Zopp mat gréngen Lentillen, gekacht op engem Pouletbestand mat giel Tomaten an nei Gromperen, ass e Summer waarme Plat, wat et wäert ass ze probéieren an der Reifung vun Geméis ze kachen. D'Zopp ass déck, aromatesch an häerzlech ausgesinn, et ka gutt duerch déi éischt an zweet Plat ersetzen. Lënsen a Poulet ginn zur selwechter Zäit gekacht, et dauert ongeféier eng Stonn, fir déi Dir einfach e Geméiswierk vun Tomaten kache kënnt an d'Kartoffelen schälen.
Suppe mat Lentillen, giel Tomaten a jonk GromperenZoppen mat Lentillen a Fleesch a verschiddene Variatiounen sinn a ville Kichen op der Welt präsent, sou datt d'Rezepter onheemlech sinn. Am Géigesaz zu rout a brong, gi gréng Lënsen e bësse méi laang gekacht, awer et brauch net pre-soaked wéi Erbsen oder Bounen. Wann Dir Iech gefrot hutt, wéi Dir Lënsenzopp maacht, da kacht et fett no dësem Rezept - d'Kombinatioun ass ganz gutt, d'Resultat iwwerschreit d'Erwaardungen!
- Kachzäit: 1 Stonn 20 Minutten
- Portiounen: 4
Zutaten fir Lentil Suppe:
- 600 g Poulet;
- 150 g gréng Lënsen;
- eng Rëtsch Petersilie;
- 4 Knëppel Knoblauch;
- 150 g séiss Peffer;
- 300 g giel Tomaten;
- Ënnenkopf;
- 200 g jonk Gromperen (kleng);
- pod vum waarme Chili;
- Salz, Zocker, rout Peffer, Olivenueleg fir ze fritéieren.
Eng Method fir eng Zopp mat Lentillen, giel Tomaten a jonk Gromperen ze preparéieren.
Setzt direkt de Poulet an d'Lentillen fir ze kachen, gläichzäiteg d'Geméis virbereeden.
Also, 1,5 Liter kale Waasser an d'Pan schëdden, de Poulet gehackt a kleng Stécker derbäi, e Béchs Petersilie an 2 Knuewelekszéiwer derbäi. Da pour déi gewaschen gréng Lënsen. Et muss zortéiert a gewascht ginn - Kiesel a Dreck kommen heiansdo duerch. Mir setzen op der Uewen, kachen iwwer niddereg Hëtzt fir 45 Minutten - 1 Stonn.
Mir schneiden d'Zwiebel a sote se an UelegFir Geméis Dressing, haart d'Zwiebelkop geschnidden, passéiert am gehëtzten Olivenueleg fir ze frittéieren.
Füügt Knuewelek a ChiliFüügt déi reschtlech Knuewelek fir d'Zwiebel, fein gehackt an de Schuel mat waarme Peffer, a Réng geschnidden.
Schneiden Paprika a PasserSéiss Paprika gi vu Somen gebotzt, a Sträifen, déi 1 cm breet sinn, geschnidden, an de Passant hinzugefügt.
Peel Tomaten a Stew mat GeméisMir setzen reife giel Tomaten a kachend Waasser fir 1 Minutt, killt ënner engem Krunn, huelt d'Haut. Mir hacken d'Tomaten haart, addéiere se op d'Pan, schmaache fir 25 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
Déi jonk Kartoffel virbereedenEt bleift just fir déi kleng Knollen vun neie Gromperen virsiichteg ze wäschen, a Stécker geschnidden, an Dir kënnt d'Ingredienten vun der Zopp "sammelen".
Huelt de Poulet an de Petersilie ausMir huelen Petersilie a Poulet Stécker aus der fäerdeger Bouillon, Lënsen bleiwen um Enn vun der Pan.
Füügt d'Kartoffelen an der Bouillon. KachenFüügt nei Gromperen, erhéijen d'Hëtzt, bréngt mat kachen.
Mir verbreeden déi gestuelte Geméis DressingMir setzen dat gestuelte Geméis, fügen ongeféier 1,5 Teelöffel grousst Salz, eng Teelöffel Zocker a gemierktem roude Peffer zum Goût.
Kacht Lentil Supp bis Kartoffel gekachtKachen bis d'Kartoffelen gekacht sinn, et dauert normalerweis net méi wéi 10 Minutten.
Gitt waarm Zopp an Telleren, sprëtzen mat Petersilie oder Cilantro, servéieren op den Dësch. Gudden Appetit!
Suppe mat Lentillen, giel Tomaten a jonk GromperenLentil Supp ass eng super Optioun fir Iessen oder Mëttegiessen. Dir kënnt et ëmmer änneren andeems Dir Produkter ubitt déi Dir entspriechend mengen. Op alle Fall kritt Dir eng parfüméierter, räich a lecker Zopp.
