Vill Leit um Planéit musse beandrockend lecker Cashewnëss geschmaacht hunn. Awer e puer kënne sech virstellen wéi se gebuer sinn a wéi de Bam op deem se wirklech ausgesäit. De wëssenschaftleche Numm vun der Planz ass Cashew (Anacardium, indesch Nout). D'Gebuertsplaz vun dësem Bam ass Brasilien. Cashew huet Liicht a Buedem enthalen mat engem héije Prozentsaz vun Nährstoffer mat gudder Drainage. Déi maximal Héicht déi Cashewelen erreechen ass drësseg Meter. Dës Planz ka sécher zu Centenarians zougeschriwwe ginn, et kann den Alter vun honnert Joer erreechen. Cashew Somen ginn gepflanzt.
Wéi scho gesot, an der natierlecher Ëmfeld fir dëse Bam, kann et eng Héicht vun 30 Meter ginn. An anere Bedingungen 13-15 Meter. Cashew bezitt sech op Evergreens mat engem kuerzen Trunk a Branchen déi ganz niddereg sinn. Indesch Mutter ass de stolzen Besëtzer vun enger décker, verbreeter Kroun mat engem Duerchmiesser vun 11-13 Meter.
Cashew Blieder kënnen künstlech, plastesch ausgesinn. Si hunn d'Form vun engem ovalen oder Eeër, ganz dicht, lieder. Hir Längt erreecht zwanzeg-zwanzeg Zentimeter, 15 Zentimeter breet.
Cashew inflorescences sinn kaum schéin. D'Blummen si blass, gréng-rosa, kleng, besteet aus 5 dënn, Bléieblieder mat schaarfe Spëtze, gesammelt an enger Aart Panik. D'Blummen vun Indianesch Nëss kënnen laang (e puer Woche) genannt ginn, de Grond ass datt d'Blummen net all gläichzäiteg bléien, mee am Tour. Ofhängeg vu klimatesche Verhältnisser kënne Cashewelen bis zu dräimol am Joer bléien; Perioden vun der Dormanz, Vegetatioun a Wuesstum alternéieren an dësem Bam.
Cashew Nëss
Et ass derwäert sech méi am Detail anzeschreiwen iwwer d'Beschreiwung vun der Uebst vun der indescher Muster. Auswäerteg ass d'Fruucht ähnlech wéi giel oder rout Paprika. D'Gréisst vun der Uebst ass zimmlech grouss, de Pedunkel ass oval oder Staangefërmeg, sechs bis zwielef Zentimeter laang. Ënner dem Sträif gëtt et e fibrous Pulp - giel, ganz saftbar mat engem sauerem Geschmaach, liicht de Mond geschnidden. Dës Fruuchtbildung gëtt Pseudo-Uebst oder Cashew Äppel genannt. Länner déi indesch Walnuss kultivéieren ongeféier 25.000 Tausend esou Pseudo-Friichte pro Joer. Si si gëeegent fir Iessen, exzellent alkoholescht Gedrénks, lecker Marmelade, Marmelade, Jusen a Kompott kommen aus hinnen. Awer déiselwecht berühmte Cashewnuss ass um Enn um Enn vum Stamm oder der Pseudofruit.
D'Erscheinung vun der Mus ass ähnlech wéi e Komma oder e klenge Boxschued. D'Fruucht verstoppt sech ënner dem duebele Schutz vun de Muschelen, de baussenzege gréng a glat, bannen rau. Just ënner dëse Muschelen ass d'Mutter selwer, säi Gewiicht ass am Duerchschnëtt en an en halleft Gramm.
Wéi uewen uginn, kënnt déi indesch Muster aus Brasilien. Si kultivéieren dës Fruuchtbaum zënter senger Zäit. Elo gi Cashewelen an ongeféier drësseg-zwee Länner vun der Welt ugebaut, wou d'tropescht Klima herrscht.
