Gebakent Geméis am Uewen ass en integralen Deel vun engem gesonde Liewensstil. E Plat, dat op dës Manéier preparéiert gëtt, ass vill méi gesond. Et kann vu Erwuessener a Kanner benotzt ginn. Uewen Geméis ass déi bescht Léisung fir ëmmer a Form ze sinn an e gesonde Erscheinungsbild ze hunn. Vill Leit froe sech wéi Dir Geméis an de Schäffchen an der Folie richteg baken, sou datt se saftbar a lecker bleiwen. Tatsächlech ass alles ganz einfach. Fir datt de Plat lecker ausgeet, befollegt just d'Empfehlungen a Reegelen.
Schnell Rezept fir Geméis an Folie
Dëst ass ee vun de populärste Weeër déi all Hausfra weess. Geméis, déi mat dëser Method virbereet ginn, wäert net verbrennen a ginn net an Pulp, awer bleiwen saftbar a mëndlech.
Zutaten
- mëttelgrouss Aubergine;
- Zucchini;
- 5 Tomaten;
- 2 Bell Peppers;
- fënnef grouss Champignonen;
- zwee mëttelgrousst Knuewelek;
- Mier Salz;
- zwee Esslöffel Sonneblummenueleg;
- eng kleng Rëtsch Petersilie;
- Gewierzer
Fir de Plat net nëmmen schmackhaft, awer och schéin ze maachen, solle all Komponente net geschnidden ginn, awer a grousse Stécker geschnidden.
Wash a trocken Geméis. Zucchini an Aubergine a grousse Stécker geschnidden. Jiddereen deen net Zucchini gär huet kann duerch eng aner Aubergine ersat ginn.
Nodeems d'Geméis gehackt sinn, kënnt Dir ufänken de Champignonen ze preparéieren. All Pilz gëtt a 4 Deeler geschnidden. Wann Dir et net gelengt grouss Champignonen ze kafen, da sollt Dir se an zwee gläiche Hälfte schneiden.
Tomaten gedeelt a 4 Deeler. Fir datt de Plat net wässereg gëtt, ass et besser Tomaten aus der Creme-Klass ze benotzen. Si hu wéineg Jus an eng zimmlech dichte Pulp.
Bell Peffer soll mat décke Maueren a léiwer rout kaaft ginn. An der Plat kritt et e südleche Goût a wäert ganz mëll sinn. Fir Geméis an Folie ze baken, ass d'Belozerka Varietéit besser net ze benotzen.
Pepper, wäschen a schneiden a mëttelgrousse Scheiwen.
Huelt all d'Geméis an eng déif Schossel, bréngt mat Salz a Gewierz. Top mat e bësse Geméiswierk a Mix grëndlech. Da setze se op d'Form mat Folie. De Substrat soll sou geluecht ginn datt et op d'mannst 5 cm op enger Säit kuckt an d'Längt vun der ënneschter Schicht op der anerer. Dëst ass néideg fir datt Dir d'Geméis uewen deckt.
D'Dësche gi 60 Minutten bei enger Temperatur vun 200 C. baken Geméis Geméis gëtt ugesi wann se mëll sinn. Um Enn vun der Zäit, huelt se aus de Schäffchen an de Folie op. An dësem Zoustand, haalt nach eng 20 Minutte laang an de Kleederschaf. Dëst ass néideg fir datt se liicht brong sinn. Wa Geméis fir méi wéi eng Stonn gekacht ass, da gi se nach méi douce. An dësem Fall ass d'Haapt Saach ze garantéieren datt se net verbrennen.
Servéiert se waarm a Form vun enger Nieweplat fir Fleesch, Fësch. Dir kënnt se mat fein gehackte Greens dekoréieren.
Wann Dir wëllt datt de Plat faarweg gëtt, gëtt et recommandéiert Paprika vu verschiddene Nuancen ze benotzen.
Dëst Rezept fir Geméis, deen an Folie am Uewen gebak ass, léisst kee Gedeefegen hannerloossen.
Lecker Baked Geméis mat Kéis
Dëst Rezept ass ganz einfach an nëtzlech. Geméis op dës Manéier ze kachen ass déi bescht Geleeënheet d'ganz Famill mat engem Vitamin Plat ze fidderen. Geméis, deen am Uewen mat Kéis gekacht ass, ass ganz delikat, aromatesch.
Fir sou e Plat ze preparéieren, musst Dir huelen:
- zwee grouss Gromperen;
- 2 Karotten;
- 400 g Broccoli;
- 100 Gramm frësch gréng Arten;
- 1 Zwiebel;
- 100 g schwéier Kéis (et ass besser mam Parmesan ze benotzen);
- 3 Esslöffel mat enger Tranche Sourcreme;
- 2 Poulet Eeër;
- gutt Salz;
- Buedem Allspice;
- Gewierzer.
Esou Geméis soll am Uewen op enger Temperatur vu 180 gekacht ginn. Éier e se an e Kabinett plazéiert ass, ass et néideg ze waarm. Fänkt d'Kachen Prozedur mat der Virbereedung vu Kartoffelen an Zwiebelen un. 
Wash a schält d'Geméis. Déiselwecht Prozedur soll mat Karotten gemaach ginn.
Broccoli an Erbë kënne gefruer ginn. Wa se frësch sinn, ass et noutwendeg se gutt ënner fléissend Waasser ze spülen an se ze trocken. All Komponenten ginn a mëttelst Stécker vun der selwechter Gréisst geschnidden. Brëscht se mat Peffer an Saisons, mëssel grëndlech.
