Gesond Gedrénks vun Uebst a Berry Planzen

Uebst a Berry Planzen gi wäit an der Virbereedung vun Diät Diäten benotzt, an der Behandlung vu Patienten, déi aus verschiddene Krankheeten leiden.

Mat kardiovaskuläre Krankheeten (Atherosklerosis, Hypertonie, myokardial Infarkt, Zirkulatiounsfehler, asw.), D'Benotzung vu Friichten a Beeren ass besonnesch nëtzlech. Si als Träger vun alkalesche Wäerter droen zur Eliminatioun vun der Acidose bäi, déi sech mat Zirkulatiounsfehler entwéckelen, d'Eliminatioun vun akkumuléierte metabolesche Produkter, well se aarm sinn mat Stéckstoffhaltege Substanzen a reich u Waasser, wat méi lues absorbéiert gëtt a méi séier wéi fräi Flëssegkeet ausstrakt. Uebst a Berryplanzen enthalen wéineg Natriumsalzer an zimmlech vill Kaliumsalze, déi positiv op d'Waassersalz-Stoffwechsel beaflosst, wat bei kaartspatienten gestéiert gëtt. Et beaflosst den diureteschen Effekt vu Kalium, souwéi säi positiven Effekt op d'Kontraktilitéit vum Myocardium. Déi sougenannt Kaliumdiät, souwéi periodesch Inklusioun vun Apel "Potash" Deeg géint den Hannergrond vun enger hypo-Natrium Diät, suergt besonnesch gutt therapeutesch Effekt.

De Grond fir Uebst an der Diät vu Patienten mat Atherosklerosis, myokardial Infarkt an Hypertonie abegraff ass d'praktesch Absence oder e niddreg Inhalt vu Fetter, Cholesterol, Natriumchlorid, wéi och d'Präsenz vu Vitamin C, Kaliumsalze, Zellmembranen enthale Faser an derzou bäidroe fir d'Eliminatioun vun enger bedeitender Quantitéit vu Kierper Cholesterol. D'predominanz vu frësche Geméis an Uebst an der Diät limitéiert d'Entwécklung vu putrefaktive Prozesser am Darm, wat besonnesch wichteg ass fir hypomotoresch intestinal Dyskinesie, wat charakteristesch ass fir eeler Leit a féiert e sedentäre Liewensstil.

Mat Gastritis mat verstäerkter Sekretioun a peptesche Geschwüre während der Zäit vun der Vergréisserung, sinn d'Fruucht ausgeschloss. Wärend de Prozess méi roueg ass, ass Jelly aus verdënntem Uebst a Berryjus vun net-sauer Varietë vu Beeren a Friichten erlaabt. Fruucht mat essentielle Ueleger a räich un Zellmembranen a Faser sinn ausgeschloss. Homogeniséierter Früchte si erlaabt, an ausserhalb vun der Zäit vun der Vergréisserung - mëll, reife, séiss Varietë vu Beeren an Uebst an engem ongeréierten Staat.

Bei Gastritis mat sekretorescher Insuffizitéit, Uebst a Geméisjus, Uebst a Berry Navars gi wäit benotzt. Wärend der Vergréisserung vum Prozess gi Friichte a Moschter a gekachten Form konsuméiert (Kartoffel, Jelly, Jelly). Ausser der Zäit vun der Vergréisserung sollten d'Patienten d'Benotzung vu Uebst a Beeren net limitéieren an se eng speziell kulinaresch Veraarbechtung ënnerwerfen. Geméis an Uebst sinn noutwendeg fir net nëmmen d'motoresch Funktioun vum Bauch ze erhéijen, awer och als Quelle vu liichtflüchtege fir Sanéierung vum Magen-Darmtrakt - d'bakterizid Eegeschafte vum Magensaft mat Achilie ginn verletzt.

Bei akuter gastroenterocolitis sinn d'Fruucht aus der Diät ausgeschloss. Téi mat Zitroun, Rouship Bouillon, verdënntem Jusen vun Uebst a Beeren si erlaabt. Preferenz gëtt fir Jusen oder Abkochungen, déi eng bedeitend Quantitéit Tannine enthalen (Blueberry Bouillon, Cornel Jelly, Schwaarzenbär, Quittejus). Wéi déi akut Phenomener eliminéiert ginn, gi Fruucht a Berry Jelly, Jelly, an dann Friichten, aarm an Zellmembranen a Faser, ginn lues a lues abegraff.

