verschidde Arten vu Kuchen, Muffins, Kuchen an natierlech Pies hunn d'Häerzer vun eise Matbierger fir ëmmer eriwwergeholl. Awer wat wann Dir et mat Gourmetbeeren a Sourcreme kombinéiert? Et stellt sech en exzellente Dessert fir Äre Liiblingsdrénk aus - Kaffi mat Mëllech.

Shortcake mat Cranberries gëtt aus de folgende Komponenten virbereet:

  • Botter;
  • Weess Miel;
  • sauerrahm;
  • granuléiert Zocker;
  • Bakpulver;
  • cranberry Beeren;
  • Poulet Eeër;
  • Kartoffelstärke (kann Mais);
  • vanille Zocker;
  • d`Salz.

Eng step-by-step Lëscht vun Aktiounen um Wee fir en leckere Dessert ze kreéieren:

  1. Als alleréischt gëtt sauer Rahm, granuléiert Zocker a soften Botter an engem getrennten Container kombinéiert.
  2. Weessmiel gëtt mat 1 Teelöffel Bakpulver gemëscht. Da gitt an d'Mëschung a maacht Shortcrust Pâtisserie. Nodeems e Ball dovunner geformt gëtt, gëtt se fir eng hallef Stonn an de Kühlschrott geschéckt.
  3. An dëser Period bereet d'Fëllung vir. Sour Creme, granuléiert Zocker, Eeër an 1 Teelöffel Vanillezocker ginn mat enger Schlupp geschloe bis eng homogen Mass kritt.
  4. Dräi Esslöffel Kartoffelstärke ginn an de gekochte Crème geluecht. Mix gutt sou datt et keng Klumpen gëtt.
  5. Frësch Cranberries ginn ënner dem Krunn gewaschen. Getrocknegt andeems se op enger Plack leeën.
  6. Shortcrust Pâtisserie gëtt an enger Bakform geluecht, déi virdru mat Pergament bedeckt ass. Cranberries sinn am Buedem geluecht.
  7. Gitt mat sauer Rahm a gitt an de virgehëtzten Uewen fir ongeféier 40 Minutten.

Fir de fäerdege Kuch mat Cranberries a Sauer Creme aus der Schimmel erfollegräich ze entfernen, waarden erfuerene Käch bis et komplett ofkillt ass. Dann huelt Dir léiwer mat engem Messer laanscht de ganze Rand vun der Bakung, a gitt duerno eraus a leet op enger Platte. Am Ufank ass d'Fëllung flësseg, awer op enger kaler Plaz gëtt et zu enger exquisite delikater Creme.

Am Prozess vun engem Dessert baken, geet d'Fëllung erop, dofir ass et ubruecht genuch Plaz ze loossen.

Gefrueren Beeren si keng Hindernis

Eng riesech Unzuel vu Kaddoe vum Schëpfer, souwéi Beeren, Geméis, Uebst a verschidde Kraider, erlaben et lecker Platen ze kreéieren. Cranberries kënnen zum originelle Späicher vun nëtzlechen Substanzen zougeschriwwe ginn, déi hëllefe mat Milz, Erkältung a Vitaminmangel. Och a gefruerter Form verléiert et net säi Wäert.

D'Rezept hei ënnendrënner mat enger Foto vun engem Cranberry Pie hëlleft d'präisser Hausfraen e gesonde Dessert fir Owend Kaffi ze preparéieren. De Produit enthält einfach Komponenten:

  • gefruer Cranberries (500 g);
  • Zocker (400 g);
  • Premium Weess Miel (0,5 kg);
  • Eeër (2 oder 3 Stécker);
  • Botter (200 g);
  • Salz (Prise).

Eng Method fir e gefruerenen Cranberry Pie ze preparéieren enthält traditionell Schrëtt:

  1. Als éischt huelen se d'Beeren aus dem Tiefkühler aus, sou datt se komplett verdënnen.
  2. Eeër ginn an zwee geschnidden. Yolks an engem Plat, Kaweechelcher an engem aneren. Dann ginn d'Eegiel mat Zocker bedeckt an aktiv mat enger Gabel gefaasst bis eng homogen Mass kritt. Als nächst maacht Dir mat der Hëllef vun engem Mixer e loftigen Eegiel-Schaum.
  3. Botter gëtt mat enger Gabel erweegt, an dann mat geséchertem Miel gemëscht. Wann et ufänkt ze brëllen, kombinéiert Dir mat Eegiel Schaum a kniet e mëllen Teig. Duerno gëtt en eng Stonn am Frigo versuergt.
  4. Wärend den Teig ofkillt, schloën d'Eeër mat engem Zockermixer oder manuell.
  5. Den Uewen gëtt op eng Temperatur vun 170 ° C erhëtzt. Den Teig gëtt aus der Kälte erausgeholl an e Blat vu mëttlerer Décke gëtt gerullt. D'Bakplack gëtt mat Pergamentpabeier bedeckt oder mat Ueleg fett. Verbreed d'Beeren op der Basis, schëdden d'Proteinmass an baken ongeféier 35-40 Minutten.