Cashew Fleeg
Cashew ass unpretentious am lass. Den Haapt Saach ass waarm an nährstoffaarme gutt drained Buedem. Hien huet d'Sonn a Liicht gär, awer kann an deelweis Schied wuessen. Et iwwerlieft gutt an Dréchenten an héijen Temperaturen, awer gefällt net kal a Frost.
Cashew Planzen si populär a ville Länner, meeschtens wéinst hire Friichten. D'Besonderheet vu Cashewnëss ass datt se exklusiv ouni Muschele verkaaft ginn. Well et ass gëfteg wéinst dem Inhalt tëscht der ieweschter Schuel an dem Kär vum Phenolharz, wat verbrennt a Kontakt mat der mënschlecher Haut. Duerfir, ier d'Nëss op de Verkaf ginn, ginn d'Schalen vun hinnen ewechgeholl an héichqualitativ Veraarbechtung gëtt fir de komplette Verschwanne vun gëfteg Ueleg duerchgefouert.
Fruucht vum Bam ginn no hirer voller Reifung gesammelt. De Prozess ass absolut einfach: eng reife Fruucht gëtt aus engem Bam zerrass, d'Nëss ass vun der Pseudofruit getrennt, an der Sonn getrocknt, duerno op Metallplacke frittéiert, an dann d'Schuel virsiichteg ewechgeholl.
D'Benotzung vu Cashewnëss
Cashew ass eng ganz nëtzlech Saach, et enthält Mineralstoffer. Et gëtt souwuel réi wéi a frittéiert giess, an ass aktiv am Kachen benotzt. Indesch Nëss ass e super Zousatz zu den éischten an zweeter Coursen, Entréeën an Zaloten, zousätzlech si se an Pâtisserie bäigefüügt. Si produzéieren och wonnerschéin Ueleg, déi op kee Fall manner wéi Erdnussbotter sinn. Réischtert Nëss hunn e séissen, agreabele Goût. Wann Dir frittéiert, gëtt Salz hinnen bäigefüügt fir den Aroma ze erhalen.
Cashewnëss sinn wierklech eenzegaarteg: Si ginn och fir medizinescht Zwecker benotzt (si behandelen Anämie, Psoriasis, Dystrophie, a verstäerken d'Immunitéit). A senger Zesummesetzung ass indesch Mutter e Späicherhaus vun Basisnährstoffer. Et enthält Proteinen, Stärke, Kuelenhydrater, Vitaminnen, Mineralstoffer, Fetter, natierlechen Zocker, fetteg Omega-3 Säuren. Wann moderéiert an all Dag Cashewnëss fir Iessen iessen - de Kierper gëtt mat all déi noutwendeg Substanzen beräichert. Cashew huet en héije Kaloriengehalt: 630 kcal pro 100 Gramm Produkt.
De Nodeel vu Cashewelen ass datt dëst Produkt Allergien verursaache kann. Dofir, Leit déi ufälleg si sollten dës Nëss mat spezieller Sorgfalt iessen. Déi Haaptsymptomer sinn Jucken, übelkeit, Schwellung, a Erbriechen.
Hautdesdaags gëtt et eng rieseg Auswiel vu Cashuen um Verkaaf: gebraten an net geréischtertem Walnüssen, ganz a opgedeelt. Wat sollt Dir als éischt oppassen? Natierlech d'Erscheinung vum Produkt a säi Geroch. Natierlech braucht Dir keng Nëss ze kafen mat engem net-commodity Erscheinungsbild. Si solle schéin, glat sinn, ouni auslännesch Geroch. Et gi verschidde Nuancen: also ass eng ganz Nout vill méi laang gelagert wéi zerquetscht (en halleft Joer am Kühlschrank, e Joer am Frigo). Wann d'Mutter eng laang Zäit waarm gëtt, gëtt et bitter a kann et och mol germinéieren.
