Iessen

Gestuelte Kabes mat Gromperen - déi bescht Rezepter

Ee schlau Buch seet datt et besser ass e Geméisgeschir mat Léift ze kachen ewéi eng fett Stier mat Haass. Eng erstaunlech antike Delikatesse - gestuelte Kabes mat Gromperen - ass ideal fir en Iesse mat der Famill oder mat Frënn. Raffinéiert Aroma, sanft agreabelem Geschmaach, Ernärheet an onschätzbar Virdeeler fir de Kierper. Wat kéint besser si wéi stewed Geméis, mat Léift gekacht? A wann Dir e bësse Fleesch a Gewierzer derbäi kënnt, kritt Dir e wonnerschéint häerzlecht Produkt.

Erlieft Hausfraen wëssen natierlech vill Rezepter wéi de Kabes mat Gromperen stëppelt fir hir Stéit a Frënn ze iwwerraschen. Si deelen generéis hir Erfarungen, erzielen am Detail wéi léiere se wéi Dir lecker Geméisgerichte kacht. Betruecht verschidden Optiounen fir dës antike Goodies ze kreéieren.

Fir de Plat kënnt Dir wäiss Kabes Sorten, Peking, agemaachtent a souguer faarweg. Aus Fleeschprodukter - Schweinefleesch, Rëndfleesch a Poulet.

Geméis Mosaik mat Fleesch

Dës Versioun vu gestuelte Kabes mat Fleesch a Gromperen ass aus Zutaten virbereet déi an all Supermarché oder Maart verkaaft ginn. Et ass super wann se an engem Summerhaus wuessen. Da gëtt de Plat nach méi schmaacht.

Also, eng Rei vu Produkter:

  • Fleesch vun iergendenger Aart (Schweinefleesch, Rëndfleesch, Gefligel);
  • frësche Kabes vun all Grad;
  • Gromperen
  • verschidde Zwiebelen;
  • Muert;
  • e bësse Sauerkraut;
  • Paprika;
  • Tomate oder Tomate Paste;
  • planzlechen Uelech;
  • Gewierzer
  • d`Salz.

De Prozess vum Kachen Gestuelte Kabes mat Gromperen besteet aus den folgenden Aktiounen:

  1. D'Fleesch gëtt grëndlech an engem grousse Container gewascht fir Rescht Blutt ze läschen. Ausbreet op den Dësch, wischt mat engem Servietten, a schneide se an Kuben. D'Fleeschprodukt gëtt an engem Kachel gesat, mat enger klenger Quantitéit Waasser gegoss an ongeféier eng Stonn gekachten.
  2. Knollen ginn ofgespullt. Mat engem schaarfe Messer hacken se déi hallef Réng.
  3. Karotten ginn op engem Raster mat enger grousser Basis ofgeschnidden oder a Sträifen geschnidden. Duerno ginn d'Geméis an d'Fleesch an engem Kachel bäigefüünt an ongeféier 10 Minutten stéing.
  4. Peeled Kartoffel Knollen ginn an Scheiwen vun all Gréisst a Form geschnidden (Krees, Kubel, Stréi). Geschéckt an engem Container a Stew fir weider 30 Minutten.
  5. Sauerkraut gëtt gequetscht fir d'Seele geläscht, gewaschen an duerno op d'Geméis geluecht.
  6. Wäiss Kohl gëtt mat engem schaarfe Messer a Form vu Stréi gehackt. Verdreift an engem Kasseroll a stewt bis d'Kartoffelen gekacht sinn.
  7. Paprika a geräischter Tomate ginn an d'selwescht Gréisst geschnidden. Taucht an de Kueler. Stew fir ongeféier 10 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. Um Enn vum Prozess gëtt de Plat mat Salz a Gewierzer gewierzt.

Ofhängeg vun der Aart Fleeschprodukt ass et néideg verschidden Zäite fir ze kachen. Et hëlt ongeféier 60 Minutten fir Schweinefleesch, 90 fir Rëndfleesch, an 30 Minutte fir Poulet.

