De Gaart fänkt mat engem Apfelbaum un

Apple Bam ass déi heefegst Fruuchtkultur. Et kann an de südleche Regiounen an am Norden fonnt ginn. Dëst ass wéinst der aussergewéinlecher Varietéit vu senge Varietéiten, ugepasst un verschiddenen Bedingungen. Awer nach ëmmer weist den Apfelbaum, wéi all Planz, seng potenziell Fäegkeeten nëmmen op Plazen op, wou klimatesch Verhältnisser hire Besoinen entspriechen.

Wat fir e Gaart ouni en Apfelbaum? Ech denken, datt Dir op sechs Hektar dräi vu senge Beem placéiere kënnt. Einfach virsiichteg d'Auswiel vu Varietéit. Natierlech ass d'Varietéit als éischt no Goût gewielt, awer et muss onbedéngt Wanterhär genuch sinn fir Är Regioun, resistent géint d'Haapt Pilzkrankheet - Schuel. Opgepasst op d'Zäit vun der éischter Ernte, der Regularitéit vun der Fruuchtung, der Gréisst vum Bam.

E besonnescht Thema ass d'Reifungszäit. Summer Varietéit ass besonnesch noutwendeg fir Familljen mat Kanner. Nëmmen dëst erfuerdert keen ganzen Bam. No allem sinn Äppel aus Summer Varietéiten net gelagert, an et ass onwahrscheinlech datt eng Famill mat der Ernte vun engem ganzen Bam an enger kuerzer Zäit (zwou bis dräi Wochen) ka klappen. Widderhuelen d'Halschent vum Apfelbaum vun enger Summer Varietéit mat aner Summer Sorten, déi an der Reife variéieren. An Dir kënnt d'Halschent vum Bam vun der Summervariet mat Hierschtfaarwen nei opfänken.

Denkt un ob Dir déi sougenannte Wanterzorten braucht fir laangfristeg Späicheren. Et schéngt mir datt et méi rational ass méi Hierschtfaarwen am Familljegaart ze wuessen, da gëtt d'Famill mat Äppel direkt vum Bam bis spéide Hierscht op hirem "grénge Punkt" versuergt.

D'Zuel vun de Beem ka méi grouss ginn andeems se op Zwergen an hallefzwerge Wuerzele gepflanzt ginn. Benotzt fir d'Varietéit vun de Varietéiten z'erhéijen, a gläichzäiteg de Gaart ze dekoréieren, d'Äppelbaum geformt Kultur: Kordonen a Palmetten.

© Sven Teschke

Déi éischt Äppel vun der Saison

Ee vun de Bedéngungen fir d'ganzt Joer Konsum vu frëschen Äppel ass d'Präsenz vu fréi reife Sorten am Gaart. D'Früchte vun esou Varietéë kréien Konsumentesch Reifkeet och op engem Bam, dofir si se bal net gelagert an net ze transportéieren. Dofir ginn Summerappelen recommandéiert e bësse méi fréi ewech ze huelen wéi se reiwen.

Summer Varietéiten si wéineg. De Groussdeel reift an der zweeter Halschent vum August. Varietéien opmaachen Äppelzäit Summer gestreift, Rout fréi, Arcade giel, Chinesesch fréi Gold, Cypress, Juli Petrova, Grushovka fréi, Juli Chernenkoongeféier eng Woch méi spéit ripen Grushovka Moskau, Mantet, Papiroka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa an nach méi spéit - Lomonosovskoe, Schéinheet vum Gaart, Rosa Super, Suislepskoe, Medunitsa, Melba, JoresdagAn. Erfollegräich füllt déi "eidel" Period vum Enn vum Summer bis op d'Erscheinung vun den Hierschtsorten Budagovsky Dessert (reift 10-12 Deeg méi spéit Melba).