An der Behandlung vu Patienten mat akuter a chronescher Kolitis ginn Äppel Deeg erfollegräich benotzt (1,5-2,5 kg frësch preparéiert pureed Äppel an 5-6 Dosen wärend dem Dag) - 1-3 Deeg. Deen nëtzlechen Effekt vun der Apfel Diät gëtt erkläert duerch d'Präsenz vu Pektin an Tannine an Äppel mat enger adsorbéierender, astringenter Wierkung an organesche Säuren mat hirem bakterizideschen Effekt; Zousätzlech ännert d'Bakterieflora vum Darm.

Mat Verstopfung, Uebst sinn e wichtegen therapeutesche Faktor wéinst dem bedeitende Inhalt vu Stoffer an hinnen, déi zur verstäerkter Peristalsis an der Bildung vu Féiss bäidroen. Dëst ass haaptsächlech Faserzellmembranen vun der Fruucht. Äerdbieren, Figgen, Gäertebären, Schwäin an aner Uebst- a Berryplanzen si besonnesch reich an Faser. Organesch Saieren an Zocker enthalen an Uebst a Beeren hunn och e laxativen Effekt (a Jusen gëtt et ausgeschwat wéinst der Tatsaach datt d'Konzentratioun vun den Zocker an den organeschen Säuren an hinnen méi héich ass wéi bei natierleche Friichten). Mat Verstopfung gëtt et meeschtens recommandéiert agebauten, gesalzte a agemaachte Friichten ze benotzen. Hir üblech Effekt op Peristalse gëtt duerch déi grouss Quantitéit Natriumchlorid an hinnen verbessert. True, Patienten mat kardiovaskuläre Krankheeten sollten net esou Fruucht konsuméieren.

Bei Krankheeten vun der Liewer a Galeblase gëtt de nëtzlechen Effekt vu ville Friichten a Beeren, éischtens duerch hir ausgesprochen choleretesch Effekt bestëmmt. Fruucht, besonnesch séiss Varietéiten, wéinst hirem héigen Inhalt vu waassléisleche Kuelenhydrater (Zocker), sinn eng wäertvoll Quell fir Glycogenbildung an Liewerzellen. Vitamin C dréit och zur Beräichung vun der Liewer mat Glykogen bäi - et erhéicht seng Fixatioun an der Liewer an aner Organer an d'Absorptioun vu Glukos vum Darm. Zousätzlech beaflosst d'Fruucht de Cholesterolmetabolismus, hëlleft de Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen, an doduerch eng Roll bei der Préventioun vu Gallensteenkrankheet an Atherosklerosis spillen.

Wéi och ëmmer, net all Uebst a Beeren kënne fir Liewerkrankheeten benotzt ginn. Déi, déi reich an Oxalsäure an äthereschen Ueleger si ausgeschloss; si irritéieren d'Liewer Parenchym. Bemierkung datt Oxalsäure an de Friichte kann ee vun de Faktoren an der Bildung vu Steng am Galleveg sinn. Säure Varietë vu Beeren a Friichten, verursaacht Reizung vun der Magenschleimhaut, kënne bäidroe fir Spasm vun den Muskelen vun der Gallenblase a féieren zu verstäerkten Schmerz. An der Präsenz vu concomitanten Stéierunge vum Magen oder Darm, sinn d'Früchte a gekachten a maisfërmeger Form verschriwwen (Kartoffel, Soufflé, gebakene Friichten), souwéi a Form vu Jusen. Wann Liewerkrankheeten dacks benotzt ginn Kontrast (Entladung) Uebst a Geméisdeeg: Drauwe, Waassermeloun, Äppel, Karrott, etc.

Fruucht a Beeren, sou wéi Uebst, ginn dacks an der Behandlung vun Adipositas benotzt. D'Benotzung vun Diäten reduzéiert am kaloresche Wäert haaptsächlech wéinst Kuelenhydrater erfuerdert eng breet Inklusioun vu Friichten a Geméis mat engem nidderegen Energiewäert. Fruucht, besonnesch déi aarm u Kuelenhydrater, ginn a grousse Quantitéite benotzt fir de Volumen vun der Diät ze erhéijen. Zu dësem Zweck benotze mir zum Beispill Kräizbieren, Lingonberries.

