Granatapel

Viru ville Joer an Indien hunn ech e Grof vu Granatäppelbeem gesinn. Den Androck war sou staark, datt zënter op mengem Dësch do e Miniatur Granatäppelbaum an engem Dëppe mat fragil Branchen lieft, bléie mat purpurrote Blummen an duerno kleng, gekrackte Friichten, glühend Rubinkorn.

Granatappel Bonsai. © greenhead

Granatäppel (Punica granatum) an der Literatur e Punic oder Carthaginian Äppel genannt. De Jus vu senge Friichten ass am Faarf vergläichbar mam Blutt vun engem Krieger. D'Réimer hu vill Blutt vergoss, an d'Carthage eruewert. Ënnert hiren Trophäen ware Granatapfruucht, déi séier Europa eruewert hunn. Haut sinn d'Früchte vum Granatapfel weltwäit bekannt. Si gi frësch giess, gi benotzt fir Fleesch a Fëschgerichten ze kachen, Saucen a Saisons. Kristalliséiert Zitrounesaier, Jusen (Grenadine), Siropen, Narsharabi Zooss a feine Liichtwäiner ginn aus Granatappelsaft gemaach.

An der Natur ass Granatapfel e zimlech grousse Strauch oder Eenzuelstamm bis zu 4 m héich mat graziéis verlängerten Blieder a grousse Friichten. Doheem ass et eng kleng Planz déi eng Héicht vun net méi wéi 1 m erreecht, mat ville Stamm a Filialen.

Nëtzlech Berodung: Wann Dir hausgemaachte Granatapel kaaft, gitt virsiichteg. Um Maart verkafen se dacks Dëppen mat Wuerzelen aus Géigewier, net aus kultivéierten, awer vu wilde Granatäppel, déi, och wann se ganz onpretentiiv sinn, awer komplett uspriechbar Friichten ginn.

Granatappel bléie ganz schéin, reichend a fir eng laang Zäit, mat engem Bam mat scharlach Blummen gestreift, déi no der Bléiung ausgesi wéi ausgefréckte Seideschiermer sinn. Ënner gënschteg Konditioune fänkt et un Uebst aus dem Alter vun 2-3 un.

Blummen Granatapel (Granatapfel (Punica granatum)). © V. Korniyenko

Firwat geheelt Granatapfel?

Bal all Deeler vun der Planz déngen als medizinescht Rohmaterial fir Granatäppel: Friichten, hir Peel an Partitionen, Blummen, Rinde, a Wuerzelen.

D'Medizinesch Eegeschafte vu Friichten gi bestëmmt duerch e gewësse Verhältnis am Jus vun Zucker an organesche Säuren (Malic, Oxalic, Zitroun). Et gi Proteine, Fette a Kuelenhydrater an, et gëtt eng erfollegräich Kombinatioun vu Spurenelementer a Vitaminnen, Tannin, Folacin a Phytonciden ginn fonnt. Granatappelsaft huet eng astringent, analgetesch, diuretesch, choleretesch, entzündungshemmend an antiseptesch Effekt.

Granatappelfrüchte bilden d'Vitaminreserven, verbesseren den Appetit, reduzéieren héije Blutdrock, reduzéieren Kappwéi, Husten a normaliséieren Verdauung.

En héije Inhalt vun ursolsäure a Pelletierin gouf an der Schuel vun der Fruucht fonnt. Dofir gëtt et erfollegräich als Anthelmintiker benotzt. Blieder, Rinde, Pericarp enthalen bis zu 32% Tannine, organesch Saieren an Alkaloiden.

Offiziell Medizin empfielt drénken Granatapfelsaft fir Erkältung, Erschöpfung, Anämie, Atherosklerosis, Bauchschmerz, mat laangfristeg Behandlung vun infektiiv Krankheeten, an der postoperativen Period.

An der Volleksmedizin gëtt Granatäppeljus bei der Behandlung vu Malaria benotzt, Staph Infektiounen. D'Fruuchtbinde gëtt benotzt fir Indigestioun, Dysenterie, Gastritis, Kolitis a parasitesch Krankheeten.

Zousätzlech zu Uebst gi Blummen, déi als Téi gebraucht ginn, och konsuméiert. A Goût a Faarf ähnelt hien den Hibiskus populär am Osten.

Indoor Granatapel. © Curt

Granatapel Kultivatioun an Heembetreiung

Indoor wächst am Beschten Zwerge Granat, dat klengst, haart a ganz dekorativ. Uebst si bësse gebonnen, awer si sinn zimmlech grouss, 5 cm Duerchmiesser, vun engem agreabele Goût, ginn einfach de Jus.

An engem Zëmmer gëtt d'Planz am beschten am südleche Windowsill gehalen. De Pot fir hie brauch e breet, awer flaach. Zum Beispill, fir eng 5-6 Joer al Planz, ass en Dräi Liter mat engem gutt Drainage Loch genuch.