Varietéit vu laangfristeg Späichere

Verlängert Haltqualitéit kombinéiert mat héijer Pleséierbarkeet si bekannt fir de südlechen Äppelzorten. Et ass net einfach, ähnlech Varietéë fir Zentralrussland fir e puer Ëmstänn ze kreéieren. Dofir sinn an de Jore virdrun haaptsächlech dräi Wanterzorten a russesche Gäert verdeelt ginn: Groussmamm, Skryzhapel an Antonovka vulgarisAn. Déi éischt zwou Varietéë hu bal eis Bunnen verlooss, während d'Äppel vun der berühmter Antonovka vulgaris nëmme bis Ufank Januar gelagert sinn.

Duerch d'Efforte vun Hausdéieren, souwéi duerch d'Erscheinung an eisem Land vun auslänneschen Zorten, ass d'Zuel vun de Varietéiten mat laangfristegem Lagerung vun de Friichte wesentlech eropgaang. Varietéiten erschénge mat Äppel ze halen bis Enn Februar an Ufank Abrëll. Dorënner Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Beforet, Mémoire vum Michurin, Renet Chernenko (Renet Kichunova), Wellsie, Calville gëllen, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoye, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoye, Mekintosh, Pobeda Chernenko, Imrus, Strrusotsk, Celandine, nei Varietéiten aus Wäissrussland Imant, Nadzeyny, Memory of Kovalenko, HasteAn. Ënner de Rekordhalter fir d'Qualitéit vun de Friichten ze halen Moskau méi spéit, Moskau Wanter, Russesch, Nord Sinap, Oryol Synap, Wäissrussesch Sinap, Palm, Wanter Schéinheet, Frëschheet - hir Uebst gi bis Mee a spéider gelagert.

Awer bal all dës Varietéiten si méi gëeegent wat d'Wanterhärkeet fir Regioune südlech vu Moskau ugeet, a nërdlech vun hinnen ass et méi zouverléisseg fir op Skelettformer ze wuessen. An dësem Fall muss ee berécksiichtegen ob et genuch Summerhëtzt ass fir d'Fruucht z'erreechen.

Séiss Äppel

Iwwer Goûten, wéi se soën, ​​streiden net. E puer wéi sauere Äppel, anerer léiwer séiss. Séiss Äppel si besonnesch wichteg fir Leit fir deenen de Konsum vu reegelen, sauer Äppel contraindizéiert ass. De Geschmaach vun Äppel hänkt haaptsächlech vum Inhalt vun Zocker a Saieren of. Am Verglach mat südlechen Säuren enthält Zentralrussesch Varietéit méi, an Zocker, am Géigendeel, huet manner.

Awer de Geschmaach vun der Uebst gëtt net sou vill duerch den Inhalt vun Zocker a Saier getrennt bestëmmt wéi duerch de Verhältnis vun Zocker bis Säure, genannt den Zocker-Sauer Koeffizient. A Varietéë mat Uebst mat héijer Palitabilitéit ass et normalerweis d'selwecht wéi 20-34, bei séiss Uebstzorten - méi héich.

Ënner de séiss Varietéiten erausstoen Bessemyanka Michurinsky, Knight, Candy, Medok, Melba, Pepin Saffron, Pink excellent, Renet ChernenkoAn. De Besoin fir séiss Äppel existéiert zënter laangem a bleift weider.

Si sinn net Angscht virun Frost

Fir erfollegräich Wanteren, zousätzlech zum Frostwiderstandsniveau spezifesch fir d'Varietéit, sinn d '"Qualitéit" vun de Bäume fir dormancy virzebereeden an d'Konditioune fir de Passage vum sougenannte Quenching wichteg. Härdung fänkt am Hierscht un, wann d'Beem ophalen ze wuessen, aner Prozesser vun hirer vitaler Aktivitéit verlangsamen, an d'Blieder falen of. Dofir sinn an de Jore viru Wanter, eng laang verreenten Saison, wéinst engem Verspéidung um Enn vum Wuesstum a Bliederfall, Beem méiglecherweis net duerch richteg Härdung passéiere kënnen a sech als net virbereet op de Wanterméint.

Frostbeständegkeet ka reduzéiert ginn duerch net genuch Pfleeg vum Gaart oder wéinst ze laang dem Konsum vun Nährstoffer fir onbestänneg Friichten aus dem Bam. Dofir gëtt Waasser, Ernierung, Pescht a Krankheetekontrolle, gezielt fir mächteg gesond Blieder ze kreéieren, net nëmmen en héije Rendement vum aktuellen Joer, awer och en erfollegräichem Wanter.

