lb.crushingplants.info
Iessen

Wéi een Äerdbier fir de Wanter preparéiert - lecker Rezepter fir Marmelade, Marmelade a Kompott

D'Ernte vun Äerdbieren fir de Wanter ass et net nëmmen ganz schmackhaft, awer och ganz gesond a aromatiséierend.

An dësem Artikel fannt Dir gutt Rezepter fir Strawberry Marmelade, Marmelade, Kompott, Beeren an Ärem eegene Jus.

Alles ass ganz lecker!

D'Ernte vun Äerdbieren fir de Wanter - lecker Rezepter

Vun wilde Äerdbieren kënnt Dir eng breet Varietéit vu Virbereedungen kachen.

An, vläicht, méi schmaacht a méi parfüméierend si existéieren net.

Features Ernten Beeren

Wichteg!
Strawberry Beeren kënnen net laang léien a verdéngen ganz séier, sou datt se direkt musse veraarbecht ginn, um Dag vun der Sammlung.

Virum Kachen, d'Beeren musse no Gréisst a Reife gezort ginn, grëndlech mat kale Waasser am Drushlag spülen, op engem Dësch op engem propperem Stoff setzen a grëndlech trocken, da mussen d'Sepals erausgeholl ginn.

Notéiert dës Tipps:

  1. Denkt drun datt d'Berry séier beim Kachen kacht, net intensiv vermëschen (et ass besser d'Schuel mat Marmelade wärend beim Kachen ze schüttelen) a bréngt e staarke Kach !!!
  2. Cookware fir Marmelade ze maachen soll aus Edelstol oder Aluminium, Messing gemaach ginn.
  3. Gitt d'Muer direkt an den Jar, waart bis et ofkillt, soss wäerten d'Beeren oder d'Fruucht eropklammen, de Sirop bleift ënner.
  4. Dosen Marmelade kënne mat Plastikslieder geschloss ginn.
  5. Strawberry Marmelade kann steriliséiert ginn. Dëst gëtt op déiselwecht Manéier gemaach wéi mat all aner Conservatioun.

Äerdbier Jam

Produkter:

  • 1 kg Äerdbieren,
  • 1,2 kg Zocker.

Kachen:

  1. Bereet 0,5 kg Zocker a bedeckt et mat Beeren.
  2. Loosst dës Mëschung op enger kaler Plaz fir 5 Stonnen, fir de Jus eraus ze stoen.
  3. Separéiert Jus muss drainéiert ginn a mat dem verbleiwen Zocker gemëscht ginn, d'Mëschung opkache loossen an de Sirop kachen,
  4. Taucht d'Beeren an dësem Sirop a kacht se op niddregem Hëtzt bis se gekacht ass, huelt de Schaum aus a räis heiansdo.

Strawberry Jam fir de Wanter

Zutaten

  • Äerdbieren - 400.0
  • granuléiert Zocker - 400,0
  • Waasser - 1 Coupe.

Kachen:

  1. Gitt Zocker am Waasser a schmaacht bis décke Sirop.
  2. Transfert d'preparéiert Beeren an de Sirop a kacht d'Muer am luesste Feier, gitt sécher datt d'Beeren net kachen.

Strawberry Jam "Berry to Berry"

Zesummesetzung:

  • Äerdbieren - 400 g
  • granuléiert Zocker - 400 g.

Kachen:

  1. Zocker gëtt an enger Schicht um Buedem vum Marmelade Basin gegoss;
  2. Op dëser Schicht leet eng Schicht vu Beeren
  3. Erëm füllt se se mat Zocker sou datt d'Beeren net sichtbar sinn.
  4. De Becken ass mat engem propperem Stoff ofgedeckt an zwee Deeg hannerlooss.
  5. Da brennt en a léisst et nëmmen eng Kéier kachen.
  6. Berries déi sou gekacht sinn bleiwen intakt.

Äerdbieren am eegene Jus mat Zocker

Zutaten

  • 1 kg Beeren
  • 1,5 kg Zocker.

Kachen:

  1. Wash d'Beeren, befreit sech vun de Bengele a setzt se fir eng hallef Minutt an kochendem Waasser, loosst d'Waasser verrëngeren.
  2. Falt an eng Emaille bäi a bedeck mat Zocker fir 6 Stonnen.
  3. Da setzt d'Mëschung op Feier, erhéicht suergfälteg Zocker mat enger hëlze Spatel vun ënnen.
  4. Duerno erwiermt de Marmelade lues, awer net réieren, awer d'Beeren rëselen. Kuckt mat engem hëlze Spatel ob Zocker um Buedem gelagert ass fir datt de Marmelade net verbrennt a kacht bis et mëll ass.
  5. Rouleau erop.
  6. Cool iwwer ënner Ofdecken ouni ze dréinen.
  7. Store am Frigo.

Lecker Äerdbier Kompott

Zesummesetzung:

  • Wild Erdbeere
  • Waasser -1 L
  • Zocker - 100,0
  • Zitrounesaier um Tipp vum Messer,
  • ¼ Taass Jus Hunneg oder réi Rüben.

Kachen:

  1. Maacht déi gewascht Beeren ouni Stengelen an engem Jar, fëllt se mat ⅓
  2. Bréngt Waasser op Kachen a setzt Zocker, Zitrounesaier, Jus vun Hunneg oder Rüben an, kacht fir net méi wéi 1-2 Minutten.
  3. Gitt kochend Erdbeere Beeren an engem Jar.
  4. Oprollen, ëmgedréit op den Deckel a ofkillt ënner enger Decken.Späichert bei Raumtemperatur.

Dofteg Strawberry Jam

Zesummesetzung:

  • Beeren - 1 kg
  • Zocker - 1 kg
  • Zitrounesaier - 1,0,
  • Waasser - 1 Coupe.

Kachen:

  1. Gitt d'preparéiert Äerdbieren a Waasser, setzt op Feier a kacht fir 5 Minutten aus dem Moment vum Kachen.
  2. Füügt Zocker an d'kachend Mass a kacht fir 20 Minutten bis gekacht.
  3. Beim Kachen ass et noutwendeg d'Jam ze réieren an de Schaum ofzehuelen.
  4. Länger Kachen iwwer héijer Hëtzt kann d'Faarf an de Goût vu Marmelade betraff
  5. 3 Minutte virum Kachen, fügt 1 g Zitrounesaier derbäi fir d'Faarwung vu Marmelade ze bewahren.

Mir hoffen Dir hutt dës Virbereedunge fir de Wanter vun Äerdbieren genéissen, Bon Appetit !!!

Interessant Artikelen