D'Fruucht vun dësem Bam hunn heelen Eegeschaften a sinn eng Medizin an de Länner a Südostasien. Si si ganz nëtzlech, vläicht ass et dofir firwat se an buddhistesche reliéise Kultoffer zu de Gëtter benotzt ginn. D'Blieder vum Bayel, wuesse dräi an all op de Grëff, gläicht dem Trident vum Gott Shiva, ginn am Shaivismus benotzt fir Shivalingam ze duschen.
Kuerz Beschreiwung
- Plaz vum wilde Wuesstum: Indochina, Pakistan, Indien.
- Hierkonft: Spezies vun der Gattung Aegle vun der Root Famill.
- Liewensform: Laufbaum mat Friichten.
- Uebst: langwerpeg oder ronn, fënnef bis zwanzeg Zentimeter Duerchmiesser, giel mat engem hell orange séiss Fleesch.
- Blieder: gréng, véier bis zéng Zentimeter laang an zwee bis fënnef Zentimeter breet, an dräi op enger Petiole.
- Verloosse: unpretentious, iwwerliewt wou aner Planzen net kënnen wuessen.
Breet verbreet
Bail ass net a Russland kultivéiert. Hei kann et heiansdo an Treibhousen, Conservatoiren an ënner Indoor Planzen vun Amateurgärtner fonnt ginn. Et wuesse bis zu dräi Meter an der Héicht, ass unprentent an hannerloossen, brauche gutt Beliichtung a reegelméisseg Waasser.
An Indien, Malaysia, Indonesien an anere Länner gëtt dëse Bam fir Uebst ugebaut. Si kann zwielef bis fofzéng Meter héich ginn. Onripe Friichte si gréng mat enger haarder Krust, awer Dessert Varietéiten ginn och fonnt, an deenen d'Krust net sou schwéier ass. Wann d'Fruucht reift, gëtt et giel, e bësse wéi eng Pärp. De Pulp vun engem Uebstaroma erënnert un Rosen.
Bannen am Fetus gëtt et e Kär an aus aacht bis zwanzeg dräieckeg Segmenter mat orange Maueren, gefüllt mat engem hell orange Pasti Pulp, séiss am Goût mat enger liicht astringenter Aftertaste. Et gi Kultivarer vu Bail, déi bal seedlos sinn, ouni e schaarf astringente Goût.
Bail Blummen si gréng-giel mat ville giel Stammelen, déi laanscht d'ganz Längt vun de Branchen bléien. Blummen sinn a Bänn vu bis zu siwe Stécker arrangéiert. Si si ganz parfüméierter.
Bail Somen am Pulp sinn verlängert, flaach mat Haeren. Wann Dir Somen plant, kënnt Dir e Bail Bam wuessen.
Mat Bail beim Kachen benotzen
Fruucht gi frësch oder gedréchent giess. Bayel huet aner Nimm déi seng Feature charakteriséieren. Bail ass e Steenappel genannt wéinst der ganz haarder Schuel vun der Fruucht, déi nëmme mat engem Hammer gebrach kënne ginn. Egle Marmelade, merci fir d'Astringen déi an der Uebst enthalen sinn. Marmalade ass aus Bayel.
Frësch Uebst enthalen vill gesond Substanzen a Vitaminnen. An de Länner vun Südostasien preparéiere se e leckere Getränk aus reenen Uebst genannt Sharbat. Salade ginn aus Ausschreiwung, jonke Blieder a Somen vum Bail an Thailand gemaach.
Déi heelen Eegeschafte vun Uebst
Fir medizinesch Zwecker gi béid reife a gréng Friichte vu Bayel benotzt. Onripe Uebst gi fir Verdauungsstéierunge a Bauchkrankheeten als e schmäerzhafte, entzündungshemmende Agent benotzt, dat hëlleft mat Diarrho a souguer Dysenterie. Ripe Pulp, par contre, gëtt als laxativ benotzt, verbessert Verdauung an erhéicht den Appetit.
Kautioun behandelt Schurf. Vitamin Téi gëtt gemaach, wat e gudde kale Mëttel ass. De Pulp vum Fetus gëtt a südasiatesche Länner benotzt anstatt Seife fir ze wäschen, et huet e Reinigende an heelen Effekt. D’Substanz psoralen enthale am Pulp fördert Hautregeneratioun, huet e therapeuteschen Effekt bei Psoriasis a schützt der Haut vu Sonnebrand.