Zu engem gewëssen Deel kann den Effekt vun negativen Wantertemperature reduzéiert ginn. Fir dësen Zweck gi frostbeständeg Stammformer benotzt, déi et erlaben wertvoll-klasséiert Branchen aus der fraschste geféierlecher Schnéizone ze entfernen, an Hielen vu Bollen a Gabelzweie mat Schnéi (an e puer Fäll, just wäisswäschend), an den Apfelbaum an enger kräfteger Form wuessen mat Schutz fir de Wanter mat Schnéi oder iergendeng Deckmaterial. An.

Net Angscht Scabs

Scab - eng gemeinsam Krankheet vun Apel a Biren, wierklech de Knascht vun dëse Planzen. Et beaflosst Blieder, Uebst, reduzéiert de Bamrend, verschlechtert hiren Zoustand, Wanterhärkeet. Vun just engem esou Blat kënnen 2 bis 3 Millioune Spore werfen. Awer dëst erfuerdert Reen, an sou datt déi infizéiert Blieder naass duerch ginn. Dofir beaflosst d'Schuel dacks Äppelbam a reenerege Quell. Dann hëlleft och d'rechtzäiteg Reinigung vu Blieder am Hierscht net vill, den eenzegen Auswee ass chemesch Schutzmoossnamen. A fir dëst ze vermeiden, pflanzen méi Varietéit resistent géint Scab. Vun hinnen ech recommandéieren Bessemyanka Michurinsky, Autumn Joy, Cinnamon New, Renet Chernenko, Winner, Dessert Isaev, Welsey, Young Naturalist.

Intensiv Typ Sorten

Dës Varietéiten ënnerscheeden sech duerch e fréie Start vun der Fruuchtung, eng séier Erhéijung vun den Erträg, hir Heefegkeet a Regularitéit. A voller, sinn all dës Eegeschafte nëmmen a verschiddenen Zorten fonnt. Zum Beispill, wärend déi meescht Varietéit d'Fruuchtung am véierten bis sechst Joer eraginn, e puer National, Gewënner, Student, Melba, Lobo, Welsey, Dessert Isaeva, Mekanis, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoye, Northern Synap, Varietéit vum Institut fir Horticulture, National Academy of Sciences of Belarus Antey, Darunak, Imant, Memory of Kovalenko, Haste - fänken un Uebst ze droen schonn an den éischten dräi Joer no Planzung. An dësem Fall ass et wichteg net nëmmen de fréie Start vun der Fruuchtung, awer och déi séier Erhéijung vun den Erträg.

Varietéite ënnerscheede sech an d'Fäegkeet fir regelméisseg Uebst ze droen. E puer produzéieren all Joer Ernte, anerer droen an engem Joer. Den Haaptgrond fir d'Frequenz vun der Fruuchtung ass exzessiv Rendement. An dësem Fall sinn d'Beem net gläichzäiteg eng rieseg Mass vun Uebst "ze ernähren", an d'Ernährung ze leeën fir d'Bléieblummen fir d'nächst Joer Ernte ze leeën. Duerfir sinn Varietéiten mat genuch héich awer gläichzäiteg regelméisseg Fruuchtung, zum Beispill Folk, Hierschtfreed, Zhigulevskoye, Nordsynap, Russesch Fra, Pepin Safran, AnteyAn. D'Beem vun esou Varietéiten si geprägt duerch moderéiert Blummen, wärend a periodesch fruuchtend Beem ganz mat Blummen bedeckt sinn. Zënter der Frequenz vun der Fruuchtung ass mat der Gréisst vun der Ernte verbonnen, ass et kloer datt a jonke Beem et zu engem méi klenge Mooss schéngt a mat Alter eropgeet mat erhéijen Ausbezuelen.