Wuesse Cashews
Eng fair Fro stellt sech op: ass et méiglech sou e nëtzlecht Wonner doheem ze wuessen? D'Äntwert ass op alle Fall jo. Awer Dir musst tippelen: et ass noutwendeg fir Bedingungen no tropescher fir de Bam ze kreéieren: waarm a fiicht. Wéi uewen erwähnt, raséiere Cashew vu Somen, déi als éischt musse germinéieren, fir déi se zwee Deeg an engem Container mat Waasser mussen placéiert ginn. E wichtege Punkt ass datt Waasser mat Somen sollt zweemol am Dag geännert ginn, well gëftege Jus aus hinnen leeft, d'Fleesch Waasser blo. Dës Prozedur gëtt ganz virsiichteg mat Handschuhe gemaach fir Verbrennunge ze vermeiden.
Poten fir Planzung mussen am Viraus virbereet ginn. De Buedem soll net schwéier sinn, am Géigendeel - nährstoffaarm a locker. An engem Dëppe gëtt ee Saat gepflanzt. Déi éischt Sprossen vun Cashews wäerten an zwou bis dräi Wochen erfreeden. Poten sollten op enger gutt beliichter Plaz plazéiert ginn, ënner der Sonn. Et ass néideg fir d'Temperaturbedéngungen ze kontrolléieren, d'Loftfiichtegkeet ze kontrolléieren, regelméisseg d'Pflanz ze sprayen a Waasser ze maachen. Als Top Dressing ass et ze recommandéieren all Universal ze benotzen.
Cashew Wuesstem geschitt zimlech séier, also an den éischte Joeren nom Planzung ass et derwäert et Bamschneideprozeduren auszeféieren. Mat guddem richtege Pfleeg kënne Cashewelen ufänken Uebst ze droen schonn am zweeten oder drëtten Joer vum Liewen. Fir de beschte Rendement, ass pruning am Hierscht recommandéiert, nëmmen de Stamm a Skelettzweiger hannerloossen.
Wann Dir e Bam vun engem Bam ernannt, gi all Deeler vu Cashewmutter fir Iessen benotzt. D'Nëss selwer ginn d'noutwendeg Veraarbechtung duerch a ginn a verschidde Länner fir ze verkafen geschéckt. Pseudo-Uebst gëtt och an der Liewensmëttelindustrie benotzt. Wéi och anescht, ewéi d'Mutter selwer, verschlechtert se ganz séier duerch den Inhalt vun enger grousser Quantitéit Tannin, an dowéinst ka net transportéiert ginn. An Dir kënnt dës Virwëtz nëmme schmaachen a Länner wou de Cashew direkt wuessen.
Zousätzlech zum Nährwert huet dëst Produkt aner: zum Beispill, an Afrika gëtt et fir Tattoo benotzt, a Brasilien als Aphrodisiaka. Cashew hëlleft vill bei der Behandlung vu Erkältungen a Bauchhënn. Zousätzlech gëtt d'Ueleg, déi aus der Schuel extrahéiert ass, an der kosmetescher a pharmazeutescher Industrie benotzt. Och dëst Produkt gëtt fir d'Fabrikatioun vu Lacker, Lacker, Gummi benotzt. Indesche Mutterholz ass staark a resistent géint verrotten Prozesser, aus dësem Grond gëtt et aktiv an de Schiffebau a Miwwelproduktioun benotzt.
Cashew gouf zënter antik Zäiten vun den Tinuc Indianer kultivéiert déi um Territoire vum haitege Brasilien gelieft hunn. Si hunn Cashew "giel Uebst" genannt, wat duerch d'Erscheinung offensichtlech ass.
Am Allgemengen, wann Dir e Zil setzt, dann an den Treibhausebedingungen ass et ganz méiglech eng vollwäerteg Kaschbaum ze wuessen. Den Haapt Saach ass him mat korrekt Betreiung, Atmosphär a Betreiung ze bidden.
