Spinat Samen germinéiere bei enger Temperatur vu 3-4 Grad, jonk Planzen kënnen Froste toleréiere bis zu - 8 gr.
Spinat, leider, ass eng Planz déi net allgemeng bei Gärtner ass, et ass net besonnesch populär. Mëttlerweil ass frësch gréng Spinat e richtege Späichere vun Vitaminnen, Mineralstoffer a Proteinverbindungen. Et ass unpretentious, kal-resistent an héich-nozeginn. Normalerweis gëtt de fräie Raum net fir Spinat Kultivatioun zougelooss. Saw et, als Regel, als Dichtstoff oder eng fréier Kultur. Et ass gutt fir Spinat an Treibhaken a Treibhaken ze wuessen.
Mat enger propperer Neesung gëtt Spinat mat Reihenofstand bis 20 cm gesaat, d'Séiendéift ass 1,5 - 2 cm. Maacht dat am fréie Fréijoer. A fir Spinat am Hierscht - an der zweeter Halschent vum Summer. Nodeems Dir d'Somen am September - Oktober gepflanzt hutt, kënnt Dir de fäerdege Produkt am fréie Fréijoer kréien, awer am Wanter mussen d'Ernten mat Humus oder Uewen bedeckt ginn.
Fir de Flux vum fertige Produkt am Fréijoer wesentlech ze beschleunegen an d'Periode vu sengem Verbrauch am Hierscht ze verlängeren, ass et noutwendeg portable Zelter aus dem Film ze benotzen. Fir datt d'Spinatgréng Ausschnëtter ausmaachen, muss et dacks Waasser ginn, a wärend der Entwécklung vu Cotyledon Blieder, Köder a Form vun Ammoniumnitrat (400 gr. Pro 10 sq. M. Area) sollt agefouert ginn.
Spinat gëtt fir seng Ernärungs- an therapeutesch Eegeschafte geschätzt, et enthält eng onheemlech grouss Zuel vu Stickstoffverbindungen. Déi meescht vun hinnen si Proteine déi liicht vum Kierper absorbéiert ginn.
Blieder si fir Liewensmëttel konsuméiert, vun deenen se bereet sinn: Saucen, Kartoffelpoeien, Bäilagen, iesse Geméis, frësch a konservéiert. Iwwregens, beim Dréchnen an der Konservatioun vu Spinat praktesch net säin Ernärungswäert verléiert. Et ass reich an Vitaminnen a Karotin. An dëser Hisiicht kann op d'mannst eng Geméiswierk kaum vergläichen. Eisen Salzer, Protein, Phosphor, Kalzium, Kalium - all dëst mécht Spinat net nëmme Greens, awer och e positiven Effekt op d'Zirkulatiouns- an Nervensystemer. Zum Verglach - a senge Blieder si méi Vitaminnen A, C wéi an Orangen, Zitrounen, Sauerampel, Salat a gréngen Zwiebelen.