Huelt e Bakblech, schéckt eng Folie. Wann Dir wëllt, kënnt Dir mat enger klenger Quantitéit Geméisueleg schmieren. Maacht d'preparéiert Geméis an enger Form, a maacht d'Zwiebel a Réng geschnidden.
Fir all Geméis gläichméisseg ze baken, sollt Dir eng flaach Bakblech benotzen fir ze kachen, aus deem d'Flëssegkeet gläich verdampft.
Break d'Ee an eng déif Schossel a mix et grëndlech mat sauer Rahm. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir souwuel eng Gabel wéi e Mixer benotzen. Et ass besser en Düsen ze benotzen fir eng eenheetlech Konsistenz. Déi resultéierend Mëschung Gießen Geméis uewen.
Deckt d'Buchplack mat engem Deckel oder engem Stéck Folie.
Haalt de Plat am Uewen fir eng Stonn. Wärend et preparéiert gëtt, kënnt Dir ufänken de Kéis ze reiben. Fir dëst ze maachen, benotzt nëmmen e feine Rascht.
Fir datt d'Geméis net ausernee falen a knusprech sinn, ass et recommandéiert wann Dir se op enger Bakplack leeën, e bësse fräie Raum tëscht de Stécker loossen.
Um Enn vun der Zäit, huelt d'Form aus dem Uewen a sprutzt mat vill Kéis.
Da setzt se 10 Minutten erëm an de Schaf. Dës Kéier wäert et genuch sinn fir de Kéis ze schmëlzen an d'Geméis gleichméisseg ze decken. Serve sou e Plat an Portiounen, wann Dir wëllt, garnéiert mat Sesamsomen uewen.
Geméis wäert e attraktiven Erscheinungsbild an eng lecker gëllent Krust hunn, wa se periodesch geréiert sinn.
Lecker Geméis am Ofen mat Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen
Dëse Plat léisst net indifferent souwuel Erwuessener wéi och Kanner. Dir kënnt verschidden Zorten Geméis benotze fir d'Rezept ze preparéieren.
Fir dës Plat ze preparéieren, musst Dir huelen:
- 6 Stéck Kartoffelen (mëttelgrouss);
- kleng Kürbis;
- ee Zucchini oder Zucchini;
- zwee grouss Bell Peppers;
- 5 Knëppel Knoblauch;
- schwéier Kéis;
- Salz fir ze schmaachen;
- véier Esslöffel Geméisueleg.
Sequenz vun der Preparatioun vum Rezept fir gebakent Geméis am Uewen mat enger Foto:
- All Geméis soll gutt gewascht ginn. D'Kürbis soll geschälelt ginn, an d'Halschent geschnidden an de Pulp mat Somen ewechhuelen.
- Wash a schält d'Kartoffel. Zucchini a Paprika solle mat engem Peel hannerlooss ginn.
- Cut all Komponenten a Stécker, d'Dicke vun deenen net méi wéi 2 cm sinn. Déi Ausnam ass Zucchini. Si sollten a Krees geschnidde ginn.
- Chop Knuewelekszéiwen a kleng Stécker mat engem scharfen Messer. Dëst wäert e Minimum Zäit erfuerderen, an d'Geméis kréien e räiche Goût.
- Wann all d'Ingredienten bereet sinn, kënnt Dir ufänken d'Form ze wielen. Et ass am beschten e Container mat 30 * 20 cm ze benotzen. Säi Buedem soll mat Folie bedeckt ginn. Mat engem Pinsel grëndlech den Fett Container.
Well all Geméis hir eege Kachzäit huet, sollten se an zwee Deeler opgedeelt ginn. Déi éischt an den Uewen ze schécken sinn zolidd. Dëst enthält Kartoffelen, Kürbis a Karotten. Maacht se an eng Schossel, gees du mat Salz a Gewierzer. Mix alles gutt. Maacht déiselwecht Prozedur mat der zweeter Partie Geméis aus, fir d 'Zubereitung déi néideg Minimum Zäit.
Kartoffel, Karotten a Kürbis musse fir 10 Minutten am Uewen gehale ginn. Duerno huelt e Bakblech eraus a leet den zweeten Deel vun de Geméis aus. Gitt de Container an den Uewen zréck a baken 25 Minutten op der selwechter Temperatur.
Net manner lecker sinn Geméis an der Hülse am Uewen no dem selwechte Rezept.
Fäerdeg preparéiert Geméis gëtt ugesinn wann e Stéck Kartoffel einfach mat enger Gabel duerchbrieche kann. 5 Minutte virum Kachen, musst Dir de Kéis op e feine Rascht raschten. Sprinkle d'waarm Plat mat Chips a setze fir eng aner oder zwou Minutten. Dëst erlaabt de Kéis gleichméisseg iwwer d'Uewerfläch ze verdeelen an den Teller en onheemlech agreabele Aroma a Goût ze ginn. Serveert et waarm mat all Porridge oder Fleesch.
Baked Geméis ass en onheemlech schmaacht a gesond Plat. Deeglech Benotzung vu sou Liewensmëttel wäert de Kierper mat all déi néideg Komponenten sättigen. Fir datt alles richteg funktionnéiert, sollt Dir d'Sequenz vun den Aktiounen verfollegen.