Onméiglech ze widderstoen - Geméis, Poulet a Champignonen

Platen vu Kohl ginn als déi populärste Liewensmëttel vu russesche Famillen ugesinn. Net iwwerraschend, Hausfraen probéieren dat Produkt a verschiddene Variatiounen ze benotzen, et kombinéiert mat villen Zutaten. Ganz dacks kachen Kichechefe gestuelte Kabes mat Gromperen a Poulet, verdünnt et mat Champignons. Kritt ee vun dësen Rezepter kennen.

Lëscht vun erfuerderlechen Komponenten:

  • Kabes (wäiss);
  • mëll Kartoffelen;
  • Pouletfilet (verschidde Stécker);
  • champignons;
  • Ënnen;
  • grouss Karotten;
  • planzlechen Uelech;
  • Peffer (zerquetscht oder pulveriséiert);
  • Saisonsen;
  • d`Salz.

Braiséiert Kabes mat Gromperen ass op eng einfach Manéier bereet:

  1. Éischtens, schneide de Poulet a Stécker. Verbreed a virgehëtzt Fett. Sprinkle mat Peffer, dann Salz. Simmer fir 20 Minutten.
  2. Zwiebel probéieren a Stécker vun arbiträrer Form ze schneiden. Karrott Tinder op engem Schief. Rühren a schéckt an d'Pan fir ze fréieren.
  3. Champignonen gi grëndlech gewascht a gedréchent. An kleng Scheiwen schneiden. Kombinéiert se mat anere Produkter an enger Pan a schmaacht fir 15 Minutten. Tomatenpaste gëtt derbäi, gemëscht, gesalzt.
  4. Wäiss Kohl gëtt mat Stréi gehackt, geknéit mat Hänn. Fritt an enger separater Pan bis d'Halschent gekacht.
  5. Gehackte Gromperen ginn an de Kabes bäigefüürt a ronn 20 Minutten gestuel. Um Enn ass d'Produkt mat Champignons a Poulet gemëscht. Wann néideg, füügt heiss Waasser, Bucht Blat a Saisons.

Fir den Teller méi parfüméierter ze maachen, ass et unzeroden, kinneklech Champignonen ze huelen. Si hunn e staarke Geroch, dee bleift no der Wärmebehandlung vum Produkt.

Gestoppte Kabes mat Gromperen - e Käerzeg Plëséier mat enger exquisite Iwwerraschung

Dëst ursprénglecht Rezept fir gestuelte Kabes mat Gromperen gëtt net nëmme vu Käch an de Restauranten benotzt, awer och vun erfuerene Hausfraen. Mir wäerten eis mat de Regele vum Kachen an der Heemkichen kennen.

Déi erfuerderte Lëscht vun Inhaltsstoffer:

  • Kapp vu mëttelgrousse Kabes;
  • langwerpeg Kartoffel;
  • Poulet Fleesch
  • Muerten;
  • grouss Zwiebel;
  • Bell Pepperrot;
  • Saisonsen;
  • planzlechen Uelech;
  • Dill;
  • Salz;
  • Waasser.

Déi klassesch Optioun fir e Këstchen Snack ze kreéieren:

  1. Poulet Fleesch ass a verschidden Deeler opgedeelt. Verdreift an engem Kasseroll mat Botter a fritt bis d'goldene Krust erschéngt.
  2. De Kapp vum Kohl gëtt an der Halschent geschnidden, an dann a Läischte gehackt. Déi geschälte Muerten ginn op e Rouer mat enger grousser Basis gerullt. Zerklengert Geméis gi matenee kombinéiert, liicht geknuppt mat Hänn. Füügt Salz, schéckt an d'Fleesch. Gidd kachend Waasser a kacht fir 30 Minutten.
  3. Kartoffel gi a klenge Scheiwen mat enger rechtecklecher Form geschnidden. Verbreed an engem Kasseroll, mischen. D'Produkt gëtt gestuelt bis hallef gekacht.
  4. Paprika gëtt a Stécker gehackt. Taucht an e Kasseroll, iwwerdeckt a kacht fir weider 15 Minutten.
  5. De fertige Snack gëtt mat gehackte Dill gesprëtzt. Servéiert waarm als stand-alone Dinner Plat.

Fir d'Produkt saftig an zaart ze maachen, ass et ze empfeelen et op de klengste Feier ënner dem wakende Ae vum Kach ze kachen.