Awer net all Uebst kënne fir fettleefeg Patienten empfohlen ginn. Séiss Varietéiten mat engem héigen Inhalt vu Kuelenhydrater, wéi Figgen, Persimmonen, Drauwe, Datumen, sinn aus der Diät ausgeschloss. Fir Adipositas, Uebst a Geméis fasting Deeg gi wäit empfohlen.

Uebst a Geméis sinn e noutwendege Bestanddeel vun der Diät vu Patienten mat Diabetis als Quell vu Vitaminnen, Mineralsalzer a Kuelenhydrater. Wéi och ëmmer, Früchte räich un Zocker (Figgen, Drauwe, Persimmonen, Bananen, Dates) ginn ausgeschloss. Uebst a Geméis mat 10-12% Kuelenhydrater (Aprikosen, Ananas, Kiischten, Piischten, Gromperen, Rüben) kënne verbraucht ginn a berécksiichtegt de Kohbhydratgehalt an der deeglecher Ernärung.

Mat enger Kombinatioun vun Diabetis mellitus mat Adipositas gëtt den Zweck vun Uebst, souwéi Geméis, Festdeeg (Apel, Gurke, asw.) Besonnesch gewisen.

Berries solle benotzt ginn am Fall vun Nieresteng. Bei der Bildung vun Urate Steng sinn Uebst aarm u Purinen empfohlen, charakteriséiert duerch eng bedeitend predominanz vu Mineralsalze mat alkalesche Wäerter. Dëst sinn Orangen, Zitrounen, Mandarinen, Bananen, Gänsebär, Piischten, Rosinen, Feigen, Schwaarzen Johannisbeeren, Dates. Mat Oxalurie, fir d'Konzentratioun vun Oxalsäure am Blutt an Urin ze reduzéieren, ass et recommandéiert Liewensmëttel auszeschléissen déi eng grouss Quantitéit dovun aus Iessen enthalen.

Hei sinn Rezepter fir e puer erfrëschend Uebst Diät Gedrénks ze maachen.

Mueres

Dëst ass e Jusdrénk verdënntem mat Waasser a gewinnt mat Zocker. Et kann aus verschiddene Berry an Uebstjus an hir Mëschungen oder aus frësche Beeren an Uebst preparéiert ginn. Fir de Fruuchtdrink ze preparéieren, musst Dir nëmmen gekachten Waasser huelen, soss gëtt se mat Schaum ofgedeckt. Zocker gëtt am waarme Waasser opgeléist, de Jus gëtt an de ofgekillte Sirop, net gekachten.

De Getränk gëtt um Dësch an engem Becher oder an engem Brëll servéiert. An all Uebstdrénk kënnt Dir eng Slice Zitroun, Orange oder Zitrouneschuel setzen.

Am Wanter gëtt Uebstdrénke waarm zerwéiert, am Summer kënnt Dir Stécker Äis dran.

Jus Jus. 1-2 Glas Berry oder Uebstjus (ofhängeg vum Grad vun Seier), e Liter gekachten Waasser, Zocker.

Zocker am Waasser opléisen, de Jus no Goût derbäi.

Muer aus Sirop. Hallef - Dräi Véierel vun engem Glas Uebst oder Berry Sirop, e Liter gekachten Waasser.

Fügt gekachten Waasser an de Sirop, mëschen. Wann de Getränk ze séiss ass, füügt Zitrounesaier oder Sauerjus un. Serve waarm oder kal.

Uebst drénken aus Marmelade. E Glas Berry Marmelade, e Véirel Taass Sauerjus oder eng Zitroun, e Liter gekachten Waasser.

Solt Marmelade am waarme gekachten Waasser op, killt, saison mat sauerem Jus (Zitroun). Serve waarm oder kal.

Cranberry Uebst Drénken. E Glas Cranberries, en halleft bis dräi Véirel vun engem Glas Zocker, e Liter Waasser, e Stéck Zitroun.

Quets de Jus mat engem Juicer oder, nodeems Dir d'Beere gerappt hutt, e bësse gekachten Waasser addéieren a se duerch Kéisekloth réckelen; gequetscht Beeren, Waasser schëdden, kachen, straffen, Zocker opléisen an der Brühe, ofkillen, réi Jus derbäi ginn, Saison. Stiech eng Slice Zitroun am Becher.

Currant Uebst Drénken. E Glas - een an en halleft rout, wäiss oder schwaarz Johannisbeeren, Dräi Véierel oder e ganzt Glas Zocker, e Liter Waasser.