Dir kënnt e exzellente Goût fir Bäckereien mat geriwwe Schockela oder Gewierzer derbäi, déi uewen op der Berry Fëllung geluecht ginn.

Delikat Multicooker Delikatesse

Wann d'Haus keen Uewen huet, da keng Angscht. Dir kënnt exzellente Schneekereien an engem eenzegaartege Kasseroll kachen, deen an bal all Haus ass. Fir e Pie mat Cranberries an engem luesen Kachel braucht Dir esou Produkter:

  • cranberry Beeren;
  • Eeër
  • Miel;
  • Zocker
  • Botter;
  • vanillin;
  • Bakpulver.

Als éischt ginn d'Eeër mat Zocker gemëscht an mat enger Schlagsche geschloe bis eng homogen Flëssegkeet geformt gëtt. Duerno graduell Miel, Vanillin, Bakpulver derbäi a kniet de Batter.

Als nächst ass Cranberry Füllung fir de Pie virbereet. Fir dëst ze maachen, wäscht et als éischt, trockt et dann op den Dësch oder mat engem Pabeierhandtuch.

D'Schuel gëtt mat mëllen Botter geschmiert an en Deel vum Teig ass an et gegoss. Uewendrënner leet d'Beier Fëllung, déi mat dem verbleibenden Teig bedeckt ass. Op de luesen Kach, wielt d'Optioun "Baken", set den Timer fir 80 Minutten. Nom Biep ass den Dessert fäerdeg.

Wann Dir d'Delikatesse diversifizéiere wëllt, kënnt Dir e Kuch mat Äppel a Cranberries maachen, d'Fëllung mat gehackte Zimt schielen.

Lecker Pâtisserie Bäckereien

Fir de Prozess vun der Dessert ze beschleunegen, kaaft vill Hausfraen prettgeschaaften Teig. Da dauert de ganze Prozess e puer Minutten. Puff Paste Cranberry Pie gëtt als ganz populär ugesinn. Et gëtt dacks als Plëséier fir e festleche Dësch an e Liiblingsdeal fir Téi oder Kaffi benotzt. Baken ass aus de folgende Zutaten virbereet:

  • fertig Puff Pâtisserie (ongeféier 250 g);
  • 1 Poulet Ee;
  • Nëss (2 Esslöffel);
  • 3 rout Äppel;
  • en halleft Glas Cranberry Beeren;
  • Zitrounejus (een an en halleft Teelöffel);
  • gerappte Zimt (0,5 Teelöffel);
  • Zocker fir ze schmaachen;
  • Miel;
  • Äiszocker.

Etappe vun der Kachen:

  1. Geséchert Miel gëtt gemëscht mat Kanéil a granuléierten Zocker. Da ginn Cranberries bäigefüügt.
  2. Walnüsse ginn a kleng Stécker mat engem Messer geschnidden. D'Äppel ginn geschälelt, mat klenge Scheiwen geschnidden, mat Zitrounejus Waasser.
  3. Puff Pâtisserie gëtt op enger hëlzerer Uewerfläch geluecht. E Rechteck vu ronn 30X40 cm ass ausgeschnidden. Duerno sprëtzen en et mat Beeren, Zimt, an Apeleschnitten uewen.
  4. Rouleau erop a verdeelt et op eng schmierte Bakblech. D'Uewerfläch vum Puffdeeg gëtt mat engem geschloene Ee geschmiert. Bake am Ofen fir 20 Minutten bei enger Maximaltemperatur vun 180 ° C.

Op eng ähnlech Manéier kënnt Dir e Cranberry Pie op Hefenduch maachen, deen en agreabelen Aroma a flotten Erscheinungsbild huet.

Bemierkenswäert Diät Baken

Vill Diätere beschwéieren dacks iwwer hir Ernärung. Awer vill hänkt vun der Approche fir d'Geschäft of. Enterprising Chefs preparéiere verschidde lecker Desserten a Pâtisserie mat wéineg Kalorien. Ee vun hinnen ass eng schlank Cranberry Pie. Et besteet aus einfache Komponenten:

  • Miel;
  • granuléiert Zocker;
  • wéineg-fett Gîte rural Kéis;
  • Soda;
  • Mais Ueleg;
  • cranberry Beeren;
  • Orangensaft;
  • äppel Cider Esseg;
  • Kartoffelstärke;
  • d`Salz.

Als éischt, schloe orange Jus, Zocker a Maisueleg. Wann den Zocker komplett opgeléist ass, schëdden e bëssen Apfel Esseg, an dann d'gesifft Miel, Stärke a Salz. Mix fir eng homogen Mass ze bilden.

De Bakblech ass mat Pergament bedeckt, wat virdru mat Geméiswierk ugestrieft gouf. Duerno, schleift de fäerdegen Teig. Uewen uewen leeën si fettarmer Hüttekéis a Beeren. Bake am Ofen bei 180 ° C fir ongeféier 45 Minutten.

Si zerwéieren eng schlank Pie mat Cranberries a Kéisekéis, nom Ofkill fir de Kaffi oder e liicht Snack.