Niddereg-Kalorie Mëttegiessen op engem modernen Wee

An alen Zäiten hu Hausfraen verschidden Aarte vun Iessen an engem speziellen Uewen gekacht, besonnesch vu Geméis. Moderne Kichecheffe kënne liicht kaloresch gestuelte Kabes mat Gromperen an engem luesen Kachel maachen, wat net schlëmmer ausgesäit wéi an engem russeschen Uewen. Fir de Plat muss Dir déi folgend Produkter virbereeden:

  • iergendenger Kabes;
  • mëttelgrouss Kartoffel-Knollen;
  • verschidde Zwiebelen;
  • Muerten;
  • séiss Peffer;
  • Tomaten
  • Gewierzer
  • Filialen vun frësche Petersilie;
  • Peffer (Buedem);
  • Salz;
  • pflanzlecht Fett.

D'Geheimnis vu Solyanka mat Kartoffelen a Kohl an engem luesen Kachel ze kachen besteet aus esou Aktiounen.

Schrëtt # 1

Knollen ginn geschuel, gewascht an duerno an déiselwecht Miniaturwierfelen geschnidden. Gewäsch Karotten ginn mat grousse Stréi gehackt a mat Ënnen gemëscht. Geméis Fett gëtt an enger spezieller Kapazitéit vum Multicooker gegoss, gehackt Geméis gëtt geluecht. Setzt de Modus "Frittéieren", a fir 10 Minutten d'Iessen ze stewen.

Schrëtt Nummer 2

Peeled Gromperen, déi liicht gedréchent ginn, ginn a kleng Kubel geschnidden. Kohl gëtt a Form vu Stréi geschnidden, probéiert all donkel Blieder ze entfernen. Dann senken d'Produkter an de luesen Speck.

E puer Kächte fréiere Kartoffel zesumme mat Ënnen an Karotten, sou datt se eng gëllen brong Krust kréien. Leider wäert sou e Plat net méi iessen.

Schrëtt Nummer 3

Den Inhalt vun der Schossel gëtt gemëscht. Füügt Waasser. Op dem Apparat set d'Optioun "Läsch" oder "Bak", ofhängeg vun de Funktiounen vum Multicooker.

Schrëtt 4

No 40 Minutten ginn Tomaten zum Produkt a klenge Scheiwen bäigefüürt a fir eng Zäit gestuewen.

Schrëtt Nummer 5

An der leschter Etapp gëtt de Plat gesalzt, mat Gewierzer geschmaacht, gehackte Greens bäigefüügt. Iesst mat sauer Rahm.

Planzensiessen ass relevant

Ee vun de populäersten Platen déi bal jiddereen gär ass Geméis Stew mat Kohl a Gromperen. Et gëtt als voll a gesond Plëséier giess oder als Bäilag. Stew ass wonnerbar kombinéiert mat Wipp, Champignonen, Fleesch a souguer Fësch. Fir hir Virbereedung ginn zimlech einfach Komponenten geholl:

  • décke wäisse Kabes;
  • mëttelgrouss Gromperen;
  • Ënnen;
  • grouss Karotten;
  • Tomatenzooss;
  • laurel;
  • schwaarz Peffer (Buedem);
  • planzlechen Uelech;
  • gedréchent Basil;
  • d`Salz.

Geméiss dëse Rezept gëtt Geméis Stew mat Gromperen a Kabes bereet andeems se einfach Operatiounen ausféieren:

  1. Als éischt hacken d'Zwiebelen mat Miniaturwierfelen op. Fritt et dann a Geméisueleg bis et roseg ass.
  2. D'Wuerzele ginn op engem grousem Rouer geschnidden an der Zwiebel bäigefüügt. Fritt 5 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt.
  3. Ausgeschniddene Kohl gëtt op Geméis geschéckt. Gemëscht. Deckt mat engem dichte Deckel. Stew fir ongeféier 6 Minutten.
  4. Wierfel Gromperen gi mat Geméis gemëscht, da gëtt de Feier reduzéiert. No 10 Minutte füügen Tomaten, Laurel an eng Rei vu Gewierzer. Gemëscht. Deckelen a suckelen fir ongeféier 45 Minutten, réieren zäitweis.

De fäerdege Produkt gëtt 10 Minutten infuséiert, an duerno zum Iessen zerwéiert. Sprinkle mat Greens uewen.