Quets de Jus mat engem Juicer oder zerbriechen d'Beeren, füügt e bësse gekachten Waasser a filtert duerch Kéiseklut; gequetscht Beeren huele Waasser, kacht, strafft, Zocker a réi Jus derbäi.

Zitroune Uebst drénken. Een oder zwee Zitrounen, e Liter Waasser, hallef bis dräier Véierel vun engem Glas Zocker.

Press de Jus aus Zitrounen. Kokt Waasser mat Zocker an eng dënn Schuel Schuel (nëmmen de gielen Deel). Füügt Zitrounejus an d'gekillt Waasser, wann Dir wëllt, e bësse verbrannt Zocker, dat gëtt dem Getränk eng schéi Faarf. Et kann mat Zitrouneschnitten zerwéiert ginn.

Muer aus Hambieren. Een an en halleft Glas Hambieren, e Liter Waasser, en halleft - Dräi Véierel vun engem Glas Zocker, e bësse Jus aus Johannisbam.

Kréien Hambieren, si de Jus duerch Kéisekloth réieren, d'gepresste Beeren mat Waasser abgießen a kachen, filteren, Zocker derbäi a Jus derbäi. Fir ze schmaachen add Jus aus Johannisbam.

Äerdbier Uebst drénken. Kachen op déiselwecht Aart wéi Hambier Uebst drénken.

Mueres vu rose Hüften an Äppel. 3-4 Esslöffel rosehip Beeren, 4-5 sauer Äppel, e Liter Waasser, 3-4 Esslöffel Zocker oder Hunneg, Zitroun oder Orangeschuel, Zitrounesaier.

Déi geschuelte Friichte vum Bürokrat an Äppel a kleng Stécker schneiden, kale Waasser kachen, e puer Minutten kachen, ze filteren, Zocker oder Hunneg derbäi, e bëssen Zitroun oder orange Zest, Zitrounejus oder Zitrounesaier schmaachen. Spritt Beeren an Äppel mat Zocker a iesst.

Uebst drénken vun Äppel. 4-5 sauer Äppel, e Liter Waasser, 2-3 Esslöffel Zocker, Zimt.

Quets de Jus aus Äppel mat engem Juicer oder huelt en fäerdegen Jus, fügt gekachten Waasser, Zocker an Zimt zum Goût.

Cranberry oder Äppeljus mat Karottenjus. E Glas Cranberries oder 4-5 sauer Äppel, e Pound Karotten, 4 Glas Waasser, Zocker.

Kréien Cranberries, raschten Äppel, si de Jus duerch Kéisekleed réieren. Gequetscht Beeren huele Waasser, kacht, strafft. Rott Karotten, filtert de Jus duerch Kéisekleed. Mix Jusen, add Zocker no Goût.

Kvass

Dëst ass e sauere Hefegedrénks deen e puer Prozent Alkohol enthält. Kvass gëtt aus Jus oder Infusioun gemaach, Zocker addéieren, an heiansdo Saisons: Hunneg, Zitroenschuel, Zocker Karamell, Nelken, Kanéil, asw.

Den Hef deen d'Fermentatioun verursaacht entwéckelt sech am Beschten bei enger Temperatur vun 20-30 ° C, dofir ass et recommandéiert de Getränk e puer Deeg op enger waarmer Plaz ze halen. De fäerdege Getränk schmaacht besser wéi kal, besonnesch well verschidde Arten vu Mikroben, déi bei niddregen Temperaturen entwéckelen, et e besonnesch agreabele Goût a Geroch ginn.

Fäerdeg kvass ass recommandéiert ze verstoppen an an der Keelt ze halen. Open Flaschen direkt virum Gebrauch.

Kvass

Currant kvass. 2 l (Kilogramm) roude Kréichelen, 5 l Waasser, zwee - zwee an eng hallef Taass Zocker, 15-20 g Hef.

Kokt Waasser mat Zocker, ofkillt, fügen réi Johannisbecher Jus a Hef, mat engem Teelöffel Zocker gemixt. Halt e puer Deeg waarm (op enger Temperatur vu 25-30 ° C), schëdden an d'Flaschen, kork se a späicheren op enger kaler Plaz.

Kvass aus Äerdbieren oder Hambieren. E Kilogramm - een an en halleft frësche Beeren oder Jus (Sauerjus a Zitrounesaier),

5 l Waasser, 2-27 g vun engem Glas Zocker oder Hunneg, 10-15 g Hef, Rosinen.

