Lecker, gesond, ofwiesslungsräich - et geet alles ëm Smoothien! De Getränk, deen zréck an den 30er vum leschte Joerhonnert erfonnt gouf, ass elo populär op der ganzer Welt. A mat Recht - gutt, kommt mat engem gläich einfachen a schnelle Rezept fir e nährstoffaarme Snack, wat och wäert nëtzlech sinn? Do gitt Dir! Smoothies zouversiichtlech gepresst Hot Dogs mat Cola, Hamburger a Fritten, falen verléift mat allen déi richteg iesse wëllen, awer och mat Goût.
Blackcurrant Smoothie mat HunnegWien seet datt Smoothies net genuch genéis sinn? Jo, heiansdo gëtt et e "Rezept fir lecker Gewiichtsverloscht" genannt. Awer Smoothies kënnen e richtegen Energiecocktail fir Athleten sinn. A well Smoothien net aus Jus gemaach ginn, mee aus ganz Beeren a Friichten, enthält vill Faser, Vitaminnen an Antioxidantien, wat nëtzlech ass fir jiddereen.
Blackcurrant Smoothie mat HunnegAndeems Dir d'Zesummesetzung variéiert, fiddert Dir en nëtzlechen Dessert (wat iwwregens och als vollwäerteg Plat kann ugesi ginn!) Fir d'ganz Famill: e Mann-Sportler, e Schouljong an eng Puppelchen Duechter; vegetaresche Papp a Mamm, no enger Diät fir Gewiichtsverloscht ... a fir Iech selwer, komponéiert eppes hell an agreabel!
An elo proposéieren ech Iech déi originell Kombinatioun vun ryazhenka mat schwaarze Johannisbeeren ze probéieren. Et kléngt komesch, awer ech hunn de Goût gär. Dir kënnt awer fermentéiert gebackene Mëllech duerch Kefir oder Joghurt ersetzen; an amplaz vu Kréichelen Huelt Blueberries oder Hambieren. Richteg, dëst wäert en anert Rezept ginn. Awer Kachen Smoothies ass wierklech Kreativitéit!
- Kachzäit: 5 Minutten
- Portiounen: 2
Zutaten fir Blackcurrant Smoothie mat Hunneg ze maachen
- 300 ml fermentéiert gebackene Mëllech, Joghurt oder Kefir;
- 100 g schwaarzen Johannisbeeren;
- 1 Esslöffel Haferwierk;
- Hunneg fir ze schmaachen;
- Frësch Minze fir Dekoratioun.
Blackcurrant Smoothie ZutatenMaacht Blackcurrant Smoothie mat Hunneg
Wash d'Beeren an dréchent se liicht. Wann Dir gefruerenen Kréichelen benotzt, loosst se e bëssen dätzen, sou datt d'Messer vum Mixer mat haarde Stécker këmmeren, an de Cocktail ass net ze wierzeg. Obwuel Smoothies méi schmaacht si liicht gekillt ze drénken.
Gitt de fermentéierte Mëllechprodukt an de Mixer, gitt Beeren a Flacken, add e bësse Hunneg. Zocker ass och méiglech, awer Hunneg ass vill méi gesond. Zousätzlech, jee no der Art vum Hunneg, de Goût ännert: Dir kënnt liicht Acacia Hunneg huelen; parfüméierter, donkel Buckwheat oder parfüméierter mat Blummen Wiese Hunneg vu Kraider.
Schlag de Smoothie-Zutaten an engem MixerBeat alles zesummen am Pulsatiounsmodus (dréckt op de Knäpp - fräiginn, an sou weider e puer Mol). Opgepasst: grouss Stéck Beeren oder Fléie sollen net an de fäerdege Gedrénks stoussen: dofir, et a Smoothien sinn "homogen, agreabel", erënnert Dir Iech? E richteg geprägte Cocktail huet eng glat, silkeg Konsistenz.
Gitt Blackcurrant Smoothies mat Hunneg an décke Brëller, dekoréiert mat frësche Mënzblieder a servéiert. Smoothies kënnen am Dag am Kühlschrank gelagert ginn, awer et ass besser ze kachen an direkt se frësch preparéiert ze iessen! Also et schmaacht besser, a méi Vitaminnen bleiwen.