Intensiv Kultivar enthält och behënnert Wuesstum, wat déi kleng Gréisst vum Bam bestëmmt. Dëst erlaabt eng méi dichter Planzung, dat heescht datt et d'Produktivitéit pro Eenheetsraum erhéigt an de Bamfleeg erliichtert, wat besonnesch wäertvoll ass fir Familiengäert. Comparativ kleng Bamgréissten erausstécht Varietéiten National, Lingonberry, Young Naturalist, Zhigulevskoe, Student, wat un déi intensiv Aart zougeschriwwe ka ginn an aner Indikatoren berücksichtegt ginn.

Awer trotzdem sinn déi speziell, sougenannt Spuervarianten wierklech intensiv. Hiren Haaptunterschied ass verkierzte Internoden, wéinst deem de Bam sech stuntéiert a wuertwiertlech komplett mat Fruuchtungspunkten (Réngwiermer) bedeckt ass. Déi meescht vun hinnen kommen aus amerikanesche Sorten, déi an eisem Süden ugebaut ginn, - Lecker, Golden Delicious, MackintoshAn. Dofir sinn spurianesch Varietéiten, als Regel, allgemeng a Südrussland. Si ginn op enger Trellis oder an der Form vun engem sougenannten Wisengaart kultivéiert.

Natierlech gëtt et e ganz Arsenal vun agrotechneschen Techniken, déi Iech individuell erlaben Iech eng vun den Eegeschaften ze stäerken déi d'Intensitéit vun der Varietéit bestëmmen. Fruuchtung kann beschleunegt ginn andeems d'Branchen kippt, Moderatioun beim Ausschneiden vun jonke Beem, heiansdo schloen an d'Fërderung vum Stamm a Branchen. D'Fruuchtfrequenz gëtt reduzéiert duerch Kombinéiere vu Pruning mat manuelle Entfernung vu Blummen a jonke Friichten. Systematesch Pruning ënnerstëtzt och Bamwuesstem.

Am Komplex kënnen all dës Eegeschafte och kritt gi wann Dir Varietéiten op Zwerge Wuerzelen ubauen. An dësem Fall gi Varietéiten, déi sech selwer op eng intensiv Aart kommen, normalerweis gutt ausgaang, dat heescht, an dësem Fall sinn hir Méiglechkeeten realiséiert. Duerfir enthält d'Konzept "intensiv Typ Kultivar" och d'Geskiktheet fir se op Zwergstamm z'entwéckelen, op deenen net all Varietéiten esou gutt funktionnéieren. Zur selwechter Zäit brauche Varietéiten vun der intensiver Aart, souwéi all Varietéit op schwaache Wuerzelen, besonnesch virsiichteg Betreiung, an hir Kultivatioun sollte strikt agehalen ginn vun de Grondreegelen - Füttern, Waasser a Schnëtt.

Paradise Äppel

D'Leit hu scho laang net nëmme grouss, awer, am Géigendeel, kleng fruucht Zorten vun Äppelbam wéi Walen, dacks paradies Äppel genannt. Si goufe geschätzt fir déi héich Wanterhärkeet vu Beem, déi net mat der Erntegung och no schwéiere Wanteren feelen, an am wichtegsten fir d'Tatsaach datt se eenzegaarteg Marmelade vun hinnen gemaach hunn.

Déi meescht Varietéë ginn duerch Volleksauswiel erstallt. Et ass net néideg se mat ganz Beem ze planzen, awer et ass genuch genuch se an der Form vun Impfungen ze kultivéieren. D'Chinesen si ganz divers. Si ënnerscheede sech an der Gréisst vun de Friichten, hir Faarf, Form, Geschéck fir d'Veraarbechtung.

Material benotzt:

• Isaeva Irina Sergeevna - Dokter fir Landwirtschaftswëssenschaften, en Ierfgärtner, en autoritäre Wëssenschaftler. Leading Garden Rubriken an de populärsten zentrale a regionalen Zeitungen an. Zäitschrëften. E praktizéierende Gärtner deen eng enk Verbindung mat Amateurgärtner uechter d'Land hält. Member vum Akademesche Rot vum Moskauer Institut fir Horticulture (VSTISiP), Member vun der Redaktiounsverwaltung vum Zäitschrëft Garden and Vegetable Garden.