Kokt Waasser mat Zocker, fügen réi Jus an Eemer, mat Zocker gerascht. Dir kënnt e bësse Sauer oder Zitrounesaier zu Ärem Goût derbäi. Wann de Jus doheem gequetscht gëtt, musst Dir d'gepresste Beeren kachen, a Waasser benotzen fir Kvass ze maachen. D'Mëschung sollt op enger waarmer Plaz wandelen bis de Schaum erschéngt (1-2 Deeg). Gitt d'Gedrénks a Flaschen oder a gutt geschlossene Platen, add Rosinen, haalt op enger kaler Plaz.

Kvass aus frësche Äppel. E Kilogramm - een an en halleft frësche sauer Äppel, 5 l Waasser, 2-2 '/ 2 Taasen Zocker oder 2' / g - 3 Tassen Honig, eng Scheif Kanéil, Zitroun oder Orangeschuel, en halleft Glas - e Glas Rowanjus, Rosinen, 10-15 g Hef An.

Malen d'Äppel zesumme mat der Peel, kachen, verrëngeren d'Waasser, fügen Zocker oder Hunneg, Hefe, mat Moschter mat e bëssen Zocker, fügen Zaarten oder Bierg Äschenjus un de Goût. Halt d'Mëschung op enger waarmer Plaz bis Schaum erschéngt (1-2 Deeg). Gitt de fäerdege Getränk a Flaschen oder verschlossene Kichegeschir, füügt Rosinen, stockéiert op enger kaler Plaz. Serve mat Stéck Äis.

Gedréchent Äppel Kvass. 650-800 g gedréchent Äppel oder Apfelskuelen, 5 l kochend Waasser, 2-21 / 2 Tassen Zocker, 10-15 g Hef, Zitrounesaier.

Bracht den Apfelskuel oder d'Äppel an de Schäffchen a setzt enamelte Platen. Hell kochend Waasser, iwwerdecken, killt. Drainéiert d'Waasser, füügt Zocker derbäi, killt op eng Temperatur vu 25-30 ° C. Mëll den Hefe mat Zocker, mëschen mat Äppelwaasser, haalt se an enger oppener Schuel bis Schaum erschéngt. Gitt d'Gedrénks a Flaschen oder verschlossene Behälter, zou, späichert se op enger kaler Plaz. Serve kal.

Kvass aus Zitroun. 3-4 Zitrounen, 2-2V2 Tassen Zocker oder Hunneg, 5 l Waasser, 15-20 g Hef, Rosinen.

Kokt Waasser, fügen geschnidden Zitrounen oder Zitrounejus an eng dënn giel Schicht Zitroenschuel. Bréngt e Glas Zocker an enger Pan mat e bësse Waasser, füügt de Jus. D'Mëschung gëtt ofkillt op eng Temperatur vu 25-30 ° C, füügt Hefe, geschmaacht mat Zocker oder Hunneg, an de verbleiwen Hunneg oder Zocker. Halt fir e puer Stonnen op enger waarmer Plaz bis de Jus ufänkt staark ze fermentéieren. Da setzt op eng cool Plaz, addt Rosinen an, ouni ze bedecken, 1-2 Deeg halen. Da gitt d'Gedrénks an de Flaschen, add de Rosinen, schloën d'Flaschen an haalt se op enger kaler Plaz.

Malolaktesche Getränk. 4-5 grouss Äppel oder en halwe Liter Apfelsaft, 1-2 Esslöffel Zocker, e Liter Mëllech, e Esslöffel zerklengerten geräischten Nëss.

Maacht Äppel mat Schuel, mixen mat Zocker a füügt waarm oder kal Mëllech, mësche gutt a schloe, füllen zerklengert Nëss.

Äerdbier Mëllech drénken. Een an en halleft bis zwee Brëller Erdbeersaft oder frësch Erdbeeren, 1-2 Esslöffel Zocker oder Hunneg, 3-4 Brëller Mëllech.

Strawberry Jus oder Erdbeeren mat engem Holzläffel zerquetscht, gemëscht mat Zocker oder Hunneg, whisking, fügen kal oder waarm Mëllech, Saison.

Kiischtemëllech Gedrénks. 1-2 Tassen Kirschesaft, 1-2 Esslöffel Zocker oder en halleft Glas Kirsche Sirup, 4 Tassen Mëllech, ganz Beeren.