Blackcurrant Smoothie mat HunnegVergiesst net op décke Cocktailstréi ze stockéieren! Si kommen an der praktescher Säit, wann Dir dëse Dessert verléift gefall ass deen einfach ass an all Sënn, wäert Dir nei Variatiounen dovun erfannen fir Iech selwer an Är Famill ze gefalen.
E puer Wierder iwwer Smoothien
Et gëtt eng Legend no där "Surfer an engem Glas" vun den Surfer erfonnt gouf: laanscht de Pazifischen Ozean laanscht d'Küst vu Kalifornien glideren, an enger Paus tëscht zwou Wellen hunn se hir Kraaft mat engem Patt aus Uebst a Stécker Äis verstäerkt!
No enger anerer Versioun gouf Smoothie erfonnt vum Amerikaner Steve Kokhnau, dee midd war vun Enthalung vum Geschmaach wéinst Liewensmëttelallergien. Eng Kéier huet hien decidéiert: "Ech war et net!", An huet an engem Glas alles gutt a verbueden gemëscht: Beeren, Uebst, Nëss ... Schlag gutt an engem Mixer a behandelt mech mat eppes. Déi interessantst Saach ass datt de Getränk op den couragéierten Taster fir de Benefice gaang ass ... op d'mannst ass näischt mat him geschitt! Iwwerrascht an erfreet war de Steve, deen entscheet huet esou e gutt an nëtzlech Rezept mat aneren ze deelen, huet e Smoothie Bar opgemaach - deen éischten op der Welt. Jiddereen hunn et gär, a geschwënn huet e ganzt Netzwierk vun Cocktailkafee genannt Smoothie King - King of Smoothies erschien. Iwwrégens, d'Wuert Smoothie an der Iwwersetzung aus Englesch reflektéiert d'Essenz vum Plat, dat heescht "uniform, mëll, glat." An dësen Numm ass "anhalen" un d'Rezept mat der liichter Hand vun engem Hippie, deen dëst Wuert all Fruuchtdrénk genannt huet.
Awer tatsächlech goufen d'Prototype vu Smoothien erfonnt laang ier d'Evenementer beschriwwen, zousätzlech vun de verschiddene Vëlker an onofhängeg vuneneen. Vun der Virzäitzäit drénken Indianer Guava Jus mat Pulp, a ginn de Kierper a Geescht Kraaft, ier se op d'Juegd gaang sinn. Am Alen Osten, si hunn Uebst an Hunneg gemëscht, si hunn lecker Sorbet gemaach, an d'Slawen hunn Haferwierk an Uebst geleet.
Smoothie Baren goufen an de 1970er opgemaach, awer den 1984 Los Angeles Summer Olympesche Spiller huet allgemeng Unerkennung un d'Rezept bruecht. Dat ass wann Millioune Leit iwwer de "Sport" Cocktail geléiert hunn.
Do war souguer en interessante Beruff - e Smoothie Beroder! Wann den Trainer Iech léiert wéi d'Übunge richteg ausféieren, da hëlleft de Beroder Iech déi optimal Zesummesetzung vum Cocktail ze wielen just fir Iech an engem bestëmmte Fall. Gitt Dir op de Workout, musst Dir Iech upaken? Oder vice versa, wëllt Dir relax a raschten? Den Nährwert vun engem Cocktail hänkt vu senger Zesummesetzung of: vun engem Smoothie mat Blackcurrant, Aprikosen, Broccoli ass manner Kalorie wéi mat Bananen, Pfirschen, Melon.
Mat der Upassung vum Energiebalance vum Getränk kënnen verschidden Getreide Flakes, Somen, Nëss, Kakao u Friichten a Beeren hinzugefügt ginn. Fett an Ernärung hänkt och vun der flësseger Basis vum Cocktail of: fir en häerzege Snack, huelen Sourcreme, Creme oder geferterte gebackene Mëllech; fir d'Lunge, fettarme Joghurt oder Kefir. Liicht Optiounen si gutt fir Kaffi oder Owesiessen, a méi kalorienaresch sinn et fir Mëttegiessen.
