Déi jährlech Broccoli Ernte gehéiert zu der Kabesfamill an ass eng Ënnerart vun der Blumenkohl. Trotz der Tatsaach datt dës Geméis relativ kuerzem op Hausdéieren opgetaucht ass an als exotesch gëllt, ass et unprentent an zimmlech gëeegent fir an lokalen klimatesche Konditiounen ze wuessen.
Varietéë vum Broccoli Kabes
A Äusserung ass Broccoli ähnlech wéi Choufleur. Et huet en dichten Kapp, deen aus Bléiestänn besteet, dee giess gëtt.
Et ginn zwou Haaptarten vu Broccoli:
- regelméisseg;
- Spargelen.
Dee méi heefeg ass den üblechen, an deem ee Kapp am Zentrum op engem décke Stamm geformt gëtt.
Spargel Broccoli produzéiert verschidde dënn Stammelen mat klenge Käpp.
Am Ganzen sinn et méi wéi honnert Varietéiten op der Welt, e puer Dutzend gi a Russland kultivéiert.
Ufuerderunge fir Temperatur, Fiichtegkeet a Buedem
Broccoli Kabes ass gefrot op Beliichtung a Fiichtegkeet. Recommandéiert Buedemfeuchtigkeit - 75%, Loft - 85%. D'Geméis ass net ganz empfindlech fir héich an niddreg Temperaturen: toleréiert d'Gefrierung bis op -7 ºC, brauch de Kapp net ze schëtzen. Deen optimalen Modus ass eng Temperaturbereich vun 16-25 ºC.
D'Kultur huet léiwer, liicht alkalesch an neutral Buedem. Et ass recommandéiert et an Gebidder ze wuessen wou d'lescht Joer Kartoffel, Karotten, an Hülsenfrüchte waren. Schlecht Virgänger si Rettich, Rouer, Rettich, Kabes, Tomaten. Et gëtt net recommandéiert Broccoli an de selwechte Gebidder fréi wéi no 4 Joer ze planzen.
Wuesse Séiwierker a planzen Broccoli an oppenen Buedem
Somen, déi fir Planzung ausgewielt goufen, ginn an enger Manganléisung fir eng hallef Stonn desinizeiert. Da gi se a kale Waasser gewascht. Dës Prozedur hëlleft an der Zukunft mat meescht typesche Krankheeten ze këmmeren. Fir d'Pestresistenz ze verbesseren an d'Ausbezuele z'erhéijen, ginn d'Somen mat Agat-25, Albit, El-1 oder ähnlech behandelt.
Déi seedling Method fir Broccoli ze wuessen gëtt als méi effektiv ugesinn. Geméis gehéiert zu de spéide Kulturen, den Timing vu senger Planzung ass och ze spéit. An dëser Hisiicht ass et net néideg Séiwierker an erwiermten Zëmmer ze wuessen. Seed Planzung Datumen vu Enn Abrëll bis Ufank Mee. Wann waarm Wieder net vun dëser Zäit etabléiert ass, dann ass et genuch fir se mat Folie ze bedecken. Tauche Broccoli Kohl gëtt an 2 Wochen gemaach. No enger weiderer Woch fänken d'Séiwierker un ze temperen, andeems se Zougang zu Loft, Wand an der Sonn lues a lues opmaachen.
Broccoli Kohl gëtt no 30-45 Deeg am oppenen Terrain gepflanzt, wann dat sechst richtegt Blat op de Planzen geformt gëtt. D'Preparatioun vu Betten ass am Beschten am Viraus gemaach. Liming gëtt am Hierscht duerchgefouert, an Dünger ginn agefouert: Dünger, Superphosfat, Kaliumnitrat. Fir kalkéieren, gemuelten Eeeschalen sinn gutt geegent. D'Better kënnen direkt virum Planzung befrucht ginn. Top Dressing këmmert sech ëm de Problem vum Mangel u Nährstoffer am Buedem.
Et ass besser fir Broccoli am oppenen Terrain bei bewölktem Wetter oder am Owend ze planzéieren wann d'Solaraktivitéit ënnerwee ass. Landungsmuster 40x60 cm.
D'Pitte ginn déif genuch erausgeholl: de gréissten Deel vum Stamm während der Planzung sollt ënner dem Niveau vum Bett bleiwen. Als Dünger addéieren Asche, Kompost an Dolomit Miel. Planzen ginn ongeféier 1 cm verdéift .Wu wa se wuessen, addéiere se Buedem an d'Lächer, bis se komplett mam Niveau vum Bett ausgeglach sinn.
Broccoli Kabesfleeg
Pfleeg fir Broccoli enthält Onkraut, Waasser, Ernierung, Pescht Kontroll. Dës hygrophil Kultur ass recommandéiert fir all 2 Deeg Waasser ze ginn, a bei waarme Wieder soll d'Frequenz vun der Bewässerung op 2 Mol am Dag eropgesat ginn. Eng moist Buedemschicht mat enger Déift vun ongeféier 15 cm sollt konstant oprecht erhale ginn Et ass léiwer et am Owend Waasser ze maachen. No all Bewässerung gëtt de Buedem ausgeléist fir Root-Verfall ze vermeiden.
Broccoli Kohl reagéiert positiv op Top Dressing. Si gi recommandéiert duerchgefouert ze ginn, och wann de Buedem gutt befrucht ass. Déi éischt Top Dressing aus Kéi Dünger (1:10) oder Vullendrëppelen (1:20) gëtt ugewannt nodeems Dir d'Planzen am Gaart root. Déi Zweet gëtt no 2 Wochen gemaach. Déi drëtt gëtt mat dem Ufank vun der Bildung vu Bléiungen opgefouert. Fir et, kënnt Dir déi folgend Zesummesetzung benotzen (baséiert op 10 Planzen):
- Waasser - 10 l;
- Superphosphat - 40 g;
- ammoniumnitrat - 20 g;
- Kaliumsulfat - 10 g.
No engem Schnëtt vum zentrale Kapp fänken saitlech Stiele mat Bléiestänn op der Planz ze bilden, wat e wesentlechen Zousaz zu der Erntegung gëtt. Fir hire Wuesstum ze stimuléieren, benotzt déi folgend Léisung:
- Waasser - 10 l;
- Kaliumsulfat - 30 g;
- Superphosphat - 20 g;
- ammoniumnitrat - 10 g.
Eng gutt Ergänzung zu Top Dressing ass Holz Asche an Brennnessel tinktur.
Den Haaptzuch vun der Kultur ass déi gekräizegt Flou. Et kann direkt am Feld vun der Plantatioun vu Broccoli am Open Terrain erscheinen. Jonk Planzen kënne geschützt ginn, andeems se se mat engem dënnem non-woven Stoff bedecken. Wärend dem Wuesstum vu Kohl, ginn Broccoli d'Iskra-Virbereedung benotzt fir de Schued ze kontrolléieren, awer et kann nëmme benotzt ginn ier d'Bildung vu Bléiestänn. Weider Moossname fale fir d'Planzen mat enger Mëschung aus Holzasch an Tubaksstaub ze sprëtzen oder dës Komponente mat Infusioun ze sprëtzen.
D'Ernte a Späicheren
Wann Dir Broccoli wuessen, ass et noutwendeg ze garantéieren datt et net iwwerschreift, an de Kapp ofschneide bis giel Blummen erscheinen. Soss gëtt d'Geméis net gëeegent fir z'iessen. Den zentrale Schéiss gëtt ausgeschnidden wann se eng Längt vun 10 cm erreecht. Bléiestänn ginn zesumme mam Stamm erofgeholl. Wéi de Choufleur, säi Top ass saftbar a lecker. D'Ernte ass am Beschten am Mueren fir ze vermeiden datt Planzen an der Sonn wuessen. Fréi Sorten, déi am Summer geernt ginn, si net gëeegent fir laangfristeg Späicheren. Deen eenzege Wee fir se ze retten ass d'Gefrier. Awer d'Ernte, gesammelt an der Mëtt vum Hierscht, kann ongeféier 3 Méint am Frigo oder Keller bei enger Nulltemperatur gelagert ginn.
Nodeems Dir de Kapp ofgeschnidden hutt, maacht net op fir d'Planz vum Gaart ze entfernen. Op et gi verschidde lateral Bléiwenunge mat klenge Käpp geformt. Hir Entwécklung dauert ongeféier engem Mount. Wann d'Ernte am Summer geernt ass, dann ass d'Additioun et garantéiert. Awer d'Bildung vu lateralen Prozesser am Hierscht ass ganz méiglech, wéinst der Fäegkeet vu Broccoli toleréiert kleng Frosts. Planzen sprëtzen och wa se vum Buedem zerrass sinn a leien einfach op de Better.