Zu de Kiischte Jus oder Sirop gemëscht mat Zocker, whisk gutt, füügen kal oder waarm Mëllech, Saison. Put ganz Kiischten an engem waarme Patt.

Mat engem Mëllechbär Gedrénks. En halleft Glas roude Kréichelenjus, 2 Esslöffel Zocker, 2 Tassen Waasser, 3-4 Tassen Mëllech.

Bärbär Jus Mix mat Zocker. Kokt Waasser mat Mëllech, killt op eng Temperatur vu 50 ° C, mix, grëndlech whisk, mam Jus (wärend Mëllechprotein mat Flocken koaguléiert). Servéiert kal oder waarm.

Zitroun a Mëllech drénken. Een oder zwee Zitrounen, 1-2 Esslöffel Zocker oder Hunneg, e Liter Mëllech.

Quets de Jus aus Zitroun, add Zocker oder Hunneg, whisk, Mëllech derbäi. Beat gutt. Drénkt duerch e Stréi.

Hambier- oder Erdbeersaft drénken mat Mëllech a MalzenextraktAn. 2 Tassen Himbeer- oder Erdbeersaft ouni Zocker, 2 Tassen Malzenextrakt, 4 Tassen Mëllech.

Mix de Jus mat Malzenextrakt, whisk, fügen waarm Mëllech derbäi. Serve waarm oder kal.

Currant Mëllech drénken mat Ee. En halleft Glas - e Glas Jus vu roude oder schwaarze Johannisbeeren, en Ee oder 2 Yolks, 2-3 Esslöffel Zocker oder Hunneg, 4 Glas Mëllech.

Pound d'Ee, mixen mat Jus an Zocker, bäi kale Mëllech, schloe mat enger Schuel oder e Mixer. Direkt zerwéiert kal um Dësch, füügt Stéck Äis.

E Getränk aus Gooseberryjus a Mëllech mat Crème. En halleft Glas Jus oder Gänsebärkompott, Zocker, Hunneg, 3 Tassen Mëllech, e Glas Crème oder sauere Crème.

Füügt Zocker oder Hunneg u sauere Goosbieren, schëdden Mëllech a Creme oder sauer Rahm, whisk, Saison. Serve kal mat engem Stéck Äis.

Orange Mëllech drénken. 2-3 Orangen, 4-5 Glas Mëllech, Zocker a Sirop.

Press de Jus aus den Orangen, rasch de Schuel vun engem vun hinnen. Beat de Jus mat Mëllech an Zocker mat engem Besen oder Mixer. Serve direkt, füügt e Stéck Äis an d'Glas.

Plum a Mëllech drénken. 2 Glies frësche Plummen oder e Glas Plumusjus, eng hallef Zitroun, 2-3 Esslöffel Zocker, 4-5 Brëller Mëllech.

Huelt d'Somen aus Pflaumen, zerdrécken d'Pflaumen, schälen of. Fügt Zitrounejus an Zest, Zocker a Mëllech, schlo gutt op enger kaler Plaz. Huelt en Teelöffel.

Drénkt aus Sirop a Mëllech. 3-4 Esslöffel Berry oder Uebstsirup, 4 Taasen Mëllech, eng hallef Esslöffel zerknëppelt Nëss.

Gëff Sirop um Buedem vum Kugel, Mëllech uewen, pompelen mat engem Besen oder Läffel. Sprëtzen mat zerquetschten Nëss.

Jam a Mëllech drénken. 1-2 Esslöffel saftbar Barony, 4 Tassen Mëllech, eng Esslöffel sauerem Jus.

Setzt Marmelade um Buedem vum Kugel, lues a lues Mëllech, réieren all der Zäit. Wann d'Jam ze séiss ass, füügt e bësse sauer Jus.

Rosehip a Mëllech drénken. En halleft Glas rosehip Extrakt oder e Glas Uebst, 3-4 Esslöffel Hunneg oder 2-3 Esslöffel Zocker, 4-5 Glas Mëllech.

Séier déi rose Hüften aus de Somen drängen fir 2-3 Stonnen, kacht an dësem Waasser bis mëll a wëselt duerch e Seif. Stir mat anere Produkter, servéiert kal.

Äppel drénken mat engem Ee. Ee Ee oder 2 Yolks, 1-2 Esslöffel Zocker oder Hunneg, 2-3 Glas Apel oder aner Jus.