De Buedem ass nahrhaft gebraucht, Lehm, et ass recommandéiert Hornhënn ze addéieren. Bis zu 5 Joer, Granatäppele ginn all Joer transplantéiert (am fréie Mäerz), duerno no 2-3 Joer. Et reagéiert ganz gutt op Top Dressing mat komplexen Mineraldünger fir Indoor Blummen. Am Fréijoer an am Summer gëtt se all 2 Wochen gefüttert.

Granatappel gëtt selten waasser, awer reichweis. D'Signal fir d'Bewässerung ass d'Trocknung vum Buedem op eng Tiefe vun 2 cm. An der Hëtzt reagéiert d'Planz gutt op Sprayéiere mat kalem mëll Waasser. Am Summer kann et an d'Land transportéiert ginn an an oppenen Terrain gepflanzt oder mat engem Dëppe gegruewen ginn.

Granatappel ass immens beléift mat Liicht, d'Sonnestrahlen, aus deenen d'Blieder an et gréng-rout ginn. Fir erfollegräich Fruuchtung ass déi optimal Temperatur am Summer 28-30 ° C. Awer am Wanter, nodeems d'Blieder falen, kann et ganz schmerzlos op enger geglazter Loggia iwwerwinteren, wou et eng niddreg Positiv Temperatur gëtt (5-7 ° C). An engem coolen Raum gëtt d'Waasser op 1 Zäit an 1,5-2 Méint reduzéiert. No sou engem Wanterzäit bléist de Bam a mécht méi Uebst.

Nëtzlech Berodung: Duerch säin héije Sauergehalt kann Granatapfelzaft d'Zänn Emaille zerstéieren an d'Gausschleimhaut irritéieren. Fir dëst ze vermeiden, muss et mat enger gläicher Quantitéit vu gekachten Waasser verdünnt ginn.

Granatäppelblummen entstinn nëmmen um Enn vu staarkem jäerleche Schéiss, wärend schwaach Blummen bléien net. Dofir ass et am Fréijoer noutwendeg all schwaach Branchen ze beschneiden. D'Planz toleréiert e Frisur ganz gutt, sou datt Dir en e schéine Bam oder e léiwen Busch bildt.

Granatappel gëtt zimlech einfach propagéiert vu Somen an Ausschneiden. Wann Dir Somen am éischte Joer gesait, kann eng kleng Planz bléien. Awer varietal Charaktere ginn nëmme während der vegetativer Ausbreedung bewahrt.

Déi meescht Oft gi Granatäppele propagéiert duerch Ausschnëtter. Schneede se mam Wuesstum vum aktuellen Joer. D'Wurzelung vu Granatäppel Trëtze ass gutt, awer et ass besser se fir 6 Stonnen an der Léisung vun all Rootstimulant virum Planzung ze setzen an duerno mat fléissendem Waasser ze spülen. Root a groberem Sand oder Perlit (Schicht 3-4 cm), iwwer fruchtbarem Buedem gegoss. De Stamm gëtt vun 2-3 cm begruewen a mat engem Liter Jar iwwerdeckt. Op engem waarme Windowsill mat reegelméisseger Waasserung a Belëftung wäert d'Wurzelen an engem Mount optrieden. Dann graduell de Can entfernt, Sand gëtt gerappt an fruchtbare Buedem gëtt derbäigefüügt.

Jonk Granatäppelplanzen si ganz ufälleg, awer no 3-4 Méint wäerte se méi staark ginn, an no sechs Méint wäerten se bléien. Fir e bessere Uebstëmstellung kënnt Dir kënschtlech Bestëmmung vu Blummen mat engem Pinsel ausféieren.

Granatappel brauch Schutz vu Schädlinge. Géint Blatläis gëtt d'Pflanz mat Tubaksinfusioun gesprayt (40 g pro 1 l waarmt Waasser, loosst 24 Stonnen, strapazéieren a 4 g Wäschseife addéieren). Géint Wäissläffelen, Skala Insekten a Spannermites gi se mat Infusioun vu Knuewel oder Zwiebel behandelt. Zwiebelzellen (20 g) ginn mat 1 Liter Waasser gegoss, 5 Deeg insistéiert, gefiltert a mat enger Planz gesprayt.

Root Granatapfelsteng. © Strawberry Moon

Uwendung a profitéierend Eegeschafte vun Granatappel

Virbereedung vu medizinesche Rohmaterialien. Fir Jus ze kréien, gëtt d'Grompelen Uebst mat Äre Fangere geknéit, duerno ass d'Kroun ofgeschnidden, de Jus gëtt an e Glas oder Porzellangeriicht gegoss an mat engem Deckel iwwerdeckt. Store am Frigo fir net méi wéi 3 Deeg. Granatappelsaft mat engem Juicer kritt ass net gëeegent fir d'Behandlung, well et vill Tannine enthält.

De Peel aus der Granatapfruucht gëtt an dënn Läischte geschnidden an am Uewen oder dobaussen am Schied gedréchent. Dann an enger Kaffismüser zerquetscht an a Kricher mat Buedemlieder oder engem Pabeiersak gelagert, awer net méi wéi engem Joer.

D'Schuel aus de Branchen an den Trunks vun Granatapfel gëtt am Fréijoer an der Period vun der Saapfloss erausgeholl an aus de Wuerzelen am Hierscht. Trockt et ouni Sonneliicht an engem gelüfteten Zëmmer oder am Ofen bei enger Temperatur net méi wéi 60 ° C. Späicheren a Pabeiersäck oder Stoffbeutel, awer net méi wéi 2 Joer. Rinde gëtt nëmme vu erwuessene Planzen geholl.

Granatäppelblummen gi während der Period vun der Mass Blummen gesammelt, wielt déi, déi net pollinéiert sinn an net fäeg sinn Uebst ze setzen. Si ginn an der frëscher Loft getraut ouni Zougang zu Sonneliicht, an am Uewen getrocknt. Store a Pabeiersäck.

Nëtzlech Berodung: Wann Dir Granatäppel kaaft, oppassen op d'Peel. Et soll eenheetlech faarweg, odorlos, Schimmel a brong Flecken an der Regioun vum Sträif sinn, a wann Dir mat Äre Fanger gedréckt gëtt, liicht rutschen.

Gemeinsam Granatapfel (Punica granatum). © Powell Gardens

Zäit-getest Granatapel Rezepter

Angina a Stomatitis

Dréchent Granatapfelschuelen (20 g) Gießen 200 ml Waasser a kacht während 30 Minutten op niddlerer Hëtzt. Strain, bréngt gekachten Waasser op seng originell Volumen. Spülen Ären Hals a Mond 5-6 Mol am Dag.

Entzündung no bei den Nägel

Zutaten: 10 g Pulver Granatäppecheschuel a getrocknene Feigen.

Reiben d'Figelen mat Granatäppel-Peelpulver a ginn op d'entzündegt Uewerfläch, Bandage. Fir d'Effektivitéit vun der Zesummesetzung maximal ze maachen, ännert d'Verband all 5 Stonnen.

Hypotonie

Brau 1 Taass kochendem Waasser 1 Zoppeläffel. Läffel gedréchent Granatäppel Blieder, léisst fir 15 Minutten, filteren an drénken 2 Mol am Dag, 150 ml all.

Dysenterie bei Kanner

Gitt zerquetscht frësche Peel vun Granatappfruucht mat kachendem Waasser (5 g pro 100 ml), kache fir 10 Minutten, filteren. Gitt Kanner 1-2 Teelöffel 3 Mol am Dag.

Kolitis

Maacht eng Granatäppfruucht zesumme mat Schuel a Somen an Dréchelen. Ies de ganzen Dag fir 3-4 Dosen.

Indigestion

Frësche Granatapfelschuelen kache Waasser (50 g pro 200 ml) a kacht iwwer niddreg Hëtzt fir 30 Minutten. Stamm, bréngt op d'original Volumen mat gekachten Waasser a drénkt 1 / 2-1 Glas 3 Mol am Dag.

Verbrennen

Fëllt d'Verbrenne séier mat Granatäppeljus. Da wielt eng Bandage agemaachtent am Jus.

Pinworms

Dréche Granatapfelschuelen kache Waasser (10 g pro 200 ml) an insistéieren op e Waasserbad fir 30 Minutten. Stamm an drénkt 1/3 Coupe 2-3 Mol am Dag fir eng Woch.

Hautirritatiounen

Drénkt 10 frësch Granatäppelblummen mat 1 Coupe kachend Waasser, lass 30 Minutten. An enger waarmer Infusioun, befeucht e Kotteng an dréckt op entzündte Haut, setzt Kompresserpapier a mécht e waarme Dressing. No 20 Minutte läscht d'Kompress erof ...

Freckle Recours

Den Granatappel an der Halschent schneiden an de Jus ausdrécken. Wischt se direkt mat freckled Haut. Mat fetteger Haut, no 10 Minutten, wäscht och mat Granatappel Jus verdënntem mat gekachten Waasser 1: 5.

Vitamin Téi

Zutaten: 10 frësch Granatäppelblummen, 400 ml kochendem Waasser, 1-2 Teelöffel granuléierten Zocker.

Granatappelblummen Gießen kochend Waasser, verloosse fir 10 Minutten, addéiert granuléiert Zocker. Cool zu Raumtemperatur an drénkt op Héichtemperatur 1-2 Tassen pro Dag.