Maacht en Ee mat Zocker mat engem Holzläffel, bäi Jus derbäi. Beat gutt, servéiert direkt.

Zitroune drénken mat Ee. Ee oder 2 Yolks, 1-2 Esslöffel Zocker oder Hunneg, Zitroun, 2 Tassen kochend Waasser.

Maacht en Ee mat Zocker oder Hunneg mat engem Holzläffel, bäi Zitrounejus, e bëssen Zest a Waasser. Klot grëndlech, stammt, zerwéiert direkt.

Berry Limonad. E Liter reenen Beeren, en halleft Glas Zocker, eng hallef Zitroun, en halwe Liter Glühwäin, Äis.

Kréien d'Beeren, mixen mat Zocker an Zitrounejus, haalt 1-2 Stonnen op enger kaler Plaz, füüt wierzend Waasser. Gitt zesumme mat Beeren an e Brëll, füügt e Stéck Äis.

Limonade aus Sirop oder Jus gemaach. En halleft Glas ass e Glas Berry oder Uebst Sirop oder Jus, Zocker, e Liter Spruddelwaasser.

Gëff Sirop an e Glas oder Becher, füüt kalt Glühwäin, mëschen, add Stécker Äis.

Cranberry Limonade. Dräi Véirel vun engem Glas Cranberries, en halleft Glas Zocker, e Liter Spruddelwaasser, Scheiwen vun Zitrouneschuel.

Kréien Cranberries mat engem hëlze Läffel, filtert de Jus duerch Kéisekleed oder dréckt mat engem Juicer, füügt Zocker a Spruddelwaasser. Fir de Goût, Scheiwen vun frësche Zitrouneschuel setzen.

Limonade aus Zitroun gemaach. Zitroun, 2-3 Esslöffel Zocker, eng hallef Taass Téixtrakt, 4 1/2 Tassen Spruddelwaasser, Äis.

Quets de Jus vun enger halwer Zitroun, schneide déi zweet Halschent an dënnem Scheiwen, an e Becher oder e Brëll setzen. Mix de Jus mat ofgekillte Teeextrakt a Spruddelwaasser, add Zocker. Amplaz vum Teextrakt kënnt Dir Karamell aus engem Läffel Zocker addéiere fir Faarf ze addéieren.

Zitroun Smoothie. Eng hallef Zitroun, eng Esslöffel Zocker, en halleft Glas Mëllech, 1-2 Esslöffel Glace Glace.

Quitte Zitrounejus, schëdden an e Mixer, add Zocker, Eegiel, Mëllech an Glace, schloën, schëdden an e Glas (oder 2-3 kleng Brëller), sprëtzen mat Zitrouneschueljus.

Kiischte Cocktail. E Véierel Taass Kiischte Sirop, en halleft Glas Mëllech, Eegiel, Zitroenschuel.

Maacht de Sirop, d'Mëllech an d'Eegiel an e Mixer, schloën, schëdden an e Glas, sprëtzen mat Zitrouneschueljus.

Orange Cocktail. Orange, en Teelöffel Zocker oder Hunneg, Eegiel, en halleft Glas Apfelsaft, e Esslöffel zerknësselen Nëss.

Quets de Jus aus dem Orang, schëdden an e Mixer, add Zocker oder Hunneg, Eegiel, Äppeljus, schloën. Gitt an e Glas, fërmegen Nëss, sprëtzen mat Orangeschueljus.

Uebst Smoothie. E Véierel Taass Tomate, Karrott, Orange, souwéi Zwiebel oder Äppeljus, Zocker, Salz, Peffer.

Gitt Jusen an de Mixer, addéiere Saisons, schloën, an e Glas schëdden, mam Jus aus Zitroun oder Orangeschuel sprëtzen.

Strawberry Smoothie. 1-2 Esslöffel Erdbeersirup, en halleft Glas gekachten Waasser, 100 g Erdbeereis, verschidde Beeren Erdbeeren.

Losst de Sirop a kacht gekachten Waasser, add Glace, schloën. Maacht Äerdbieren an all Glas (vu Kompott oder frësch). Am selwechte Wee kënnt Dir Kiischte, Hambieren, Blueberry, Orange, Lingonberry an aner Cocktailer maachen. Wann et keng Berry Glace gëtt, huelt Mëllech oder Crème a füügt méi Jus oder Sirop.

Material benotzt: